Вирощування яблуні веньяміновское

Яблуня Веньяміновское - сорт досить плодоносний, підходить для місцевості зі сніговими і морозними зимами, несприйнятливий до парші, має стійкий імунітет.

Вирощування яблуні Веньяміновское

характеристика сорту

Сорт відноситься до зимового відбірного увазі, був виведений ще в 80-х роках XX століття. У 1990 р було зареєстровано плодоношення, а через 5 років його віднесли до імунних і обраним сортам. З 70-х рр. минулого століття було селекціоновані близько 10 видів яблунь, але тільки Веньяміновское підкорило серця садівників менше ніж за 20 років.

Урожайна і імунна до рас парші яблуня користується великим попитом як у професіоналів, так і у любителів.

Опис дерева і плодів

Дерево цього сорту має наступний опис:

• висота - до 1,5 м-
• закруглена крона середньої густини-
• листя гладкі овальні, темно-смарагдового кольору-
• квіти округлі, блідо-рожевого відтінку.

Зовнішній вигляд яблук досить апетитний, вони мають форму трохи скошеного конуса з округлими боками, маса досягає 130-140 г, а в урожайний рік - 300 г.

щорічний приріст

Показник щорічного приросту не зменшується навіть після морозної зими і може становити до 0,5 м.

Щовесни необхідно робити обрізку старих гілок, прибирати кору непривабливого вигляду. Тоді Ви зможете забезпечити не тільки приріст дерева, а й врожайності.

Достоїнства і недоліки

Як і всі плодові, цей сорт має ряд переваг, що дозволяє визначитися з рішенням, чи варто садити даний вид яблунь.

До переваг можна віднести:

• зимостійкість-
• імунітет до парші-
• легке транспортування на далекі відстані-
• тривалий термін зберігання.

Крім достоїнств, цей сорт має невеликі недоліки:

• розтягнутий період дозрівання-
• необхідність підбору запилювачів-
• часткове осипання плодів.

смак

М`якоть плодів соковита, білосніжного кольору, хоча іноді може мати світло-зелений відтінок. За описом смаку яблуко можна віднести до десертному типу. Воно має кисло-солодкуватий присмак і оксамитовий аромат.

Плоди мають гарний смак

Хімічний склад плода містить такі речовини: цукру - близько 8,6%, вітаміну Р - приблизно 222 мг / 100 г, тітруемих кислот і аскорбінової кислоти 4,5 мг в 100 г.

врожайність

Урожай з молодих яблунь на початку плодоношення становить від 25 до 30 кг. Чим старше дерево, тим вище цей показник. Він може досягати 100 кг. Перепрівітих яблуні у віці від 8 до 11 років славляться врожайністю з гектара до 150 ц. Плодоношення залежить від догляду за садом.

Сорти-запилювачі

Сорт відноситься до тих видів, які потребують запилення, тому що як він частково самоплоден. Життєздатність пилку коливається від 18 до 23%, при самозапилення може зав`язатися лише до 8% квітів.

Щоб отримати хороший урожай, поруч висаджують яблуні-запилювачі. Для цього виду кращими гібридами вважаються Шаропай, Аркад літній, Вязниковська.

зимостійкість

Зимостійкість досить висока. Навіть при сильних морозах квіткові бруньки не ушкоджуються.

У зимовий період, коли температура повітря протягом якогось часу була близько -40 ° C і зазначалося обмерзання плодової частини, дерева природним шляхом відновлювалися і плодоношення налагоджувалося протягом 2-3 років.

Стійкість до хвороб

Наявність закладеного селекціонерами гена Vf робить сорт яблуні Веньяміновское повністю несприйнятливим до різних захворювань.

Термін життя дерева

Веньяміновское - досить молодий сорт. Фахівці, враховуючи комплекс властивостей і умови вирощування, це термін життя дерева до 70 років.

Ця характеристика залежить від того, які підщепи були використані для вирощування. На насіннєвому підщепі термін життя дерева коливається від 50 до 70 років, а на малорослих - складає до 30 років.

посадка

Для плодового дерева важливі правила і терміни посадки. Вони закладають основу для розвитку і зростання яблуні. Необхідно правильно підібрати місце, підщепи для сорту, щоб збільшити кількість врожаю і тривалість життя дерева.

Для саду підійдуть однорічні саджанці з добре розвиненою кореневою системою. Можна зупинити вибір і на дворічних примірниках. До посадки дерева прикопують у вологому грунті. Якщо ж потрібно перевезти їх, коріння тримають в земляний бовтанці.

терміни

Саджанці рекомендується висаджувати за місяць до заморозків

Необхідно висаджувати яблуні восени, за 3-4 тижні до настання морозів. Осіння посадка проводиться до 10 жовтня в тих місцях, де рано випадає сніг.

Ранньою весною допускається посадка до розпускання бруньок. Їй віддають перевагу в регіонах, що мають тривалу зиму.

технологія

Посадка яблунь проходить з дотриманням загальних правил:

• потрібно вибрати місце, огороджене від холодних вітрів-
• використовувати якісний дренаж-
• вибирати суглинну і родючий грунт-
• залягання ґрунтових вод має бути заниженими - вони повинні проходити не вище рівня 3,5 м від поверхні.

Сама висадка складається з декількох нехитрих кроків, які допоможуть все зробити правильно і убезпечити культуру від можливих проблем в перші місяці зростання:

• в заздалегідь підготовлену яму необхідно додати підсипку з чорнозему. Це попередить опіки кореневої системи. Коренева шийка саджанця повинна бути на 5 см вище рівня грунту. Потрібно простежити за тим, щоб не було порожнеч між країнами, для цього періодично струшуйте саджанець-
• стовбур молодий яблуні краще прив`язати до кілка. Так Ви попередьте осідання культури-
• саджанець потрібно рясно полити 20-25 л води. Після висадки зволожувати приствольному грунт необхідно не менше 1 разу на тиждень наступні 3-4 місяці-
• верхній шар грунту мульчируйте перегноєм.

догляд

Протягом 2 років після висадки догляд включає в себе регулярний полив і прополку пристовбурних кіл. До корисних прийомів відносяться посів сидератів з зароблянням їх в майбутньому в грунт і застосування мульчі для пристовбурних кіл.

Полив яблунь відбувається 1 раз на місяць, а обсяг використовуваної води залежить від віку дерева (4 роки - 4 відра). Дорослі дерева потребують поливу не менш 4-5 разів за сезон. Особливо це потрібно яблуні до періоду розпускання бруньок, після закінчення цвітіння через 3 тижні і приблизно за місяць до основного збору врожаю, а також під час листопаду.

Не рекомендується полив під час збору врожаю. Це призводить до розтріскування плодів і мінімізує їх збереження.

У зимовий період необхідно приділити увагу захисту кори дерев від гризунів. Можна використовувати вапняну побілку, яка буде відлякувати шкідників.

Якщо ж Ви не хочете використовувати хімікати, потрібно обприскувати яблуню природними речовинами, такими як настій полину, перцю гіркого, цибулиння або ж золи. Також дані варіанти можна змішати між собою.

Попелиця - найбільш небажана любителька садових культур. Вона швидко з`являється і може наносити значну шкоду. Щоб уникнути проблеми, висаджують навколо яблуні кріп, коріандр і календулу. Побілка стовбурів також може створити бар`єр до появи попелиці.

Особливості дозрівання і плодоношення

Плоди можна довго зберігати з свіжому вигляді

Сорт відноситься до скороплідний, тому перші яблука можна отримати вже на 5-й рік після висадки, а висока врожайність починається з 10-11 року життя дерева. Цвісти воно починає вже до середини травня, але на точність дати впливають умови ділянки і специфіка місцевості.

Урожай можна зібрати одночасно, це вказує на поступовість дозрівання плодів. Коли збір проводять в жовтні, плоди спокійно «долежать» і до лютого. Але не варто затягувати з цим: якщо плоди перестигнуть, вони будуть обсипатися і стануть непридатними для тривалого зберігання.

Збір і зберігання врожаю

Вважається, що урожай до збору готовий, коли яблуко тільки починає набувати блідо-зелений відтінок. Жовтий колір вказує на те, що плід пора знімати, а червоний - на повне дозрівання врожаю. Яскравість яблука залежить від кількості світла під час періоду дозрівання.

Зрілість для знімання врожаю припадає на першу половину жовтня, в деяких регіонах - на середину.

Плоди мають хороші якості зберігання, особливо в приміщеннях, оснащених спеціалізованими холодильними установками. У роки з надходженням рясного тепла і вологи термін зберігання зменшується на місяць, а при зборі плодів в сухі і жаркі дні може спостерігатися невелике в`янення.

регіони вирощування

У Московській області найбільш сприятливі кліматичні умови для вирощування цієї яблуні, а також в таких регіонах, як Північний Кавказ і Центральний.

Підмосков`ї відноситься до однієї з сприятливих областей для вирощування сорти Веньяміновского, але потрібно враховувати, що термін для знімною зрілості може трохи зменшитися.

Ще немає точних даних про вирощування цього сорту в Сибіру і на Уралі, але його здатність переносити холоду і досить велика стійкість до захворювань дають високий відсоток позитивних прогнозів по висадці і вирощування яблунь в даних регіонах.

Відгуки садівників

На думку садівників, цей вид не потребує особливого догляду. Було відзначено, що його плодоношення настає на 3-й рік життя. Для гарного росту яблуні рекомендують огороджене від вітру місце, а також необхідно дотримуватися відстань між деревами не менше ніж 5 м. Не можна допускати застою води біля коріння.

Дерева швидко ростуть. При великій вологості ділянки жодного разу не з`являлася парша, що є значною перевагою вирощування.

З багряно-червоних яблук з кисло-солодким присмаком і білої щільною м`якоттю можна приготувати джем, варення, повидло і компот, а також прекрасні яблучні пироги морозним зимовим вечором.