Зміст
- Опис сорту жимолості Юлія
- Історія селекції
- Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
- Переваги і недоліки сорти
- Агротехніка
- вибір місця
- Посадка і догляд
- особливості запилення
- Боротьба з хворобами і шкідниками
- Обрізка і формування крони
- зимівля
- Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід
без кислинки
лезо
терміну дозрівання
Жимолость - чудове рослина, чиї плоди мають прекрасний смак, цінуються багатим, неймовірно корисним урожаєм. Ця рослина - не тільки цінне джерело вітамінів, а й окраса для ділянки. Завдяки своїй невибагливості і морозостійкості, не вимагає спеціального догляду. Існує безліч різноманітних сортів жимолості, і хотілося б відзначити один з них, з яскраво вираженим десертним смаком - сорт Юлія.
Опис сорту жимолості Юлія
Жимолость - назва цієї ягідної культури складається з двох важливих для людини слів «життя» і «молодість». Низькоросла рослина у вигляді компактного куща з округлою кроною, висотою близько 1 м. Характеризується солодкими плодами бочковідной форми синього кольору і тонкою шкіркою.
Особливістю сорту є десертний смак, що володіє освіжаючим ефектом з відсутністю гіркоти. Найчастіше використовується кулінарами в сирому вигляді. Листя світло-зеленого забарвлення, лезо, використовуються в медицині. Кора бура з червоним або сірим відтінком.
Історія селекції
Більшість сортів жимолості отримано на Павлівській дослідної станції в Ленінградській області доктором біологічних наук Ф. К. Тетерева. Унаслідок використання камчатських популяцій багато сортів відрізняються густою присадкуватою кроною, щільними листям і солодкими плодами. В даний час селекція її ведеться в НДІ садівництва Сибіру, під Москвою і в інших місцях.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Плоди сорту Юлія характеризуються тонкошкірі плодами, дрібної бочковідной форми довжиною 2 см і вагою близько 1 г, з плоскою верхівкою, смак солодкий з відсутністю гіркоти, дуже ароматні.
Призначений для десертного використання і декоративного озеленення. За хімічним складом сорт цієї групи насичений цукром і вітаміном Р, але менш насичений органічними кислотами і вітаміном С. Сорт середнього терміну дозрівання плодів. Самобезплідний. урожайність невелика.
Переваги і недоліки сорти
Плоди їстівної жимолості містять вітаміни і мінерали, тому ця рослина дуже цінно для людини, оскільки вона захищає організм від різних вірусів. У ягоді присутній рідко зустрічається в живій природі мікроелемент селен - «елемент молодості». Завдяки комплексу біологічно активних речовин, жимолость - цілющий дієтичний продукт, еліксир життя. Але нарівні з користю ягоди можуть приносити і шкоду.
- користь:
- плоди рослини сприяють виділенню шлункового соку, в результаті чого нормалізують обмін речовин, також діють як сечогінний засіб-
- кору і листя жимолості застосовують при набряках, хворобах нирок і сечового міхура-
- відвари і морси рекомендують тим, хто страждає від зайвої ваги-
- каротиноїди в жимолості покращують зір-
- пектин покращує травлення і усуває запори-
- ягода покращує роботу бронхів при кашлі і бронхіті-
- плоди використовують в косметології для додання шкірі сяйва і захисту від ультрафіолетового впливу-
- в лікувальних цілях ягода допомагає справлятися з екземою та лишаями, а також загоює рани-
- жимолость багата антиоксидантами, тому корисна для зміцнення імунітету.
- шкода:
- ягода містить велику кількість цукру, тому при захворюванні на цукровий діабет її слід вживати обережно, щоб не викликати різке підвищення рівня цукру-
- важливо контролювати кількість ягід до вживання, так як переїдання може викликати ряд побічних ефектів, таких як висипання на шкірі, розлад шлунка або м`язові спазми.
Агротехніка
Жимолость - світлолюбна рослина, і в тіні рости і плодоносити вона не буде. До грунтів не вимоглива, проте кращі врожаї дає на середніх за механічним складом слабокислих і нейтральних грунтах. При нестачі вологи в момент плодоношення зменшується розмір і кількість ягід, погіршуються смакові якості, знижується урожай поточного і наступного року.
вибір місця
Для посадки саджанців необхідно вибрати рівний добре освітлюється, сонячний ділянку землі. Жимолость - рослина невибаглива і добре відчуває себе практично в будь-яких грунтах. Непридатними для посадки є занадто сухі піщані або ж, навпаки, занадто заболочені, перезволожені території.
Посадка і догляд
Кущ жимолості - довгожитель, тому слід враховувати особливості розміщення саджанців по відношенню один до одного і розташовувати їх не менше ніж в 1,5 м один від одного, а між рядами 2-3 м. При посадці саджанці не рекомендується заглиблювати, коренева шийка повинна знаходитися на відстані 5 см від поверхні землі, інакше сповільниться їх розвиток. Посадкова яма повинна бути 40х40х40 см і добре заправлена органікою.
Відео: Жімолость.Посадка і догляд
Ущільнити грунт навколо саджанця і полити водою з розрахунку одне відро на кущ. Перші 3 роки кущ росте повільно, і в догляді необхідні тільки полив 3-4 рази на сезон по 10 л води і прополка від бур`янів. У перші два роки ранньою весною і до початку червня необхідно здійснювати підгодівлю азотом. Навесні під кожен кущ вносять по відру перегною або гною, а восени 150 г деревної золи.
особливості запилення
Запилення жимолості перехресне, тому слід висаджувати не менше трьох кущів. Сомоопиленіе квіток не приносить плодів, так як рослина це самобесплодни. Цвітіння зазвичай триває протягом півмісяця, тому садити чагарники слід в один час, для однакового протікання темпу зростання.
Ягоди дозрівають протягом 5-20 днів і тримаються дуже щільно на чагарнику, на відміну від інших сортов.Сорта-запилювачі: Амфора, Лазурна, Німфа, Павловська, Пам`яті Гідзюка.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Дотримуватися правил посадки і рекомендацій для вибору місцевості вкрай важливо для даного чагарнику, так як посадка жимолості в НЕ удобрений грунт або погано освітлену призводить до цілого ряду проблем. Найбільш поширені грибні захворювання: рамуляріозу (або біла плямистість), борошниста роса, церкоспороз, туберкуляріоз, європейський рак.
Всі ці види хвороб вражають лиственную систему - на молодому листі чагарнику утворюються різного виду плями. Грибні захворювання вражають також околоплодники, стебла і черешки. Жимолость втрачає безліч поживних речовин і слабшає. Взимку грибок зберігається в грунті і рослині, вологість і низька температура сприяють поширенню захворювання. Метод боротьби - обприскування розчином мідного купоросу.
У число шкідників і збудників хвороб жимолості входять також комахи з сімейства сисних (Перша ознака пошкодження - жовті, деформовані опадає листя), з сімейства лістогризи (Перша ознака пошкодження - вигризені діри різного діаметру і згортання листа в трубочку). Найнебезпечнішим є вірусне захворювання, характеризується строкатою забарвленням листа. На жаль, при такому вигляді захворювання уражене місце або чагарник в цілому необхідно вирізати і спалити (в залежності від ступеня ураження).
Обрізка і формування крони
У перші 5 років формується крона куща, вона не потребує обрізку. У наступні роки рослина загущувальну, і ось тоді з`явиться необхідність в омолодження. Не рекомендується видаляти верхівки молодих пагонів, тому що на них знаходиться велика частина квіткових бруньок, з яких формується урожай ягід.
зимівля
Жимолость - морозостійка ягідна культура і витримує морози без укриття до -50 ° С, однак підготовку до зими варто проводити. Восени необхідно провести обрізку неправильно зростаючих гілок, зламаних або загущающих кущ. Також в осінній період необхідно провести підгодівлю куща фосфорними і калійними добривами.
Один раз в декілька років в зиму варто провести підгодівлю органікою - компостом, перепрілим гноєм. Дуже важливо прибрати з-під куща опале листя і залишки річного прикорму, щоб уникнути появи в них комах. Оскільки вкривати жимолость немає необхідності, можна просто зв`язати гілки куща в пучок і трохи пригнути, щоб крона не пошкодити під вагою снігу.
Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід
Ягоди сорту Юлія мають характерну синє забарвлення, однак не варто поспішати збирати урожай, коли ягоди тільки придбали синій колір. Так як цей сорт не обсипається, то варто почекати ще тиждень, щоб плоди набрали свою максимальну ступінь солодощі. Ягоди жимолості дуже ніжні і тонкокорие, тому краще збирати їх в невелику ємність.
Зберігаються в сирому вигляді недовго, тому з метою збереження врожаю його краще відразу переробити і залишок заморозити. Цінність заморожених плодів майже не зменшується в порівнянні зі свіжими. При переробці ягід немає ніяких відходів. У кулінарії з плодів жимолості даного сорту роблять варення, повидло, желе, начинки для пирогів, виготовляють вина, соки, заморожують і сушать.
Жимолость - унікальна рослина, так як всі складові його можуть бути задіяні як лікарські засоби - квіти, ягоди, гілки та, звичайно ж, листя. Приємний аромат цієї рослини використовується для виробництва парфумерії, в тому числі і такими фірмами, як Adidas і Avon. Прийом квіткових настоїв сприяє продовженню життя, аромат заспокоїть нервову систему, ягоди приведуть в порядок травну і серцево-судинну системи, а зростаючий поруч з будинком квітучий кущ жимолості наповнить його процвітанням.