Літо і початок осені багаті фруктами, овочами і ягодами. Але можна їх отримувати в достатній кількості і в холодну пору, якщо посадити в своєму саду яблуню Строевское. Завдяки цьому незвичайному зимового сорту свіжі наливні яблука будуть на столі в Новорічну або Різдвяну ніч.
Історія сорти
Виведення нового сорту, як правило, вимагає чимало часу і займає кілька років. Селекцією зазвичай займається ціла група вчених. Так і яблуня Строевское - це результат роботи наукового колективу з Всеросійського НДІ селекції плодових культур: Жданов В.В., Сєрова З.М., Сєдов Е.Н., Долматов Е.А.
Завдяки їх копіткій праці в 1981 році вдалося отримати насіння, з яких вже через рік вивели новий сорт. Але це тільки початок роботи, перший урожай був зібраний тільки через майже 10 років - в 1991 році. А в 1995 році яблуня Строевское була визнана елітним сортом, це означає, що її плоди дуже високої якості.
У 1999 році на ВДНГ пройшла сільськогосподарська виставка «Відродження Російського села», тоді новий сорт яблуні був удостоєний високої оцінки і нагороджений Золотою медаллю і Дипломом виставки. У 2001 році включений в Держреєстр.
Опис яблуні Строевское
Незважаючи на те, що сорт був відкритий лише кілька десятків років тому і вважається досить молодим, нова селекційна культура помітно і вигідно відрізняється від інших своїх побратимів:
- дерева відрізняє середня висота (максимум 3 м)-
- листя за розмірами великі, світлі (зелені з жовтим відтінком), форму мають довгасту, по краях хвилясті-
- квіти виглядають як білі бутони з рожевим відтінком і приємним ароматом, в кожному суцвітті від 4 до 6 кольорів з округлими пелюстками-
- кора дерева сірого кольору, має гладку поверхню-
- крона не надто густа, пірамідальної форми.
Плід, який принесе цей зимовий сорт, зазвичай виростає середнього розміру, іноді може бути і досить великим. Яблуко, як правило, має вагу 110-120 гр, можна знайти і великі екземпляри, вага яких досягає 170-180 гр. Форму плід має округлу, властиву йому подібним, але злегка скошену, з ледь помітною ребристістю. Шкірку яблука відрізняє глянсовий відлив, гладкість і відсутність воскового нальоту.
Збір врожаю зазвичай починається у другій половині вересня, коли яблука ще зеленуваті, з трохи видимої желтінкой.
Зверніть увагу! Відразу після зняття врожаю з гілок вживати їх в їжу рано. Пробувати на смак плоди яблуні Строевское можна приблизно через місяць, не раніше. Саме тоді вони досягають своєї стиглості, яблуко стає золотистого кольору і переливається малиновим рум`янцем.
На смак плоди соковиті, кисло-солодкі, але солодкість все-таки відчувається в більшій мірі. Відрізнити стиглі від тих, яким ще варто повисіти, можна по м`якоті - у стиглих вона білого кольору, а у недозрілих є зеленуватий відтінок.
На замітку! Плоди містять багато пектину - полісахариди, які очищають організм і нормалізують роботу кишечника.
Термін зберігання яблук довгий. Навіть якщо не дотримуватися особливих умов, радувати себе і свою сім`ю наливними яблучками можна аж до кінця лютого. Саме тому цей сорт і вважається зимовим.
Основні характеристики
Першими плодами яблуня Строевское буде радувати садівників приблизно через 8-11 років. Втім, бували випадки, коли після посадки до першого збору врожаю проходило всього 5 років. Але сподіватися на це особливо не слід, яблука можна буде спробувати не раніше, ніж через 7 років.
Характеристика за різними критеріями яблуні Строевское вигідно відрізняє цей сорт від інших:
- висока врожайність (одне доросле дерево дає до 60 кг яблук)-
- морозостійкість (легко переносить до -40 ᵒС)-
- стійкість до хвороб і шкідників, не страшна парша-
- довгий термін зберігання (до кінця лютого)-
- якість плодів висока (соковиті, кисло-солодкі, смачні)-
- яблука чудово переносять транспортування.
У той же час в наявності один явний мінус цього сорту - щоб отримати перший урожай і спробувати на смак плоди яблуні Строевское, доведеться почекати не менше 7 років. Сорт не є скороплідний, тим, хто не звик або ніколи чекати, краще звернути увагу на інші скоростиглі сорти, наприклад, яблуня Аркад, Грушівка московська, китайка золота рання і ін.
Посадка і догляд
Посадка цього сорти яблунь повинна проводитися на родючих ґрунтах. Найкраще підходить чорнозем. Ні в якому разі не слід садити яблуню Строевское в грунту, в яких присутня велика кількість лугу або кислі. Місце має бути сонячним, якщо дерево висаджено в тінь, воно буде погано рости, врожайність знизиться.
Землю, в яку садівник планує висадити яблуню, необхідно дуже добре удобрити корисними речовинами приблизно за тиждень до посадки. Щоб не нашкодити деревцю, необхідно виключити свіжий гній.
Незважаючи на те, що в перші роки життя молоде деревце швидко зростає, догляд йому необхідний.
- через рік (в березні) полити саджанець рідким гноєм-
- в травні зробити другу підгодівлю, цього разу краще використовувати перегній-
- під час цвітіння дерева для посилення вегетаційних процесів удобрити землю навколо яблуні рідким гноєм-
- ближче до зими необхідно «підгодувати» ще раз, щоб яблуні було легше перенести морози.
Молоді саджанці яблуні цього сорту слід поливати рясно. Одному дереву потрібно не менше 20 л води. Крону необхідно оновлювати двічі на рік - навесні і восени. Також варто зрізати зламані гілки. Якщо позбавити деревце від зайвих гілок і вкоротити пагони, воно дасть в подяку багатий урожай.
Хоча яблуня Строевское відрізняється високою стійкістю до захворювань і шкідників, все-таки відмовлятися від профілактичних обробок не рекомендується.
Зверніть увагу! Дерево не потрібно захищати від парші, у цього сорту до неї імунітет.
Обробка від шкідливих комах теж не знадобиться. Це означає, що виростити яблука цього сорту цілком можна без хімікатів і в кінцевому підсумку отримати корисний, екологічно чистий продукт.
Дійсно, чекати першого врожаю від яблуні Строевское доведеться довго, однак очікування того варте, адже можна отримати не тільки смачний продукт, але і дуже корисний. Зазвичай плоди цього зимового сорту їдять свіжими, але можна робити також повидло або домашній сік. Якщо тільки уявити, що в новорічну ніч головною прикрасою святкового столу стануть свіжі ароматні яблучка, вирощені власними руками, то чи може бути більше диво під Новий рік.