Вже більше двадцяти років томати «Дар Заволжжя» користуються особливою популярністю серед городників завдяки відмінним смаковим якостям плодів, високою врожайністю і невибагливості у вирощуванні. У 1992 році даний сорт внесений до Держреєстру, і призначений для культивування відкритому грунті в Центрально-Чорноземному, Північнокавказькому і Ніжневолжском регіонах. Але згодом сорт був успішно районирован, і тепер ці томати вирощують майже на всій території Росії.
Зміст
характеристика сорту
Томат «Дар Заволжжя», відповідно до характеристики і опису сорту, відноситься до теплолюбних і світлолюбних рослин. Тому найчастіше його вирощують в районах, де тривале літо і досить сонячного світла для повноцінного дозрівання помідорів.
Вирощувати томати можна в парниках, теплицях і у відкритому грунті. Але на грядках рекомендується вирощування помідорів тільки в центральних і південних регіонах.
Характеризується «Дар Заволжжя» як детермінант, тобто томати виростають не вище 70-80 см. Вони мають потужну кореневу систему. Листя за формою і кольором схожі з помідорами інших сортів - середнього розміру, світло-зеленого забарвлення. Прищипувати верхівки у томатів немає необхідності. Стебло товсте, потужний, з середньою облиственностью.
По термінах дозрівання томат відноситься до середньоранніх сортів, збирати перший урожай можна вже через 100-110 днів після проростання насіння. Формування плодів відбувається в кистях по 6-8 помідорів середнього розміру. Перша кисть формується над 6-7 листом, такі - через 1-2 листи.
Сорт відрізняє висока врожайність для детермінантних, середньоранніх томатів - до 5-7 кг з 1 м². Але при дотриманні правил агротехніки з куща можна зібрати до 5 кг.
Коротка характеристика плодів томата «Дар Заволжжя» полягає в наступному:
- Середня вага плодів 80-150 грамів;
- Томати мають округлу форму, злегка плескаті, з невеликою ребристістю у плодоніжки;
- Колір може варіюватися від рожевого до насиченого рожевого;
- Шкірочка м`яка, тонка;
- М`якоть досить м`ясиста, соковита і щільна;
- Вміст сухої речовини - до 5, 2%
- Солодкий смак превалює над кислуватим присмаком.
Помідори можна перевозити на далекі і близькі відстані без ризику втратити урожай. Товарний вигляд і смакові якості томатів прекрасно зберігаються при транспортуванні. Завдяки цьому вирощувати помідори даного сорту можна як на особистій ділянці, так і на фермерських господарствах.
Ті овочівники, хто вже вирощував томат «Дар Заволжжя», відзначають, що результати цілком відповідають характеристикам, зазначеним в описі. Відгуки про даному сорті виключно позитивні.
Достоїнства і недоліки
За чверть століття багато городники вже встигли оцінити плюси томатів «Дар Заволжжя», їх характеристики, опис і залишити свої відгуки. До головних достоїнств можна віднести:
- Високу схожість насіння - до 99,6%;
- З легкістю переносять пікіровку і пересадку в грунт;
- Не потрібно наявність особливих навичок і вмінь при вирощуванні;
- Дружне цвітіння і формування плодів, одночасне дозрівання плодових кистей;
- При помірному поливі томати не розтріскуються в період дозрівання;
- Висока врожайність;
- Відмінні смакові якості;
- Тривалий термін зберігання;
- Чудовий товарний вигляд;
- Стійкість до багатьох захворювань і шкідників;
- Широка область застосування.
Овочівники, які встигли оцінити томати сорту «Дар Заволжжя», відзначають, що при підвищеній вологості і надмірному поливі в період дозрівання помідори набувають надто кислий смак. І другим недоліком даного сорту є низька стійкість рослин до частих і тривалим змінам температури навколишнього середовища. Також томати гостро реагують на рвучкі вітри і протяги.
особливості вирощування
На розсаду насіння томатів «Дар Заволжжя» можна сіяти в середині-кінці березня. З метою профілактики гнильних і грибкових захворювань грунт необхідно прожарити в духовці або знезаразити за допомогою розчину перманганату калію. Якщо ви вирішили скористатися магазинної почвосмесью, в цьому випадку дезінфекція не буде потрібно.
Насіння, заготовлені самостійно, потребують знезараженні. Замочіть їх у світло-рожевому розчині марганцівки на 3-4 години. Набутий насіннєвий матеріал в даній процедурі не потребує.
Грунт для вирощування розсади томатів повинен бути досить рихлим, родючим, з низькою кислотністю.
У підготовленій, прогрітій грунті роблять борозенки глибиною 1,5-2 см. Оптимальна відстань між насінням - 2 см. Укладені в борозенки насіння засипають ґрунтом товщиною не більше 2-2,5 см. Поливати посадки рекомендується теплою, відстояною водою.
Сходять насіння томатів дуже швидко, на 8-10 день після посадки. В стадії появи 2-3 справжніх листочків розсаду потрібно пікірувати. При пересадці сіянців в інші ємності потрібно дотримуватися кількох рекомендацій:
- Грунт для пікірування за складом повинен бути максимально наближений до грунту, в якому вирощувалася розсада;
- Пересаджувати рослини потрібно в тонких, матер`яних рукавичках. Брати ніжні паростки потрібно тільки за листя або коріння. За стебло брати розсаду томатів не рекомендується - пошкоджена галявина стебла не відновлюється.
- Заглиблювати розсаду потрібно до першої, сім`ядольні пари листя;
- Ідеальним варіантом для пікірування заслужено вважаються одноразові торф`яні стаканчики або ємності з пресованого паперу. В цьому випадку при пересадці томатів в грунт коріння залишаться недоторканими, і рослини швидше рушать в зростання.
- Після пікіровки ящики або ємності з пересадженою розсадою краще поставити на пару днів в півтінь. Тільки тоді, коли томати візьмуться, можна буде переставити посадки на підвіконня;
- Поливати посадки потрібно 2-3 рази в тиждень, у міру висихання верхнього шару грунту;
- Ємності з розсадою щодня потрібно повертати на 180 ˚ навколо своєї осі. Всі рослини будуть освітлені сонцем в рівній мірі, і розсада буде рости рівномірно.
- За 7-10 днів до пересадки рослин в грунт розсаду потрібно загартувати.
Пересаджувати підросли томати в грунт можна вже тоді, коли днем показання термометра будуть стабільними + 22˚С + 24˚С, а земля прогріється до + 16˚С + 18˚С. Оптимальна схема посадки передбачає висадку 4 рослин на 1 м².
Протягом декількох днів після пересадки рослини потрібно притіняти, щоб вони якомога швидше почали і рушили в зростання. Поливайте посадки тільки теплою водою. Полив холодною водою негативно позначається на зростанні - томати зупиняються в рості і довго відходять від стресу.
Подальший догляд за «Дарами Заволжя» передбачає проведення наступних заходів:
- Своєчасний полив, прополка, розпушування;
- Підживлення помідорів потрібна не частіше, ніж раз в 3-4 тижні;
- В період активного цвітіння в одній руці можна видаляти по 2-3 квітки, тоді томати виростуть більшого розміру;
Незважаючи на те що томати «Дар Заволжжя», відповідно до характеристики, мають високу стійкість до поширених захворювань і більшості шкідників, потрібно своєчасно проводити обприскування з метою профілактики.
Галузь застосування
Область застосування томатів «Дар Заволжжя», згідно з відгуками багатьох господинь, досить широка. Завдяки відмінним смаковим якостям, плоди можна використовувати при приготуванні будь-яких страв і заготовок, де в якості складової вказані томати і їх похідні.
Перший урожай можна їсти в свіжому вигляді, рожеві томати чудово підійдуть для нарізки літніх овочевих салатів і перших омлетів з помідорами. Любителі пікніків і шашликів теж знайдуть застосування «Дарів».
Друга і наступна хвиля дозрілих томатів може бути використана для зимових заготовок. З солодких, щільних, соковитих помідорів можна заготовити будь-які салати, соуси, пасти, кетчупи. Однак, з причини зайвої щільності, томатні соки з «Дарів Заволжя» виходять занадто густими і не мають яскраво-червоним, насиченим кольором.
Бездоганно будуть виглядати «Дари» і в баночках, в цілому вигляді. Багато господинь відзначають, що при цільноплідного консервування шкірка помідорів не розтріскується.
Кожна радетельная домогосподарка знайде, куди можна застосувати зібраний урожай.
висновок
Справжні поціновувачі помідорів вже давно оцінили переваги томатів «Дар Заволжжя». Багатий, насичений смак давно знайшов своїх шанувальників, і тому на багатьох садових ділянках даний сорт вже не є гостем. Пропонуємо і вам виростити ці томати. Можливо, ви занесете їх в список обов`язкових до щорічної посадці сортів.