Жимолость їстівна ласунка: основні характеристики

з восковим нальотом

подовжені

У плодах міститься:

• цукор - 9,8%-
• вітамін С - 30%-
• вітаміни групи В - 6 мг-
• калій - 70 мг-
• кальцій - 19 мг-
• натрій - 35 мг-
• магній - 21 мг-
• фосфор - 35 мг-
• залізо - 0,8 мг.

Жимолость - відмінна ягода для тих, хто підтримує фігуру. Її енергетична цінність становить 41,2 ккал на 100 г, в тому числі 8,5 г вуглеводів, а жирів і білків по г.

Перший урожай після посадки жимолость Лакомка дає на 3-4-й рік. Сорт ранньостиглий. Плодоношення досить розтягнуто і триває з середини червня до середини - кінця липня, тому ягоди збирають в 3-4 етапи. В цей час з одного доглянутого куща можна зібрати до 5 кг ягід, що є чудовим показником для культури.

Переваги і недоліки сорти

Говорячи про переваги сорту, потрібно в першу чергу відзначити солодкий десертний смак ягід без гіркуватості, як у багатьох інших видів жимолості.

• Крім цього, до переваг вирощування Ласуни можна віднести і такі, як:
• раннє плодоношення - культура дає смачні, корисні плоди в той період, коли більшість культур знаходяться ще в стадії дозрівання, тому почати оздоровлення організму господарі жимолості можуть вже з початку літа-
• стабільна врожайність-
• універсальне використання ягід - їх можна приймати в їжу в свіжому вигляді, а також заморожувати, сушити, готувати компоти та заготовки на зиму у вигляді варення, джему-
• користь плодів-
• висока зимостійкість - сорт сприятливо переносить зимові морози до -50 ° С і весняні поворотні заморозки-
• повільне розростання кореневих пагонів-
• декоративність - компактна куляста форма садових чагарників робить жимолость Лакомка придатною для створення ландшафтних композицій, живоплотів.

Така велика кількість достоїнств важко заперечити, але не варто замовчувати і про недоліки, які також притаманні.

• А саме:
• обсипальність плодів-
• тривалий дозрівання.

Обидві ці проблеми в більшій мірі стосуються розведення культури в промислових масштабах. Якщо вирощувати жимолость для вживання в свіжому вигляді або приготування заготовок, недоліки перетворюються в достоїнства: збирати ягоди набагато простіше, при цьому рослина дозволяє насолоджуватися плодами більш тривалий період.

Жимолость Лакомка, як, втім, і більшість сортів цієї плодово-ягідної культури, позитивно ставиться до вологим грунтам, але боїться заболоченности. Вибираючи посадкову платформу, слід перевірити, щоб підземні води знаходилися на глибині не менше 70 см. Краще, якщо молодий кущ буде посаджений на височини.

Переважно, щоб грунт на ділянці була родючою. Жимолость може розвиватися і давати хороший врожай і на інших типах ґрунту (крім піщаних), але перед посадкою їх обов`язково потрібно ретельно підгодувати, не шкодуючи органіки і мінеральних складів.

Поставтеся уважно до вибору посадкового матеріалу - потрібно садити одночасно кілька сортів, квітучих в один період, щоб забезпечити запилення.

Посадка і догляд

Для посадки саджанців на ділянці викопують ями глибиною 50 см, діаметром 40 см. Формування глибоких ям необхідно для того, щоб було місце для укладання дренажу і добрив.

Дренажну прошарок з щебеню або колотого цегли укладають на дно, потім засипають суміш добрив, що складається з відра перегною, 200 г деревної золи і 30 г суперфосфату (бажано все компоненти попередньо перемішати з 2-3 лопатами грунту).

Коли яма з «подушкою» з дренажу і добрив готова, по центру формують невеликий пагорб, на який встановлюють саджанець, розправляючи по краях кореневище.

Яму засипають ґрунтом і рясно поливають (1 відро води на 1 кущ). Після поливу земля трохи просяде, і грунт потрібно буде підсипати. Наостанок грунт мульчують торфом.

Посадка - це півсправи на шляху до врожаю.

Тепер рослині потрібно догляд, зокрема, необхідно проводити регулярно такі процедури, як:

1. полив. Жимолость любить вологий грунт, тому хороші поливи повинні бути регулярними, особливо на стадії розвитку зав`язей і дозрівання плодів. Навесні і влітку нормальна доза - 1 відро на 1 кущ раз в 2 дня. Якщо погода видалася надто спекотною, посушливій, можна збільшити разовий обсяг до 2 відер. Восени поливи припиняють.
2. підживлення. Чагарник споживає за час свого розвитку багато поживних речовин, в результаті чого грунт з часом бідніє. Якщо перед посадкою грунт був підживлено, насичувати її слід не раніше, ніж через 2-3 роки. Навесні підсипають перегній з розрахунку 5-7 кг на один кущ. Восени бажано підгодувати культуру складами, що містять калій і фосфор.
3. розпушування. Протягом всього сезону грунт необхідно рихлити, особливо після поливу - так кисень краще буде проникати до кореневої системи кущів. Паралельно з розпушуванням відбувається прополка ділянки з видаленням бур`янів, які можуть спровокувати підвищену зволоженість і захворювання.

Дикорослі і декоративні форми тут не доречні - перевагу потрібно віддавати таким плодовим сортам, як Німфа, Блакитне веретено, Синя птиця.

Навесні кущі пускають буйний колір, привабливий для бджіл і джмелів. Завдяки цим крихітним представникам фауни і відбувається запилення, а в результаті кущі дають чудовий урожай.

Боротьба з хворобами і шкідниками

На основі проведених досліджень сорти жимолості Лакомка було встановлено, що рослина дуже рідко піддається захворюванням і атакам шкідливих комах.

Теоретично рослині притаманні такі недуги, як церкоспороз, борошниста роса, мозаїка. Якщо ви помітили у своїх кущів хворобливі ознаки (неприродні плями на листі, засихання пагонів), необхідно видалити пошкоджені ділянки і спалити, а рослини обробити фунгіцидами «Вектра», «Кумулус».

Найкраще рішення проблем, пов`язаних із захворюваннями, - це профілактика. Не можна допускати загущенности посадок, перезволоження грунту, засміченості ділянки. Кущі потрібно регулярно підгодовувати, рихлити і проріджувати. В осінній період їх обробляють 1% бордоською рідиною.

Деякі комахи (попелиці, кліщ) завдають неабиякої шкоди жимолості, який складається не тільки в тому, що шкідники живляться соком культури, пожирають листя, відкладають личинки, але ще і здатні переносити захворювання від сусідніх рослин.

В якості профілактики застосовують препарати «Лепідоцид», «Конфідор», а для лікування - інсектициди «Елексар», «Актара» та ін.

Обрізка і формування крони

Посаджене восени рослина потрібно перший раз обрізати навесні. Далі кожен рік після пробудження кущі оглядають на предмет перемёрзшіх і ослаблених стебел, які відразу видаляють.

Молоду поросль можна підстригти на 8-10 см, щоб спровокувати кращий її зростання. Слід врахувати, що жимолость «прокидається» досить рано, тому роботи потрібно провести до початку сокоруху в кущах (кінець березня), інакше можна нашкодити рослині.

Друга серйозна обрізка за сезон проводиться в осінній період - на початку вересня. Видаляють пагони, спрямовані вглиб чагарнику, а також «молодь», яка напевно не встигне зміцніти до заморозків.

У міру дорослішання чагарнику, через 3-4 роки можна проводити омолоджуючий стрижку, повністю видаляючи всі стебла або ж залишаючи кілька міцних здорових пагонів.

Крім двох основних обрізок, формувати крону чагарнику потрібно протягом усього сезону - проріджувати загущені ділянки, видаляти старі, які не плодоносять пагони, а також вкорочувати молоді, щоб домогтися кращої гіллястості.

зимівля

З настанням осені починається підготовка чагарників до зимівлі. У цей період поливи варто звести до мінімуму, щоб рослина припинило зростання і благополучно вступило в стан спокою.

Кущі необхідно обрізати, після чого прибрати всі зрізані фрагменти з ділянки і спалити. Також майданчик прополюють і очищають від бур`яну. Якщо залишити цей біологічний «сміття» на території чагарників, він стане притулком для комах-шкідників і буде провокувати появу грибка.

Коли ділянку очищений, його перекопують, але не глибоко - кореневища рослин розташовуються високо до поверхні землі, і можна їх легко поранити. Разом з перекопкой здійснюють підгодівлю, а також обробляють чагарники від шкідників і хвороб.

Більшість сортів жимолості стійко переносять морози, і Лакомка в тому числі. Чагарник здатний благополучно перезимувати при температурах до -45 ... -50 ° С, тому на зиму його можна не вкривати.

Одну із загроз складають лісові птахи, які з настанням холодів часто змінюють місце своєї дислокації, переміщаючись ближче до садових ділянок. Вони можуть поїдати нирки на гілках, тому господарі нерідко накривають кущі тканиною або мішками.

Відео: Підготовка жимолості до зими

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

У приватних господарствах ягоди збирають вручну, а в промислових допускається збирання комбайном, так як щільність шкірки цілком дозволяє механізовану збірку. Добре дозрілі плоди можуть обсипатися, тому садівники укладають під кущами синтетичну тканину, на яку падають ягоди - це забезпечує збереження врожаю.

Збирати ягоди краще в простору тару, укладаючи їх в кілька шарів. Урожай можна зберігати близько 3 днів в холодильнику або ж засушити, заморозити на більш тривалий період. З жимолості готують чудові джеми і варення, за смаком нагадують вишневі десерти. Хороші, що не пошкоджені плоди придатні до транспортування.

Жимолость Лакомка - прекрасний вибір для тих, хто хоче радувати своє сімейство смачними, корисними ягодами в той період, коли ще не встигли інші плодово-ягідні культури. Не вимагаючи до себе особливої ​​уваги, навіть за мало-який догляд культура готова нагородити своїх господарів стабільним розкішним урожаєм.