Електроніж для роздруківки стільників

Ніж для роздруківки стільників має особливу форму, а перед використанням його треба прогрівати в гарячій воді. Інструмент зручний при використанні на маленькій пасіці. Якщо Ви хочете надрукувати велику кількість сот, частий підігрів в воді забирає багато часу. Зручніше використовувати електричний ніж бджоляра або інструмент, постійно підігрівається парою.

Пасічний ніж: застосування в бджільництві

За призначенням ніж для розтину сот застосовують при зрізанні з заповнених рамок наростів воску. Пасічний інструмент виготовлений з металу. Лезо має особливу двосторонню заточку і загострений кінчик для зручного розкриття сот. Форма ручки злегка вигнута. Довжина леза варіюється від 150 до 230 мм, ширина - від 35 до 45 мм. Важлива ідеально рівна площина. Якщо робоче полотно буде злегка викривлений, збільшиться подрібнення забруса.

Під час роботи пасечний ніж постійно підігрівають в гарячій воді. Розігріте лезо НЕ залипає воском, що спрощує роздрук сот. Незручність звичайних пасічних ножів пов`язано з швидким охолодженням. Під рукою треба мати багато інструменту. Поки одним ножем пасічник працює, інші гріються. Остиглий пасечний інструмент змінюють на розігрітий.

Для збільшення продуктивності застосовують ніж для роздруківки стільників електричний або парової. Постійний підігрів позбавляє від необхідності тримати під рукою велику кількість інструменту.

Які існують різновиди

Існують три види пасічних пристосувань:

1. Традиційний інструмент без підігріву перед застосуванням розігрівають в ємності з гарячою водою.
2. Пасічний інструмент з підігрівом від пара. Часто роблять такий паровий ніж для роздруківки сот з алюмінію, так як тепломісткий метал має властивість швидко прогріватися.
3. Ніж з підігрівом від електрики. У саморобному виконанні часто пасечний інструмент виготовляють зі старої коси. Існують моделі з вбудованим нагрівачем на 220 вольт і зі знижувальним трансформатором. Безпечним вважається з нержавійки ніж пасічний електричний для роздруківки стільників 12 в, так як по лезу проходить безпечне низька напруга.

Кожна модель має свої плюси і мінуси. Пасічник індивідуально підбирає ніж за обсягом роботи.

Електричний ніж для роздруківки сот

Найпопулярніший і зручний в роботі ніж для сот електричний, що нагрівається при підключенні до джерела живлення. Електроінструмент зручніше парової моделі, так як температуру нагрівання легко регулювати.

Більш небезпечним вважається ніж пасічний електричний 220 в, так як існує загроза пробою ізоляторів, ураження струмом. В основному зустрічаються інструменти, що працюють від напруги 12 вольт через понижуючий трансформатор. Такі моделі не можна включати в розетку 220 вольт.

Потужність пасечного електроножа регулюється від 20 до 50 Вт, за рахунок чого змінюється температура нагріву - від 50 оС до 120 оС. Орієнтовна маса пасечного інструменту - від 200 до 300 г. Повний нагрів відбувається близько 1 хвилини.

За рахунок того, що ніж пасічний електричний автоматично підігрівається, прискорюється процес роздрукування сот. Робота відбувається безперервно. Під час різання при контакті з воском лезо охолоджується. Нагрівання до заданої температури здійснюється в проміжку перерви, поки пасічник готує нову рамку.

Якість зрізу завжди буде хороше, якщо підтримувати в чистоті лезо. Після роботи його промивають гарячою водою. Обов`язково зчищають утворився нагар. Лезо завжди має блищати.

Зберігають пасечний Електроніж в сухому місці. Чохол для інструменту не потрібен.

Як зробити електричний пасічний ніж своїми руками

Для саморобного пасечного інструменту потрібно сталь. Підійде стара коса або листова нержавіюча сталь. Спочатку болгаркою вирізують заготовку леза. Довжину беруть 210 мм для робочої частини, плюс ще 25 мм на вигин. Шириною заготовку вирізають 45 мм. Смугу затискають струбцинами, по центру болгаркою роблять маленький пропил. Заготівлю затискають в тески. Паяльною лампою прогрівають ділянку рукоятки. Коли метал нагріється до червоного кольору, пассатижами загинають край смуги.

Рукоятку роблять з фібри. Спочатку випилюють 2 однакові заготовки. В одній половинці вибирають паз, куди укладають мідну смугу, відрубавши шматок обмотки автомобільного стартера. Елемент послужить провідником від леза ножа до проводу.

Мідну смугу додатково фіксують до леза гвинтами для надійного контакту. Провід для підключення до трансформатора використовують гнучкий багатожильний. Перетин беруть близько 5 мм 2, щоб від навантаження він не грівся. Половинки ручки з`єднують заклепками або гвинтами.

Паровий ніж для роздруківки стільників

По конструкції парової ніж для роздруківки сот нагадує електричний аналог, тільки замість струмоведучих шин закріплена трубка. Підключена вона гумовим шлангом до пароутворювачем. Проходить по трубці пар нагріває лезо і виходить у вигляді конденсату через інший шланг, надітий на другий кінець трубки.

Плюсом пасечного парового ножа є швидкий прогрів. Вода не потрапляє в мед, як у випадку з класичним інструментом, що прогрівається окропом. Мінусом вважається прихильність до джерела тепла для нагріву парообразователя, наприклад, печі.

На відео пасечний саморобний паровий ніж:

Як зробити паровий ніж для роздруківки стільників своїми руками

Лезо виготовляють аналогічно електричному аналогу. Рукоятку краще зробити дерев`яну. Деревина слабо пропускає тепло. Ручка не нагріватиметься від проходить по трубці пара.

Нагрівач для леза роблять з тонкої мідної трубки. Її припаюють до пластини, використовуючи ортофосфорну кислоту. Трубка повинна розташовуватися по двох краях леза. Парогенератор роблять з алюмінієвого бідона або чайника місткістю 5 л. Для шланга прилаштовують патрубок. З`єднання затискають хомутом, щоб шланг не має зірвало паром. Другий відрізок шланга одним кінцем надягають на вихід мідної трубки гріючої лезо. Інший кінець шланга опускають у відро або раковину для зливу конденсату.

Який ніж краще: паровий або електричний

Паровий та електричний ніж мають прихильність до джерела енергії. У першому випадку це електромережу із знижуючим блоком живлення або акумулятор. У другому випадку джерелом енергії виступає парообразователь з пічкою або багаттям. Така прихильність є величезним мінусом обох пасічних інструментів.

Який з них краще, вибирає пасічник по зручності роботи. За простоті використання заводської або створений своїми руками ніж електричний для роздруківки стільників виграє у свого побратима. Пасічний інструмент досить підключити як паяльник до джерела енергії і можна працювати цілодобово. За пароутворювачем треба стежити, щоб не википіла вода, інакше порожня ємність на вогні прогорить.

Саморобний пасечний ніж з коси

Зі старої коси виходить хороший пасечний ніж. Нагрівальним елементом виступає паяльник. Для виготовлення леза з коси вирізають заготовку довжиною 150 мм, шириною 50 мм. З одного боку свердлять 2 отвори. Заклепками і сталевими хомутами кріплять жало потужного паяльника. З робочою боку головки заклепок по максимуму сточують, щоб зменшити їх виступ. Лезо заточують з обох сторін. Жало роблять трохи зі скосом вгору, щоб легше зрізали стільники.

Нагрівання пасечного саморобного ножа можна регулювати тільки підбіркою потужності паяльника. Щоб лезо не перегріватися, в перерві між роботою його опускають в холодну воду.

Техніка безпеки і особливості роботи з інструментом

Розтин сот здійснюють в закритому приміщенні, що перешкоджає доступ бджіл. Пасічний інструмент будь-якого типу спочатку оглядають на справність, прогрівають. Зріз здійснюють швидко рухами, що пиляють. Заліпшіе воском лезо очищають. Якщо на лезі віск почав пригорати, зменшують температуру нагрівання. Після закінчення робіт ніж очищають, прибирають на зберігання.

висновок

Ніж для роздруківки стільників можна виготовляти з чорних металів. Новоутворена іржа зіпсує смак меду. Якщо відповідних матеріалів немає, пасічний інструмент краще придбати в магазині.