Зимостійкі сорти яблунь

Для тих городників, які вирощують урожай в умовах суворого клімату, дуже важливий такий показник як зимостійкість, особливо для вирощування в північних регіонах. Зимостійкі сорти яблунь добре переносять холодні зими. Вченими виведено велику різноманітність сортів яблунь, серед яких є культурні дерева, що володіють хорошою стійкістю до морозів. Для отримання хорошого врожаю в районах з холодним кліматом визначальним моментом є правильний вибір морозостійкого сорту яблуні.

Базова інформація про яблуню

Яблуня є невибагливим деревом і навіть в самих морозних районах приносить плоди. Зростаючі в садах яблуні широко розставляють свої гілки. Цвітіння дерева відбувається навесні при температурі не нижче 15 градусів і триває всього 10 днів. У різних регіонах яблуні цвітуть в свій термін. Приносити перші плоди дерево починає через 3-5 років і продовжує приносити урожай ще 50 років.

На замітку! У плодах міститься велика кількість корисних речовин: вітамін С, фруктоза, лактоза, кератин і інші.

Популярні сорти і види яблунь

Все яблуні можна розділити на кілька різновидів:

Літні - відрізняються раннім дозріванням (липень). Плоди довго не зберігаються, тому їх необхідно протягом трьох тижнів вжити в їжу або переробити. До найпопулярнішим літнім сортів відносяться:

  • Білий налив: дозрівають на початку липня, висота дерева до 5 м, яблука в стиглому стані стають білими, м`якоть пухка і грубозерниста. На смак трохи кислуватий. Плодоносить на 5 рік. сорт холодностойкій-
  • Мельба: яблука дозрівають до кінця серпня. Вони великих розмірів, жовтуватого кольору з червоним рум`янцем. Всередині біла м`якоть. На смак кисло-солодкі. Плодоносить на п`ятий рік. Володіє середньою зимостійкістю-
  • Мантент: плоди мають зелений фон і яскраво-червону цятку. Великі, багато соку, м`якоть щільна. Володіє хорошим імунітетом, сильні морози переносить погано-
  • Грушівка: яблука дозрівають в серпні, дрібні і середньої величини. Основний колір - блідо-зелений з рожевими смугами. М`якоть пухка і соковита. На смак яблука трохи кислуваті. Морози переносить добре-
  • Цукеркове: яблука солодкі. Забарвлення плодів жовтий з яскраво-червоним рум`янцем. М`якоть соковита і ніжна. Зріє до середини серпня. зимостійка.

білий налив

Осінні - урожай збирають на початку осені. Зберігання плоди підлягають до середини зими. Вони є кращим варіантом для консервації:

  • Макінтош: розмір плодів середній, окрас жовто-зелений. М`якоть біла з червоними прожилками. Морозостійкість нижче середньої-
  • Штрейфлинг: яблука великих розмірів, забарвлення жовто-зелений з бурими смужками. М`якоть блідо-жовтого відтінку. На смак кисло-солодкі. зимостійкість добра-
  • Слава переможцям: плоди зріють до початку осені. Розмір плодів великий, вони зеленого забарвлення з червоним рум`янцем. Дерево виростає великим і розлогим. Слава переможцям - морозостійкий сорт яблуні-
  • Коричне смугасте: плоди дозрівають у вересні. Забарвлення їх зеленувато-жовтий з червоними смугами. М`якоть жовта, має червоні прожилки. Коричне смугасте є найбільш невибагливою яблунею-
  • Жигулівське: яблука червоні з смужками. М`якоть грубозерниста і ніжна. Дозрівають до кінця серпня. Яблуня стійка до хвороб, але не любить морозів.

Сорт яблук «Штрейфлинг»

Зимові яблуні - урожай дозріває до кінця осені. Довго зберігаються завдяки міцній структурі. сорти:

  • Антонівка: забарвлення яблук жовтувато-золотистий. Усередині яблука хрусткі, білі. На смак трохи кислий. Сорт зимостійкий і володіє хорошим імунітетом-
  • Джонатан: яблука можуть бути великого і середнього розміру. Забарвлення плодів жовто-зелений з червоним рум`янцем. Середина хрустка і соковита. Яблуня приносить хороший урожай. Джонатан - морозостійкий сорт-
  • Пепин шафранний: яблука мають червоно-зелене забарвлення з червоним рум`янцем. Середина кремового кольору. На смак нагадують солодкий виноград. Плоди дозрівають в жовтні. Приносить рясний урожай. Середній рівень морозостійкості-
  • Голден: урожай встигає у вересні. Розмір плодів середній і великий. Колір яблук жовто-золотистий. Усередині м`якоть соковита і має щільну структуру. Смак солодкий. Морозостійкість хороша. Погано переносить посуху.

Яблука сорту «Пепин шафранний»

В окрему групу варто виділити карликові яблуні. Вони виходять в результаті прищеплення необхідного сорту на спеціальний підщепу. Їх висота від 2 до 4 м, тому збирати урожай дуже зручно. Найбільш підходящим районом для вирощування карликових яблунь є Татарстан. Там вдало вирощують такі сорти карликових яблунь як парадизке, Московська грушовка.



Завдяки своїм властивостям вищеописані сорти дуже популярні. Якщо посадити відразу кілька видів сортів, то яблуками можна насолоджуватися цілий рік.

Популярні зимостійкі сорти

Яблуні для північних районів мають велику різноманітність сортів. Деякі зимостійкі яблуні здатні витримувати морози до -40 градусів.

Уелс

Виведена в Міннесоті яблуня. Плоди дозрівають пізньої осені і ранньою зимою. Районований сорт в Центрально-Чорноземної, нижневолжских, Північно-Західної і Північно-Кавказької областях. Зберігання плоди підлягають до початку березня. Яблуня схильна до передчасного скидання плодів, тому не можна затягувати збір врожаю.

На замітку! Даний сорт найкращим чином підходить для варення, сушіння і повидла.

Морозостійка яблуня Уелс

Морозостійка яблуня, виведена в Міннесоті, самобесплодни. Тому поруч висаджують запилювачі: Макінтош, Антонівка, Делішес. Опис сорту:

  • дерево середніх розмірів, має густу і широку крону. Головні гілки ростуть під гострим кутом, тому вони можуть обламатися під вагою яблук. Для запобігання поломки використовуються добірки-
  • яблука середні, масою 100-130 г. Шкірка тонка зеленувато-жовтого кольору з червоним рум`янцем-
  • м`якоть плодів соковита, білого кольору з зеленуватим відтінком-
  • смак плодів солодкий з невеликою кислинкою-
  • плоди мають гарну транспортабельність, їх можна довго зберігати-
  • витримує морози до -20-25 градусів-
  • приносити урожай починає на 3-4 рік, плодоносить через рік-
  • урожай до 250 кг.

До недоліку сорти відноситься велика залежність смаку яблук від кліматичних умов. Якщо літо дощове смак стає трав`янистим.



важливо! Яблуня приносить плоди 20-40 років. При морозах більше -25 градусів потрібно укриття.

Медуниця

Відноситься до літніх сортах. Основні характеристики сорту:

  • дерево високе, до 7 м-
  • плоди великі, до 150 г жовто-зеленого кольору з яскравими червоними смужками, м`якоть щільна і соковита-
  • плодоносить на шостий рік і продовжує приносити урожай до 50 років-
  • дозрівання плодів в серпні-початку вересня. Плоди достигають нерівномірно-
  • цвітіння кінець травня середина червня-
  • сорт самоплодовий. Однак фахівці рекомендують підсаджувати запилювачі: Перемога, Аніс, Коричне смугасте-
  • сама зимостійка яблуня. Підходить для вирощування на території Сибіру і Уралу.

Сорт «Медуниця»

Недоліком сорту є невеликий період зберігання (3-4 місяці).

Уральське наливне

Гібрид Папіровка і Ранетки. Характеристики сорту:

  • урожай до 2,5 ц-
  • цвітіння - початок червня-
  • дерево 7-8 м-
  • плодоносить з п`ятого року щорічно-
  • плоди дозрівають в середині вересня-
  • плоди: світло-жовтий окрас, маса 60-40 г, соковиті, солодкі-
  • яблука зберігаються 2-3 місяці-
  • дуже зимостійка-
  • самобезплідний сорт. Кращий запильник - сорт Уралец-

Недолік сорту: висока схильність захворюванням парші.

Уральське наливне

Антей

Підходить для районів з різкими перепадами температури. Характеристика сорту:

  • висота дерева середня до 3 м-
  • плоди: основний фон зелений з червоним рум`янцем, маса 250г-
  • зберігання яблук 5-6 місяців-
  • плодоносить на третій рік-
  • урожай знімають в кінці вересня - початку жовтня-
  • м`якоть соковита і щільна.

До недоліків можна віднести схильність до захворювання паршею.

Ауксіс

Виведений в Прибалтиці, тому розрахований для погодних умов цього регіону. Характеристики сорту:

  • зростання дерева середній, крона негуста-
  • плодоносить на 6 рік-
  • плоди світло-жовті з червоним рум`янцем, маса 180 г-
  • м`якоть має щільну структуру, соковита, жовтого кольору-
  • рідко хворіє паршею-
  • урожай збирають у вересні-
  • плоди зберігаються до 6 місяців.

Яблуня «Ауксіс»

Явних мінусів у сорту немає. Можна виділити лише велику обсипальність яблук, що може нанести механічні пошкодження врожаю.

Особливості вирощування яблук в північних регіонах

Висадку яблуні виробляють восени, коли встановляться морози, щоб дерево не пішла в зростання. Дерево висаджують на ділянки з низьким заляганням грунтових вод, в родючий грунт, насичену азотом.

Перед настанням холодів пристовбурні кола мульчують шаром торфу або перегною (товщина 10 см). Зверху кладуть сухе листя. Полив здійснюють після посадки. Далі досить природних умов. Коли погода суха, дозволений рідкісний полив.

важливо! Саджанцю потрібні фосфорно-калійні і азотні підживлення.

Через рік після висадки проводять формуючу обрізку. Гілки обрізають максимально. Потім проводиться профілактична обрізка .

Селекціонерами створено велику кількість сортового матеріалу. Кожен має свої плюси і мінусами. Важливо підібрати сорт, який підійде для кліматичних умов, де буде рости дерево, щоб воно радувало смачним і рясним врожаєм.