Сусідство овочів на грядках: таблиця

зробити свій город красивим

і разом з тим максимально ефективно використовувати кожен клаптик землі можна за допомогою змішаних грядок. Технологія передбачає висадку декількох видів рослин на одну гряду. Сусідство овочів на грядках може сприяти захисту рослин від шкідливих вірусів і комах. Також комбінації деяких рослин прискорюють ріст один одного. При цьому існують несумісні культури, які не можна розміщувати в безпосередній близькості. З огляду на такі суперечливі факти, до створення змішаних грядок слід підходити зі знанням справи, для того щоб не нашкодити рослинам, а поліпшити їхні умови вирощування.

переваги технології

змішані посадки овочів на грядці мають ряд переваг в порівнянні з ізольованим вирощуванням культур:

• площа земельної ділянки використовується максимально ефективно;
• рослини, які харчуються відмінними мікроелементами, рівномірно виснажують грунт, взаємно конкуруючи;
• сусіди на грядці можуть покращувати смак один одного;
• аромати, які виділяються тими чи іншими рослинами, можуть притягати або відлякувати комах;
• грамотне розташування рослин може виконувати вітрову захист і створювати сприятливий мікроклімат для вирощування конкретних культур;
• змішане вирощування овочів дозволяє відмовитися від використання хімічних добрив, використовуючи для отримання хорошого врожаю тільки природні сили землі.

Таким чином, змішані грядки є простим способом поліпшення врожайності. За допомогою цієї технології можна грамотно використовувати ресурси землі і без застосування додаткових засобів залучати корисних комах-запилювачів, відлякувати шкідників і створювати необхідні мікрокліматичні умови.

Принципи формування змішаних гряд

При формуванні змішаних грядок слід чітко дотримуватися таких принцип:

• в центральній частині змішаної грядки рекомендовано вирощувати культури з тривалим періодом дозрівання;
• краю гряди слід використовувати для вирощування низькорослих, швидко дозрівають культур, наприклад, салату, шпинату;
• комбінуючи рослини, необхідно враховувати розвиненість їх коренів. Так, в безпосередній близькості можна висаджувати культури з сильно і слаборозвиненою кореневою системою;
• при змішаному вирощуванні несумісні культури необхідно висаджувати якомога далі один від одного.

Вирішивши створити на своєму городі змішані грядки, слід дотримуватися наведені принципи вирощування і ретельно ознайомитися з властивостями різних культур. При цьому варто пам`ятати, що технологія дозволяє висаджувати одночасно квіти і овочі на одній грядці. Так, квіткові рослини можуть не тільки зробити сприятливий вплив на овочеві культури, а й зробити город ще гарніше.

Корисні властивості рослин

У безпосередній близькості з рослинами, які вимагають запилення, рекомендовано висаджувати культури, які залучають запилювачів. До них відносяться різні сорти м`яти, майоран, ромашка, чебрець, меліса. Ці рослини не є овочевими, але можуть бути використані в лікарських цілях або в якості прикраси городу. Їх аромат приваблює ос і хижих мух, які запилюють квітучі рослини.

Важкі грунти, вимагають постійного розпушування. У цьому випадку на допомогу хліборобові можуть прийти дощові черв`яки. Для їх залучення можна висаджувати цибулю, цикорій, валеріану.

Боротися з попелиць допомагає часник. Його запах відлякує цих шкідливих комах. Також часник сприяє накопиченню сірки в грунті.

комбінації овочів

Створюючи змішані грядки овочів, слід ретельно підбирати «сусідів», які не зашкодять один одному, а нададуть взаємну допомогу. Властивості більшості культур індивідуальні, тому при створенні комплексних посадок кожну рослину варто розглядати окремо:

томати

У безпосередній близькості з помідорами рекомендовано вирощувати часник, кустовую низькорослу квасолю, капусту, моркву, буряк, шпинат, петрушку. Трави з особливо вираженим ароматом (чебрець, меліса, базилік) відлякують шкідників, покращують смакові якості помідорів і продовжують період їх зберігання.

Поруч з томатами не рекомендується вирощувати огірки, кріп, фенхель і картопля.

огірки

Огірки відмінно поєднуються на грядках з різними видами квасолі, бобами, салатом, цибулею, капустою, кропом, буряком, селерою. Томати, мабуть, є єдиною культурою, яку не слід висаджувати поруч з огірками.

чудовим сусідом для огірків є редька. Вона відлякує павутинного кліща і листоеда. При цьому редька покращує смакові якості врожаю. Також варто відзначити, що взаємно сприятливим є сусідство огірків з цибулею.

капуста

Капуста часто піддається всіляким атакам шкідливих комах. Так, в боротьбі з гусеницями може допомогти білий конюшина. Його висівають безпосередньо під корінь капусти. Також білий конюшина відлякує капустяну тлю і кореневу муху. Боротися з земляний блішки при вирощуванні капусти допомагає селера. Трави з сильними, яскравими ароматами відлякують капустяних метеликів. Лук-порей не дозволить гусеницях капустяної совки пошкодити врожай. Кріп має подвійне корисну дію на капусту: відлякує тлю і покращує смак овоча.

По сусідству з капустою без заподіяння шкоди може рости картопля, квасоля, салат, буряк. Не слід висаджувати на змішану грядку з капустою помідори, виноград, часник.

Картопля

Часто картопля висаджують як самостійну культуру, однак, для нього також можна знайти відповідних корисних сусідів. Так, хрін може захистити картоплю від клопа, а бобові культури привносять в грунт азот, який сприятливо позначається на врожайності картоплі. Також бобові культури захищають картоплю від колорадського жука.

Нешкідливими сусідами для капусти на змішаній грядці є салати, редис, кукурудза, коріандр. Чи не рекомендовано поблизу картоплі вирощувати буряк, соняшник і помідори.

Цибуля

Поєднання моркви і цибулі є класичним для наших городів. Ці дві рослини на одній грядці відлякують шкідників, їх коренеплоди не конкурують. Крім моркви, добре підходять для сусідства з цибулею буряк, огірки, редис, шпинат, салат. Чи не рекомендовано висаджувати на одній грядці з цибулею квасоля, боби, горох.

Інші овочеві культури також можна використовувати для створення змішаних грядок. Так, наприклад, на полуничною грядці добре себе почуває часник. І хоча часник не надає особливого впливу на ягідну культуру, така комбінація рослин дозволяє раціонально використовувати земельні площі.

М`ята, редис і бобові культури здатні прискорити процес росту і дозрівання кабачків. Баклажани на змішаних грядках рекомендовано висаджувати в комбінації з квасолею, базиліком або горохом. Порожній простір між рядами буряка можна зайняти зеленим салатом, який стане відмінним сусідом. Інформацію про сумісність інших овочевих культур можна знайти в таблиці нижче.

Початківцям городникам, звичайно, складно орієнтуватися у всьому різноманітті овочевих культур і підбирати схеми для створення змішаних грядок. Саме тому досвідчені хлібороби пропонують певні схеми висадки рослин на змішані гряди. Наведемо деякі з них:

1. На перший, крайній ряд гряди слід висадити листовий салат. Другим рядом можна висадити редис або морква, поєднання цих коренеплодів в одному ряду також вітається. На третьому ряду такої змішаної грядки слід висадити цибулю. Четвертий і п`ятий ряд грядки повинен повторити другий і перший відповідно.
2. На середину грядки необхідно висадити огірки. Один край такої змішаної грядки виділяють для вирощування квасолі, другий для капусти.
3. Морква раціонально чергувати з цибулею або майораном так, щоб між рядами моркви була відстань 30-35 см.

Ознайомитися з деякими іншими схемами висадки овочевих рослин на змішані грядки можна переглянувши відео:

Корисні трави

Прийнято вважати, що в городі потрібно вирощувати тільки корисні рослини, які є продуктом харчування. Однак мало хто знає, що деякі трави, квіти і навіть бур`яни можуть принести користь на городі:

• чебрець по сусідству з цибулею може істотно збільшити його врожайність;
• герань, петунія і майоран можуть не тільки стати прикрасою грядки зі зростаючими солодкими перцями, але і поліпшити врожайність культури;
• по сусідству з морквою і бобовими культурами можна посадити розмарин і шавлія;
• різні види салату здатні поліпшити смак помідорів, що ростуть по сусідству;
• коренева система кульбаб йде глибоко в грунт, піднімаючи до поверхні землі кальцій. Також квіти кульбаби приваблюють комах-запилювачів;
• чорнобривці здатні прикрасити грядки з будь-якими овочевими рослинами, захищаючи їх від попелиці.

Як видно із запропонованого переліку, квіти, трави і овочі на одній грядці можуть доповнювати один одного, прикрашаючи город. І навіть така бур`ян, як кульбаба може бути корисною.

Комбінації для парника

Парники і теплиці, як правило, мають невеликі, обмежені площі, внаслідок чого хлібороби намагаються якомога ефективніше їх використовувати. Однак комбінуючи рослини в закритих умовах, варто пам`ятати, що спільно можна вирощувати тільки культури зі схожими вимогами до мікроклімату. Так, висадка томатів і огірків в один парник є помилкою: огірки вимагають високої вологості, коли томати її не переносять.

В одній теплиці з томатами рекомендовано висаджувати білокачанну капусту. Безпосередньо біля підніжжя огірочника добре себе буде почувати селера, горох, боби, квасоля. В одному парнику з огірками також можна вирощувати баклажани і перець, оскільки ці культури схожі на вимогу до вологості повітря.

Город є майданчиком для втілення абсолютно будь-яких ідей хлібороба. Але як правило, землі завжди не вистачає для того, щоб виростити всі бажані культури. Саме тому багато господарів земельних ділянок вдаються до створення змішаних грядок. При цьому сусідство на грядках може бути корисним і навіть сприяти збільшенню врожайності. Так, вище в статті запропоновані приклади і фото змішаних грядок, а також описані можливі схеми розміщення різних культур. Ця інформація напевно допоможе початківцям і вже досвідченим хліборобам зробити свої городи ще краще.