Підживлення огірків хлібним настоєм

При всьому багатстві вибору добрив на сьогоднішній день багато городники часто вважають за краще користуватися народними засобами для підгодівлі овочів на своїй ділянці. Це пов`язано, перш за все, з тим, що народні засоби

Огірки - це культура, яка вимагає регулярних і досить рясних підгодівлі, особливо в період плодоношення. Тому підгодівля огірків хлібом може стати ідеальним рішенням для городника, який хоче заощадити свій час, сили і матеріальні засоби, щоб не витрачати їх на пошуки і покупку відповідного добрива.

Навіщо потрібна хлібна підгодівля

Що може бути такого корисного в звичайному хлібі, та ще для рослин? Всі знають, що хліб - це вуглеводи, а ось при взаємодії з водою виходить аналог хлібної закваски, тобто на перший план виходить дріжджова складова хліба, яка теж грає важливу роль. Коли ви змішуєте хлібну закваску з грунтом, то першорядну роль відіграє те, що мільйони грибів і бактерій, що живуть в різних шарах грунту, починають інтенсивно засвоювати все це багатство. Існують особливі мікроби - азотофіксаторів, які здатні за допомогою вуглеводів перетворювати азот з повітря в доступні для рослин солі.

Все це разом дуже сприятливо діє на стан і розвиток рослин, в даному випадку, огірків.

Підводячи підсумки, можна виділити кілька напрямків впливу підгодівлі з хліба на огірки:

• Відбувається прискорення вегетативного процесу - це дозволяє отримати більш ранній урожай.
• Збільшує якість і кількість дозріваючих зеленцов - зменшується кількість пустоцвітів, а огірочки виростають без пустот.
• Активізується життєдіяльність корисної мікрофлори в грунті, а, значить, поліпшується її якість.
• Відбувається прискорення розкладання раніше внесених органічних речовин і, відповідно, збагачення грунту поживними елементами.
• Зміцнюються і відновлюються слабкі, відсталі в розвитку рослини.

Основна технологія приготування

Приготувати підгодівлю з хліба для огірків можна різними способами, але самим традиційним є наступний метод.

Для початку збираються будь-які хлібні залишки в кількості, яка вам необхідно для підгодівлі. Якщо рослин у вас не так багато, то досить зібрати близько одного кілограма хлібних продуктів. Якщо ви хочете підгодувати крім огірків, ще й весь город, то краще зайнятися збереженням хліба заздалегідь. Так як хліб досить легко підсушується і навіть заморожується, то можна зібрати достатню кількість невикористаного хліба, якщо тільки знайдеться місце для його зберігання.

Використовувати можна будь-які види хліба, підійдуть навіть запліснявілі шматочки. Вважається, що чорний хліб краще бродить, але якщо у вас є в наявності тільки білий, то турбуватися не варто - можна лише витримати його на один-два дні довше.

Зібрані шматочки краще подрібнити до розмірів в 2-3 см, але це не принципово. Підготуйте ємність, величина якої буде залежати від обсягів зібраного хліба. Зазвичай використовують 10-літрове відро або каструлю меншого розміру. Хлібні залишки закладають приблизно на дві третини каструлі і заливають водою так, щоб вона покривала хліб повністю. Зверху поміщається кришка меншого діаметру, на яку укладається вантаж. Хліб повинен бути весь час занурений у воду.

Рідина з хлібом ставиться на тиждень в тепле місце для настоювання. Необхідно враховувати, що запах у міру закисання настою буде збільшуватися і може викликати неприємні емоції. Тому краще буде, якщо ви заздалегідь виберете підходяще місце для настоювання добрива.

Через тиждень добриво з хліба повністю готове. Перед використанням його бажано процідити. Хлібну гущу помістити в компостну купу, а вийшла рідина використовувати як добриво для поливу в пропорції 1:10.

Інші варіанти виготовлення

Як ні добре добриво з хліба само по собі, але городники часто користуються рецептами, в яких є дещо більше компонентів, що дозволяє посилити вплив отриманого добрива на огірки.

Користується великою популярністю наступний рецепт, яким можна підгодовувати огірки кожні два тижні з моменту появи перших суцвіть і до кінця плодоношення.

Готується бочка об`ємом від 50 до 100 літрів, в яку щільно набивається одне відро зеленої трави, зверху досипається близько 1 кг кірок хліба і додається 0,5 кг свіжих дріжджів. Туди ж можна відслідковувати кілька склянок деревної золи. Все це заливається водою і накривається зверху кришкою. Замість кришки, можна використовувати шматок поліетилену, затягнутий мотузкою по периметру бочки. Бочка встановлюється в тепле місце. Приблизно через тиждень після закінчення процесу бродіння отримана рідина використовується в якості підгодівлі для огірків. Розводити її можна в пропорції 1: 5.

Відгуки тих, хто користувався

Цікаво, що городники знайомі з підгодівлею хлібом вже давно, рецепти в родині часто передаються з покоління в покоління.

Підведемо підсумки

Підживлення хлібом не дарма користується такою популярністю серед багатьох поколінь городників. Спробуйте застосувати її на своїй ділянці і, можливо, здивуєтеся, який урожай можна отримати від звичних городніх культур.