Гібридні сорти перцю давно зайняли особливе місце на грядках нашої країни. Виведені з двох звичайних сортів, вони мають підвищену врожайністю і стійкістю до багатьох захворювань. Щоб урожай цієї культури зміг не тільки порадувати, але і приємно здивувати садівника рекомендується вибирати сорти з клімату місцевості. Виведений в Ростовській області в м.Шахти селекціонером Панчево Юрієм Івановичем, зареєстрований сорт в 1981 році.
характеристика сорту
Перець Вінні Пух відноситься до ранньостиглий сортам. Від його перших сходів до плодів технічної зрілості пройде близько 100 днів. Сорт перцю Вінні Пух має компактні кущі з висотою до 25 см. У них штамбові форма і щільно притиснуті до стовбура гілки з невеликою кількістю листя.
З успіхом він може вирощуватися на звичайних і плівкових грядках.
Плоди на кущах формуються пучками. За своєю формою вони нагадують гострий конус. Забарвлення їх гладкій поверхні змінюється в залежності від ступеня зрілості зі світло-зеленої на червону. Перчик Вінні Пух має досить маленькі розміри: його довжина складе близько 10 см, а вага не перевищить і 50 грам. При такому розмірі у перцю цього сорту досить товста м`якоть навколоплідника - близько 6 мм.
На смак перець солодкий і соковитий. Він відмінно підійде для вживання свіжим і для використання в кулінарії. Щільна м`якоть сорти Вінні Пух робить його придатним і для консервування.
Солодкий перець Вінні Пух має відмінну стійкість до багатьох захворювань, особливо до вертіциллезному в`янення і поразки попелиць. Прекрасні смакові якості цих перців відмінно поєднуються з товарними якостями. Вони можуть відмінно зберігатися і прекрасно переносять транспортування. Сорт відрізняється підвищеною врожайністю, але за рахунок малої ваги плодів, вона не перевищить 5 кг з квадратного метра.
Рекомендації по вирощуванню
Для того щоб рослини цього сорту змогли дати рясний урожай, потрібно правильно підготувати розсаду. Починати рекомендується в лютому, але перед цим насіння слід перевірити і обробити:
- За 1-2 тижні до висадки, насіння перцю поміщаються на вологу тканину. Це робиться для відсіювання мертвих насіння. Через 1-1,5 тижні всі придатні до посадки насіння набухнуть і проклюнутся.
- Все набряклі і проклюнулися насіння поміщаються на півгодини в легкий розчин марганцівки, а потім промиваються теплою водою.
Підготовлені таким чином насіння садять в заготовлені ємності і накриваються плівкою. Після появи сходів плівка знімається, щоб рослини могли повноцінно розвиватися.
Відмінно для цього підходять торф`яні горщики. Крім того, можна використовувати і порожні пакети з-під молока.
Для нормального росту розсади має бути забезпечено температуру від 20 до 24 градусів. При цьому нічні значення повинні бути нижче денних на кілька градусів. Полив розсади здійснюється в міру висихання грунту і обов`язково теплою водою. Відмінні результати дає загартовування рослин. Для цього нічну температуру доводять до 11-13 градусів. Ця процедура дозволить молодим перцям не витягнуть і краще адаптуватися при висадці на постійне місце.
Терміни висадки готової розсади солодкого перцю:
- У теплицю молоді рослини можна висаджувати в кінці квітня - початку травня;
- На відкриті грядки солодкий перець висаджують не раніше початку червня.
Подальший догляд за перцями полягає в:
- Поливі теплою водою. Регулярність поливів залежить від погоди, але не рідше 2-х разів на тиждень;
- Регулярної прополці і розпушуванні;
- Підгодівлі будь-якими мінеральними або органічними добривами. Їх частота не повинна перевищувати 2-х разів на місяць.
Більш докладно про догляд за солодким перцем можна дізнатися з відео:
При дотриманні цих рекомендацій сорт Вінні Пух може обдарувати садівника відмінним урожаєм, збирати який можна буде до кінця вересня.