З кожним років сортів томатів стає все більше і більше, і особливо складно орієнтуватися в них новачкам. Томат Мамонт ідеально підійде для тих фермерів, які вважають за краще вирощувати великоплідні помідори на своїй присадибній ділянці.
В даний час розроблено велику кількість томатів різних відтінків. Колір шкірки і м`якоті може бути червоний, жовтий, рожевий або навіть чорний.
Батьківщиною цього сорту є Німеччина. Помідор підходить для вирощування у відкритому і закритому грунті. У центральній смузі Росії рекомендується вирощувати в умовах теплиць і парників.
Томат сорту Мамонт Гігант відноситься до індетермінантні, зростання основного стебла необмежений і може досягати при вирощуванні у відкритому грунті до 2 метрів. Необхідно підв`язування до шпалери. Форма листя звичайна як у більшості томатів. Щоб отримати максимальний урожай кущ потрібно формувати в два стебла.
Томат сорту Мамонт Німецький Золотий відноситься до скоростиглим. Період від появи перших сходів до збору врожаю становить близько 95 - 110 діб. За ідеальних умов вирощування з куща можна зібрати до 10 кг помідорів.
Не схильні до розвитку різних захворювань, особливо вірусних. Добре переносять жарку, посушливу погоду.
опис плодів
Основною характеристикою гібрида є крупноплодность, стиглі овочі можуть досягати маси до 1 кг. В середньому вага плодів від 650 до 800 гр. врожайність висока.
Помідори сорту Мамонт Гігант овальної форми, ребристі. Шкірочка досить щільна, червоного відтінку, можуть бути золотисті смуги. М`якоть солодка, соковита.
Овочі прекрасно підходять для вживання цілком в свіжому вигляді. Також з них можна варити смачні соки, лечо та салати. Чи не підходять для маринування цілком, оскільки овочі занадто великі і не поміщаються в банки.
Головний недолік - плоди не підходять для тривалого зберігання. Через кілька тижнів шкірка розтріскується і набуває чорний відтінок.
Переваги і недоліки
У кожного гібрида є свої переваги і недоліки.
переваги:
- Позитивним відкликанням від багатьох фермерів цей помідор зобов`язаний рясної врожайності протягом всього сезону вирощування;
- крупноплідність;
- посухостійкість;
- Високі смакові якості;
- Універсальне використання в кулінарії.
недоліки:
- Зібраний урожай можна довго зберігати.
В цілому особливих недоліків у рослини не виявлено.
Особливості вирощування у відкритому грунті
Незважаючи на те, що помідори Мамонт-Гігант відрізняються невибагливістю вирощування, щоб збільшити урожай рекомендується дотримуватися нескладних правил агротехніки.
Сіяти посадковий матеріал слід в другій половині лютого - першій половині березня. Після того, як на розсаді з`являться перша пара сім`ядольних і пара справжніх листочків, її необхідно пікірувати. Для цього свою перевагу краще віддати торф`яним стаканчиках.
За 1 -2 тижні до посадки розсади у відкритий грунт її необхідно гартувати. Контейнери з кущиками виносять на вулицю кожен день на 2 -3 години, постійно збільшуючи час.
Відстань між саджанцями в відкритому грунті повинно бути не менше 50 см, щоб рослини не заважали один одному.
Один раз в тиждень кущі потрібно поливати, перед цим грунт можна розпушити і видалити всі бур`яни. Важливо стежити за зовнішнім виглядом рослини. Якщо кущі слабкі, зав`язі формується дуже мало, це означає, що їм необхідні мінеральні та органічні підгодівлі.
В якості органічних добрив можна використовувати гній, курячий послід, перегній або компост. Добриво потрібно розвести водою і полити їм кущі.
Мінеральні добрива - це азот, калій, магній або фосфор. Мінеральні підживлення добре впливають на зростання кущів і на тривалість вегетації.
Підгодовувати кущі потрібно кожні 2 тижні. Важливо стежити за тим, що б в добривах азоту було менше, ніж фосфору і калію.
При неправильному поливі на кущах помідорів можуть з`являтися слимаки. Особливо якщо по сусідству росте капуста. Для того щоб позбутися від них в грядках, можна розстелити вимочені в пиві шматки тканини.
Більшість комах відкладають свої личинки в землі. Щоб запобігти появи личинок на кущах, восени грунт на ділянці необхідно перекопувати і видаляти всі бур`яни.