Не так часто в північному саду можна зустріти зимовий сорт яблуні, у якій солодкі і соковиті плоди. Вважається, що тільки літні та південні сорти відрізняються солодким смаком. Зламати такі стереотипи дозволить яблуня Білоруське солодке. Урожай справжніх зимових яблук може зберігатися до середини зими, в них відсутня кислинка і жорсткість.
Зміст
Опис яблуні Білоруське солодке
Даний сорт яблуні завжди користувався популярністю як на території селекції, так і серед садівників ближнього зарубіжжя. Досягнення білоруських селекціонерів представлені якісними сортами з поліпшеною сортовий характеристикою, ідеально відповідними для вирощування в помірному кліматі. Одним з найвидатніших досягнень і є пізньостигла яблуня сорту Білоруське солодке.
Сорт був виведений в кінці 90-х років (сортові випробування почали проводити в 1999 р). Якщо брати до уваги всі білоруські сорти пізньостиглих яблунь, саме Білоруське солодке є найкращим, а селекціонери запевняють, що для його вирощування підійде будь-який регіон країни.
По термінах дозрівання даний вид входить до групи пізньозимовий сортів, але в південних областях і в період спекотного літа врожай може дозріти на 2 тижні раніше. В такому випадку яблуня розглядається як рання. Прибирати яблука з гілок можна вже в другій половині жовтня.

Яблуня Білоруське солодке
важливо! Збір урожаю починається саме в середині осені. В іншому випадку смакові якості плодів будуть гіршими від очікуваних, і в кілька разів скоротиться термін зберігання.
Якщо дотримуватися термінів і правила збору, фрукти будуть зберігатися до середини зими.
Даний сорт відрізняється скороплодностью. Звичайний саджанець починає плодоносити по закінченню 3 років після того, як він був посаджений, а якщо саджанці були щеплені, то дерево плодоносить вже в перший рік після посадки. Плодоношення носить безперервний характер з сезону в сезон. Винятком є тільки складні погодні умови у вигляді дощів, затяжних або раптових заморозків в період активного цвітіння дерев.
Урожайність Білоруського солодкого досить висока: п`ятирічне дерево здатне давати до 40 кг яблук, що є непоганим показником, якщо врахувати невеликі габарити, що досягають 3 м у висоту. У сорту феноменальна морозостійкість - дерево здатне витримувати температури до 35 градусів нижче нуля. У дерева високий імунітет до грибкових захворювань, за рахунок якого спрощується догляд за зростаючими деревами. Їх можна вирощувати як в промислових садах, так і на присадибній ділянці.

П`ятирічне дерево здатне давати до 40 кг яблук
Характеристики та особливості сорту
Інтенсивне зростання для яблуні Білоруське солодке не характерний. При віці 8 років дерево може досягти лише 3 метрів у висоту, а крона рідкісна, з округло-конічної форми. Гілки у саджанців пониклі, що є певним перевагою - це полегшує догляд за деревом і збір дозрілого врожаю.
Тяжкість плодів пояснює факт наявності гнучких і тонких пагонів. Кора дерева має гладку структуру і світло-коричневий відтінок. Гілки усіяні великими і злегка увігнутими листям, центральна частина у них зморшкувата, по краях є незначні щербини. Відтінок листя насичений і зелений. Період активного цвітіння супроводжується появою великих білих квітів з малиновою серцевиною, яка привертає до себе безліч поглядів.
Фахівці виділяють кілька основних характеристик Білоруського солодкого, а саме:
- великі плоди: на нижньому ярусі маса одного яблука досягає 200 г, а на верхньому - 250 г-
- рівна поверхня яблук, форма округла, правильна і гладка-
- знімна зрілість супроводжується зеленуватою шкіркою, а велика частина плоду має густий рум`янець-
- у дозрілого фрукта біла м`якоть, яка має приємний солодкий смак і стійкий запах.

Для даного сорту характерні великі плоди
Варто зауважити, що при повному дозріванні шкірка яблука набуває жовтуватий відтінок, на ній з`являється суцільний червоний рум`янець, а також легкий слизовий наліт.
Особливості посадки і догляду
Прийнявши рішення вирощувати різновид яблуні Білоруське солодке, необхідно знати особливості не тільки посадки, а й догляду за деревом. Тільки за такої умови можна виростити здорове дерево і отримувати регулярні значні врожаї.
Для посадки саджанців потрібно вибирати ранню осінь, бажано впоратися за місяць до того, як настануть передбачувані заморозки. Також висаджувати дерева можна ранньою весною, але потрібно обов`язково дочекатися, поки розмерзнеться земля. Якщо в саджанцях ще не почався рух соку і не набрякли нирки, можна сміливо висаджувати дерева у відкритий грунт.

Посадка яблуні восени
Для посадки знадобиться простора яма, яка повинна бути приготовлена за пару тижнів до запланованої висадки. Розмір посадкової ями зазвичай становить 1 квадратний метр, а глибиною вона повинна бути не менше 1 м.
важливо! Дно ями обов`язково попередньо засипати вермикулітом або дрібним гравієм.
За допомогою комплексного мінерального добрива, перепрілого гною і деревної золи приготувати суміш, якої буде удобрена посадкова яма. Частиною землі, яка була вийнята з ямки, потрібно присипати лунку так, щоб половина глибини була покрита горбком. По центру обов`язково встановити дерев`яний кілок для того, щоб прив`язати до нього молоде деревце. Саджанець помістити на горбок, розправити його кореневу систему і засипати чистим грунтом, не використовуючи ніяких добрив.
Зверніть увагу! Потрібно стежити за тим, щоб деревце перебувало на пагорбі, а місце, куди було зроблено щеплення, повинно підніматися над землею на 15 см.
У перший рік зростання і розвитку саджанців яблуні їх необхідно оточити посиленим доглядом і особливою увагою. Догляд за яблонькой складається з декількох етапів:
- щомісяця рясно поливати дерево, а якщо стоїть посушлива погода - поливати раз в три тижні-
- мульчувати пристовбурних простір, за рахунок чого зберігається волога, структурується і насичується повітрям грунт-
- в зимовий період прикривати стовбур дерева, використовуючи лапник очерет або ганчір`я, прив`язувати їх обов`язково верхівкою донизу.

Дорослі яблуневі дерева потребують мульчировании
Дорослі яблуневі дерева потребують триразовою підгодівлі, регулярному розпушуванні і прополці, а також мульчування. Періодично потрібно проводити санітарну і формуючу обрізку, підтримувати імунітет і поливати не менше 4 разів на протязі всього сезону.
Щоб дерево могло рости і розвиватися, а також регулярно плодоносити, потрібно вдаватися до своєчасних підживлення. Найчастіше використовуються органічні та мінеральні добрива. Рідкі і азотні добрива рекомендується використовувати навесні, а після того, як дерево припиняє цвітіння - мінеральні комплекси з калійними, кальцієвими і азотними складовими.
На замітку! Калійні і фосфорні добрива готують яблуню до зимового періоду, роблячи дерево морозостійким і зміцнюючи його імунітет.
Після того, як дерево успішно переніс першу зимівлю, можна сміливо формувати крону молодого саджанця. Крона дерева формується шляхом обрізки протягом усього вегетаційного періоду яблуні. З настанням ранньої весни садівники приступають до формує і санітарної обрізки, в процесі якої віддаляються гілки, які виглядали пошкодженими, обмороженими або засохлими.
Недоліки та переваги сорту
Кожне плодове дерево володіє певним переліком достоїнств і недоліків. До недоліків яблуні Білоруське солодке відноситься те, що не всім припаде до душі смакові якості даного сорту. Також у яблук при певних умовах скорочується термін лежкости.

Яблуня Белоррусское солодке володіє високою здатністю до транспортування і тривалого зберігання
Переваги яблуні Білоруське солодке представлені:
- морозостійкістю-
- регулярною врожайністю і скороплодностью-
- відмінною стійкістю до грибкових захворювань, а також даний сорт добре переносить ракові захворювання, які вражають деревину і кору-
- хорошою здатністю до транспортування і тривалого зберігання-
- відмінними смаковими, товарно-господарськими якостями.
Використання солодких і ароматних яблук можливо в консервації, в процесі приготування домашніх заготовок, таких як джем, варення, компоти, випічка або десерт. Сорт Білоруське солодке відрізняється регулярної рясної врожайністю, солодкістю, зимостійкістю і невибагливістю, за рахунок чого дуже цінується серед садівників.