Огірок вязниковский

Огірок займає почесне місце практично на кожному садовій ділянці. Фахівці щороку працюють над виведенням нових сортів, які можна вирощувати навіть в складних умовах з мінливим кліматом. Ось уже багато років одним з найпопулярніших російських сортів залишається огірок Вязниковский 37. Спочатку культуру вирощували в місті Вязники, звідси і пішла назва, але з часом сорт став популярний і за межами першого зонування.

Загальна інформація про сорт Вязниковский огірок

Вязниковский огірок 37 був виведений ще в 19 столітті, російські селекціонери займалися його вирощуванням як в Підмосков`ї, так і у Володимирі. Сорт і його різновиди були внесені в колекцію Всеросійського інституту ресурсів генетики 94 роки тому.

огірок Вязниковский

Характеристика і докладний опис зовнішніх відмінностей сорту

• сорт відноситься до ранньостиглий видам, плоди дозрівають приблизно після закінчення 45 днів-
• запилюється бджолами-
• високоврожайний, з 1 кв.м. можна отримати до трьох з половиною кілограмів овоча-
• висота рослини середня-
• колір листя - зелений, зморшкуватість відсутня-
• листя за розміром середні-
• плоди зав`язуються пучковим способом-
• у рослини, як правило, утворюється до 4 додаткових пагонів-
• тини досить короткі, але міцні-
• має імунітет до багатьох захворювань-
• добре переносить короткострокове зниження температури-
• прекрасно підходить для дальніх перевезень.

Вязниковского огірки можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплицях. Сорт досить стійкий до різних несприятливих факторів, крім Росії він також дуже популярний в Україні та Молдові. Особливо активно культивується в середніх російських широтах, причиною тому - стійкість сорту до мінливого клімату.

У теплиці

Технічні відомості і описи

• плоди рослини мають подовжену форму, трохи нагадує яйце-
• на плодах є невеликі горбки-
• колір плодів - світло-зелений-
• в довжину плоди досягають 9 до 11 см-
• вага одного плоду, як правило, не перевищує 135 г-
• огірки відрізняються ніжним насиченим смаком без гіркоти-
• мають насиченим запахом-
• мають досить щільну серцевину, плоди з порожнечею практично ніколи не зустрічаються.

Завдяки витонченому смаку і досить маленькому розміру Вязниковский огірок прекрасно підходить для засолу. Також плоди часто використовуються в салатах. Відсутність гіркоти і пустот роблять їх незамінним інгредієнтом.

консервовані огірки

Рекомендації по культивуванню

Як правильно вибрати грядку? Для посадки огірків сорту Вязниковского краще віддати перевагу ділянки, добре прогріваються сонячними променями і захищені від сильних вітрів. Ще з осені грядки, призначені для посадки, потрібно удобрити. Ось оптимально підходящі для сорту добрива:

• перегній (5-6 кг на 1 кв.м.)-
• деревна зола (літрова банка)-
• суперфосфат (20 грам) і калійна сіль (10 г).

Ці інгредієнти слід змішати і розбавити марганцівкою. Утеплення удобреному грунту плівкою вітається.

Розсаду огірків висаджують, коли ймовірність заморозків практично дорівнює нулю.

розсада

При висіванні насіння у відкритий грунт потрібно звернути увагу на температуру ґрунту, вона повинна бути не нижче 15 градусів. Посів потрібно робити на глибині приблизно 1-2 см. Ділянка краще накрити плівкою, щоб уникнути загрози замерзання.

Поливають огірки двічі або тричі на тиждень. Не варто забувати про розпушенні грунту. Цю процедуру потрібно робити безпосередньо перед тим, як почнуть формуватися батоги і після опадів.

формування кущів

Формувати кущі на відкритих грядках можна двома способами:

• за допомогою підв`язування-
• стелеться методом.

В останньому випадку рекомендується використовувати схему прищипування за допомогою прутів.

Огірок Вяземський за описом сорту по праву можна називати універсальним. Огірочки придатні для вживання в будь-якому вигляді: як свіжому, так і консервованому. Для засолювання урожай потрібно зібрати в пік плодоношення. Трохи перезрілі огірок можна маринувати.