Помідори Південний загар полюбилися садівникам за їх оригінальний зовнішній вигляд і дивовижний смак. Вони нагадують екзотичний фрукт або велику помаранчеву сливу. Висока врожайність сорту і дружнє дозрівання плодів робить сорт оптимальним для вирощування на садових ділянках.
Кисті при формуванні плодів розподіляються по кущу рівномірно з інтервалом в 3 листа. Кількість кистей варіюється від 4 до 6. Урожайність сорту висока. При правильній агротехніці з куща збирають до 8 кілограмів.
Розлучається Південний загар розсадним методом. Посів насіння здійснюють за 2 місяці до передбачуваної висадки в грунт. Плодоношення починається в середині липня і триває до кінця серпня.
Плоди відрізняються оригінальним помаранчевим кольором. З боків присутні червоні або бордові плями. Опис зовнішнього вигляду томатів у різних виробників може відрізнятися. Форма плодів витягнута, нагадує перець або велику сливу. Вага середнього томата варіюється від 200 до 350 грам. М`якоть щільна, м`ясиста. Шкірка гладенька, середньої щільності. Кількість насіннєвих коробок до 4. Томати отримали високу оцінку за відмінні смакові якості і аромат.
З огляду на характеристики виду і низьку кислотність, сорт рекомендують до використання в дитячому і дієтичному харчуванні. Його по праву називають одним з найсмачніших і рекомендують до розведення навіть при отриманні низького або середнього врожаю.
Томати вживають в свіжому вигляді, в салатах, соліннях і консервації. Високі смакові якості Південний загар показав при приготуванні соку. Готовий продукт відрізняється яскравим помаранчевим кольором і ніжним солодким смаком.
Корисні властивості і переваги сорту
Томат Південний загар відноситься до категорії дієтичного та дитячого харчування. Він отримав високу оцінку за зміст в ньому корисних вітамінів і мінералів. У плодах міститься клітковина, пектин, органічні кислоти.
Вживання томатів сприяє нормалізації обмінних процесів, поліпшення роботи печінки, нирок, підшлункової залози. У свіжому вигляді він відрізняється протизапальну дію, сприяє підвищенню апетиту.
Плоди томатів Південний загар рекомендують вживати при ожирінні, недокрів`ї, анемії. Вони добре зарекомендували себе в дитячому меню.
Популярність сорти зумовила не тільки його безсумнівну користь, але і високі оцінки садівників.
До переваг Південного засмаги відносять:
- привабливий зовнішній вигляд;
- незвичайне забарвлення плодів;
- відмінні смакові якості;
- висока врожайність;
- високий вміст вітамінів;
- велика маса плодів.
З недоліків садівники відзначають деяку примхливість сорти в догляді. У разі несприятливих умов дає низький урожай.
особливості вирощування
Вирощування томатів виробляється розсадним методом. Посівний матеріал купується в спеціалізованому магазині або виходить шляхом збору з стиглих плодів попереднього року. Сорт не відноситься до гібридних.
Посів сорти Південний загар починають в першій декаді березня. По термінах не пізніше, ніж за 50 днів до висадки у відкритий грунт. Для пророщування використовують індивідуальні ємності з легким поживним грунтом. Насіння вимагають попередньої перевірки на схожість і обробки марганцевих розчином.
Заглиблюють насіння не більше ніж на 1 сантиметр і присипають землею. Витримують ємності при температурі від 23 до 25 градусів під плівкою. Після появи перших сходів плівку знімають. Саджанці пікірують в стадії 3 дорослих листків.
Томати висаджують в грунт в кінці травня, після останніх заморозків. Кущі розподіляють в шаховому порядку, на квадратний метр не більше 3 кущів. Рослини вимагають обов`язкової підв`язки або установки шпалер у міру зростання.
Для отримання високого врожаю дотримуються ряд правил.
- Полив. Південний загар відноситься до вологолюбні сортам. Полив здійснюють щодня, але перевіряють відсутність застою вологи в грунті.
- Грунт. Для отримання максимального врожаю вибирають родючі ділянки з легким грунтом.
- Підживлення. Добрива вносять 2-3 рази за сезон. Найкращі результати показує використання комплексних мінеральних складів.
- Пасинкування. Рослини вимагають видалення бічних пагонів. Кущ формують в 2-3 стебла.
- Хвороби і шкідники. Сорт стійкий до основних видів шкідників і хвороб.
Численні позитивні відгуки роблять Південний загар справжньою знахідкою. Навіть при невеликому обсязі врожаю сорт порадує садівників прекрасним смаком і дивним видом плодів.