Щеплення винограду

Щеплення винограду відноситься до категорії робіт з садової хірургії. Це унікальний процес, що дозволяє садівникові самостійно і без вкладень значно поліпшити властивості культури. Завдяки щепленню, можна омолодити, оздоровити рослина, зробити його більш стійким. Примітно, що розібратися в тому, як прищеплювати виноград, може навіть початківець виноградар. Процес неважкий. Але потрібно знати його основи і мати уявлення, як виконується сама операція.

Що таке щеплення

Щеплення є зрощування частин сортів садових культур. У процедурі беруть участь два рослини. Перше - виконує роль підщепи, друге - роль прищепи. Підщепою називають культуру, яка вже росте на ділянці. Вона має корінь, стебло. Прищепа - це частинка іншої рослини. Можливо, це держак або нирка. Не важливо, одного сорту щепу і підщепу або різних. Найчастіше беруться різні сорти дерев або чагарників.

Щеплення або зрощення (прищеплена) рослин є не тільки процесом по оздоровленню, вдосконалення культури, а й способом розмноження. Внутрішня будова гілки (якщо розрізати її поперек) являє собою серцевину, далі йде деревина, камбій, кора. Найтонший шар - камбій. Це освітня тканину. Клітини камбію постійно діляться, таким чином рослина росте у висоту, ширину. Якщо сталося пошкодження дерева, саме камбій займеться нарощуванням нових клітин і зцілить рослина. Головне в щепленні - поєднати камбії двох рослин.

Підщепа і прищепа підрізають. Після щепу прикладається або вставляється в підщепу місцем зрізу. Ця ділянка з`єднання міцно обмотується стрічкою. Необхідно, щоб камбії з`єдналися. Тільки так станеться зрощування рослин.

щеплення винограду

Щеплення робиться двома способами:

1. держаком-
2. ниркою.

держаком

Інша назва способу - копулировка. Обраний держак (щепа) надрізається. Зріз повинен бути рівним, а його довжина в 3 рази перевищувати діаметр держака. У підщепи спиливается ствол. На ньому робиться надріз, куди вставляється держак. Ділянка суміщення туго обмотується стрічкою.

Щеплення винограду черешком

Додаткова інформація. Копуліровка, в свою чергу, може виконуватися різними техніками. Наприклад, держак (щепа) можна вставити в розщепів ствола підщепи, за кору увіткнути клином, помістити на підщепу з уступом (або плічками), вставити в бічний надріз.

ниркою

Цей спосіб називається окулірування винограду. Він полягає в тому, що на підщепі робиться невеликий надріз. У нього поміщається відрізана від прищепи нирка. Нирка знаходиться на щитку, який містить частку кори, камбію, деревини. Місце суміщення міцно фіксується. Такий спосіб часто використовується для розмноження плодових дерев в розплідниках.

Щеплення винограду ниркою

Щеплення в виноградному господарстві

Щеплення винограду в цілому виконується точно так же, як і у інших садових культур. Два рослини з`єднуються і зрощуються. При цьому щепу зберігає властивості материнської рослини. Плоди і листя на ньому будуть саме такими, які були на материнському сорті. Підщепу, в свою чергу, живить щепу, а також передає свої генетичні властивості. Звичайно, щеплення винограду має особливості. Вони полягають в терміні процедури, виборі гідних підщепи та прищепи, стадії росту підщепних і прищепного матеріалу.

Щеплення в виноградному господарстві

Такий важливий агротехнічний прийом, як щеплення, використовується повсюдно в виноградному господарстві. Він допомагає, якщо в процесі росту виноградної ліани відбулися збої. Найчастіше у садівника рука не підніметься повністю викорчувати проблемний чагарник. Найкраще рішення - прищепити на нього новий сорт або просто оновити. Обидва ці заходи зручніше робити за допомогою щеплення. Але зрощування потрібно не тільки для цього. Існує цілий список причин, які пояснюють необхідність прийому.

Для чого потрібне щеплення

• Отримати потрібний сорт. Наприклад, садівник висадив на ділянці кустарниковую ліану винограду певного сорту. Коли вона почала плодоносити, з`ясувалося, що ягоди не припали до смаку дачникові. Прибирати ліану шкода. Тоді до неї прищеплюють інший, більш смачний сорт-
• Виграти місце. Якщо ділянка маленький, можна до одного сортовому куща винограду прищепити інший сорт. Тоді на одному деревце будуть рости два сорти. Це дозволить грамотно зекономити місце в городі-
• Підвищити морозостійкість. В якості підщепи використовується морозостійкий сорт, а в якості прищепи - сорт, що обожнює тепло, але дає солодкі ягоди. Таким чином, виноградар отримає урожай смачних ягід з сорту, який буде рости на стовбурі від морозостійкого сорту-
• Підвищити стійкість до шкідників, хвороб. Така ж ситуація, як і з морозостійкістю. Тільки в якості підщепи використовується сорт, який має міцний імунітет і не піддається атакам шкідників-
• Заміна сортів. Якщо на ділянці довгий час ріс один сорт, який вже набрид і приївся, його міняють на новий за допомогою щеплення. Так виходить відразу доросла рослина, що має добре розвинену кореневу систему, міцне стебло. Тобто буде зекономлено час на вирощування нового чагарнику з нуля-
• Заміна рослини після вимерзання. Часто буває, що сильний мороз знищив виноградний кущ. При вимерзання характерна втрата верхній частині рослини. Корінь в землі не гине. Тоді застосовується щеплення. Держак садять на штамб, що виходить з розвиненого кореневища. Така рослина швидко піднімається-
• Розмноження винограду. Щеплення - один з ефективних вегетативних способів розмноження культури.

Щеплення - один з ефективних способів розмноження культури

Види виноградних щеплень

Існує досить багато видів щеплень для винограду. Всі вони мають свої особливості. У різні сезони проводяться різні щеплення. Певний час для процедури дуже важливо. Тільки дотримуючись цей критерій, можна успішно зрощувати рослини.

Чорним в чорне

Цей різновид передбачає такий ступінь зрілості зрощуються частин, як задерев`янілих. При цьому щепу і підщепу повинні бути сплячими, пробудження ще не настав. Необхідний чорний держак. В якості підщепи використовується торішній задерев`янілих втечу. Виконується ця робота навесні, поки нирки сплять і тільки збираються набухати. У Центральній частині Росії така процедура проводиться в квітні.

Щеплення чорним в чорне

Держак (чубук) підбирається такого розміру, як і підщепу. Прищепного матеріал вимочується кілька діб у воді. Лоза, яка використовується для підщепи, спиливается або зрізається. Для цього знадобиться секатор. Зріз обробляється розчином марганцю. Посередині робиться надріз, куди згодом можна буде вставити чубук. На нижній частині живця робляться зрізи у вигляді клина. Ця загострена частина вставляється в розщепів втечі. Обов`язково слід дотримуватись полярності рослин. Тобто, щоб при суміщенні нирка держака дивилася в протилежну сторону стосовно найближчої нирки лози-підщепи. Місце з`єднання обмотується міцно стрічкою.

Саме цей вид прищеплена використовується, коли виникає питання, як прищепити виноград навесні на старий кущ. Чорний прищепного матеріал нового сорту встромляється в підготовлену лозу старого спиляного куща і фіксується. Процедуру радять виконувати ввечері або в похмуру погоду вранці.

У штамб

Цей вид робиться точно так же, як і чорний в чорне. Але як підщепних матеріалу використовується штамб чагарнику. Даний вид щеплення також застосовується для вирішення питання: як прищепити виноград навесні на старий кущ. Виконується, поки виноградник не прокинувся або вже впав у сплячку, тобто ранньою весною (квітень). Підходить пізня осінь, але не літо. Наприклад, жовтень-початок листопада. Вся верхня частина штамба спиливается. У розсічений підщепу вставляється щепу. Ідеальна техніка - в розщепів.

Підземна щеплення

Вид щеплення «в штамб» включає в себе підвид - підземну щеплення. Вона виконується при температурі + 10 ... + 14 градусів. Кущ обкопується на глибину 15-20 см. Спилювати. У залишився штамбовий пеньок технікою в розщепів вставляється щепу. Робити потрібно обережно, щоб не розколоти весь штамб до кореня. Прищепного матеріал поміщається в штамб так, щоб сама верхня нирка держака виявилася під землею на 3-6 см. Ділянка щеплення рекомендується покрити глиняним розчином. Щеплення землею не засинають. До місця щеплення в ямку поміщається земля. У щеплення кладуться зволожені тирса. Далі знову шар садової землі.

Підземна щеплення

Зеленим в зелене

Щеплення винограду зеленим в зелене говорить сама за себе. Це найпростіша щеплення. Як прищепити виноград таким чином? Вибирається зручний час. Найкраще виконувати процедуру пізно ввечері або рано вранці. ПРИЩЕПНИЙ матеріал готується із зеленої лози. Смарагдового кольору держак повинен мати один пасинок. Нижня частина держака загострюється. Його зрізають у вигляді конуса. Підщепа спилюють. Повинна виступити пасока (рідина). Значить, кущ готовий прийняти новий елемент. Надріз на підщепі робиться не посередині, а трохи ближче до краю. У розріз поміщається держак. Щеплення фіксується плівкою.

Процедура зеленим в зелене - це літній варіант процесу. Для роботи підходять травень, червень.

Чорним в зелене

Цей вид щеплення виконують в червні, липні. Також відповідним місяцем вважається серпень. Береться чорний однорічний, дворічний чубук. Його нижня частина перетворюється в кол або клин. Кілька днів щепу вимочують. Вибирається правильний підщепу. Лозу добре проливають. Вечірньої пори, коли немає вітру, секатором зрізається верхня частина гілки. Робиться розріз. У нього вставляється клиноподібна частина держака.

Щеплення чорним в зелене

Окуліровка

Щеплення за допомогою нирки проводиться в літній час. Але тут теж є свої особливості. Якщо садівник виконує окуліровку в травні, червні, то верхню частину підщепних матеріалу (яка знаходиться вище прищепного нирки) потрібно зрізати секатором. Так все харчування буде направлено на нову частину рослини.

Якщо нирку пересаджують в липні, серпні, то нічого на втечу чіпати не потрібно. Ідеально, якщо нирка буде в сплячому стані до наступного теплого сезону.

Нирку беруть з держака, вік якого приблизно збігається з віком підщепи. Її зрізають таким чином, щоб вийшов щиток. Тобто нирка знаходиться посередині цього щитка. Щиток захоплює кору, камбій і трохи деревини. На підщепі виконується схожий зріз. Щиток прикладається до підщепи. Місце з`єднання зволожується, фіксується тканиною, пластиром.

Переваги та недоліки видів щеплень

У кожного з видів є свої переваги і недоліки:

1. Найпопулярнішим вважається щеплення в штамб. Однак недолік тут в трудомісткості і виборі відповідного часу. Кращий термін - рання весна або пізня осінь. Головне достоїнство - хороша приживлюваність прищепи до підщепі-
2. Найлегшим можна назвати зеленим в зелене. З ним впорається навіть виноградар, який тільки починає пізнавати всі премудрості справи. До того ж ніяких особливих підготовчих робіт проводити не треба. Прищепного матеріал зривають в день щеплення. Мінус методу в тому, що 100% приживлюваності таким чином домогтися складно-
3. Ще один популярний вид - «чорним в чорне». Зрощування тут практично стовідсоткове. Однак цей різновид вимагає тривалої підготовки - живці готують з осені-
4. Чорним в зелене має кілька недоліків, в порівнянні з іншими видами щеплень. По-перше, трудомісткість процедури, яка стосується заготівлі та обробки живця. Щоб щеплення матеріал дожив до літа, його потрібно парафінованих. Робиться це навесні. Готові до щепленні шматочки лози занурюють в парафін. Далі дістають з парафіну (температура повинна бути 80%) і перекладають в холодну воду. До літа зберігати їх можна в пакеті в холодильнику або підпілля. По-друге, через різних стадій зростання підщепи та прищепи, прищіпка проходить не завжди вдало-
5. Окуліровка - не розповсюджений метод для звичайних садівників. Найчастіше її проводять для розмноження сортів в розплідниках. Цей різновид щеплення досить трудомістка. Правильно й акуратно відрізати нирку від рослини, не пошкодивши її, а після пересадити на підготовлене місце лози, не так просто. Окуліровка проводиться в тому випадку, якщо весняні зрощування живцями не вдалися.

Окуліровка в розпліднику

Інструкції та рекомендації

підготовка держака

• Перед тим, як пріщеплять виноград, заготовлюються черешки. Найкраще це робити в кінці осені. Можна відібрати чубук під час осінньої обрізки культури. На кожній частинці гілки має бути не менше 4 очок. Довжина щеп - близько 7-11 см. Зберігати прищепного матеріал краще в холодильнику в пакеті. Якщо є льох або підпілля, можна залишити на зиму живці там-
• Після зими живці оглядають. Вибирається один або кілька здорових зразків-
• Перед тим, як робити щеплення виноград, прищепного матеріал замочується на кілька діб у воді. Таким чином, на держаку з`явиться нирка, починаюча набухати-
• Потрібно стежити за товщиною підщепи і прищепи. Підщепа не повинен бути тонше. Ідеальний діаметр прищепи - це діаметр простого олівця-
• Держак загострюється таким чином, щоб клин вийшов рівним. Якщо він буде зігнутим, процес не вдасться.

підготовка підщепи

Рослина, яке буде робити щеплення, теж готують восени. Кущ обрізається, надійно переховується на зиму. Відкривають його за кілька днів до запланованих робіт, зволожують.

підготовка підщепи

Інструменти, які потрібні для проведення процедури:

• Гострий прищепний ніж-
• секатор-
• Стрічка для фіксації з`єднаних частин рослини-
• Спирт для дезінфекції ножа або розчин марганцю-
• Марля, яка змочується в спирті і якої протирається інструмент.

догляд

За щепленням потрібно доглядати. Щотижня кущ моніторять. Садовод спостерігає, як проходить зрощення, чи є зростання черешка. Місце з`єднання потребує захисту від сонячних променів. Коріння прищепи, які виходять назовні, а не в щепу, видаляються. Коли з держака витягнеться 30-сантиметровий втечу, його потрібно прищипнуть. Так чагарник піде в зростання і гідно розвинеться. Землю під виноградної ліаною рихлять, щоб коріння наситились киснем.

Освоїти ази садової хірургії і самостійно зробити щеплення винограду по силу навіть початківцю виноградарю. Це корисна процедура. Якщо навчиться проводити її правильно, то можна самостійно поліпшити якість виноградної ліани, отримати смачні ягоди. Перший урожай після щеплення чагарник дає вже через 2 роки.