Сорт сливи євразія: характеристики і тонкощі вирощування

Євразія 21 - ранньостиглий гібрид з групи сливи домашньої. Цей сорт виділяється висотою дерева, крупноплодностью і високими врожаями. Дізнаємося, про що повинен подбати садівник, щоб отримати півцентнера великих плодів з пікантним смаком.

Історія появи сорту

«Євразія» - продукт вітчизняної селекції. Цей складний гібрид був отриманий в результаті схрещування аличі та сливи. Були використані сорти - Домашня, Китайська, Американська жовта і Східно-азіатська зливу. Сорт був створений воронежськими вченими-селекціонерами. У Держреєстрі Євразія знаходиться з 1986 г. Сорт рекомендований для вирощування в Центральних регіонах і в Ленінградській області.

Більше отримати інформації і про інших сортах злив можна тут.

опис Євразії

Перше, що кидається в очі, при погляді на «Євразію» - висота дерева і крупність плодів. Опис сорту:

• дерево. Висота - 5-6 м. Володіє напіврозкидистий кроною середньої густоти. Кора на стовбурі і гілках - сіра. Через високоросла, сорт зазвичай щеплять на слаборослиє підщепи.
• Плоди. Красиві, темно-сині, з бордовим відливом і тонкою шкіркою. Покриті сизим восковим нальотом. Вага - 23-33 г. М`якоть дуже соковита, ніжна і пухка. На смак - кислувато-солодка, з яскраво вираженим сливовим ароматом. Кісточки невеликі, від м`якоті відокремлюються насилу.

У плодах Євразії вміст цукру - 7%, кислоти - 2,7%. Для порівняння - в плодах угорок цукру - близько 14%, кислоти - 0,7%.

Слива Євразія - столовий сорт, призначений для вживання в свіжому і переробленому вигляді.

характеристики сливи

Євразія відрізняється вдалим поєднанням невибагливості і високої якості плодів. Небагато знайдеться серед кісточкових таких невибагливих і врожайних культур, як слива, і Євразія - один з кращих її представників.

Основні агротехнічні характеристики сорту Євразія 21:

Характеристики	Параметри / опис
врожайність	молоде дерево - 20 кг доросле - 40-50 кг рекорд - 100 кг
терміни дозрівання	ранньостиглий
швидкоплідність	урожай - на 3-4-й рік
запилення	самобесплодни
морозостійкість	середня, до мінус 20-25 ° С
Стійкість до хвороб і шкідників	середня, потребує своєчасної обробці
посухостійкість	низька, без поливу листя жовтіє, а плоди осипаються

Достоїнства і недоліки

Слива Євразія має свої позитивні якості:

• Урожайність. Дерево, забезпечене необхідним доглядом, дає до 50 кг великих плодів.
• Стійкість до морозів. Дерево, його коріння і квіткові бруньки благополучно витримують морози і заморозки, характерні для клімату середньої смуги.
• Імунітет. Сорт стійкий до багатьох хвороб і шкідників.
• Особливості плодів. Відмінний смак, крупність, збереження товарного вигляду і смакових характеристик протягом довгого часу.
• Швидкоплідність. Дерево дає перший урожай на 3-4 рік після посадки саджанця на постійне місце.

недоліки:

• Висота дерева. Садівникові складніше обслуговувати високі дерева, обприскувати їх, збирати урожай і т.п.
• Самобесплодни. На ділянці необхідно висаджувати запилювачі.
• Уразливість перед багатьма захворюваннями. Сорт схильний до клястероспоріозу, хворіє плодовою гниллю, уражається плодожеркою та попелиць.
• Чи не повна універсальність. Плоди через пухкої структури м`якоті не годяться для приготування ряду страв.

запилення сливи

Сорт Євразія з групи самобесплодни. Це мінус, але його легко нейтралізувати, посадивши поблизу одну або кілька слив іншого сорту. Великі урожай Євразія дає поруч з Волзької красунею, Маяком, Рекордом і ренклод врожайним. Садівники, замість запилювачів, іноді використовують суміші з різною пилку.

Як правильно вибрати саджанець Євразії?

Кращий варіант придбання саджанця - звернення в розплідник. Купуючи посадковий матеріал на ринку, у невідомих продавців, ви ризикуєте не тільки придбати зовсім не той сорт, на який розраховували, але і заразити свій сад якимось грибкових або вірусним захворюванням.

Правила вибору саджанців:

• Коренева система повинна бути добре розвинена. Довжина коренів - від 10 см. Ніяких пошкоджень, слідів грибка або гнилі бути не повинно.
• Кора - ціла, без пошкоджень. Відсутність сухих гілок.
• Місце щеплення повинно добре проглядатися. Щеплення розташована трохи вище кореневої шийки.

Оптимальні параметри для саджанця:

• вік - 1-2 роки;
• висота - до 150 см;
• товщина стовбура - 1,3 см;
• кількість гілок - 3-4 штуки.

Навіть 3-х річні саджанці брати не варто - вони гірше приживаються, ніж 1-2 літні.

Вимоги до посадки

Від того, наскільки правильно буде проведена посадка, багато в чому залежить подальша доля саджанця - його приживлюваність, імунітет, сила росту і врожайність. Починається процес з вибору саджанця і місця посадки.

терміни

Час посадки Євразії вибирається з урахуванням регіону:

• весна. У Центральному регіоні і середній смузі сливу краще висаджувати навесні. До посадці приступають, коли мине загроза заморозків. Зазвичай це - квітень місяць. За літо саджанець приживеться, не наражаючись морозам, і увійде в зиму зміцнілим.
• осінь. Така висадка більше підходить південним регіонам - тут м`які зими, що дозволяють саджанців благополучно перезимувати. Але між посадкою і настанням стабільних морозів має пройти не менше 1,5-2 місяців.

Для висадки саджанців підбирається сухий, безвітряний день.

вибір місця

Вимоги до місця посадки Євразії:

• Грунт. Кращий варіант - середньосуглинисті грунту, мають нейтральну кислотність. Небажані кислі грунти - на них зливу дає вкрай мізерні врожаї. Пісковики - поганий варіант.
• освітленість. Ділянка підбирається сонячний. Кращий варіант - на невеликому підвищенні. Бажано висаджувати сливу в південній або південно-східній частині саду.
• Захист від вітру. Дерево високе і крихке - під впливом вітрів можуть бути поламані гілки, тому вибирають місце, захищене від вітру. Дерево висаджують поблизу стін, парканів, будівель.
• сусіди. Між Євразією та найближчим деревом має бути не менше 3 м. Зливу не рекомендується висаджувати поруч з волоським горіхом, березою, тополею, фундуком, грушею, ялицею. Вітається сусідство з яблунею.

Правила посадки

Правила посадки сливи Євразія практично такі ж, як для інших сортів цієї культури. На що треба звернути увагу:

• Якщо грунту кислі, їх раскисляют внесенням вапна - в одну яму кладуть 0,5-1 кг.
• Дуже важливо, щоб місце не продувається вітрами - з огляду на підвищену крихкість довгих гілок.

Решта нюанси аналогічні загальним правилам посадки саджанців слив:

• Ідеальний час посадки - весна, але купувати саджанці краще восени, причому незалежно від часу, обраного для заходу.
• Посадкова яма готується заздалегідь - за два тижні до висадки саджанця. Якщо посадка навесні, яму бажано готувати з осені.
• Розміри ями - 80 см в діаметрі і 80 см в глибину.

Підготовка до посадки

Грунт під посадку готується завчасно. Її перекопують, видаляють кореневища багаторічних бур`янів, вносять комплексне мінеральне добриво (100-120 г на 1 кв. М) і кісткову муку (55-60 г на 1 кв. М).

Ями під посадку - 70-80 х 60-70 (ширина х глибина) також готують заздалегідь. Для весняної посадки краще підготувати ями з осені. Якщо не вдалося це зробити, викопують ями навесні - за пару тижнів до висадки. Яму заповнюють почвосмесью, яку готують, змішуючи родючий шар з добривами.

Компоненти для почвосмеси (для однієї посадкової ями):

• перегній - 3 відра;
• суперфосфат - 250 г;
• доломітове борошно / гашене вапно - 200/300 г;
• сульфат калію - 30-40 г.

Коли прийде весна, в яму висипають поживну суміш, приготовану з:

• перепрілого компосту - 20 кг;
• карбаміду - 30 г;
• золи - 200 г.

Чим краще буде збагачений грунт, тим швидше приживеться саджанець, і тим краще він буде розвиватися.

Поки саджанець не посаджу, його зберігають прикопати в землі. За день до висадки, саджанець ставлять у воду, а безпосередньо перед зануренням в яму - змочують коріння в грунтово-глиняної бовтанці. Також можна вмочити коріння в розчин з глини і коров`яку. Перед тим як вмочити коріння в бовтанку, їх підрізають на 1-2 см. Також обрізають поламані і пошкоджені гниллю коріння.

Процес посадки саджанця сливи Євразія

Коли яма і саджанець підготовлені, приступають до посадки. Порядок дій:

• Дно ями ретельно розпушують і формують пагорб.
• В середину пагорба ставлять опору для саджанця - дерев`яний кілок.
• Саджанець ставлять на вершину пагорба, розправляючи коріння.
• Присипають коріння землею, трамбуючи її рукою.
• Коренева шийка повинна знаходитися на відстані 3-5 см від поверхні землі.
• Саджанець прив`язують до кілочка.
• Навколо стовбура роблять поглиблення d 50 см - щоб поливати деревце. Норма поливу - 3 відра води.
• Посипають пристовбурні кола мульчёй.

При посадці кількох саджанців слив, між сусідніми залишають 3 м, між рядами - 4,5 м.

Вирощування і догляд

Від сорту Євразія садівники чекають великих врожаїв, але без регулярного догляду їх не отримати. Агротехніка стандартна - поливи, підгодівлі, обрізка, боротьба з шкідниками, хворобами і бур`янами.

підживлення

Якщо в посадкову яму були закладені всі необхідні добрива, то протягом перших двох років йому не буде потрібно ніякої підгодівлі. Далі дерево підгодовують за схемою - 4 внесення за сезон.

Терміни та норми підгодівлі сливи Євразія 21:

строки внесення	добриво	Норма для одного дерева
Весна. до цвітіння.	селітра аміачна (вносять при перекопуванні)	20 г
Весна. цвітіння.	сульфат калію з карбамідом (розчин - на 10 л по 2 ст. л. того і іншого)	20-25 л
Весна-початок літа. після цвітіння.	нітрофоска (розчин - на 10 л кладуть 3 ст. л.)	25-30 л
Осінь. кінець вересня.	суперфосфат (вносять при перекопуванні)	100 г

Раз на 3-4 роки грунт вапнують - вносять по 300-400 г вапна під одне дерево. При необхідності також сливу підгодовують курячим послідом (настоєм) - влітку, коли дерево відцвіте. Але не раніше ніж через 3 тижні після внесення нітрофоски.

Коли і як проводити обрізку?

Особливість сливи Євразія 21 - стрімке відростання гілок. Зростання останніх не відповідає швидкості, з якою потовщується стовбур, тому дерево виявляється нестійким, схильним до обламування гілок під час вітрів. Через це слива потребує подвійний обрізку - спочатку восени, потім навесні. Більш того, на перших порах юному деревцю рекомендована ще й третя обрізка - річна.

Після обрізки важливо обробити садовим варом всі зрізи, щоб запобігти інфікуванню дерева. Формування крони дозволяє дереву направляти внутрішні ресурси на дозрівання великих злив.

Схема обрізки крони:

• У перший рік на саджанці розвиваються нирки. Штамб звільняють від бічних гілок - до рівня 0,5 м від поверхні землі. Решта пагони обрізають на 50%.
• Основний провідник вкорочують на висоті 1,5 м від грунту. Крону у слив формують в основному по розріджено-ярусні варіанту. У перші 5 років залишають 5-7 міцних гілок - вони повинні відстояти від стовбура під кутом 45-50 градусів. Між сусідніми втечами інтервал - 20 см.
• На нижньому ярусі залишають 3 скелетні гілки. Дві на одному рівні, третя - вище. На другому ярусі має залишитися дві гілки на різному рівні.
• Протягом перших 2-х років життя обрізка проводиться в червні місяці. Вкорочують бічні гілки на 20 см, не чіпаючи центральний провідник.
• У вересні основний провідник обрізають на третину, решта пагони - на 2/3.
• Гілки, що розташовуються під гострим кутом, а також зростаючі всередину, видаляють повністю.

Обрізаючи доросле дерево, запобігають загущення. Скелетні гілки повинні бути спрямовані в різні боки, відстою один від одного як мінімум на 25 см. Під час санітарної обрізки видаляють сухі, подмёрзшіе, пошкоджені гілки. Їх спалюють відразу після обрізки - щоб запобігти поширенню інфекції і шкідників.

Завдяки грамотній обрізку садівник може відрегулювати висоту сливи Євразія, так як дерево величиною 6 м не дуже-то зручно в обслуговуванні.

Як поливати сливу?

Слива Євразія 21 - сорт Вологолюбний. Їй потрібні систематичні поливи - дощуванням або по канавках. Схема поливу:

• Перший раз дерево поливають ранньою весною - до розпускання бутонів.
• До серпня місяця дерево поливають з періодичністю в 10-20 днів - залежно від погоди. За сезон таких поливів виходить приблизно 5. Норма води на молоде дерево - 40 л, на доросле дерево - 60 л.
• Після опадання листя дерево рясно поливають - щоб наситити грунт вологою перед зимою. Норма поливу - 80 л.

Для Євразії однаково шкідливо, як перезволоження, так і посуха:

• Дефіцит води призводить до втрати зав`язі - можна позбутися великої частини врожаю. Відсутність поливів часто призводить до розтріскування плодів.
• Надлишок вологи викликає пожовтіння листя і загибель гілок.

Догляд за грунтом

Після поливів грунт в пристовбурних кіл розпушують і мульчують. Своєчасно прибирають з`являються бур`яни і поросль. Розпушування необхідно для аерації грунту - до коріння повинен надходити кисень.

Профілактика і захист від хвороб і шкідників

Хвороби, частіше за все, що вражають сорт Євразія 21:

• клястероспоріоз. Для лікування дерево обробляють хлорокисью міді (розчиняють 30 г у відрі води). На одне дерево - 2 л розчину. Обприскують після цвітіння. Щоб запобігти захворюванню, важливо вчасно прибирати і утилізувати опале листя, обрізати дерево, знищувати бур`яни.
• моніліоз. Обприскують вапняним розчином (на 10 л води - 2 кг вапна). Час обприскувань - березень і жовтень. Коли урожай зібраний, дерево обробляють розчином мідного купоросу (на 10 л води - 10 г купоросу). Заходи профілактики - прибирання з гілок муміфікованих плодів.

Засоби від хвороб і шкідників:

• Для профілактики. Дерева обробляють розчином сечовини, бордоською рідиною, хлорокисью міді.
• Для боротьби зі шкідниками та хворобами. Дерева обприскують розчином карбаміду, карбофос, Фітоспорін.

Найнебезпечніші для Євразії шкідники - пильщик сливовий, плодожерка і тля.

Які ще поширені хвороби існують у сливи, розповість ця стаття.

Шкідники сливи і заходи боротьби з ними:

шкідник	Як лікувати?	профілактика
пильщик сливовий	обробка карбофосу до і після цвітіння	осіння перекопування грунту
попелиця	в період формування бутонів - обробка бензофосфат (на 10 л води - 60 г)	прибирання опалого листя
плодожерка	після цвітіння - обробка карбофосу або фуфанон	прибирання плодів і розпушування грунту

Коли і як збирати урожай?

Перший урожай слив з Євразії знімають на 3 рік, і чим старше дерево, тим більше будуть врожаї. Гілки дорослого дерева прогинаються під вагою плодів. Щоб запобігти полому гілок, їх підпирають опорами.

Плодоносить Євразія 21 рано - перші сливи можна збирати вже в кінці липня або на початку серпня. Вони встигають НЕ дружно - хвилями, тому збирання врожаю розтягується на 3-4 етапи.

Якщо зняти плоди трохи недозрілі - за 7-10 днів до готовності, то вони нітрохи не втратять у смаку. Вони не тільки благополучно дійдуть до кондиції, але і будуть краще зберігатися.

Зимова захист дерева

Незважаючи на непогану морозостійкість, слива Євразія потребує передзимових агротехнічні заходи. Завдяки їм, дерево благополучно переживає зимовий період, що не підмерзаючи і не стаючи здобиччю гризунів.

Порядок підготовки сливового дерева до зими:

• Видалення листя з пристовбурного кола.
• Влагозарядковий полив - 80 л.
• Розпушування і посипання мульчёй - підійде стружка, перепріли тирса, торф. Шар мульчі - 10-12 см.
• Видалення мертвої кори і наросшего моху.
• Аналогічна процедура для скелетних гілок.
• Побілка облуплених ділянок. Розчин готують з 10 л води, 0,5 кг мідного купоросу, 2,5 кг крейди або вапна, і 200 г столярного клею.
• Очищене і побілене дерево обмотують мішковиною, агроволокном або папером. Для захисту від гризунів стовбур дерева обертають дрібною металевою сіткою.

Область застосування ягід

Євразія - ранній столовий сорт, призначений для вживання в свіжому вигляді. Зливи з соковитою, ніжною м`якоттю - відмінний десерт для літнього часу. Але і в заготівлі цей сорт хороший - з великих м`яких плодів отримують відмінне варення і джем, соки з м`якоттю, соуси.

Хоч Євразія і не угорка, але чорнослив з неї роблять, правда, він виходить кислуватим. А ось для заморозки ця зливу не годиться - в замороженому вигляді плоди втрачають смакові якості, набуваючи водянистость. Компоти з плодів Євразії також не роблять - у них занадто пухка м`якоть, і компот може вийти каламутним.

Зберігання сливи і її транспортабельність

Через пухкої м`якоті, плоди Євразії можуть пошкоджуватися при транспортуванні. Саме тому їх рекомендується або відразу пускати в переробку, або знімати недоспевшімі. У холодильнику, при нульовій температурі вони зберігають товарні якості протягом трьох тижнів.

Якщо ви не прихильник високих дерев, то Євразія 21 не для вас. Всі інші недоліки цього сорту не так вже значні, щоб відмовлятися від понад врожайною сливи. При належному догляді дерево щоліта буде давати близько 50 кг великих злив.