У помірних широтах вирощується томат Сан-Марцано відносно недавно, це дозволила вироблена селекціонерами гарт. Популярність сорти обумовлена, в першу чергу, відмінним смаком плодів і властивістю шкірки легко віддалятися при приготуванні.
Зміст
Справа в тому, що плоди негібридних натуральних сортів томатів набагато смачніше, містять значно більшу кількість вітамінів і мікроелементів. Сортові томати мають генетичну стійкість до несприятливих погодних умов, так як покоління за поколінням виростали на певній території. Помідори дають повноцінне потомство, і навіть початківцю садівникові не важко самостійно отримати насіння і висіяти їх на наступний рік.
Навіть при знижених температурах, томати Сан-Марцано здатні стабільно плодоносити. У світлі що відбуваються кліматичні зміни в природі, ця характеристика сорту особливо цінна. Сан-Марцано відноситься до середньоранніх сортів помідорів. Перший урожай можна отримати через 110 - 115 днів після посіву насіння.
Будучи індетермінантні, рослини мають необмежене зростання і здатні досягати висоти від 120 до 150 см.
опис плодів
Помідори подовженою слівовідной форми під назвою «Лонго», великі, щільні і м`ясисті, зібрані в кисті. Плоди приблизно однакові за розміром. Вага плодів становить приблизно 120 грамів, а довжина - 12 см. Зрілі томати інтенсивного червоного кольору, рівні і гладкі, з ніжною і соковитою м`якоттю, що містить невелику кількість насіння.
Плоди володіють чудовим кисло-солодким смаком. Прекрасно підходять для вживання в свіжому вигляді, в салатах і овочевих нарізках. Гарні для закаток на зиму, особливо для консервування цільними плодами. Завдяки легкості в відділенні шкірки, придатні для приготування томатного соку і пасти.
Помідори мають гарну лежкістю і без втрат товарних якостей переносять транспортування на значні відстані.
Поради по агротехніці
Вирощування томата Сан-Марцано - процес захоплюючий і не такий простий, як за гібридами. Рослини вимогливі у догляді, але витрачені сили цілком окупляться рясним і смачним урожаєм.
Вигонка з насіння
Посів насіння цього сорту на розсаду, необхідно здійснити в кінці березня, пікірувати в фазі 1 - 2 справжніх листочків. В кінці травня підросли томати слід пересадити в теплицю, під плівкові укриття або у відкритий грунт.
пересадка
Для висадки необхідно заздалегідь підготувати місце, а саме - восени внести органічні добрива, щоб за зиму вони позгнивали. Навесні потрібно додатково обробити землю мінеральними добривами:
- хлористим калієм,
- подвійним суперфосфатом,
- деревною золою.
Протягом вегетативного періоду томати необхідно підживити ще 4 рази.
Пасинкування і догляд
Через кілька тижнів після висадки на постійне місце, потрібно обірвати у помідорів бічні і слабкі пагони, залишивши лише 2 - 3 сильних стебла. Надалі вони і сформують кущ. Пасинкування проводиться з метою досягнення найвищої врожайності.
Опис догляду за рослинами включає 3 складових. Необхідно систематично здійснювати полив кущів під корінь, рихлити ґрунт навколо томата і 2 - 3 рази за сезон провести підгортання. Томати досягають 1,5 метрів у висоту, в зв`язку з чим, потрібно своєчасно забезпечити кущ опорою і підв`язки.
Збір урожаю
Вже через пару тижнів після висадки настає цвітіння, і вже в середині липня можна отримати перші помідори. Плодоношення триває аж до настання осені. Сорт Сан Марцано високоврожайний. Як свідчать численні відгуки, кущі просто усипані кистями з плодами.
Стійкість до хвороб
Представники цього сорту досить болезнеустойчивость, можуть самостійно протистояти проявам вертіціллезу і фузаріозу. У разі надмірної вологості повітря, схильні до верхової гнилі та фітофторозу.
Опис сорту томату помаранчевий російський і його характеристики
Характеристика та опис сорту томату джейн
Томат турмалін
Опис сорту томату лопатинський і його характеристики
Опис сорту томату російська імперія і його характеристики
Томат семко
Опис сорту томату серцевий поцілунок, особливості вирощування та врожайність
Характеристика та опис сорту томату рожева катя f1, його врожайність
Опис сорту томату королевич, його характеристика та вирощування