Підживлення огірків хлібним настоєм

При всьому багатстві вибору добрив на сьогоднішній день багато городники часто вважають за краще користуватися народними засобами для підгодівлі овочів на своїй ділянці. Це пов`язано, перш за все, з тим, що народні засоби

, як правило, безпечні для здоров`я і не мають властивостей накопичуватися в плодах у вигляді нітратів та інших, небезпечних для людини сполук. Крім того, вони порівняно недорогі і загальнодоступні в порівнянні з безліччю спеціалізованих добрив, які часом зустрічаються лише у великих населених пунктах. А хлібом людина харчується кожен день і його залишки легко можна насушити або заморозити про запас.

Огірки - це культура, яка вимагає регулярних і досить рясних підгодівлі, особливо в період плодоношення. Тому підгодівля огірків хлібом може стати ідеальним рішенням для городника, який хоче заощадити свій час, сили і матеріальні засоби, щоб не витрачати їх на пошуки і покупку відповідного добрива.

Навіщо потрібна хлібна підгодівля

Що може бути такого корисного в звичайному хлібі, та ще для рослин? Всі знають, що хліб - це вуглеводи, а ось при взаємодії з водою виходить аналог хлібної закваски, тобто на перший план виходить дріжджова складова хліба, яка теж грає важливу роль. Коли ви змішуєте хлібну закваску з грунтом, то першорядну роль відіграє те, що мільйони грибів і бактерій, що живуть в різних шарах грунту, починають інтенсивно засвоювати все це багатство. Існують особливі мікроби - азотофіксаторів, які здатні за допомогою вуглеводів перетворювати азот з повітря в доступні для рослин солі.

Зауваження! Дріжджові грибки ще виділяють речовини, що діють у вигляді стимуляторів коренеутворення.

Все це разом дуже сприятливо діє на стан і розвиток рослин, в даному випадку, огірків.

Підводячи підсумки, можна виділити кілька напрямків впливу підгодівлі з хліба на огірки:

  • Відбувається прискорення вегетативного процесу - це дозволяє отримати більш ранній урожай.
  • Збільшує якість і кількість дозріваючих зеленцов - зменшується кількість пустоцвітів, а огірочки виростають без пустот.
  • Активізується життєдіяльність корисної мікрофлори в грунті, а, значить, поліпшується її якість.
  • Відбувається прискорення розкладання раніше внесених органічних речовин і, відповідно, збагачення грунту поживними елементами.
  • Зміцнюються і відновлюються слабкі, відсталі в розвитку рослини.

Основна технологія приготування



Приготувати підгодівлю з хліба для огірків можна різними способами, але самим традиційним є наступний метод.

Для початку збираються будь-які хлібні залишки в кількості, яка вам необхідно для підгодівлі. Якщо рослин у вас не так багато, то досить зібрати близько одного кілограма хлібних продуктів. Якщо ви хочете підгодувати крім огірків, ще й весь город, то краще зайнятися збереженням хліба заздалегідь. Так як хліб досить легко підсушується і навіть заморожується, то можна зібрати достатню кількість невикористаного хліба, якщо тільки знайдеться місце для його зберігання.

Використовувати можна будь-які види хліба, підійдуть навіть запліснявілі шматочки. Вважається, що чорний хліб краще бродить, але якщо у вас є в наявності тільки білий, то турбуватися не варто - можна лише витримати його на один-два дні довше.

Увага! Підживлення з чорного хліба трохи підкисляє ґрунт, враховуйте це при поливі різних рослин.



Зібрані шматочки краще подрібнити до розмірів в 2-3 см, але це не принципово. Підготуйте ємність, величина якої буде залежати від обсягів зібраного хліба. Зазвичай використовують 10-літрове відро або каструлю меншого розміру. Хлібні залишки закладають приблизно на дві третини каструлі і заливають водою так, щоб вона покривала хліб повністю. Зверху поміщається кришка меншого діаметру, на яку укладається вантаж. Хліб повинен бути весь час занурений у воду.

Рідина з хлібом ставиться на тиждень в тепле місце для настоювання. Необхідно враховувати, що запах у міру закисання настою буде збільшуватися і може викликати неприємні емоції. Тому краще буде, якщо ви заздалегідь виберете підходяще місце для настоювання добрива.

Через тиждень добриво з хліба повністю готове. Перед використанням його бажано процідити. Хлібну гущу помістити в компостну купу, а вийшла рідина використовувати як добриво для поливу в пропорції 1:10.

Інші варіанти виготовлення

Як ні добре добриво з хліба само по собі, але городники часто користуються рецептами, в яких є дещо більше компонентів, що дозволяє посилити вплив отриманого добрива на огірки.

Порада! До замочують хлібу часто додають кілька жмень бур`яну. Це дозволяє збільшити вміст азоту в готовому настої.

Користується великою популярністю наступний рецепт, яким можна підгодовувати огірки кожні два тижні з моменту появи перших суцвіть і до кінця плодоношення.

Готується бочка об`ємом від 50 до 100 літрів, в яку щільно набивається одне відро зеленої трави, зверху досипається близько 1 кг кірок хліба і додається 0,5 кг свіжих дріжджів. Туди ж можна відслідковувати кілька склянок деревної золи. Все це заливається водою і накривається зверху кришкою. Замість кришки, можна використовувати шматок поліетилену, затягнутий мотузкою по периметру бочки. Бочка встановлюється в тепле місце. Приблизно через тиждень після закінчення процесу бродіння отримана рідина використовується в якості підгодівлі для огірків. Розводити її можна в пропорції 1: 5.

Відгуки тих, хто користувався

Цікаво, що городники знайомі з підгодівлею хлібом вже давно, рецепти в родині часто передаються з покоління в покоління.

Галина, 36 років, м Можайськ
Я користуюся хлібом в якості підгодівлі вже давно, ще моя бабуся теж так робила. Три або чотири буханки замочую в 15-літровому відрі на 2-3 дня, потім віджимають, проціджують і поливаю, розбавивши 1 літр в лійці з водою. Спочатку будь-яку розсаду після висадки, а пізніше вже і овочі все підряд: огірки, томати, перець. Якщо розсада переросла або прив`янули, то вже через тиждень її не впізнати, так вся розпушиться і позеленіє. Так що користуйтеся підгодівлею з хліба - не пошкодуєте.
Ольга, 33 роки, м Іжевськ
Я замочую траву разом зі старим хлібом вже кілька років і цим розчином підгодовую все, особливо огірки і томати. Розбавляю, звичайно, водою. А хімію на своїй ділянці принципово не застосовую.
Олександр, 37 років, м Краснодар
Ще моя бабуся замочувала завжди хліб з травою і поливала цим город. А я у велику бочку кидаю все: і трави, і хліба та зацукрувався варення. Коли все добре перебродить з водою, розбавляю водою і поливаю. Напевно, вся таблиця Менделєєва у мене в цій підгодівлі - овочі ростуть чудово.

Підведемо підсумки

Підживлення хлібом не дарма користується такою популярністю серед багатьох поколінь городників. Спробуйте застосувати її на своїй ділянці і, можливо, здивуєтеся, який урожай можна отримати від звичних городніх культур.