Зміст
Бджільництво - відносно рідкісна і незвичайна галузь сільського господарства, що вимагає глибоких знань і серйозної підготовки. Перш ніж заводити пасіку, фермеру необхідно провести ретельний аналіз безлічі показників і отримати відповіді на велику кількість питань, зокрема, потрібно знати, яка кількість меду можна накачати за літо з одного вулика. Про всі тонкощі розрахунку майбутнього врожаю буде розказано в цьому огляді.
Які чинники впливають на медовий урожай?
Відповідь на це питання, що цікавить потенційного пасічника, залежить від безлічі показників, зокрема, від:
- наявності необхідної сировини - рослин-медоносів в необхідній кількості, причому кожен з таких медоносів, в свою чергу, може давати різну кількість пилку і нектару, і залежить це не тільки від виду рослини, а й від умов, в яких воно росте, температури, вологості і т . п.-
- тривалості літа - фактичного, а не календарного (бджоли можуть працювати тільки в теплу пору року)-
- інших кліматичних умов - в умовах суворої зими, підвищеної вологості і при інших несприятливих факторах бджільництво не може бути високоефективним-
- екології - наявність небезпечних хімічних речовин в повітрі і осідання їх на квітках надає на бджіл не менше згубний вплив, ніж на людину-
- умов утримання бджолосім`ї - якість харчування взимку, обігрів вулика в холодну пору року і т. П.-
- регулярності викачування меду та наявності в розпорядженні пасічника додаткових сот, які можна використовувати при необхідності-
- розмірів вулика-
- кількості робочих бджіл у вулику і їх «сили».
Порода бджіл і їх роїння
Слід знати, що не всі бджоли однакові. Як і у інших сільськогосподарських тварин, у цих комах існують різні породи, що відрізняються між собою, в тому числі адаптованість до тих чи інших умов, імунітетом, швидкістю розмноження і в кінцевому підсумку - продуктивністю. Отже, одна з перших завдань, яке повинен вирішити майбутній пасічник, - це правильно вибрати породу.
Серед найбільш адаптованих для європейської частини Росії бджолиних порід можна назвати наступні:
Назва породи | переваги | недоліки |
среднерусская | Дуже високі показники медозбору, швидке збільшення чисельності сім`ї | Висока злобливость, неспокійний характер |
Італійська | Миролюбна, майже не схильна до акарапидозом | Не підходить для територій з раннім цвітінням медоносних рослин |
Карпатська | Морозостійка, плодовита, миролюбна, має міцний імунітет, не схильна до активного роїння, легко знаходить медоносні рослини | Занадто висока плодючість при нестачі квіткового сировини знижує медову продуктивність (сім`я використовує більшу частину меду для власного прохарчування) |
краинской | Миролюбна, активно шукає їжу, володіє хорошим імунітетом | Погано переносить жаркий клімат |
Сіра гірська кавказька | Миролюбна, легко освоює різні медоноси | Воровітость, не здатна переносити сильні морози |
Жовта кавказька | миролюбна | Низький імунітет, непристосованість до холодних зим, воровітость |
Українська степова | Висока мёдопродуктівность, плодючість | Помірна агресивність, вередливість у виборі медоноси |
карника | Активна в пошуках медоносів | Слабкий імунітет і зимостійкість |
Потрібно сказати, що технічні характеристики тієї чи іншої породи бджіл зазвичай не включають такого показника, як конкретну кількість літрів (або кілограмів) меду, який приносить своєму господареві така сім`я. Порода - це лише один з показників продуктивності, а тому мова йде лише про те, що за інших рівних умов від однієї породи можна очікувати більшого, від іншого - меншого.
Так, наприклад, різке зниження продуктивності вулика може бути викликано таким неприємним для непідготовленого пасічника явищем, як роїння - процес поділу бджолиної сім`ї, що виражається в покиданні частиною комах на чолі з Бджоломатки вулика. Головна небезпека роїння полягає в тому, що, обґрунтувавши нове гніздо, члени молодої сім`ї вже ніколи не повернуться в старий вулик.
З іншого боку, такий процес в життєвому циклі комах є природним, запобігти його не можна, але зате їм можна управляти. У так зване «ройовий стан» бджоли зазвичай входять в середині літа, і пасічнику важливо не упустити цей момент. Є безліч способів, що дозволяють залишити молоду сім`ю на пасіці, і необхідно заздалегідь вибрати для себе найбільш підходящий і постаратися його успішно реалізувати, інакше навіть найпродуктивніша порода не дасть на виході очікуваного врожаю.
вулик
Для того щоб бджоли виробляли максимальну кількість меду, в вулику їм не повинно бути тісно. Крім того, готовий продукт потрібно кудись складувати, тому пасічника обов`язково потрібно потурбуватися про те, щоб бджолиний будиночок був просторим, а також завжди мати в запасі додаткові вільні стільники. Від конструкції вулика також багато залежить. Найкраще, якщо бджолине житло буде багатокорпусним, хоча можна зупинитися і на якомусь іншому, не менш цікавому варіанті.
Найбільш відомі різновиди вуликів:
Найменування | особливості конструкції |
дадановского | Однокорпусний, але дуже простий у виготовленні і місткий. Робиться з дерева. Розрахований на дюжину рамок, але може бути доповнений за рахунок нових касет і навіть корпусів |
Альпійський | Багатокорпусний, вибудовується за аналогією з дуплом. Завдяки своїй компактності дуже зручний в разі обмеженого простору |
рогатий | Багатокорпусний, з сітчастим дном, складається з декількох стоять один над одним секцій, скріплених спеціальними дерев`яними брусами |
касетний | Багатокорпусний, але перегородки між касетами дуже тонкі, дерев`яні та просочені воском. Використовується для запобігання епідемічних захворювань в бджолиної сім`ї |
лежак | Багатокорпусний. Головна особливість - секції нарощуються не знизу вгору, а в сторони. |
Скільки меду дає один вулик
Лише зрозумівши, наскільки велика кількість факторів і умов визначає мёдопродуктівность, можна починати говорити про якісь усереднених цифрах.
за сезон
Вважається, що в середньому з одного вулика за літо можна взяти приблизно 30 кг меду. При гарному догляді за сім`єю і сприятливих погодних умовах це число може бути збільшено в півтора рази.
За рік
Річні показники медозбору розраховуються трохи по-іншому. Для цього за відправну точку приймається момент першої викачування меду, а за кінець відліку - момент відходу бджолосім`ї в зимову сплячку. За весь цей період один вулик приносить в середньому 50 кг продукту.
Як збільшити збір меду з одного вулика
Для того щоб збільшити ефективність свого бізнесу, потрібно перш за все визначити для себе, які саме впливають на цей показник чинники піддаються коригуванню, а які потрібно сприймати як даність.
кочівля
Для того щоб виробляти мед, бджіл потрібно мати доступ до нектару, пилку і клейкою субстанції, що покриває молоде листя і стебла деяких рослин. Всі ці речовини в сукупності можна отримати тільки тоді, коли ця рослина цвіте. Зазвичай такий період триває не довго (близько місяця) - відповідно, терміни активного медозбору дуже короткі.
Однак заповзятливі бджолярі давно знайшли простий і в той же час дотепний спосіб, що дозволяє значно продовжити період збору нектару і пилку, розтягнувши його чи не на все літо. Спосіб цей - кочове пасіка (пасіка на колесах).
Звичайно, потрібно вміти правильно організувати кочівлі, оскільки:
- не всі породи однаково добре переносять транспортування-
- вулики повинні бути таким чином закріплені всередині транспортного засобу, щоб під час перевезення бджоли не травмувалися і не піддавалися стресу-
- переїзд на занадто велику відстань збільшує ризик того, що, відправившись на «полювання», комахи не зможуть знайти зворотну дорогу до вулика (оптимальний маршрут не повинен перевищувати 2-3 км)-
- на кожній новій стоянці бджоли повинні легко виявити воду (озеро, струмок, річку)-
- перевезення бджіл за діючими в різних країнах правилам може вимагати наявності певних дозволів та інших супровідних документів, без яких «живий вантаж» може бути конфіскований державними службами.
Сильна сім`я і простір
Ще одним методом збільшення продуктивності вулика є проведення кропіткої селекційної роботи, мета якої - отримання сильної сім`ї з максимальною кількістю робочих особин. На трудові якості комах впливають не тільки стан їх здоров`я та імунітету, а й загальний комфорт в оселі.
Саме тому запорукою високої продуктивності бджолосім`ї є просторий вулик, в якому його мешканцям буде надано більше місця як для складування меду, так і для розплоду. Ще одна перевага наявності вільного простору у вулику полягає в тому, що в такому разі його мешканцям не грозить перегрів через тісного контакту один з одним.
уникнення перегріву
Багаторічні експерименти, що проводяться бджолярами, а також цілими науково-дослідними інститутами, дозволяють зробити однозначний висновок про те, що між температурою повітря всередині вулика і медопроізводітельностью бджолиної сім`ї існує прямий зв`язок. Так, в період медозбору комахи максимально комфортно почувають себе, якщо повітря у вулику прогрітий до + 34 ... + 35,5 ° С.
Для цього необхідно, щоб температура на вулиці була в діапазоні приблизно + 22 ... + 28 ° С. Важливо розуміти, що бджоли здатні переносити і набагато більш високі температури, однак це їм вдається лише за рахунок прийняття особливих заходів - своєрідної вентиляції, яку робітники особини забезпечують, активно махаючи крильми.Таким чином, при перегріванні значна частина мешканців вулика змушена відволікатися від виконання свого основного завдання (виробництво меду) і займатися іншим, досить енерговитратним справою. Крім того, і не задіяні в охолодженні приміщення особини від спеки стають млявими і сонними: неминучий результат - різке падіння продуктивності. Ось чому вулики можна ставити на відкритій ділянці, де немає природного захисту від прямих сонячних променів.
Що робити, якщо поруч немає медоносів?
У пошуках їжі бджоли можуть долати відстані до 8 км в одну сторону, завжди безпомилково знаходячи дорогу до дому. Однак таке навантаження негативно позначається на мёдопродуктівності, тому потрібно постаратися домогтися того, щоб відстань між вуликом і плантацією медоносів не перевищувало 2 км.
Якщо відповідної ділянки поблизу немає, а кочове пасіка в якості альтернативного варіанту не розглядається, можна заготовити їжу для бджолиної сім`ї самостійно, засіявши на власній ділянці або на будь-якій доступній для цього території придатні для збору нектару і пилку однорічні або багаторічні трав`янисті рослини.
Найкраще для цієї мети підходять:
- кипрей (Іван-чай вузьколистий)-
- льнянка звичайна-
- конюшина-
- волошка-
- кульбаба лікарський-
- люцерна-
- еспарцет-
- пустирник-
- Псоралея кісточкових-
- сурепка-
- реп`ях-
- шавлія-
- котівник-
- чинулугова-
- буркун жовтий-
- лядвенец рогата-
- плакун-трава-
- горошок (тонколиста або мишачий)-
- верблюжа колючка.