Вирощування яблуні північний синап

Садівники, які живуть в холодних місцевостях, намагаються підібрати сорт, який буде пристосований до морозів. Орієнтуються на кращі якості, якими повинні володіти дерево і його плоди. Яблуня Північний Сінап - це один з найоптимальніших варіантів. Вона морозостійка, має смачні, соковиті плоди, які можуть довго зберігатися.

Вирощування яблуні Північний Сінап

Вирощування яблуні Північний Сінап

характеристика сорту

Щоб підібрати сорт, який підійде для вирощування, потрібно спочатку ознайомитися з його описом.

Достоїнства і недоліки

Північний Сінап - це популярний сорт на територіях з суворим кліматом. У нього є свої переваги і недоліки. З хороших якостей сорту виділяють:

  • високу зимостійкість-
  • раннє плодоношення-
  • тривалий термін зберігання-
  • високу врожайність.

Недоліком сорту є пізній термін дозрівання яблук. Якщо дерево поливати неправильно або невчасно, не формувати крону і не використовувати підгодівлю, урожай суттєво знижується.

Опис дерева і плодів

Яблуня досягає 6-7 м у висоту. Крона конусоподібної форми.

Листя має подовжену форму. Колір сіро-зелений з глянцевим блиском. Квітки великі і пофарбовані в яскраво-червоний колір. Для сорту зав`язування плодів характерно на бічних паростках і на приростах скелетних гілок.

Яблука Північний Сінап середнього розміру, вага одного становить приблизно 100-150 г. Шкірка товста, має восковий наліт, під яким проглядається біле вкраплення. Форма плодів конічна, колір світло-зелений. При довгому зберіганні з одного боку фрукта з`являється гарний червоний рум`янець.

смак

У яблука дрібнозернистий м`якоть білого або світло-зеленого кольору. Вона соковита, середньої щільності, що не сколюється. У яблук приємний аромат і кисло-солодкий смак.

Цукор і кислота в складі плодів прекрасно гармоніюють:

  • цукрів - 11,5%-
  • сухої речовини - 15,5%-
  • вітаміну С - 12 мг / 100 г-
  • активних речовин - 103 мг / 100 г.

Користь і шкода

Яблука - корисні фрукти. Північний Сінап низькокалорійний, містить велику частку вітамінів С, А, РР, Е і групи В, а також заліза, магнію, йоду, калію і клітковини. Якщо є по 1 яблуку в день, можна зміцнити своє здоров`я і поліпшити метаболізм, тому що в плоді міститься денна доза флавоноїдів.

Сорт зимовий, його можна їсти в холодні пори року, коли в організмі недостатньо вітамінів. Завдяки клітковині регулярне вживання яблука покращує перистальтику кишечника і сприяє запобіганню закрепів. Користь яблук для організму велика.

багатофункціональні дерева

багатофункціональні дерева

Фрукти застосовують в косметології та медицині, тому що вони корисні для нігтів, волосся та шкіри. З них готують різні маски, які зволожують шкіру, уповільнюють процеси старіння, очищають її і позбавляють від відмерлих клітин.

Шкідливими плоди бувають в разі наявності індивідуальної непереносимості до компонентів, які містяться в яблуці.

врожайність

Сорт відрізняється високою врожайністю. З одного дерева вже на 4-й рік після посадки можна зняти до 170 кг яблук. Збирають урожай вже на початку вересня, на карликовій підщепі плоди з`являються вже на 2-й рік після посадки. Якщо врожаї регулярно будуть рясними, яблука поступово почнуть дрібніти.

Запилювачі і самоплідність

Яблуня частково Самоплодность. Для отримання плодів не обов`язково, щоб поруч росли ще якісь сорти, але тоді врожайність впаде до 35%. Щоб дерево давало більше яблук, можна недалеко від нього посадити Антонівку звичайну, Слов`янка, Пепин шафранний і Помона-китайку.

лежкость



Зібрані восени фрукти довго можуть зберігатися. Їх знімають в жовтні, і наступні 2 місяці вони пристигаючі. Зберігати яблука потрібно в приміщенні, в якому температура буде від 0 до 1 ° C і вологість повітря не більше 80%.

Правильніше за все яблука помістити в картонну або дерев`яну коробку, обернути папером або присипати стружкою листяних дерев. Лежкість хороша - до півроку.

зимостійкість

За що так люблять Північний Сінап на холодних територіях, так це за його морозостійкість. Селекціонери прищепили дереву відповідні гени, завдяки чому цей сорт з легкістю може переносити температуру -40 ° C.

Стійкість до хвороб

Яблуня піддається ураження борошнистою росою і паршею. Перша з`являється у вигляді білого нальоту на пагонах, нирках, листі і суцвіттях, заважаючи дереву і плодам далі розвиватися. Якщо вчасно не запобігти цьому, яблуня може загинути.

Парша виглядає як темний наліт, який вражає листя. Спочатку вони починають опадати, а потім наліт переходить на яблука, через що вони чорніють, гниють і опадають. Так може пропасти весь урожай.

регіони вирощування

Кращими територіями для вирощування цієї яблуні є Московська, Калузька, Смоленська, Орловська, Саратовська, Брянська, Тульська, Орловська і Рязанська області.

Особливості дерева в залежності від підщепи

Яблуня дуже довго плодоносить

Яблуня дуже довго плодоносить

Підщепа - це щеплення, які роблять в крону дерева, щоб воно набуло необхідні якості. Так прибирають багато недоліків, які притаманні сорту. Північному синапу робили щеплення зимостійких сортів, завдяки чому він і став таким витривалим.

Сильнорослий підщепу дає найвище дерево - до 8 м. Культура невибагливі, плодоносить близько 60 років. Перші плоди можна зібрати вже на 7-й рік, їх вага - до 100 г.



Напівкарликовий підщепу є оптимальним для дерев цього сорту. Яблуня виростає до 4 м у висоту, плодоносить вже на 3-й рік після висадки саджанців. Вага одного яблука - близько 130 г.

Карликову підщепу дає дерева до 2,5 м. Плоди великі - до 200 г, солодкі. Культура починає своє плодоношення вже на 2-й рік після висадки. Дерево живе близько 30 років.

посадка

Якщо садівник зрозумів, що сорт яблуні Північний Сінап йому підходить, спочатку потрібно його правильно посадити, щоб дерево в подальшому радувало своїм урожаєм.

терміни

Найкращим часом для посадки вважається середина осені або початок весни. Для яблуні заздалегідь готують лунку і грунт, а висаджують тільки через 3 тижні.

технологія

Для сорту підбирають потрібну територію, вона повинна бути просторою і добре освітлюється. Грунт під посадку підбирають правильно, вона повинна бути вологоємним, повітропроникною і з високим рівнем родючості.

Не радять використовувати землю з підвищеною кислотністю. Для такого дерева ідеально підійдуть суглинні або супіщані грунти, рекомендують також встановити дренаж.

Висаджують яблуні на відстані не менше 6 м один від одного. Заздалегідь викопують для кожного саджанця ямки, в них засипають родючий ґрунт, додавши в неї деревну золу, перепрілий гній і компостувати листя. Можна використовувати також мінеральні добрива у вигляді суперфосфату і сульфату калію.

У центрі встановлюють кілочок, а потім висаджують молоде дерево, розправивши кореневу систему. Потім його присипають плідним ґрунтом. Саджанець потрібно прив`язати до кілка і полити 2 відрами води.

догляд

Полив і добрива принесуть свої плоди

Полив і добрива принесуть свої плоди

Після посадки яблуні Північний Сінап потрібно забезпечити правильний і своєчасний догляд.

полив

Полив розраховують залежно від погодних умов, розміру і віку дерева. Для саджанця початкова норма води - 20-30 л на 1 кв. м. З кожним роком до 6 років яблуні додають по одному відру води, а після на одне дерево йде від 6 до 10 відер води.

Перший полив здійснюють відразу після посадки, як тільки починають розпускатися бруньки. Якщо яблуня буде рости на теплій території, саджанець поливають щотижня, поки дерево не досягне віку 5 років.

Потім процедуру проводять, коли дерево відцвіте і почнуть формуватися зав`язі. Потім зволожують прикореневій ділянку перед збором врожаю і після нього.

підживлення

Для внесення добрив роблять кілька лунок навколо ями, де посадили саджанець. Перша підгодівля потрібна тоді, коли формуються пагони. У цей період дерево відчуває гостру нестачу корисних речовин.

Щоб це компенсувати, додають азотовмісні добрива, ще можна полити дерево курячим послідом. Все це додають в окремі лунки, щоб коренева система краще вбирала добрива.

Наступна підгодівля потрібна під час формування зав`язі. Для цього підходять мінеральні комплекси або суміш з компосту, хлористого калію, суперфосфату і нітроамофоски. В кінці літа потрібно додати перегній, щоб підготувати яблуню до зими.

Формування і обрізка крони

Крону формують, щоб захистити яблуню від захворювань і шкідників. Спочатку прибирають тільки сухі гілки, а вже пізніше дивляться на ті, які заважають нормальному росту інших гілок і збору врожаю.

У Північного синапу не така густа крона, щоб її формувати, тому просто щовесни за допомогою секатора потрібно обрізати кілька гілок на 20-40 см, а зрізи обробляти садовим варом.

Захист від хвороб і шкідників

Всю обробку потрібно проводити мінімум за 30-40 днів до початку збору врожаю. Яблуня стійка до атаки шкідників. На ній можуть оселитися моль, квіткоїд та плодожерка. Щоб дерево не постраждало, досить вчасно обрізати сухі гілки, білити стовп і збирати опале яблука.

У дощову погоду яблуня може дивуватися паршею і борошнистою росою. Для профілактики до цвітіння її обробляють «Топазом», а після збору плодів - розчином мідного купоросу, восени використовують бордоською рідиною.

Щоб позбутися від парші, в період розпускання листя яблуню обробляють «швидкої», а після цвітіння - «Хомом».

Особливості дозрівання і плодоношення

Плодоношення у сорту настає через 2-4 роки. Сорт яблук Північний Сінап дозріває зазвичай в холодну пору року - в середині жовтня або пізніше. Кращий урожай виходить, коли є перепади температури.

Збір і зберігання врожаю

Щоб яблука доспіли, їм потрібно якийсь час залишатися на гілках, тому не поспішайте збирати урожай, якщо бачите, що на плодах ще не з`явився рум`янець.

Лежкость у фруктів хороша. Зберігання в холодильнику при температурі від 0 до 1 ° C можливо до травня - початок червня.

Відгуки садівників

Багато знайомі з цим сортом. Фруктове дерево з легкістю переносить навіть найсуворіші погодні умови, дає великий і смачний урожай, не вимагаючи особливого догляду. Садівники радять після видалення гілок і формування крони змащувати зрізи садовим варом.

Щоб уникнути пошкоджень кори молодого дерева, яку люблять зайці, можна обмотувати стовбур дерева капроновою панчохою або іншими матеріалами.