Томат блакитна лагуна: опис сорту, фото, відгуки

Спори з приводу так званих фіолетових, або синіх, томатів в Інтернеті не затихають. Але «синя» селекція поступово знаходить все більшу прихильність у городників завдяки смаку, стійкості сортів і корисним властивостям помідорів. Саме до таких сортів відноситься томат Блакитна лагуна. У чому укладені його унікальні якості - детально в статті.

Опис сорту томату

Томат сорту Блакитна лагуна відносять до високорослим, або індетермінантні, він виведений селекціонерами спеціально для вирощування в закритому грунті, плівкових теплицях. Оригінатором сорти Блакитна лагуна виступає московська компанія «Гавриш» - в 2018 сорт був включений в Держреєстр РФ і рекомендований для вирощування в усіх регіонах країни. Компанія-виробник акцентує увагу на те, що отримання сорти було пов`язано з методами традиційної селекції, тому він не є ГМО.

Томат Блакитна лагуна має товсте стебло. У рослини цього сорту розгалужена потужна коренева система. Листя томата невеликі, колір їх - темно-зелений. Облистянність куща середня.

За терміну дозрівання сорт Блакитна лагуна відносять до середньоранніх: час появи стиглих плодів з моменту утворення сходів становить 100 - 120 днів.

Опис плодів (форма, колір, розміри, вага, область застосування плодів)

Плоди сорту Блакитна лагуна на кущі усипані гронами, томати плоско, утворюються від 6 до 8 шт. з кожної кисті. Маса помідорів становить від 160 до 190 г.

Дозрілі томати за смаком солодкуваті, з ароматом, насиченим легкими фруктовими нотами.

За призначенням сорт Блакитна лагуна відносять до салатним. Плоди рекомендовано вживати як в свіжому вигляді в салатах, так і в засолюванні.

Своїм незвичайним синім кольором томати сорту Блакитна лагуна зобов`язані пігментів-антоцианам. Саме їх присутність дає фіолетово-синій колір баклажанів, чорниці та синьої капусти. Підвищений інтерес до томатів нетиповою забарвлення пов`язаний не тільки з кольором, але і з їх лікувальними можливостями.

Великий вміст антоціанів в томатах домоглися тривалої селекцією з метою посилити їх антиоксидантні властивості для підвищення протекторної здатності по відношенню до вільних радикалів. Це допомагає при розвитку раку, проблемах серцево-судинної системи, старечої деменції.

Перевагами синіх плодів також є і підвищення терміну їх зберігання до двох разів, в порівнянні з червоними, а також те, що діяльність ферментів, що беруть участь в размягчении шкірки при дозріванні, знижена.

Таким чином, плоди томата Блакитна лагуна придатні для транспортування на великі відстані.

Визначення стиглості плодів сорту проводять по вершинке: її жовтий колір свідчить про настання фази технічної стиглості, а червоний - біологічної.

Основні характеристики

Оскільки сорт Блакитна лагуна за типом рослини відносять до індетермінантні, це означає, що воно не має обмеження в зростанні, тому йому необхідно формування та підв`язування до опори.

Стійкість сорту Блакитна лагуна до захворювань також пов`язана з високим вмістом антоціанів, які здатні знижувати розм`якшення плодів при їх перезріванні. Це, в свою чергу, підвищує стійкість рослини до такого типового захворювання пасльонових, як сіра гниль (Botrytis cinerea).

Справа в тому, що зараження грибком сірої гнилі сприяє "окислювальному вибуху" в м`яких тканинах плодів. У фіолетових томатах завдяки їх антиоксидантної здатності відбувається локалізація такої окисної реакції і завдяки цьому - стримування поширення грибка.

Необхідну в будь-якому випадку профілактику сірої гнилі та фітофторозу проводять спеціальними препаратами за інструкцією.

Урожайність томата Блакитна лагуна

Урожайність сорту Блакитна лагуна характеризується як висока і при регулярному поливі і підгодівлі становить 10- 12 кг з одного куща.

Від появи перших сходів в березні до початку збору врожаю в липні проходить 3,5 - 4 місяці.

Фіолетові сорти помідорів здатні плодоносити до осені: з липня до кінця серпня.

Достоїнства і недоліки

Плюсами сорти томата Блакитна лагуна можна назвати:

• стійкість до хвороб;
• приємний, без кислинки, з нотами фруктів смак помідорів;
• можливість плодів довго зберігатися;
• високий вміст антиоксидантів;
• ідеальні характеристики для консервування.

Відносним мінусами сорти Блакитна лагуна можуть бути:

• призначення тільки для вирощування в теплицях;
• деякі труднощі з визначенням стиглості.

В цілому досягнуті методами селекції поліпшені характеристики томата сорту Блакитна лагуна є їх безперечною гідністю.

Правила посадки і догляду

Правила агротехніки щодо томатів Блакитна лагуна полягають у виконанні наступних заходів:

1. Якість розсади має бути високим.
2. На просторі не слід економити: кущі будуть добре розростатися при достатньому місці.
3. Періодичне підгортання томатів створить умови достатнього надходження повітря до коріння.
4. Регулярний полив. Молодий розсаді потрібно щоденний режим, а для дорослих рослин - від одного до трьох разів на тиждень, в залежності від вологості повітря. Поливають рослини під корінь, уникаючи при цьому намокання листя.
5. Потреба в опорі. Індетермінантний кущ сорту Блакитна лагуна вимагає підв`язку до шпалери, інакше розвиток і плодоношення рослини буде утрудненим.
6. Регулярні підгодівлі. Удобрюються томати слід перегноєм, золою, розчином курячого посліду.

Посів насіння на розсаду

Термін посіву насіння сорту Блакитна лагуна на розсаду - кінець лютого - початок березня, приблизно за 45 днів до висадки.

Для посадки насіннєвий матеріал замочують у воді з додаванням марганцевокислого калію і тримають в теченіе10 - 15 хв. Така процедура допомагає дезінфекції насіння і відділення порожніх насіння від повних: опустилися на дно насіння загортають у вологу матерію і залишають до тих пір, поки вони не дадуть перші паростки.

Для насіння готують грунт з включенням:

• 2 частин торфу;
• 1 частини городньої землі;
• 1 частини перегною або компосту;
• 0,5 частини піску.

Крім того, до складу вводять добавки:

• деревної золи - 1 ст .;
• сечовини - 10 г;
• суперфосфату - 30 г;
• калійного добрива - 10 г.

Грунтосуміш просівають, знезаражують прожарюванням, обробкою розчином марганцю.

Після досягнення паростками з насіння 3 - 5 мм (орієнтовно через тиждень) їх висаджують в підготовлену тару. Для посіву використовують продезінфіковані ємності з касет, коробок, стаканчиків, горщиків, кашпо, ящиків, а також застосовують торф`яні стаканчики. Орієнтовний термін - середина березня. Ємності наповнюють грунтом більш ніж на третину, укладають насіння з паростками і засипають їх шаром землі в 2 см. Зверху накривають плівкою або склом.

Склянки залишають при дотриманні температури повітря 22 ℃ і вологістю близько 80%. Кращим в квартирі буде місце поруч з системою опалення. Час появи перших сходів - приблизно тиждень.

Коли з`являться перші сходи томату Блакитна лагуна, плівку або скло прибирають. Розсаду забезпечують додатковим освітленням протягом 16 годин щодня, зазвичай - люмінесцентними лампами. Грунт необхідно зволожувати в міру підсихання.

Пікіровку проводять в фазу першого справжнього листка. Для цієї рослини проріджують і пересаджують в додаткові ємності.

Наочно подивитися, як вирощувати розсаду помідорів, можна в відео:

пересадка розсади

Після півтора місяців розсада томату сорту Блакитна лагуна дасть перші квіткові кисті, а ще через 10 - 12 днів, в кінці квітня-початку травня, її висаджують у теплицю. Таким чином, від посіву насіння до висадки розсади походить два місяці. Через кілька днів рослинам потрібно підв`язка.

Розсаду гатунку вважають якісною, якщо вона володіє міцними стеблами, великими листками, розвиненими країнами і розвиненими бутонами.

Грунт для висадки томата Блакитна лагуна являє суміш торфу з городньої землею.

Для висадки вибирають несонячних день і слідують алгоритму:

1. Перекопують шар грунту на глибину 25 - 30 см.
2. Формують лунки за схемою 40х60 см.
3. Поміщають розсаду в лунки, заглиблений в грунті її стебла на 2 см.
4. Прикопують і злегка утискують в грунт біля основи.
5. Поливають теплою, відстояною водою.

Догляд за томатами

Після досягнення томатами півметра у висоту їх підв`язують, опору для надійності добре зміцнюють. Формування індетермінантного куща проводять в одне стебло, з видаленням всіх пасинків і нижніх листя, а в кінці процесу вегетації точку росту прищипують.

Пасинки довжиною 5 см виламують або вирізують за допомогою продезінфікованого ножа. Повторювати процедуру слід не менше рази за два тижні.

Основні вимоги щодо подальшого догляду за кущами сорти Блакитна лагуна:

• частота поливу в тиждень становить 1 - 2 рази, вранці або ввечері;
• в теплиці томатів повинна бути забезпечена хороша система провітрювання;
• рекомендований режим вологості не повинен перевищувати 70%, температури - 16 - 18 ℃.

Через 1,5 тижні з моменту висадки проводять підживлення, для якої використовують гранульовані суперфосфат, можна також скористатися розчином курячого посліду. Другу підгодівлю проводять після 2 тижнів після першої.

Щоб забезпечити рівномірне синяву плодів, кисті освітлюють за півмісяця до збору врожаю. Процедура освітлення куща складається в нарізці листя, розташованих в тіні: як в глибині кущів, так і дивиться на північ: таким чином досягають поліпшення проветриваемости рослин. Ігнорування цієї процедури може привести до часткового дофарбування помідорів або відсутності синьою пігментації: плоди будуть червоними.

висновок

Томат Блакитна лагуна являє оригінальний сорт з фіолетово-синім забарвленням і поліпшеними селекцією характеристиками. Високий вміст пігментів антоціанів в плодах забезпечують болезнеустойчивость, лежкість і корисні антиоксидантні властивості томатів для організму.

Відгуки про томаті Блакитна лагуна