Серед усіх бобових культур, квасоля займає особливе місце. Її вирощують на своїх городах досвідчені і початківці хлібороби. Існує величезна кількість видів цієї рослини, проте, особливо затребуваними є ранні сорти кущовий квасолі. У свою чергу, кожен з цих сортів відрізняється довжиною стручка, масою і забарвленням бобу, врожайністю, агротехнічними характеристиками. Так, в широкому розмаїтті ранньої кущовий квасолі можна виділити кращі сорти, які протягом кількох років є лідерами продажів насінницьких компаній, заслужили багато позитивних відгуків від фермерів і городників. Їх докладний опис і фото приведено нижче в статті.
Зміст
ТОП-5
Наведені нижче сорту увійшли в п`ятірку кращих за оцінкою аграрних компаній. Вони характеризуються раннім терміном дозрівання, хорошою врожайністю і чудовим смаком, завдяки чому отримали масу хороших відгуків від досвідчених городників.
масляний король
Квасоля «Масляний король» спаржева, кущова, відрізняється раннім терміном дозрівання і високою врожайністю. Її вирощують на відкритому грунті в помірному кліматі. При настанні технічної стиглості забарвлення насіннєвих камер стає золотисто-жовта. Їх довжина рекордна для культури - досягає 20 см, діаметр невеликий, всього 1,5-2 см. Кожен стручок містить 4-10 бобів. Маса кожного зерна дорівнює 5-5,5 г.
Висівають насіння кущової квасолі цього спаржевого сорти в кінці травня на глибину 4-5 см. При такому графіку посіву збір врожаю буде намічений на кінець липня. Схема висівання зерен передбачає розміщення 30-35 кущів на 1 м2 грунту. Дорослі рослини висотою досягають 40 см. Загальна врожайність культури перевищує 2 кг / м2.
Сакса 615
Сорт ранньостиглий спаржевий. Відрізняється хворобостійкістю і високою врожайністю, яка перевищує 2 кг / м2. Продукт цукровий, універсального призначення. Його боби містять багато вітаміну С і амінокислот.
З настанням технічного дозрівання зелені стручки набувають світло-рожеве забарвлення. Їх довжина становить 9-12 см, діаметр варіюється від 1,5 до 2 см. У кожному злегка зігнутому стручку формується і визріває 4-10 бобів з усередненим вагою 5,1-5,5 гр. Порожнина стручків не містить пергаментного шару, волокнистості.
Висаджувати зерна «Сакса 615» слід в травні на відкриті ділянки грунту. Кущі розміщують в грунті з розрахунку 30-35 шт на 1м2. Дозрівання врожаю настає через 50-60 діб після висівання зерен. Висота рослин становить 35-40 см. У кожній пазусі кущів утворюється 4-10 стручків. Загальна врожайність «Сакса 615» перевищує 2 кг / м2.
Нагано
«Нагано» - це ще один чудовий спаржевий сорт кущовий квасолі. Культура характеризується раннім періодом дозрівання зерен, який становить всього 45-50 діб. Висівають цей цукровий сорт в середині травня на незахищені ділянки землі. На кожні 4-5 см2 грунту слід розміщувати одне зерно. Квасоля «Нагано» болезнеустойчивость, невибаглива у вирощуванні.
Культура цукрова, раннього терміну визрівання плодів. Її стручки мають темну, зелене забарвлення. Їх довжина становить 11-13 см, діаметр 1,5-2 см. Кожен стручок містить 4-10 бобів білого кольору, вагою 5,5 гр. Загальна врожайність «Нагано» невелика, всього 1,2 кг / м2.
Бона
Чудовий цукровий, ранньостиглий сорт. Спаржеві стручки «Бона» дозрівають дружно і досить рано: при посіві культури в травні, збір врожаю можна буде здійснювати в липні.
Квасоля «Бона» кущова. В її пазухах утворює 3-10 стручків. Їх усереднена довжина становить 13,5 см, забарвлення зелене. Кожен стручок містить не менше 4 бобів. Урожайність сорту «Бона» 1,4 кг / м2.
Інга
Чудовий урожайний сорт, який плодоносить в розмірі більш ніж 2 кг / м2. Квасоля цукрова, ранньостиглий. Її урожай визріває дуже рано, приблизно за 45-48 днів.
Стручки «Інга» світло-зеленого забарвлення, довжиною приблизно 10 см, діаметром 2 см. У порожнині стручка утворюється і дозріває від 4 до 10 бобів білого кольору, вагою до 5,5 гр. Спаржева квасоля не містить пергаментного шару, її стручки НЕ волокнисті, чудово підходять для приготування кулінарних шедеврів, заморозки і консервування.
Квасоля «Інга» кущова, карликова. Її висота не більше 35 см. Обсяг плодоношення культури перевищує 2 кг / м2.
Наведені вище Спаржеві сорти мають універсальне призначення. Їм віддають перевагу досвідчені хлібороби, професійні фермери. Їх врожайність стабільно висока, смак відмінний. Виростити таку кустовую квасоля досить просто, для цього необхідно своєчасно висіяти зерна, і згодом по мірі необхідності поливати, прополювати, підгодовувати посіви.
високоврожайні сорти
В середньому, обсяг плодоношення культури різних сортів становить 1-1,5 кг / м2. Однак існують види кущовий квасолі, врожайність яких можна назвати рекордно високою. До них відносяться:
нота
кущова спаржева квасоля, що характеризується середнім по тривалості терміном дозрівання. Так, від посіву зерен до настання зрілості бобів проходить приблизно 55-58 діб. У пазухах рослини утворюється по 18-25 стручків, що і забезпечує високий показник врожайності в розмірі до 3,4 кг / м2. Розміри насіннєвих камер середні: довжина 12-15 см, діаметр 1 см.
Квасоля «Нота» дуже смачна і корисна. В її складі налічується велика кількість білків, різних вітамінів, амінокислот. Використовують спаржу в вареному, тушкованому вигляді. Для її зберігання можна використовувати метод консервації або заморозки.
Фатіма
Кущова квасоля «Фатіма» високоврожайна, відрізняється чудовою якістю зерен. Стручки цукрові, дуже ніжні, придатні для широкого використання в кулінарії та заготовки зимових консервацій.
На стадії технічної зрілості стручки пофарбовані в світло-зелений колір. Їх довжина 21 см, діаметр 2-3 см. У кожному стручку дозріває 4-10 зерен.
Вирощують квасоля «Фатіма» на відкритому грунті, висіваючи по одному насіння на 5 см2 землі. Висота кущів 45 см. Період від посіву насіння до дозрівання врожаю становить 50 діб. Урожайність квасолі «Фатіма» становить 3,5 кг / м2.
Наведені врожайні сорти відмінно підходять для вирощування в помірному кліматі. Така врожайна квасоля не поступається за смаковими якостями і кількості поживних речовин, вітамінів іншим сортам культури. Однак варто пам`ятати, що отримати високий урожай можна тільки за умови вирощування квасолі на живильному грунті, а також дотриманні режиму поливу, своєчасної прополюванні.
Інші відомі сорти
Варто зауважити, що існує багато видів кущовий квасолі. Всі вони відрізняються агротехнічними характеристиками, врожайністю і забарвленням стручків, бобів. Так, зерна квасолі білого кольору можна отримати при вирощуванні наступних сортів:
Попелюшка
Кущова рослина, висотою не перевищує 55 см. Сорт цукровий, ранньостиглий, його стручки пофарбовані в жовтий колір. Їх форма злегка вигнута, довжина до 14 см, діаметр менше 2 см. Сорт відноситься до високоврожайних, оскільки з 1 м2 посівів можна отримати 3 кг квасолі.
Росинка
Сорт «Росинка» представлено карликовими, низькорослими кущами, заввишки до 40 см. Період дозрівання культури середній за тривалістю - 55-60 діб. Стручки цієї квасолі жовті, довжиною до 11 см. Зерна білі, особливо великі. Їх вага більше 6,5 гр, в той час як усереднений вага квасолі інших видів складає всього 4,5-5 гр. Однак, загальна врожайність культури невелика - до 1 кг / м2.
Сієста
Ранньостигла кущова квасоля. Висота її кущів не перевищує 45 см. Насіннєві камери довжиною до 14 см пофарбовані в яскраво-жовтий колір. Їх м`якоть до настання технічної стиглості ніжна і не містить грубих елементів, пергаментного шару. Їх можна варити, тушкувати, парити, консервувати. Вага бобів цього сорту середній, приблизно 5 гр, фарбування біла.
Окрім наведених сортів, популярними є «Харківська белосемянка Д-45» і «Еврика». Їх кущі компактні, мініатюрні, висотою до 30 і 40 см відповідно. Довжина стручків у цих сортів приблизно рівна, знаходиться на рівні 14-15 см. Урожайність овочевих культур становить 1,2-1,5 кг / м2.
Боби жовтого кольору можна отримати, якщо вибрати для вирощування один з наступних сортів кущовий квасолі:
Аїда Голд
Кущова квасоля, стручки і насіння якої мають жовте забарвлення. Рослини «Аїда Голд» низькорослі, висотою до 40 см. Обсяг плодоношення культури середній - 1,3 кг / м2. Вирощувати таку квасолю можна на відкритому, а також захищеному грунті. Залежно від умов культивування період дозрівання врожаю варіюється від 45 до 75 діб.
Тріумф цукровий
У зелених насіннєвих камерах, фото яких можна бачити вище, ховаються смачні та поживні боби квасолі жовтого кольору. Виростають вони на невеликих кущах, висота яких не перевищують 40 см. Великі стручки, довжиною 14-16 см визрівають за 50-60 діб. Використовують плоди для приготування різних страв. Обсяг плодоношення цього сорту за період вегетації становить трохи менше 2 кг / м2.
Окрім наведених сортів, жовті боби плодоносять такі сорти, як «Ніна 318», «Щедра» і деякі інші.
Колірна гамма квасолі не обмежується тільки жовтою і білою забарвленням бобів. Існують сорти, зерна яких пофарбовані в коричневий, фіолетовий або рожевий колір. Познайомиться з такою «кольорової квасолею» можна нижче.
рант
Цукрова, ранньостиглий кущова квасоля. Її стручки довжиною до 13 см пофарбовані в зелений колір, проте, зерна мають рожеве забарвлення. Плоди «Рант» широко використовують в кулінарії. Вони відрізняються багатим вмістом поживних речовин і вітамінів. Урожайність сорту «Рант» дорівнює 1,3 кг / м2.
Дарина
Сорт «Дарина» плодоносить боби світло-коричневого кольору з сірими вкрапленнями, однак, стручки зберігають зелене забарвлення до настання технічної стиглості. Квасоля ранньостиглий, цукрова, відрізняється раннім дозріванням, яке настає через 50-55 діб після висівання зерен в грунт. Довжина насіннєвих камер досягає 12 см, діаметр до 2 см. Кущі рослини висотою не перевищують 50 см. Їх врожайність становить 1,7 кг / м2.
Боби світло-коричневого кольору також плодоносять сорту «Патіон», «Серенгеті» та деякі інші. В цілому серед кущових сортів можна вибрати квасоля різного забарвлення, від білого до чорного кольору. Комбінуючи різноманітні кольори і відтінки, страви з квасолі можуть стати справжніми витворами мистецтва.
висновок
Вирощувати кустовую квасоля досить просто. Для цього можна використовувати розсадний метод культивування або висівати зерна безпосередньо в грунт. Досвідчені хлібороби виділяють кілька способів посіву кущових рослин, дізнатися про які можна на відео:
У процесі росту кущова квасоля не вимагає підв`язки та установки опор, що полегшує догляд за рослинами. Варто відзначити, що низькоросла кущова квасоля дозріває набагато швидше кучерявих аналогів, при цьому врожайність не поступається альтернативним сортам.