Літній сорт груші, створений одним з американських селекціонерів ще в XIX столітті, швидко завоював широку популярність у всьому світі. Культура отримала назву по імені її творця - Улюблениця Клаппа. Опис сорту, фото свідчать про її прекрасних харчових якостях.
Зміст
Випробування сорту, проведені в Радянському Союзі в середині минулого століття, показали його з кращого боку. Грушу Улюблениця Клаппа почали культивувати в таких регіонах, як Калінінградська область, Північний Кавказ, західні республіки СРСР, прибалтійські і середньоазіатські республіки.
характеристики сорту
- невибагливість щодо грунту, але на родючих землях все-таки груші сорту Улюблена Клаппа починають плодоносити раніше;
- високу врожайність протягом періоду життя - в залежності від регіону сорт Фаворитка Клаппа дає від 180 до 300 ц з 1 га;
- відмінну зимостійкість - груша здатна витримувати морози до -30 градусів, що дозволяє культивувати її в Підмосков`ї;
- високу посухостійкість.
Сьогодні на основі груші Улюблениця Клаппа виведено вже більше 20 нових сортів. Так як груша входить в Сімейство Рожевих, як і айва, то прищеплювати її найкраще саме на айві. Треба відзначити і деякі недоліки сорту Улюблена Клаппа, які абсолютно не знижують його цінності:
- сприйнятливість до деяких захворювань;
- висота дерева і розлогою кроною, які ускладнюють догляд за нею;
- самобесплодни сорти Фаворитка Клаппа, для запилення якого використовують інші сорти, як літні, так і зимові;
- малі терміни зберігання плодів.
Виростаючи, гілки груші красуня Клаппа починають звисати, утворюючи більш круглу крону. Доросле дерево характеризується:
- гладкою, бурого відтінку, корою на стовбурі з ледь помітним лущенням;
- гілки сорти Улюблениця Клаппа мають коричневий колір з легким фіолетовим нальотом і безліччю чечевичек - дрібних горбків, службовців для газообміну;
- яскраво-зелене листя груші з тонкими світлими черешками мають овальну форму, яка звужується на кінці, утворюючи загострений кінчик;
- поверхню листа глянсова, без слідів опушения.
опис плодів
При цвітінні груша Улюблениця Клаппа, як видно на фото, викидає суцвіття великих білосніжних квіток. Завдяки більш пізнім термінами цвітіння, їм не страшні заморозки. Зав`язі виділяються незвичайним темно-червоним кольором. Вони дають великі ароматні плоди, вага яких у молодих дерев сорту Улюблена Клаппа може досягати чверті кілограма кожен, проте зі старінням дерева вага зменшується. Серед їх основних характеристик можна відзначити наступні:
- терміни дозрівання груш залежать від кліматичних особливостей місцевості - в південних районах урожай можна знімати вже в кінці липня, в горах або більш північних районах терміни збору плодів сорту Фаворитка Клаппа зсуваються на тиждень-два;
- незрілі плоди відрізняються жовто-зеленим кольором, який у міру дозрівання змінюється на жовтий з яскраво-червоним рум`янцем на боках;
- під тонкою глянсовою шкіркою знаходиться соковита, світла м`якоть з чудовим винно-солодким смаком;
- стиглі груші сорту Улюблена Клаппа швидко опадають, тому бажано збирати їх трохи недозрілі;
- плоди цього сорту не відрізняються тривалої лежкістю, їх потрібно відразу вживати в їжу або робити заготовки;
- груша Улюблениця Клаппа дає чудовий смак в вареннях, компотах, в поєднаннях з іншими фруктами і ягодами - яблуками, айвою, журавлиною;
- чудовими смаковими якостями володіє і сушена груша.
посадка груші
При висаджуванні саджанців сорту Улюблена Клаппа треба врахувати деякі особливості:
- в середній смузі грушу можна висаджувати в будь-який час - восени або навесні;
- для південних регіонів краще осіння посадка, так як в умовах теплої довгу осінь саджанці встигнуть адаптуватися до настання морозів;
- в північних регіонах з холодною восени краще для посадок вибрати весну;
- в якості запилювачів груші Улюблениця Клаппа рекомендується посадити 3-4 груші з інших сортів;
- при виборі ділянки для посадок потрібно відмовитися від солоних або глинистих типів грунтів;
- треба подбати також про відсутність кам`янистого шару в грунті, який може пошкодити кореневу систему дерева;
- грунтові води не повинні підніматися вище 3 м до поверхні;
- на затінених ділянках врожайність груші Улюблениця Клаппа падає, тому місце для посадки повинне добре освітлюватися - від інтенсивності сонячного світла залежить вміст цукрів в плодах;
- крижані рвучкі вітри здатні завдати дереву значної шкоди.
Відбір саджанців і підготовка лунок
Посадковий матеріал сорту Фаворитка Клаппа краще купувати в розпліднику, уважно оглядаючи відбираються саджанці:
- деревця, вік яких перевищує 2 роки, характеризуються поганою приживлюваністю;
- саджанці груші Клаппа повинні мати розвинену кореневу систему без всяких болячок, плям, пошкоджень;
- молоді пагони повинні відрізнятися гнучкістю і міцністю;
- діаметр штамба не повинен бути менше 1 см.
Ямки для саджанців Фаворитки Клаппа готують заздалегідь:
- при осінній посадці їх потрібно викопати за місяць, а при весняній - краще підготувати восени;
- діаметр і глибина повинні бути не менше 0,8 м, а якщо саджанці мають розгалужену кореневу систему, то розміри можуть бути і більше;
- на дні лунки викладається родючий грунт, який готується з садової землі, змішаної з піском, перегноєм, деревною золою і добривами;
- якщо в грунті занадто багато піску, потрібно зміцнити її за допомогою глини і садової землі, щоб посадка груші виявилася міцною.
Рекомендації з висадження саджанців
Для правильної посадки груші Улюблениця Клаппа, опис, фото та відгуки радять:
- встановити саджанець в центрі готової лунки, на горбок родючого грунту і розправити коріння;
- коренева шийка повинна виступати над поверхнею землі на 5 см-деревце повинно бути повернуто на південь стороною з меншою кількістю гілок;
- в 15-20 см від штамба ставлять кол для підв`язки;
- рівномірно засипають дерево заздалегідь підготовленим родючим грунтом;
- після цього підв`язують його до опори;
- грунт утрамбовують;
- на відстані 0,4 м від штамба груші злегка поглиблюють землю і здійснюють перший полив Фаворитки Клаппа - 3 відрами води;
- потім пристовбурних простір груші слід замульчувати перегноєм, соломою або гноєм;
- протягом декількох тижнів після посадки потрібно відстежувати ймовірність просідання землі, в разі необхідності підсипаючи грунт під підставу стовбура, інакше можлива загибель дерева.
Часто садівники не надають великого значення мульчування. Але мульча виконує важливі функції:
- вона затримує вологу, оберігаючи коріння від пересихання;
- взимку захищає їх від морозів;
- це прекрасне джерело поживних речовин, які рівномірно надходять до коріння.
подальший догляд
Як свідчать відгуки садівників, від грамотної агротехніки будуть залежати повноцінний розвиток і стабільно високі врожаї груші Улюблениця Клаппа.
організація поливу
Полив груші Фаворитка Клаппа виробляють способом дощування. У разі відсутності можливості для дощування готують канавки навколо стовбура. Норма поливу - 2 відра на кожне дерево, в посушливі сезони збільшують частоту поливу. Після дощування пристовбурні кола розпушують, забезпечуючи коріння доступ повітря. Однак не варто робити занадто глибоке розпушування, щоб не пошкодити коріння груші. Потім видаляють бур`яни і мульчують сидератами або компостом. Добре між грушевими деревами посадити такі медоноси, як гірчицю або гречку, можна посіяти газонну траву. Доросле дерево рекомендується поливати три рази за сезон:
- в період цвітіння;
- під час розвитку плодів;
- в період дозрівання.
обрізка груші
Груша Улюблениця Клаппа, як рекомендують опис сорту та відгуки, вимагає своєчасної обрізки, інакше:
- дерево піде в зростання, затінюючи ділянку і ускладнюючи догляд;
- знизиться врожайність;
- зайве загущення крони створить сприятливе середовище для численних шкідників.
Так як від обрізки дерево отримує значний стрес, слід проводити її в періоди, коли груша знаходиться в стані спокою і немає сокоруху. Процедуру починають проводити з другого року, одночасно формуючи міцну крону, що особливо важливо при крихкості гілок сорти Улюблениця Клаппа. Обрізка проводиться за наступною схемою:
- для стимулювання нових пагонів обрізають верхівку однорічного саджанця;
- на другий рік формують три яруси пагонів, вибираючи ті з них, які розташовані під кутом в 45 градусів до штамбу;
- центральний втечу груші Фаворитка Клаппа потрібно обрізати на рівні 20 см від бічної верхньої гілки;
- при видаленні зайвих гілок не потрібно вирізати їх занадто глибоко або залишати пеньок на штамбі - такі зрізи важко заростають;
- далі обрізаються пагони, що ростуть усередину крони або паралельно стовбуру, а також сухі або пошкоджені гілочки;
- всі зрізи потрібно змастити садовим варом.
підживлення
Груша Улюблениця Клаппа чутлива до підживлення, тільки потрібно проводити їх своєчасно. У перші 4 роки деревам достатньо 5-сантиметрового шару мульчі в пристовбурних кіл діаметром до 1,0-1,2 м. При мульчировании підставу стовбура потрібно залишити чистим, щоб воно не подопрело. Надалі простір для мульчування груші Клаппа потрібно поступово розширювати, а органіку потрібно вносити разом з осінньою перекопкой. Одночасно восени вносять калійні і фосфорні добрива. Азотні сполуки корисні ранньою весною перед цвітінням і влітку в період формування зав`язі на груші.
Боротьба зі шкідниками
Опис сорту груші Улюблениця Клаппа свідчить про її схильності парші. Однак вона може страждати і іншими хворобами, наприклад, плодовою гниллю або борошнистою росою, грибковими патологіями. Якщо на листках груші Клаппа вже з`явилися ознаки захворювання, потрібно видалити всі хворі частини і спалити. Але найкращим способом боротьби із захворюваннями плодових дерев є профілактичні обприскування. Ранньою весною потрібно провести обробку груші бордоською рідиною і повторити її протягом сезону ще 2-3 рази. Ефективним засобом від борошнистої роси є мильний розчин сухої гірчиці. Корисна обробка дерев розчином мідного купоросу або колоїдної сірки.
Для боротьби з шкідниками існує безліч препаратів. Багато садівники також користуються клейовими пастками, вчасно очищають пристовбурні круги груш від рослинних залишків.
Підготовка до зими
Щоб уберегти дерево взимку від поривчастого вітру, різких перепадів температури, опис груші Улюблениця Клаппа радить підготувати її до несприятливих впливів:
- слід очистити ділянку навколо стовбура від рослинного сміття, бур`яну;
- добре полити дерево, потім перекопати пристовбурні кола і замульчувати його гноєм, опалим листям, соломою;
- стовбур потрібно очистити від засохлої кори і моху;
- побілити стовбур груші і основи скелетних гілок розчином мідного купоросу з вапном і глиною;
- молоді саджанці груші Клаппа добре утеплити за допомогою мішковини або іншого матеріалу.
Відгуки
висновок
Груша Улюблениця Клаппа - старий, випробуваний сорт, який до цих пір популярний, завдяки відмінним смаковим якостям і невимогливому догляду. При виконанні запропонованих рекомендацій груша буде радувати урожаєм запашних і соковитих плодів протягом багатьох років.