Смачні соковиті помідори - прикраса будь-якого столу: томати додаються в салати, використовуються при приготуванні гарячих страв і добре комбінуються з іншими продуктами, надаючи їм вишуканий смак. У пошуках ідеального сорту городники пробують безліч новинок, не всі з яких стають улюбленими, а ось томат Грушівка входить в число лідерів з продажу.
- томат Московська грушовка;
- Грушівка рожева і червона;
- Хабаровська грушовка і інші.
Дані різновиди мають деякі відмінності, що стосуються пристосованості до певних кліматичних умов, але загальна характеристика і опис у них схожі.
Для сорту Грушівки характерні невеликі витягнуті плоди, трохи розширені знизу. Виняток становить московський сорт, у якого плоди трохи зігнуті і зовні більше схожі на Перцева. Залежно від сорту колір може бути червоним або малиново-рожевим.
Шкурка і м`якоть щільні, томати соковиті, вагою близько 100 - 150 грам, з характерним, трохи кислуватим смаком. На кисті утворює по 4 - 5 плодів приблизно однакового розміру, що зріють в один час. Урожайність з одного куща Грушівки може становити до 4 кілограм.
Сама рослина невисока, компактне, не вимагає пасинкування і підв`язки. У теплиці може сильно витягнутися, тоді кущ потрібно буде прив`язати до опори. Томат невибагливий до умов і може виростати як у відкритому грунті, так і в теплицях. Для холодних регіонів більше підходять помідори хабаровської селекції.
Опис сорту характеризує його як детермінантний середньостиглий з термінами дозрівання в 100 - 120 днів. Відгуки про томаті переважно позитивні, серед дачників сорт користується популярністю в якості засолювального, оскільки невеликі щільні плоди легко вміщаються в банку і зберігають свою форму після тривалого зберігання і консервації. Грушівка відрізняється тривалими термінами зберігання і гарною транспортабельністю в свіжому вигляді.
Купити насіння Грушівки можна в звичайному садівничому магазині або замовити через інтернет-магазин. Реалізовані насіння сорту упаковані в різні пакети, що пояснюється різними компаніями-виробниками.
Як правило, городники набувають пакетик тієї фірми, з продукцією якої добре знайомі і якості якої довіряють. Вартість насіння Грушівки може сильно відрізнятися в залежності від фірми-виробника, але не тільки. Кількість насіння теж впливає на ціну, тому на цей факт варто звернути увагу.
Догляд за сортом
Вирощування рослини нічим не відрізняється від вирощування інших сортів томатів. Посів, як правило, проводять в спеціальні ящики для розсади приблизно за півтора місяці до висаджування в грунт. Грунт повинна містити достатню кількість мінералів, торфу, піску і інших компонентів.
Висадку розсади в грунт здійснюють з розрахунком 6 рослин на один квадратний метр. Догляд полягає в простих операціях:
- своєчасний полив;
- видалення бур`янів;
- захист від хвороб і шкідників;
- підгодівля добривами.
Сорт Грушівка стійкий до захворювань, але може дивуватися макроспориозом, гниллю або мозаїчністю. При першій появі симптомів хвороби рослина необхідно обробити відповідними препаратами, що вбереже урожай.
Полив проводиться регулярно, відстояною водою, але не варто допускати застою води або пересихання грунту. Систематичне розпушування допомагає підтримувати рівень вологості грунту і насиченість його киснем.
Добрива рекомендується використовувати раз в два-три тижні. Непоганим засобом збагачення грунту і боротьби з гниллю вважається товчена яєчна шкаралупа, яку насипають в лунку перед посадкою рослин. Помідори Грушівка добре реагують на «натуральні» добрива: настій, компост та інше. Компост допомагає мульчувати грунт, збагачує її органікою і знижує потребу в розпушуванні, коріння рослини прикриті.
Збір плодів проводять в липні-серпні, при гарній погоді плодоношення може тривати до кінця вересня. З одного метра квадратного може бути зібрано до 20 кілограм врожаю. Використовують помідори як в свіжому вигляді, так і в різних переробках і консервації. За рахунок високої лежкості плоди можна збирати недозрілими і залишати вдома встигати - при низьких температурах цей процес буде йти повільніше, що дозволить довше насолоджуватися урожаєм.
Відгуки про сорт
Петро В., м Южноуральск: «Я давно вирощую сорт Грушівка, мені цей томат подобається за гарної форми плоди і хорошу врожайність. Знімаючи поступово помідори, я можу продовжити термін плодоношення до кінця вересня. Іноді ще восени накриваю грядку нетканим матеріалом і зриваю свіжі плоди з куща до середини жовтня. Вся моя родина любить Грушівку, особливо діти: їм помідори нагадують лампочки, і їжа перетворюється для них в гру ».
Олександра С., г. Ульяновск: «Сорт Грушівку вирішила спробувати після того, як прочитала опис в журналі. Сорт мені сподобався: смачний, компактний, дуже зручно використовувати для консервації, так і для салатів чудово підходить. Плодоносить досить довго. Тільки важливо вчасно обробити посадки від хвороб, а то у мене один рік кущі були посаджені густо, і між ними почав поширюватися макроспоріоз. Я не відразу помітила, і в результаті залишилася майже без врожаю ».
Семен П., м Красноярськ: «У мене ще батько садив Грушівку, правда, той сорт був старий, без нових якостей. Я, коли побачив в магазині нову селекцію, відразу вирішив посадити - не пошкодував. Смак залишився той же, м`якоть соковита і пружна, з легкою кислинкою - такі плоди із задоволенням з`їли не одну штуку. А ось нові якості мені теж сподобалися. Рослини стало більш врожайним, стійким до хвороб і простим у догляді. Я із задоволенням щороку сію цей сорт разом з іншими моїми улюбленцями ».