Томат Лонг Кіпер - справжня знахідка для тих, хто хоче заготовити помідори свіжими на зиму. Цей пізній сорт відомий відмінною врожайністю і тривалими термінами зберігання. Щоб успішно виростити томат, корисно знати його характеристики, особливості та правила агротехніки.
Зміст

Сорт томата Лонг Кіпер
Коротка інформація про сорт
- Плоди: Молочно-оранжевого кольору, маса - від 120 до 250 г, кущ - детермінантний, середньорослий, у висоту досягає 120-160 см.
- врожайність: Висока - 4-6 кг з одного куща.
- стійкість: Спостерігається хороший імунітет до більшості хвороб, але сорт схильний до фітофторозу.
- поширення: Вирощують і на півдні (у відкритому грунті), і в середній смузі (в парниках і плівкових теплицях).
- застосування: Можна їсти в свіжому вигляді, а також солити і консервувати.
- посадка: Посів - в середині березня, пересадка - у другій половині травня за схемою 40х50 см.
- Грунт: Підходить дернова, легка земля.
- догляд: Поливають раз в 10 днів, підгодовують 2 рази на місяць, формування проводять в 1 стебло, обов`язкове підв`язка.
- період дозрівання: Сорт пізньостиглий, плоди дозрівають через 120-135 днів після всходов- термін зберігання - 3 місяці і довше.
опис сорту
Томати Лонг Кіпер детермінантного типу. Кущ середньорослий досягає 120-160 см, але в теплиці може вирости до 200 см. Термін дозрівання плодів - пізній, урожай збирають через 120-135 днів після сходів. Помідори зав`язуються в кистях по 4-6 штук.
Плоди
Помідори мають округлої, трохи плескатої формою.
У плодів дуже незвичайна забарвлення, яка робить сорт особливим серед інших різновидів.
У процесі росту вони набувають молочний відтінок, а на стадії повної стиглості стають блідо-помаранчевими або рожево-жовтими. При цьому всередині вони яскраво-червоні.
Вага плодів - від 120 до 250 г. М`якоть і шкірка - щільні. Смак - томатний (солодкий, з кислинкою).
Урожай заготовляють в свіжому вигляді на зиму - використовують для салатів, нарізок, других страв. Крім того, їх можна консервувати або солити. Надлишки переробляють на соуси або пасти.
врожайність
Сорт дарує стабільно високі врожаї. З одного куща збирають 4-6 кг плодів. Для підвищення врожайності томат рекомендують вирощувати в теплиці, а кущі формувати в одне стебло.
Достоїнства і недоліки

Помідори не дуже соковиті
До переваг сорту відносять:
- Тривалі терміни зберігання (понад 3-х місяців)-
- Висока врожайність (до 6 кг з одного куща)-
- Стійкість до більшості захворювань-
- Відмінна транспортабельність плодів-
- Помідори можна знімати недозрілими і успішно дозарівать будинку.
До недоліком деякі вважають смак плодів, який сам по собі непоганий, але поступається річним сортам. Однак, за словами городників, помідори все одно смачніше томатів, які продаються взимку в магазинах.) Ще один мінус сорти - схильність фітофтори.
технологія посадки
Насіння на розсаду висівають в середині березня (для відкритого грунту - на 2 тижні пізніше). У другій половині травня помідори пересаджують в теплицю. Насіння висівають в лоток з продезінфікованої почвосмесью (дернова земля, торф і компост в рівних частинах) на глибину 0,5-1 см.
Посів поливають теплою водою з пульверизатора і закривають поліетиленовою плівкою. До появи сходів встановлюють температуру 24-25 ° С.
Вирощуємо розсаду
Коли проклюнутся паростки, плівку з лотка потрібно зняти, а температуру знизити до 15 ° С (через тиждень її знову піднімають до 22-24 ° С). Розсаду виставляють на подоконнік- поливають кожні 10 днів теплою водою.
Коли відростає 2-3 справжніх листків - рослини пікірують в окремі горщики. За 2 тижні до пересадки помідори гартують - виносять на вулицю кожен день на кілька годин (час загартовування поступово збільшують до цілого світлового дня).
пересадка
У грунт на грядці додають компост, поливають розчином марганцю і розпушують. Встановлюють високі кілочки або шпалеру для підв`язки кущів. Відстань між лунками - 40 см, між рядами - 50 см.
У кожну лунку кладуть жменю золи, перегною і товченої яєчної скорлупи- рясно заливають теплу воду. Рослини поміщають в ямки, присипають землею, підгортають і мульчують.
тонкощі догляду
Через 7-10 днів після пересадки розсаду підв`язують до опори. Кущі формують в 1 стебло, поступово видаляють нижнє листя. Поливають кожні 10 днів строго під корінь (у міру зростання використовують від 2 до 5 літрів теплої води). Підживлення роблять раз в 2-3 тижні, чергуючи органічні добрива з мінеральними.
У перший раз помідори удобрюють суперфосфатом і сульфатом калію (1 ч.л на 10 л води). Далі використовують комплексні мінеральні добрива, трав`яні настої, розчини гною (в пропорції 1:10) або пташиного посліду (в пропорції 1:20).
Після поливу грунт на грядці рихлять або мульчують, у міру необхідності - прополюють. Для профілактики фітофтори теплицю часто провітрюють, а рослини обприскують борною кислотою.
Збір урожаю
Відповідно до опису, пізні помідори не завжди встигають визріти до настання заморозків. Плоди можна збирати в стадії неповної стиглості, а потім дати дозріти в домашніх умовах.
Зазвичай помідори Лонг Кіпер знімають ще в молочному кольорі (під час зберігання вони поступово рожевіють).
Якщо плоди даного сорту встигли дозріти на кущі - з урожаєм тягнути не слід, інакше помідори можуть обсипатися. Плоди зберігають у прохолодному, але сухому місці окремо від інших помідорів. Лежкость даного сорту - вище всяких похвал (до 3 місяців і довше).
Думка садівників про сорт
На думку городників, сорт Лонг Кіпер повністю відповідає опису: головним достоїнством томатів вважають тривалий термін зберігання - у багатьох городників вони лежать до кінця лютого, а у деяких - до середини березня.
Більшість сходиться на думці, що плоди не такі соковиті і смачні, як у літніх сортів, але для тривалого зберігання є найкращою альтернативою.
Городники радять вести кущі в 1 стебло і підв`язувати до високих кілочків - крім хорошої врожайності це забезпечує зручність догляду. Серед хвороб, що вражають даний сорт, овочівники відзначають лише фітофтори. До інших захворювань томат стійкий.