Німецькі селекціонери вже дуже давно вивели сорт помідорів під назвою Rotkäppchen. У перекладі на російську мову ці томати називаються Червона шапочка. Свою назву ці помідори отримали, завдяки незвичайному розташуванню плодів на кущі. Основна їх маса розташована у верхній і середній частині рослини. До Росії томат Червона шапочка був завезений в 2010 році і зареєстрований в 2011. Сорт супердетермінантние штамбовий. Кущі цих помідорів не потребують обрізки, пасинкуванні й підв`язки. Однак велика кількість плодів на кущі все-таки змушує городників вдаватися до підв`язці рослини хоча б один раз посередині куща.
Характеристики та особливості сорту
Кущі помідорів Червона шапочка низькі і компактні, в висоту вони досягають не більше 40 см. Стебло досить товстий і міцний, помірно листяний. Завдяки компактності, цей сорт помідор вирощують на підвіконнях і балконах.
Важливо! Якщо після висаджування розсади в грунт різко зіпсувалася погода, рекомендується накрити рослини індивідуальними захисними кришками (наприклад, обрізаними пластиковими пляшками) або полотном з поліетилену, утворивши при цьому міні тепличку для рослин.
Серед основних характеристик цих помідор можна виділити:
- кругла форма помідор-
- розмір томатів варіюється від 20 до 60 г.-
- кисть містить до 5 плодів-
- шкірка ніжна, м`якоть соковита, м`ясиста-
- підходять для консервації-
- плоди не схильні до розтріскування-
- смак томатів солодкуватий.
З недоліків називають:
- помідори сорту Червона шапочка не підлягають тривалому зберіганню-
- погано переносять транспортування.
До переваг можна віднести:
- стабільну врожайність-
- стійкість до хвороб-
- вирощування можливо в середній смузі Росії і навіть в Північному регіоні-
- стійкі до холоду-
- томат Роткеппхен раннього терміну дозрівання - перші плоди можна знімати вже на 95 день після повних сходів-
- врожайність завжди стабільна - з одного куща можна зняти до 1,5 кг помідорів-
- добре поводяться і у відкритому грунті, і в теплиці-
- в середині серпня можливе повне зняття плодів з рослини-
- кущ Червоної Шапочки досить компактний, тому відстані між ними в проміжку від 50 до 70 см цілком достатньо-
- люблять помірний полив-
- добре переносять заморозки і різкі перепади температур.
Сорт помідорів Червона Шапочка самозапилюватися і підходить для вирощування на підвіконні, допомога рослині при цьому не завадить. Коли томат зацвіте потрібно взяти маленьку пензлик і легкими рухами «опиліть» квіточки, злегка помахуючи їй з квітки на квітку. Ще один спосіб полягає в потряхіваніі рослини: одягається м`яка рукавичка на руку, потім, поклавши руку на верхівку, злегка струшується квітка.
Увага! Надмірно рясний полив рослини сприяє появі грибкової інфекції.
Однією з різновидів томатів Червона шапочка є помідори сортів Помаранчева шапочка і Жовта шапочка. Вони також будуть низькорослими, що не вимагають особливого догляду. Ці різновиди помідор розроблені російськими селекціонерами і зареєстровані в 2011 році.
Чим же відрізняється томат Жовта шапочка характеристикою і описом сорту? Цей різновид помідор дуже схожа на Червону шапочку: має такий же сильний щільний стебло, висота його не перевищує 50 см. Листя середніх розмірів, темно-зеленого кольору, зморшкуваті, схильні до скручування. Томат Жовта шапочка відноситься до ранніх сортів і дозріває через 90 днів після появи сходів. Стійкі до захворювань і шкідників. Середня врожайність Жовтої шапочки - приблизно 0,5 кг з одного куща. При вирощуванні в приміщенні необхідно обов`язково використовувати додаткове освітлення. Цей сорт зберіг всі достоїнства Червоної Шапочки, а з недоліків можна назвати досить низький урожай. Плоди - до 4 см в діаметрі і вагою приблизно 30 г. Помідор Жовта шапочка і томат Помаранчева шапочка відрізняються лише кольором дозрілих плодів. Обидва види мають м`яку соковиту м`якоть і чудові відгуки про смак і аромат.
Агротехніка сорти
Томати Червона шапочка краще починати вирощувати з отримання розсади. Тільки, якщо ви перебуваєте в Південному районі, тоді можна виробляти засів насіння безпосередньо в грунт. До посіву насіння на розсаду необхідно розпочати на початку березня. Якщо ви придбали насіння томатів в магазині, то немає необхідності їх додатково обробляти перед посівом. А якщо насіння зібрані з домашніх плодів, тоді попередньо потрібно буде провести деякі процедури:
- замочити у воді і видалити все насіння, які спливли-
- залишилися насіння продезінфікувати в розчині марганцівки-
- після чого промити водою-
- можна замочити в синтетичному стимуляторе зростання, а якщо немає бажання його використовувати, тоді допоможе свіжий сік алое: необхідно насіння залишити в ньому приблизно на добу.
Помідор дуже любить легкий родючий грунт, йому необхідно гарне поглинання вологи і повітря. Можна купити готову грунтосуміш в магазині або приготувати її своїми руками. Зробити грунт самостійно нескладно: потрібно змішати землю, крупний пісок, перегній, торф і мінеральні добрива. Ємність, в яку будуть висівати томати, не має значення - це можуть бути ящики, контейнери, стаканчики, горщики, касети.
Важливо! Не варто занадто щільно утрамбовувати землю в тарі - томати люблять повітря і пухкий грунт.
Насіння заглиблюються в грунт на 1 см, зверху прокидаються сухим ґрунтом, потім тару необхідно накрити плівкою, поставити в тепле місце до появи перших паростків. Як тільки з`явилися перші паростки, плівка знімається, розсада переноситься на найсвітліше місце в приміщенні, при цьому забезпечується температура нижче на 5 градусів, ніж було до цього. Можливе використання ламп для досвічування, так як розсаді необхідно щодня не менше 10 годин світла.
З досвіду, багато городники рекомендують поливати помідори не частіше, ніж їх грунт почне підсихати. Занадто вологий грунт надає сприятливі умови для розвитку грибкових захворювань, а надто суха - послабить зростання розсади. На фазі появи перших двох листів, за 2 тижні до перевалки, потрібно почати загартовувати розсаду, для цього її виносять на вулицю: спочатку на одну годину, а потім залишають все довше і довше.
Садити у відкритій грядці розсаду рекомендуються тоді, коли пропадуть загрози заморозків, і грунт прогріється. Найкраще місце для вирощування томатів Червона шапочка на присадибній ділянці - це територія, на якій в минулому році росли капуста, огірки, кабачки, зелень, моркву і бобове.
Увага! Висаджувати розсаду томатів в тих місцях, де в минулому році росли помідори, картопля, перець і баклажани не рекомендується.
Перед висадкою розсади землю необхідно підготувати: її потрібно перекопати, внести перегній, золу або мінеральне добриво. Висаджувати томати рекомендується на відстані 50 см в міжряддя і 30 см в ряд. Для помідора Червона шапочка необхідний своєчасні полив, розпушування, підживлення і, природно, збір врожаю. Оскільки кущі цього сорту низькорослі, то немає необхідності їх формувати, підв`язувати їх можна в міру необхідності і збільшення кількості плодів на гілці.
В якості добрив томат сорти Червона шапочка воліє рідкі органічні мінеральні суміші, йод, настій курячого посліду або коров`як. Між підгодівлею повинно пройти не менше 20 днів. За 2 тижні до збору врожаю слід провести останню підгодівлю рослин.
Для томатів дуже важливо рихлити ґрунт, робити це краще після кожного поливу, таким чином можна забезпечити доступ кисню до коренів. Розпушування виконується не глибше 5 см, щоб не зачепити кореневу систему рослини.
Переваги і недоліки сорти
Головними перевагами помідорів Червона шапочка городники називають їх скоростиглість, чудовий смак, плоди стійкі до розтріскування, догляд за рослинами мінімальний, не потрібні пасинкування і формування куща, а підв`язка кущів виконується, як правило, одноразово, сорт стійкий до різних захворювань, а також радує стабільно високий урожай плодів.
З мінусів називають нездатність плодів до тривалого зберігання і транспортування. Деякі городники до мінусів даного виду томатів відносять його не надто великі плоди.
Ранньостиглий томат Червона шапочка можна вирощувати не тільки в південних регіонах країни, але і в північних - він добре переносить заморозки. Ці помідори можна вирощувати, як у відкритому грунті, так і на підвіконні. Кущі низькорослі, а кількість врожаю при правильному підході можна збільшити до 2,5 кг з куща. Червона шапочка вважається одним з найбільш універсальних сортів помідорів - легкість в догляді, рясний урожай і ніжний смак порадують будь-якого городника.