Наша вітчизняна селекція подарувала городникам досить багато вдалих сортів, що відрізняються прекрасними смаковими якостями і багатим урожаєм. Але навіть серед них можна виділити сорти, які протягом багатьох років користуються особливим попитом у садівників нашої країни. До таких безумовним лідерам належить сорт солодкого перцю Вікторія.
характеристика сорту
Рослини сорту Вікторія мають компактні напіврозкидистою кущі штамбової форми з максимальною висотою до 60 см. Вони відмінно підійдуть для вирощування в маленьких теплицях і плівкових грядках.
Перець солодкий Вікторія відноситься до ранньостиглий сортам. Його плоди досягають технічної зрілості приблизно через 110 днів з моменту появи перших сходів. Період біологічної зрілості цих перців легко визначити по їх забарвленню: він змінюється зі світло-зеленого кольору до насичено-червоного. Плоди за своєю формою нагадують конус з трохи ребристою поверхнею. Їх довжина не перевищить 11 см, а вага складе близько 60 грам. Товщина стінок буде перебувати в межах від 4 до 7 мм.
Особливо виділяється м`якоть плодів. Вона неймовірно соковита і солодка. Незважаючи на її особливу ніжність, вона відмінно підійде для консервування.
Цей сорт відрізняється холодостійкістю, що робить його ідеальним для вирощування в нашому кліматі. Крім того, рослини не бояться чорної гнилі та інших поширених захворювань солодкого перцю. Урожайність рослин може досягати 7 кг з квадратного метра.
Рекомендації по вирощуванню
Як і інші сорти солодкого перцю, Вікторія вирощується розсадним способом. Насіння садять на розсаду в лютому місяці.
Через 8-10 тижнів від появи перших сходів готову розсаду можна висаджувати на постійне місце. Як правило, цей період припадає на травень - початок червня. Вікторія відмінно підійде як для теплиць, так і для відкритого грунту. При цьому він може відмінно адаптуватися до будь-яких, навіть найскладніших грунтів.
Рослини слід саджати не частіше, ніж через кожні 50 см. Вікторія має ще одну особливість: у його рослин необхідно видаляти всі бічні пагони і листя до першої розвилки стовбура. Якщо цього не зробити, кущ почне сильно гілкуватися, і нарощувати зелену масу замість плодів.
Доглядати за рослинами Вікторії треба так само як і за будь-яким іншим сортом солодкого перцю, а саме:
- регулярно поливати;
- прополювати;
- рихлити;
- удобрювати.
Урожай збирають з липня по вересень. При цьому він досить добре зберігається і транспортується.
Щорічно багато садівників і городників вибирають саме Вікторію для висадки на своїх ділянках, а це, мабуть, найкраща візитна картка.