Огляд груші `завея`: все від посадки до вирощування

Сорт груші «ЗАВі» має великий успіх у садівників, хоча він зовсім ще молодий. Детально розглянувши його сильні і слабкі сторони, особливості вирощування - можна зрозуміти, чому він затребуваний на російських ринках.

Історія виведення сорту

Груша сорти «ЗАВі» була виведена в 2016 році в білоруському інституті плодівництва. Робота над сортом зайняла трохи більше чверті століття, і отримане рослина цілком виправдовує витрачені на його створення кошти і час.

Найбільш близьким до груші «ЗАВі» є сорт «Просто Марія», але у нього є одна серйозна відмінність - він не може витримувати настільки низькі температури. Ця відмінність відносить «Завею» вже до зимових сортів, коли «Просто Марія» є осіннім сортом.

Опис дерева і плодів

По висоті груша досягає максимум 4 метрів, що робить сорт середньорослий. Крона густа, пірамідальної форми, під час цвітіння покривається шаром білих квіток. Листя груші мають темно-зелений глянцевий колір.

Плоди середнього розміру - близько 180 г, зеленого кольору і усіченої конічної форми. Садівники відзначають високі смакові якості груші, її аромат. Шкірочка плоду суха, гладка, тонка. На внутрішній стороні шкірочки є невеликі зеленуваті точки, що відрізняє даний сорт від багатьох візуально схожих з ним. М`якоть масляниста, соковита, біло-зеленого кольору.

Запилення, плодоношення, період дозрівання

Даний сорт є самобесплодним. Для його запилення поблизу с деревом повинен знаходитися запильник, період цвітіння якого збігається з «ЗАВі». До таких сортів відносяться «Бессемянка», «Улюблениця Яковлєва» і деякі інші сорти.

Плодоносити груша починає до 3-4 році після висадки в грунт. Товарний вихід плодів становить 93%, це досить високий показник для плодово-ягідних рослин.

Груша «ЗАВі» може сама регулювати оптимальну кількість плодів на дереві, скидаючи зайві, за рахунок чого залишилися плоди отримують достатньо поживних речовин і виростають великими і з нечисленними вадами.

Середній час збору врожаю - середина осені, до цього часу плоди набувають жовто-зелений відтінок.

врожайність

Сорт високоврожайний, але тут важливими факторами будуть догляд за деревом і клімат. Для високих показників врожайності потрібно мульчувати, рихлити і прополювати приствольному грунт.

Дана груша погано переносить надлишок води, тому полив вимагає окремого контролю. З одного дерева збирають до 50 кг груш.

У представленому відео можна наочно побачити сорт груші «ЗАВі»:

Особливості посадки груші «ЗАВі»

Груші, як і більшість дерев, мають свої особливості посадки. Дотримуючись умов посадки, поетапно підготувавши землю і дерево, можна отримати хороший урожай в максимально короткі терміни.

умови

Для посадки груші «ЗАВі» використовують грунт, добре пропускає вологу і повітря. Також в грунті повинно міститися трохи глини - це дозволить волозі затримуватися біля коріння, а це важливо для особливостей кореневої системи дерева. Місце посадки повинно бути відкрито для сонця, наявність постійних водних парів в повітрі небажано.

Оптимальним часом для посадки груші є осінь. Іноді дерево висаджують і навесні, попередньо з осені підготувавши посадочні ями.

етапи посадки

Виділяють кілька етапів посадки груші. Посадка проходить наступним чином:

• Готують вийнятий з ями верхній родючий шар грунту. Даний шар змішують з органічними і мінеральними добривами. Після змішування його засипають назад в яму.
• У центр ями пагорбом насипають грунт і туди встановлюють кол. Дерево розташовують в яму, розправивши коріння по пагорбу. Коренева шийка при цьому повинна розташовуватися на 3 см над рівнем землі. Коріння засипають землею і утрамбовують її.
• Коло поблизу стовбура укладають землею в формі валика і поливають, 2 відра води буде достатньо. Після вбирання води, землю навколо дерева мульчують, а саме дерево підв`язують до кілка.

Використовувати свіжий гній для укладання в посадкову яму не можна - він може надалі пошкодити кореневу систему.

Догляд та вирощування

Найбільш незахищеним місцем в грушевому дереві є коріння - в зимовий час вони можуть постраждати, тому їх важливо добре утеплювати. Для утеплення коренів молодих дерев часто використовують плівку, солому, папір або листя соняшнику, коріння дорослих дерев взимку досить побільше присипати снігом.

Область пристовбурних кіл груші завжди повинна бути очищена від бур`янів.

До основних етапів догляду за грушевим деревом відносяться:

• підгортання;
• мульчування;
• полив;
• обрізка;
• добриво.

Перші два етапи стандартні, останні три етапи мають свої особливості.

полив

Оптимальною системою поливу для груші виступає дощування. Для цього відмінно підійде розпилювач, в якому багато невеликих отворів, буде він стояти на місці або крутитися - значення не має. При відсутності такого розпилювача роблять канаву навколо пристовбурного кола, шириною 10-20 см, в неї заливають воду. Поливати так грушу досить кілька разів на весняно-літній період, при особливо посушливій погоді поливають частіше.

На 1 кв. м пристовбурного кола необхідно 3 відра води. Для забезпечення коренів киснем, грунт після поливу розпушують.

обрізка

Обрізка гілок - необхідний захід, що дозволяє згодом домогтися оптимально сформованої крони дерева, без зайвих пагонів і неврожайних гілок.

Для посадки зазвичай використовують дворічні саджанці груші. До цього часу у дерева вже є десь 8 бічних гілок - з них половину гілок, рівновіддалених один від одного і відходять від стовбура під кутом в 45 °, вибирають скелетними. Під час висадки однорічних саджанців їх вкорочують до півметра у висоту.

Для хорошого розгалуження дерева його гілки вкорочують на одній висоті на чверть, при цьому провідник залишають вище, десь на 25 см.

Коли крона вже сформувалася, обрізають лише ростуть усередину і поламані гілки.

добриво груші

Внесення добрив і їх кількість завжди ґрунтується на стані дерева і його особливості. Приріст пагонів в 40 см у молодого дерева і вдвічі менший приріст у дорослого - однозначний показник потреби груші в добриві.

Вносять добрива після першого року життя груші, оптимальний час для цього - весна і осінь, влітку дереву досить невеликих підгодівлі.

Для щорічного добрива використовують мінеральні добавки, органічну підгодівлю вносять раз в трирічний період. Навколо дерева викопують траншею, довжина якої залежить від обсягів добавок. На 1 кв. м пристовбурного кола беруть:

• перегній - 10 кг;
• хлористий калій - 25 г;
• сечовина - 15 г.

Добрива в таку траншею засипають разом з землею - даний варіант краще внесення добрив під перекопування, адже так повільніше відбувається випаровування важливих для дерева мінеральних і органічних речовин, ніж з відкритого грунту.

Для підтримки високої врожайності дерево також щороку обробляють вапняним молоком, де на 1 л води беруть 100 г вапна.

зимостійкість

Сорт груші «ЗАВі» добре стійкий до низьких температур, його межа - 30 ° С нижче нуля. При виведенні даного сорту багато в чому намагалися досягти саме таких результатів морозостійкості рослини, з огляду на те, що найближчий його родинний сорт не здатний витримувати подібні температури. При цьому смакові характеристики плодів і врожайність груші були збережені.

Хвороби дерева і боротьба з ними

Сорт «ЗАВі» має гарну стійкість до різних захворювань. Нижче в таблиці наведені найбільш часто зустрічаються хвороби груші.

Таблиця 1 - Часто зустрічаються хвороби груші сорту «ЗАВі»

хвороби груші	особливості захворювання	Способи боротьби і профілактики
парша	Пік захворюваності припадає на початок весни. Характеризується появою буро-зеленого нальоту на листках з подальшим їх опаданням.	Забезпечення достатньої циркуляції повітря навколо дерева, що включає в себе провітрювання і обприскування. Також для профілактики проріджують крону і прибирають старі гілки.
Борошниста роса	Вражає не тільки листя, але і нирки, пагони, суцвіття. Спочатку на них утворюється брудно-білий наліт, потім його колір змінюється на бурий і з`являються чорні крапки.	Знищення уражених ділянок дерева, проведення глибокої зяблевої оранки. Для профілактики вносять фосфорно-калійні добрива.
грибок сажі	Листя і плоди груші покриваються чорним нальотом.	Зниження чисельності комах-шкідників. Забезпечення дереву достатнього рівня вологості і циркуляції повітря.
плодова гниль	Переноситься повітряно-крапельним шляхом, що наражає на небезпеку всі дерева поблизу від зараженого. Вражає плоди дерева, залишаючи на них буро-сірі кола гнилі.	Обприскування дерева цілком бордоською рідиною. Попередньо прибирають все уражені плоди і гілки.
іржа	Вражає листя - на них, із зовнішнього боку, з`являється схожий на іржу наліт.	Висадка навколо ділянки чагарників з густою кроною. Використання мінеральних добрив.

Даний сорт особливо схильний до плодової гнилі та парші, так що пріоритетом в профілактиці виступають два цих захворювання.

Збір, зберігання і транспортабельність

Важливим моментом при зборі врожаю цієї груші буде час - завдяки здатності добре дозрівати при зберіганні, плоди збирають недозрілі.

Зберігають зібраний урожай в прохолодному місці без доступу прямих сонячний променів. Згодом колір плодів зміниться на зелено-золотий, а м`якоть придбає повноцінний смак.

Плоди груші «ЗАВі» здатні зберігати свої смакові якості до півроку при правильному зберіганні.

При зберіганні і перевезенні плоди добре тримають форму, що дає їм додаткові переваги при збуті.

Плюси і мінуси сорти «ЗАВі»

Після детального розгляду сорти «ЗАВі» легко виділити кілька основних його переваг і недоліків.

До переваг належать:

• висока врожайність;
• стійкість до низьких температур;
• простата акліматизації;
• високі якісні показники плодів;
• зручність при зберіганні і транспортуванні.

Недоліків зовсім небагато, серед них виділяють:

• вимогливість в контролі поливу;
• схильність певних захворювань.

Рекомендуємо прочитати статтю, яка розповість про інших найпопулярніших сортах груш.

Таким чином, ще зовсім молодий сорт груші «ЗАВі» вже цілком можна назвати відмінним, висококласним і надійним продуктом. За смаковими і якісними характеристиками він не поступається більшості давно виведених сортів, а деякі з них і багато в чому перевершує. Цілком зрозуміло, чому серед садівників він стрімко набирає популярність.