Зміст
Завдяки високому товарного вигляду і відмінною транспортабельности, виноград сорту Фавор став одним з найбільш затребуваних серед садівників Росії, України і Білорусії. Саме про особливості даного сорту, умов вирощування та розмноження і піде мова в статті.
Історія селекції та регіон виведення сорту
Виноград Фавор відноситься до сучасних гібридним сортам, які володіють хорошими показниками плодоношення і стійкості до недугам, характерним для даних культур. Появі нового сорту зобов`язані відомому непрофесійному селекціонерові Крайнову В. Н., уродженцю Новочеркаська. В результаті копітких робіт і багаторічної селекції йому вдалося отримати гібридну форму, генетичною основою якої стали російський виноград Талісман і молдавський Кишмиш променистий.В даний момент тривають випробування Фавора в південних регіонах Білорусі, але, незважаючи на це, рослина широко культивують українські та російські виноградарі, а також звичайні садівники, вирощувані його на реалізацію.
Загальні відомості про виноград Фавор
Фавор - столовий сорт винограду, який характеризується ранніми термінами дозрівання. Він приносить стабільні річні врожаї і має відмінну стійкість до морозів.
Також до столових сортів винограду можна віднести:
Опис зовнішнього вигляду
Виноград Фавор володіє високою інтенсивністю росту і за один сезон довжина пагонів може досягати до 3 м. Плодоношення настає через 125-135 діб. Кущі сильні, розлогі, міцні, з максимальним рівнем навантаження 30-35 очок на одну рослину. Листя культури великі, трилопатевий форми, відрізняються темно-зеленою забарвленням і сильною розсічений.
Галузь застосування
Оскільки гібрид був виведений відносно недавно, то повної інформації про спектр його застосування немає. Він відмінно підходить для вживання в свіжому вигляді або для приготування різних страв, десертів, домашніх компотів. Відомостей про застосування винограду Фавор в виноробства на сьогоднішній день поки немає.
Переваги і недоліки сорти Фавор
- Як представник столових винограду, Фавор має низку переваг, серед яких можна відзначити:
- відмінні смакові якості плодів-
- відмінний товарний вигляд грон-
- стабільне плодоношення-
- морозостійкість-
- стійкість до поразки осами-
- відмінна транспортабельність.
- Що стосується недоліків, то тут садівники відзначають:
- можливе розтріскування ягід при надмірному зволоженні-
- мало інформації про сорт, через погану його вивченості.
Умови вирощування і догляд
Фавор відмінно підходить для вирощування в регіонах з помірними кліматичними умовами, проте, може чудово переносити холодні зими і морози. Для посадки винограду фахівці рекомендують вибирати добре освітлений, трохи піднесений ділянку, на якому відсутні протяги і холодні, різкі пориви вітрів.Фавор віддає перевагу рихлим, живильним грунті, із середнім або низьким рівнем засоленості. Біля куща слід встановити дерев`яну опору і шпалери, за якими лоза зможе стелитися і триматися. Що стосується догляду за виноградом, то він не представляє особливих складнощів.
Для отримання стабільного врожаю, йому необхідно організувати:
- полив. Виноград любить рясне, але не часте зволоження. Однак, слід орієнтуватися на погодні умови і стану грунту. Сигналом до зволоження служить просихання верхнього шару землі на кілька сантиметрів. Зрошення обов`язково проводять навесні, після відкриття рослини і за тиждень до його цвітіння. Протягом усього літа поливи здійснюють регулярно, один раз в 7 днів. Заходи зі зрошення слід припинити, в період цвітіння, оскільки квітки можуть обсипатися і в фазі дозрівання плодів, оскільки ягоду можуть розтріскуватися.
- підживлення. Внесення добрив виноградарі радять поєднувати з поливами. У поливальну воду можна додавати суперфосфат, селітру або сірчанокислий амоній. Першу підгодівлю із застосуванням органічних добрив рекомендується проводити навесні, відразу ж після висадки саджанців чи відкриття кущів.
- Розпушування, прополка, мульчування. Збагатити грунт киснем і активізувати надходження поживних речовин до кореневої системи винограду дозволяє розпушування грунту. Його слід проводити перед поливами. Разом з розпушуванням рекомендується здійснювати прополку бур`янів, причому видаляти бур`яни потрібно до їх цвітіння. З метою профілактики бур`янів і для збереження вологи в грунті фахівці радять робити мульчування - розташувати навколо куща мульчу, в якості якої відмінно підійде сіно, солома, тирса, торф.
- обрізка. Оскільки рослина відноситься до швидкозростаючим, то його необхідно систематично обрізати, шляхом укорочення пагонів. Обрізку проводять дорослим культурам, старше 3 років. На початку літнього сезону зрізають верхівки пагонів, залишаючи по 5 очок після другої грона. Осіння обрізка полягає в укороченні пагонів до першого листа.
Захист від шкідників і хвороб
Сорт Фавор вимагає регулярної обробки від паразитів і різних недуг. Особливо небезпечними для винограду є сіра гниль, мілдью, антракноз і оїдіум. З метою уберегти рослину від шкідників рекомендується здійснювати санітарну обробку листя і виробляти ряд агротехнічних заходів: мульчування, розпушування грунту, видалення бур`янів, суворе дотримання схем поливу і підгодівлі. Найбільш поширеними недугами, вражаючими Фавор, вважаються:
- сіра гниль. Її ознаками є чорні або сірі плями, з`являється на листках. Небезпека хвороби полягає в тому, що при ураженні нирок культура повністю гине.
- мілдью. Поява маслянистого плями на поверхні листової пластини свідчить про поразку культури на цю недугу.
- оїдіум. Захворювання розвивається внаслідок негативного впливу збудника борошнистої роси. Хвороба суттєво гальмує зростання окремих ягід, що призводить до зниження врожайності.
- антракноз. Виявляється у вигляді бурих плям на листі, ягодах і пагонах.
Що стосується шкідників, то Фавор можуть атакувати:
- павутинний кліщ - проявляється у вигляді білої павутини знизу листової пластини-
- виноградний зудень або кліщ - ознаками ураження є повстяні нарости з нижньої сторони листа, а також опуклі ділянки червонуватого або зеленого забарвлення зверху листової пластини.
Розмноження винограду Фавор
Для розведення винограду даного сорту використовують два основні методи: вегетативний і статевої. Давайте розглянемо, особливості кожного.
вегетативне розмноження
Вегетативний спосіб розмноження Фавора вважається найбільш оптимальним, оскільки дозволяє домогтися гарних, стабільних урожаїв і підвищити швидкість приживлення культури. Для отримання нового куща використовують обрізки з материнського стебла, на яких в обов`язковому порядку повинно бути мінімум 2-3 нирки.
Процес вегетативного розмноження винограду складається з декількох етапів:
- огляд держака. Перш ніж висаджувати держак, його необхідно перевірити на предмет придатності. Для цього потрібно на відростку зробити невеликий ухил зріз. Якщо місце зрізу вологе і володіє зеленим забарвленням, тоді саджанець придатний для посадки.
- підготовка живців. Після огляду, саджанець рекомендується на кілька годин замочити в слабкому розчині перманганату калію. Далі, держак розташувати в чисту воду, щоб він мав можливість відновити водний баланс.
- висадка. Для посадки саджанця підійде звичайна пластикова ємність або одноразовий стаканчик. На дно тари, крім звичайної грунту, необхідно насипати дрібний річковий пісок. Зверху субстрату розташувати держак і засипати залишилися грунтом.
- догляд. Протягом всього процесу вкорінення, необхідно рослині організувати регулярний догляд: поливи, внесення добрив.
статеве розмноження
Зазвичай, статевий розведення або розмноження винограду насінням практикують для отримання нових сортів культури або удосконалення індивідуальних якостей, наприклад, морозостійкості, стійкості до недугам. Мінусом такого способу є те, що вирощені рослини не повторюють батьківських форм, а зберігають рідкісні окремі якості.
Крім цього, в фазу плодоношення вони вступають значно пізніше. Такий метод розмноження застосовується селекціонерами і не придатний для домашнього розведення винограду Фавор.
Відгуки
Цього літа було перше плодоношення Фавор. Здивувала реально великої ягодой.Дождей у вересні не було, може тому не було і треска.Сегодня зрізав дві перші повністю пофарбовані грозді.Сахара ще замало, хоча ягода вже не кіслая.Все же є невеликий перевантаження. Грона до 1,5 кг, виглядають дуже добре. Термін дозрівання для нашої місцевості запізно.