Серед безлічі сортів помідорів: різних форм, кольорів, розмірів, своєю оригінальністю виділяється томат Кавуновий. Виведений він порівняно недавно, близько 20 років тому, російськими селекціонерами і практично відразу занесений до Держреєстру, як томат для тепличного вирощування.
Зміст
Помідор Кавун є гібридом, однією з версій великого сімейства смугастих томатів. Сорт смугасті був виведений ще в 1951 році американськими селекціонерами Ларсоном і Поблаком і отримав назву Tiger Tom. Своєю яскравістю і незвичайною забарвленням даний сорт завоював велику популярність серед господарників. Цей факт підштовхнув вчених розвивати даний напрямок в селекції, на сьогоднішній день виведена вже майже тисяча варіантів сорти смугасті.
Всі нові модифікації можна умовно поділити на 3 групи по зовнішнім виглядом:
- Яскраві плоди, схожі на червоно-помаранчеві яблука (Aviuri, Solar Flare)-
- Оригінальна забарвлення помідорів нагадує відомих хижаків (Тигровий)-
- Незвичайна забарвлення і форма нагадують улюблену ягоду (Кавуновий, Watermelon).
Томат Кавуновий характеристика та опис сорту
Томат Кавун - рослина індетермінантного типу (зростає і розвивається на протязі всього періоду плодоношення). Відноситься до середньоранніх сортів, вирощується в теплицях і у відкритому грунті (при наявності комфортних кліматичних умов). Любов городників заслужив своїми розмірами, соковитим смаком і формою кавунчики.
Основні технічні характеристики сорту:
- індетермінантна рослина-
- Середньоранніх дозрівання плодів - період дозрівання триває в середньому 110 днів-
- Високі смакові якості-
- Гарна врожайність - до 5 кг з куща-
- Схильність плодів до розтріскування - при повному дозріванні-
- Непогана лежкість, за умови збору плодів у стані технічної зрілості-
- Тривалість плодоношення - томати дозрівають з середини літа і до перших заморозків-
- Хороша стійкість до захворювань-
- Найбільш ефективне вирощування томатів при формуванні куща в 2-3 стебла-
- Не використовується для далеких перевезень-
- Універсальність в застосуванні.
Головні особливості помідора кавуновий - насичений смак, приємна соковитість, ніжна м`якоть. Їм можна наїстися і напитися. Використовують томат в свіжому вигляді, в салатах, закусках, супах, соусах, пюре, соки. Єдине, для чого помідор Кавуновий не рекомендується застосовувати, - для консервації і соління. Завдяки великим розмірам і ніжної шкірки, під час заготівлі плоди розтріскуються і втрачають привабливий вигляд.
Опис сорту помідорів Кавуновий
- Кущ високий - досягає 2 м висоти-
- Листя темно-зелені, не дуже рясні-
- Суцвіття просте, закладається при наявності 8-10 листків. На одній кисті розвивається 4-5 помідорів-
- Плоди великі - 150-300 м, при оптимальних умовах вирощування можуть досягати 500 г.-
- За основним кольором дані плоди відносяться до категорії чорних томатів. Забарвлення темно-бура з коричневими, шоколадними смугами, з додаванням зеленого кольору у плодоніжки. Ребристою забарвленням і круглої, злегка плескатої біля основи формою нагадують кавун-
- М`якоть червона, нежная- шкірка тонкая- велика кількість камер, наповнених соком і насінням.
На території нашої країни найбільш відомі кілька видів томатів Арбузик: томат Кавун шоколадний, чорний, великий. Незважаючи на деякі відмінності в зовнішньому вигляді, вони все підходять під загальний опис помідорів Арбузик.
Агротехніка і особливості вирощування
Томат кавуновий сорти вирощується розсадним способом. Даний процес можна умовно розділити на кілька етапів:
- Посів насіння помідорів-
- пікірування розсади-
- висадка кущів-
- Догляд за томатами (полив, пасинкування, прищипування, підгортання)-
- Підживлення, захист від хвороб.
Зверніть увагу! Проводити посів слід приблизно за 50-60 днів до планованої висадки розсади в грунт (середина березня). Здорова розсада - перший крок до хорошого майбутнього врожаю.
Перше, що потрібно зробити, - підготувати правильну грунт. На дно ємності насипається шар піску, можна керамзиту, і наповнюється грунтом. Грунт можна підготувати самому, змішавши садову землю з перегноєм, піском, золою. Підійде і готова торф`яна суміш. Для знезараження можна пропекти грунт кілька хвилин в духовці.
Наступний крок - підготовка насіння. При наявності кольоровий оболонки (при покупці) додаткової обробки насіння не вимагають. Якщо ж зерна не захищені, їх краще попередньо вимочити в розчині марганцівки.
Перед посівом рекомендується зволожити грунт злегка теплою водою. Робляться канавки на відстані кількох сантиметрів, в них висаджуються насіння, трохи утрамбовуються. Ємності прикривають плівкою і встановлюють в тепле приміщення з гарним освітленням. Кожні 2 дні грунт слід зволожувати методом обприскування. При появі сходів плівку знімають.
Коли на розсаді з`являються 2-3 листки, приходить пора пікірування - пересаджування рослин в окремі ємності. За 7-10 днів до висадки розсада піддається загартуванню - кущики виносяться на свіже повітря, для поступової адаптації до кліматичних умов.
Садити розсаду на грядку можна при наявності до 10 листочків, першої крони. Але потрібно враховувати, що температура повітря повинна бути не менше 15 градусів, а можливість заморозків мінімальна.
Готується земля для посадки кущів.
Важливо знати! Томати Кавунові погано переносять кислі грунти, вважають за краще землю з нейтральною кислотністю.
Даний сорт помідорів підходить для вирощування в теплиці та у відкритому грунті (при наявності комфортних погодних умов). Але варто заздалегідь подумати про підпорах.
Висаджують помідори в лунки, з розрахунку 3-4 куща на метр квадратний в шаховому порядку. відразу підв`язуються.
У наступний період тактика догляду за томатом Кавун мало чим відрізняється від догляду за іншими подібними сортами.
В основному процес полягає в наступних діях:
- правильний полив. Краще використовувати крапельний полив або зволожувати кущ акуратно під корінь. Не варто застосовувати метод дощування-
- пасинкування. Потрібно видаляти пасинки і формувати кущ з 2, максимум 3 стебел-
- Прищипування. Слід видаляти зайві суцвіття, які не встигнуть дозріти. При досягненні висоти куща 2 м можна шляхом прищипування стебла призупинити ріст рослини-
- регулярне підгортання. Розпушення грунту допомагає кореневій системі дихати, постачає томат вологою і корисними речовинами-
- постійне підв`язування. Завдяки високому зросту куща і великим плодам, рослина нестійке і може легко пошкодитися.
Порада. Слід уникати потрапляння прямих сонячних променів і дощу на кущі томатів. Плоди можуть растрескаться, листя почорніти.
Крім таких правил догляду сорт Кавуновий потребує підгодівлі. Добриво проводиться перегноєм і золою 2-3 рази за сезон. У період цвітіння кущі обробляються розчином борної кислоти.
Помідор Кавун досить стійкий до захворювань, але може бути вражений фітофторозом (обробляється бордоською рідиною), вершинної гниллю (застосовується кальцієва селітра).
Достоїнства і недоліки
Сорт томатів Кавуновий володіє багатьма позитивними якостями:
- Оригінальна форма і забарвлення-
- Насичений томатний смак-
- тривале плодоношення-
- Невибагливість у догляді-
- Стійкість до захворювань-
- Універсальність в застосуванні-
- гарна врожайність.
Але є і кілька значних мінусів, які слід враховувати в очікуванні гарного результату:
- Не витримує перевезення-
- Не підходить для консервації-
- Не призначений для тривалого зберігання-
- Плоди схильні до розтріскування.
Тільки вивчивши всі особливості томата Кавун, зваживши плюси і мінуси даного сорту, можна приступати до його вирощування. Якщо приділити належну увагу догляду за рослиною, проявити трохи працьовитості і терпіння, воно віддячить прекрасним смаком.