Пасинкування і формування томата черрі в теплиці

Черрі - так звикли називати все дрібноплідні помідори. Але строго кажучи, це невірно. Коли ці вишеньки тільки входили в культуру, їх різноманітність було не таким значним, тому і об`єднувалися вони в одну групу - чері

Але кулінари і звичайні любителі помідорів швидко розсмакували їх відмінний смак і оцінили прекрасний зовнішній вигляд. Виведено велику кількість нових сортів і гібридів дрібноплідних томатів. І тепер їх класифікація стала набагато ширше.

Класифікація черрі томатів

В першу чергу розрізняють так звані технічні - придатні для консервування та столові або салатні сорти. Останні сорти, в свою чергу, діляться на наступні групи:

• коктейль томати - діаметр плоду від 3 до 4 см, смак яскравий насичений, може бути овочевим, т. е. злегка кислуватим і фруктовим, з великим вмістом фруктози;
• чері - за розміром в два рази менше коктейльних і однозначно набагато солодший - найсолодші з усієї групи;
• кляйстери - дрібноплідні помідори кистьового типу, дозрівають відразу все плоди на кисті;
• смородинові томати - саме в них найбільше від дикого томата, в тому числі і розміри, вони і дали назву групі, вони не більше великої смородини.

У кожній групі, крім останніх, велика різноманітність кольорів, форми і смаку. За типом росту різні сорти відрізняються. Розміри куща найрізноманітніші - від триметрових гігантів до крихт, які добре ростуть навіть в квітковому горщику.

Історія появи вішневідних томатів

Історія появи помідорів типу черрі цікава і суперечлива. Найчастіше їх батьківщиною називають Ізраїль. Там проводилися досліди зі створення сортів, найкраще пристосованих для зростання в жаркому кліматі. Результатом селекційної роботи і стали перші культурні сорти черрі томатів. Але в різних джерелах є згадки про дрібноплідних томатах, привезених з Америки ще в кінці XVI століття. До кінця 70-х років минулого століття черрі томати були поширені і вирощувалися лише в деяких регіонах. Особливо добре вони росли на грецькому острові Санторін, де склалися унікальні кліматичні умови для їх зростання. Тепер без цих помідорів не можуть обходитися найвідоміші кухарі в різних країнах світу. А старт їм дали ізраїльські селекціонери, які створили перший комерційний сорт для фірми «Marks & Spenser». Сталося це в 1973 р.

Формування томатів черрі

формування томатів чері на увазі регулювання навантаження плодами за допомогою видалення зайвих пагонів або пасинків. Такий пагін росте з кожною листової пазухи. Видаляють їх на пеньок заввишки близько 3 см. Необхідно також освітлювати кущ після того, як кисть почне заспівати. Для цього видаляють листя, які знаходяться під нею, роблячи це в кілька прийомів. Важлива операція - прищіпка верхівки стебла або пинцировка. Вона потрібна для того, щоб все томати встигли повністю сформуватися і визріти. Проводять її за місяць до того, як температура почне опускатися нижче плюс 8 градусів.

Догляд та формування для кожної групи сортів будуть свої. Але є загальні особливості, які потрібно враховувати.

• Помідори чері схильні давати багато пасинків, тому пасинкування томатів має бути ретельно і регулярним;
• Урожай дрібноплідних томатів менше, ніж у їх великоплідних побратимів, але це з лишком окупається приголомшливим смаком томатів черрі, при виборі типу формування це потрібно враховувати;
• Стебло у цього різновиду томатів тонше, ніж у великоплідних сортів, а у індет він має ліановідний форму. Обов`язково підв`язуйте всі типи черрі томатів. Шпалери для них повинні розташовуватися частіше, ніж для великоплідних сортів.
  
• Кущ томата черрі може плодоносити до 6 місяців, якщо створити йому відповідні умови.

У таких спорудах висаджувати помідори можна раніше, а вегетацію вони закінчують пізніше, ніж в плівкових теплицях.

низькорослі томати

Низькорослі томати черрі можна віднести до детермінантності типу. Тому і формування їх проводиться так само, як усіх детермінантів. Серед детермінантних сортів і гібридів черрі томатів виділяється особлива група з мініатюрними розмірами куща. Виглядають вони як штамбові томати і за своєю суттю ними і є. Кількість кистей на головному стеблі не більш 3, пасинків дуже мало. Кущики компактні і майже не гілкуються.

У формуванні ці малюки не потребують. Найпоширеніші і найчастіше вирощувані сорти: Піноккіо, Дитячий солодкий, Бонсай, Пігмей, Балконне диво - мають плоди червоного кольору, Садова перлина - з рожевими томатика, Золоте гроно - ампельний томат з жовто-помаранчевими плодами. Великим урожаєм ці сорти похвалитися не можуть, але зате встигають дуже рано, деякі вже через 3 місяці після появи перших сходів.

Наступна група - справжні детермінанти, чий зріст коливається від 50 см до 1 м. Формування їх таке ж, як і у великоплідних детермінантних сортів.

• В один стебло. Обриваються всі пасинки, плодоношення йде тільки за рахунок утворення квіткових кистей на головному пагоні. Поспіють такі томати раніше, але урожай буде не дуже великий.
• У два стебла. Один - головний стебло, другий - пасинок перед першою квіткової пензлем. Його рекомендується прищипнуть після того, як буде сформована третя квіткова кисть, залишивши над нею два листа.
• Якщо літо спекотне, можна вести такі помідори і в три стебла, третім буде пасинок над першою квіткової пензлем.

Схема формування томата черрі в один, два і три стебла.

Серед детермінантних сортів черрі можна відзначити наступні:

Иришка F1

Гібрид коктейльної томата з раннім терміном дозрівання. Плоди червоного кольору. Пасинка помірно. Висота 60 см.

Медова цукерка F1

Кистьовий гібрид з середньо-раннім терміном дозрівання, дає сливовидної плоди жовто-оранжевого кольору. Висота куща близько метра. Формують в два-три стебла.

Блосем F1

Гібрид ранньо-середній. Плоди круглі червоні. Висота 1 м. Кущ потужний, краще вести в два стебла.

середньорослі томати

Такі рослини схильні до передчасного завершення росту головного стебла, т. Е. Вершкованію. Формування таких томатів може здійснюватися в один або два стебла, але з обов`язковим залишенням резервного пасинка, на який можна буде перевести зростання томата при його передчасному вершкованіі. Резервний пасинок залишають під кожною знову формується пензлем, видаляючи попередній.

Кращі Напівдетермінантні сорти і гібриди томатів черрі:

Фінік червоний F1 і Фінік жовтий F1

Врожайні кистьові середньопізні гібриди, відповідно червоного і жовтого кольору. Плоди - вершки. Плодоношення розтягнутий. Кущ малообліственний, тому можливе формування в 3 стебла. Виростає до півтора метрів.

рожевий светр

Дуже ранній і красивий сорт помідора. Має плоди витягнутої форми рожевого кольору. Добре себе почуває в відкритому грунті. Виростає до 1,2 м. Можна формувати в 3 стебла.

Високорослі або індетермінантні томати

Такі томати черрі в теплиці можуть вирости до 3 м. Найчастіше їх формують в 1-2 стебла. Але найбільший урожай можна отримати при формуванні в 3 і навіть 4 стебла, що можливо тільки в регіонах з теплим і тривалим влітку. Прищипування тепличних помідорів чері проводять пізніше, ніж у відкритому грунті.

Всі інші пасинки потрібно виламати. Як доглядати за помідорами чері, можна подивитися на відео:

Сорти високорослих черрі томатів:

Ця група сортів найбільш численна.

барбарис F1

Індет висотою до 2 м. Ранньостиглий сорт з тривалим терміном плодоношення. Плоди овальні красивого рожевого кольору і дуже гарного смаку. Формують в 2 або 3 стебла.

Вишенька

Ранній кистьовий сорт з ліановідний стеблом. Червоного кольору круглі плоди мають невелику вагу, всього 10 г, який компенсується їх кількістю в кисті - до 40 штук. Формується в 2 стебла.

Вишня жовта і червона

Ранньостиглі сорти, які виростають до 1,8 і 2 м відповідно. Мають круглі плоди солодкого смаку. Урожайність у красноплодной сорти вище. Формують в два стебла.

Злато

Середньостиглий індет з невеликими круглими плодами дуже солодкого смаку. Формують в два стебла.

Медова крапля

Середньоранній індет з дуже солодкими плодами жовтого кольору у формі груші. Кількість плодів в кисті до 25. Лист картопляний. Утворює багато пасинків. Формують в 2 стебла.

рум`янець

Середньостиглий індет з дуже красивими видовженими плодами. Колір їх рожево-жовтий з малопомітними смужками. У смаку є фруктові нотки. Формують в 4 стебла.

Суперкістевие сорти

Серед помідорів чері є рекордсмени, які утворюють величезні кисті, кількість квітів в них доходить до 300. Квітучий томат такого типу - приголомшливе видовище. Спіють ці томати поступово і на одній кисті є і квіти, і стиглі плоди. Такі помідори є індет. Формувати їх потрібно в одне стебло, залишаючи не більш 3 кистей.

Сорти: Намисто червоне і жовте.

висновок

Садіть томати черрі. Це улюблені ласощі не тільки дітей, а й дорослих.