Яблуня - одна з найпопулярніших плодових дерев, які вирощуються не тільки в промислових масштабах, а й в особистих підсобних господарствах. За що ж так полюбився садівникам цей фрукт?
Зміст
У складі стиглих яблук міститься багато вітамінів, макро і мікроелементів, інших корисних для організму людини речовин, у тому числі харчових волокон, необхідних для хорошої роботи травного тракту.
важливо! Плоди цього дерева сприяють виведенню токсичних речовин і шлаків, зміцнюють імунітет завдяки великому вмісту аскорбінової кислоти.
Не всі сорти цих плодових дерев однаково легко вирощувати. При виборі для садового ділянки слід звертати увагу на їх стійкість до морозів, захворювань і шкідників, а також наскільки затребувані на ринку зрілі яблука.
До уваги садівників в цій статті представлена яблуня Бессемянка Мичуринская, яка відрізняється досить високими показниками стійкості до холодів і хвороб, а її яблучка мають приємний смак і аромат.
Загальна інформація про культуру
Яблуня Мичуринская була виведена знаменитим російським і радянським селекціонером І. Ф. Мічуріним понад 100 років тому. Як батьківських сортів були взяті Скрижапеля і Бессемянка Комсінской. Метою селекціонера було створити таку яблуню, яка прекрасно розвивалася і плодоносила в умовах центральних регіонів Росії, в середній смузі і навіть в ряді областей Сибіру.
У 1913 р був отриманий перший саджанець нового сорту, а ще через 8 років перші плоди від щеплення нового сорту на дорослому плодовому дереві. Основними позитивними якостями Бессемянка Мічурінський стали:
- міцна деревина центрального стовбура, прекрасно протистоїть сильним вітрам і буранам-
- висока стійкість до холодів.
Яблуня Бессемянка Мичуринская: опис і характеристики
Це плодове дерево відноситься до пізніх осінніх сортам за термінами визрівання плодів. Урожай зазвичай збирають в першій декаді вересня. Яблуня вище середніх розмірів, крона овальна у молодих саджанців, в подальшому - широка, округла, утворена невеликою кількістю сильних і міцних гілок.
До відома! Яблуня Бессемянка - справжня красуня, особливо в період цвітіння або активного дозрівання плодів.
Гілки невеликі по довжині, досить товсті, забарвлення кори світло-коричневого кольору, опушення практично не мають. Листя велика, темно-смарагдова, злегка зморшкувата, краю - городчатий типу, загортають догори. Черешки мають дрібні ланцетоподібні прилистники.
Сорт цих безнасінних яблук є самобесплодним, тому поруч слід висаджувати яблуні-запилювачі. Кращими запилювачами для Бессемянка Мічурінський вважаються:
- аніс-
- Оттава-
- Мельба-
- Мантет.
Яблука Мічурінськ середні за розміром, округлі, злегка сплюснуті, з легкої ребристістю. Шкірочка гладенька, забарвлення зелене з жовтуватим відтінком. Та сторона, яка висвітлюється сонячними променями, інтенсивно червона, а інша смугаста, на шкірці помітний слабкий наліт воску. Плодоніжки короткі, толстоватие. Маса одного плоду може досягати 150-165 м Насіннєві камери мають цибулинних форму, закриті, насіння, як правило, немає або є їх зачатки. У рідкісних випадках в яблуці зустрічаються 2-3 великих широких насіння.
М`якоть стиглих яблук кремового кольору, соковита і солодка на смак з кислуватим смаком. Аромат приємний, яблучний. Кількість цукрів у стиглих яблучках - 11%, кількість кислоти - 0,68%, велика кількість вітаміну С - до 21 мг в 100 г м`якоті. Урожайність сорту висока: з 1 яблуні збирають понад 200 кг яблук.
важливо! Перший урожай з молодих дерев збирають через 5-6 років після посадки.
З великоплідних яблуневих дерев урожай знімають у вересні, причому стиглі плоди погано тримаються на гілках і схильні до осипання. Добре зберігаються в умовах льоху або плодосховищах (майже 4 місяці), не втрачаючи товарного вигляду і смакових якостей. Зібраний урожай непогано переносить транспортування.
Яблука використовують в свіжому вигляді, додають у фруктові салати, а також з них роблять варення, пастилу, джем, випічку і сушать на зиму.
Що стосується стійкості до холодів, то ці дерева досить легко переносять морози, тому непогано зимують в умовах центральних районів Росії, а також в регіонах Східного Сибіру. Стійкість до основних захворювань - вище середніх показників, а до парші - дуже висока.
Агротехніка
Посадку слід починати з придбання якісних саджанців. Купити їх можна в плодорозсаднику, розташованому в м Мічурінськ, Тамбовської області, але їхати туди не обов`язково, так як можна оформити покупку потрібної кількості дерев через Інтернет.
Ділянка, на якому буде рости ця яблуня, повинен відповідати наступним вимогам:
- Обов`язкова освітленість дерева сонячними променями протягом світлового дня. Завдяки сонцю в спеющей плодах утворюється цукор, за рахунок чого яблука стають більш соковитими. Якщо ж Бессемянка посадити в затіненому місці, то її врожайність впаде, а яблука будуть кислими і дрібними.
- У грунті не повинно бути застою вологи, а рівень ґрунтових вод не повинен підходити до поверхні грунту ближче 2-2,5 м, інакше коріння дерева будуть повільно загнивати, і яблуня згодом загине.
- Кращий грунт для Бессемянка - легкий, пухкий, добре пропускає вологу і кисень до коріння. Це може бути супесчанік або суглинок, в який внесено достатню кількість мінеральних і органічних добрив.
Яму під посадку зазвичай викопують за півмісяця до передбачуваної висадки деревця. Діаметр її повинен бути трохи більше, ніж обсяг кореневої системи саджанця. На дно висипається шар перегною або компосту, змішаний з грунтом. Наступний шар - садова земля, на яку і буде встановлюватися саджанець. В яму закопується кілочок, до якого прив`язують деревце, потім розправляють його корені, зверху яму заповнюють грунтом і утрамбовують. Під кожне деревце виливають 20-30 л води.
На замітку. Подальший догляд за молодими яблуньками полягає в регулярних поливах, внесення підгодівлі, формує обрізку крони і обприскуваннях від захворювань і шкідників.
Але в перший сезон додаткового внесення добрив не потрібно, так як яблуньки досить того, що було внесено при її висадці. У наступному сезоні в весняний період (до розпускання бруньок) вносять підгодівлю, яка містить азот, а восени в пристовбурні кола додають мінеральні солі, що містять калій, і органіку.
Переваги і недоліки сорти
До безперечних достоїнств сорту відносять:
- високу врожайність-
- підвищену стійкість до парші-
- прекрасний товарний вигляд і смакові якості зібраного врожаю-
- здатність рости на будь-яких грунтах-
- довгий термін зберігання зібраних плодів-
- універсальність використання врожаю.
З недоліків слід зазначити самобесплодни яблунь, тому доведеться поруч висаджувати дерева-запилювачі. Також потрібно пам`ятати, що спеющей яблука не тримаються на гілках і обсипаються, в зв`язку з чим урожай потрібно збирати вчасно.