Довгий час до цієї рослини ставилися, як до лікарського, і збирали ягоди виключно з дикорослих кущів. Одомашнення суниці припадає на період розвитку в Європі перших міст. Найперша згадка про неї зустрічається в історичних документах, датованих 14 століттям.
Зміст
Зараз ягода займає одне з провідних місць в агротехніці. Великі плантації культури закладають не тільки фермери - рядові дачники теж відводять великі наділи під ягідник, якщо дозволяє присадибна ділянка. Деякі проводять вирощування полуниці в теплиці, щоб мати можливість ласувати нею круглий рік.
Полуниця в теплиці, в парнику на дачі
Культура досить вибагливі до умов вирощування - суниця любить достаток тепла і світла. Тому не в кожному регіоні рослина відчуває себе комфортно. Але, завдяки сучасній селекції, з`явилася можливість виростити смачну ароматну ягоду навіть в північних областях з коротким влітку - для цього використовуються теплиці. Виростити можна також полуницю в парнику на дачі. Дехто примудряється навіть заносити ягідні кущі в будинок.
Переносні тунелі дозволяють дачникам отримувати ранню продукцію на початку вегетаційного сезону. Плівкова труба на каркасі дає можливість продовжити плодоношення ремонтантних сортів до самих холодів. Полуниця в парнику виходить не менш соковитою, а за розмірами ягід навіть перевищує ті, що ростуть відкрито.
У добре опалювальних стаціонарних теплицях полуницю вирощують цілий рік. Для отримання якісної ягоди постійно підтримується всередині необхідний температурний режим. Опалення в теплиці включається з настанням холодів.
Зверніть увагу! Обробіток полуниці в теплиці вимагає повної віддачі сил. Правильно підбирається технологія вирощування, особлива увага приділяється сортам - не кожен з них підходить для подібних умов.
Сорти полуниці для теплиці
Не існує безперервно плодоносних культур - у кожної рослини певний період вегетації. Ось і полуницю можна «змусити» плодити цілий рік, без перерви. Але вирощувати ягоди цілком реально 12 місяців, якщо використовувати закритий тип культивації.
Звичайні сорти в даному випадку не підійдуть - необхідні тільки ремонтанти, що дають за сезон по 2-3 врожаї. При добрій агротехніці в теплиці з одного куща отримують до 5-ти зборів (при частому оновленні грунту).
важливо! Після закінчення вегетаційного періоду отплодівшіе кущики замінюють свіжими розетками. Це забезпечує безперервність врожайного потоку.
Сорти полуниці, рекомендовані для вирощування в теплиці
Брайтон | Є нейтрально денним сортом і підходить для вирощування в регіонах з недостатньою кількістю теплих днів в році. Гарна стійкість до хвороб. Для куща характерно мала кількість листя з безліччю квітконосів |
корона | · Серцеподібні, темно-червоні глянцеві плоди мають помаранчеву м`якоть без пустот і стержня. Ягоди виділяються соковитістю, солодкістю і приємним ароматом- |
· Невеликі відкриті кущі дають потужні квітконоси, які утримують ягоду на вазі, і мала кількість вусів. При тривалому плодоносінні з одного гектара плантації можна отримати до 12 кг | |
Сан-Андреас | · Навіть при малому фотосинтезі сорт рясно плодить, даючи ягоду, вагою в 50 г. Кущ формує близько 10 плодоносять, що забезпечують урожай в 0,5-1 кг- |
· Довгасто-закруглена полуничка з втиснутими насінням та оранжевою м`якоттю відрізняється соковитістю і солодким смаком. При правильно підібраному грунті дає 3-4 хвилі плодоношення за сезон | |
Зенга-Зенгана | · Сорт виведений в Німеччині, але, завдяки пластичності, відмінно прижився в багатьох регіонах Росії. Зимостійкість середня, тому краще вирощувати в укриттях- |
· Облистнені невисокі кущики розлогі і рясно посипані ширококонічеськая щільними червоними ягодами, вагою до 10 м кожна | |
Московський делікатес | Універсальний полуничний сорт, рясно плодоносить у 2-й і 3-й заходи. Укриття дозволяють продовжити період збору врожаю великих плодів. Відмінною особливістю є відсутність вусів - дана полуниця розмножується виключно насінням |
Королева Єлизавета | · Виведений англійськими селекціонерами для промислового вирощування. У відкритому грунті плодоносить з липня по жовтень. При тепличному вирощуванні вважається одним з кращих для безперервного плодоношення- |
· Кущ має середню величину і дає помірна кількість вусиків. Маса солодких щільних ягід досягає 50 м Також цінується за високу стійкість до сірих гнилей | |
фестивальна | · Універсальний сорт, адаптований під кліматичні особливості всіх регіонів Росії. Врожайність висока, стійкість до шкідників і хвороб - середня. Цінується за приємний солодкий смак і насичену соковитість щільною ягоди- |
· На високому, але досить компактному кущі товсті квітконоси розташовуються або під листям, або на рівні з ними. Насичено червоні блискучі великі ягоди (в першому зборі маса - 35 г.) мають овальну форму | |
Еверест | Ремонтантний сорт здатний дати хороший урожай великих, блискучих, світло-червоних ягід уже в перший рік посадки, якщо буде забезпечений гідний догляд |
Не важливо, який з наведених сортів вибере для себе дачник, всі вони мають переваги, що сприяють вирощуванню в закритому грунті:
- адаптованість до умов вирощування-
- невибагливість до великої кількості природного освітлення-
- тривале плодоношення-
- стійкість до хвороб.
Щоб кущі дали плоди, багато рослин доведеться запилювати штучно, або звернутися в розплідник і придбати сучасні сорти полуниці самозапильних.
Добре зарекомендували себе такі:
- Флоренс - незважаючи на компактність, кущ викидає досить багато усов- активно плодоносить протягом 5 років, з кожним роком утворюючи все більше цветоносов- не вимогливий до тривалості світлового дня-
- тепличний Хоней довго плодоносить і з кожною хвилею видає рясні урожаі- головна вимога при вирощуванні - теплий клімат в теплиці-
- Болеро - цього сорту необхідно велика кількість світла, тому без штучного освітлення в теплиці НЕ обойтісь- зате кущі не вимогливі до загущенности грядок, так що є вдалим вибором для маленьких площадей- вусів Болеро не дає, розмножується насінням або поділом куща.
Самозапилюватися сорт - підходящий варіант для садівників, рідко бувають на дачі, а також аграріїв, які віддають перевагу промислового вирощування полуниці взимку в теплиці.
Теплиця для полуниці
Суницю садову культивують в закритому грунті не тільки в північних регіонах - жителі півдня також використовують подібні споруди, щоб ласувати ягодою круглий рік. Придбати готову теплицю нескладно - у продажу є безліч різновидів і варіантів. Багато дачники воліють спорудити теплий зимник для полуниці своїми руками.
Для початку слід знайти підходяще місце на ділянці, воно повинно мати мінімальний ухил. Потрібно також подумати про доступ сонячного світла протягом усього дня. Тому при плануванні місця під забудову орієнтуються на сторони світу. Кращим варіантом вважається напрямок на південь і північ.
Зверніть увагу! Оптимальні режими тепла і світла забезпечить правильна покрівля. Теплицю обладнають з нерівними схилами: з північної сторони - під 30 °, з південної - під 70 °. Або вибирають варіант з похилими бічними стінами.
Багато дачники віддають перевагу арочного типу будови, застосовуючи для каркаса дерев`яні рами або металеві куточки.
При будівництві теплиці потрібно дотримуватися такого алгоритму:
- на обраному ділянці проводиться розмітка - план майбутньої споруди-
- по кутах забиваються в грунт стійки, висотою до 1 м-якщо довжина майбутньої теплиці перевищує 2 м, знадобляться проміжні стояки-
- до стійок зверху кріплять поздовжні куточки - це стане підставою для рам-
- по низу, для підвищення жорсткості конструкції, до балок прибивається дошка, шириною 20-30 см-
- в торцях по центру встановлюють стійки, що визначають висоту теплиці (можливо, знадобляться і проміжні бруси)-
- дані стояки з`єднують між собою горизонтальним брусом-
- заготовляють рами, по довжині рівні кроку установки стійок на поздовжньої стороні- ширина - це відстань від зовнішньої стійки до внутрішньої-
- всі рами закріплюються на каркасі за допомогою болтових з`єднань.
Конструкцію можна склити, але дачники все більше вибирають полікарбонат. Це досить міцний і прозорий матеріал, що захищає від негативних погодних умов і забезпечує відповідний мікроклімат в теплиці.
Чим суворіше в регіоні погода, тим більше потрібно приділити уваги збереженню тепла всередині споруди. Невисокі стінки теплиці бажано обкласти цеглою або обшити плитами МДФ (можливі інші варіанти), не забувши про тепло, - і гідроізоляційному шарі. Варто також подумати про систему опалення, освітлення, вентиляції і поливу.
Усередині теплицю облаштовують стелажами - набором спеціальних полиць з бортами. На них будуть встановлюватися ящики, вазони з полуницею. Якщо планується ампельноє вирощування культури, слід в конструкцію додати кілька додаткових балок.
Ширина стелажів може бути різною - все залежить від розмірів самої теплиці. Оптимальними вважаються параметри від 0,7 до 1,2 м. Висоту бортів витримують в межах 20-25 см.
Стелажі розташовують уздовж будівлі, намагаючись, щоб прохід між ними був не менше півметра. Щоб забезпечити зручний догляд за полуницею, полки краще розташовувати на висоті 70-80 см від підлоги теплиці.
Вирощування в теплиці з полікарбонату
Самозапилюватися чи ні полуниця вибирається для вирощування в теплиці, технології обробітку практично однакові. Найбільш популярні методи - в вазонах, встановлених на стелажі, або в підвісному варіанті на балці. Другий спосіб краще для многоусих сортів.
Вирощування полуниці в горщиках
Для початку набувають дерев`яні або глиняні горщики ємністю не менше 3 л, з отворами для стоку води. Їх наповнюють почвосмесью, яку для суниці краще купити в розпліднику.
У горщик можна висівати насіння полуниці або садити розетку-усик, пустив коріння. Деякі аграрії для розмноження використовують стиглу ягідку: в грунт висаджується зрізана верхівка Суничку з прикріпленою до неї плодоніжкою.
Землю зволожують і горщики накривають плівкою (склом, поліетиленовим кульком). Укриття періодично знімають для провітрювання. Повністю його видаляють, коли кущ піде в зростання.
Як тільки рослина досягне 10 см, його підрізають (видаляють верхівку) і відтинають вуса, що заважають подальшому розвитку. Якщо сорт не самозапилюватися, місію «запліднення» бере на себе дачник, проходить по квіткам звичайної акварельного пензликом.
Підвісна полуниця в теплиці
Останнім часом багатьом дачникам сподобався голландський спосіб вирощування полуниці - горщики, вазони, ящики знаходяться в підвішеному стані. Так кущі отримують більше світла і тепла.
Даний метод хороший для малих теплиць і дозволяє проводити культивування полуниці багатоярусно, з проміжком в півметра між «поверхами». Самі голландці вважають за краще розведення полуниці більше оригінальним способом: використовуючи довгий вузький мішок, наповнений родючим субстратом.
Кущики закріплюють в невеликих отворах, пророблених в мішку в шаховому порядку. Починала зріти ягода не торкається землі, яка завжди залишається вологою.
Полуниця в теплиці взимку
Щоб полуниця відчувала себе комфортно в теплиці і давала хороші врожаї взимку, необхідно регулярно стежити за вологістю і температурним режимом, виходячи з фази зростання.
Оптимальні режими вирощування
З моменту посадки саджанців і на період вкорінення | 80 | 10 |
формування квіток | 75 | 20 |
дозрівання ягід | 70 | 25 |
Додаткове освітлення в зимовий час бажано забезпечувати не менше, ніж на 10 годин. Хоча при цілодобовому варіанті шанси підвищити врожайність більше.
Полуниця в теплиці з помідорами
Початківці дачники намагаються почерпнути багато потрібної інформації у досвідчених аграріїв. Серед безлічі питань їх цікавить, як оптимізувати площі теплиці і чи реально виростити полуницю поруч з помідорами.
Відповідь на це питання позитивний. Умови тепличного вирощуванні у даних культур ідентичні, тому ягідно-томатне сусідство вийде органічним.
Помідор з полуницею можна чергувати, витримуючи крок в 40-50 см. Якщо теплиця невелика, то посадка овочевої розсади проводиться на стелажах, а горщики з ягідними ремонтатамі підвішують.