Зміст
синій
солодкий
За описом непримітна, а насправді володіє масою достоїнств лохина Блюетта високо цінується садівниками, які вирощують її на своїх ділянках. Люблять її за компактну форму і невисокий зріст, смачні і корисні ягоди раннього терміну дозрівання, хорошу морозостійкість і стійкість до хвороб.
Опис лохини Блюетта
Сорт лохини Блюетта (Bluetta) був виведений більше 50 років тому. Відноситься до низькорослим сортам, максимально виростає до 1,5 м. Кущ присадкуватий, негустий і компактний. Плоди невеликі, 11-12 мм в діаметрі, виразного темно-блакитного або синього кольору і приємного кисло-солодкого смаку.
- Перевагами сорти вважаються:
- хороший і регулярний урожай-
- високі декоративні якості завдяки невисокому зросту куща-
- раннє плодоношення-
- смакові властивості і аромат ягід-
- висока морозостійкість-
- хороша транспортабельність-
- стійкість до хвороб і шкідників.
- Серед недоліків сорту виділяють:
- невеликий розмір ягід-
- раннє цвітіння - може привести до пошкодження при зворотних заморозках-
- вимогливість в догляді, особливо в посушливих регіонах-
- необхідність проведення регулярної формує обрізки кущів.
Ягоди використовуються в малому і середньому промисловому виробництві, придатні для машинного збирання, але використовується вона рідко, набагато частіше на плантаціях проводиться ручне збирання.
Хімічний склад
Наукові дослідження свідчать, що ягоди лохини містять ряд біологічно цінних активних сполук, що володіють антиоксидантною активністю. У 100 г плодів вміст вітаміну С становить 9,7 мг (майже 11% від добової норми дорослої людини), вітаміну Е - 0,6 мг (4%), також присутні вітаміни А, К, бета-каротин, вітаміни групи В.
Ягоди містять у великих кількостях такі значущі для організму людини макроелементи, як калій (77 мг), кальцій (6 мг), фосфор (12 мг), і мікроелементи: магній (6 мг), залізо (0,3 мг), марганець ( 0,3 мг). В цілому, з`ївши 100 г свіжих ягід, людина отримає 31% корисних мінералів від добової норми.
Корисні властивості і протипоказання
Ягоди лохини сприяють захисту організму від радіоактивного впливу, надають очищаючу дію, допомагаючи виводити шлаки і токсини. Знижують ризик виникнення ракових захворювань. Лохина позитивно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту, роботу кишечника і підшлункової залози. Завдяки своїм дезинфікуючим властивостями вона буде корисна при харчових отруєннях. Благотворно впливає лохина і на нервову систему - що міститься в ній магній має заспокійливу дію.
Широко відома користь блакитних ягід для поліпшення зору, так як бета-каротин, що міститься в них, стимулює кровообіг в очній сітківці. Також на лохину слід звернути увагу тим, хто страждає від цукрового діабету - вона відмінно справляється з такою важливою функцією, як регуляція цукру в крові. До всього іншого, плоди допомагають зменшити набряклість і поліпшити роботу нирок завдяки легкому сечогінній дії.
- Незважаючи на досить значний список корисних властивостей, лохина все ж має і протипоказання:
- рекомендується вживати ягоди в розумних межах (не більше 400-500 г на добу), адже надлишок поживних речовин, що містяться в них, може привести до інтоксикації організму-
- з обережністю слід ставитися до вживання лохини людям, які приймають ліки для зниження в`язкості крові (при серцево-судинних захворюваннях), так як вона має властивість підвищувати згортання крові-
- містяться в ягодах органічні кислоти можуть погіршити стан пацієнтів із захворюваннями шлунково-кишкового тракту із зниженою кислотністю-
- вагітність і період лактації зобов`язує жінку не зловживати будь-якими продуктами рослинного походження, в тому числі і лохиною. До досягнення дитиною віку трьох місяців годує мамі варто утриматися від вживання лохини, тому що містяться в ній активні компоненти можуть викликати порушення травлення у малюка.
Правила посадки
Найкраще купувати саджанці 2-х річного віку з закритою, добре сформованою кореневою системою, що продаються в пластикових контейнерах. Такі рослини обов`язково приживуться. Місце для саджанців слід вибирати добре освітлене, інакше може постраждати смак (стане більш кислим) і врожайність.
Заболочені ділянки та місця із застоєм води при посадці не варто розглядати. Але і крайнощів лохина не любить - в сухому грунті рослина просто засохне. Потрібно підтримувати необхідний баланс сонця і вологи, тоді і смак ягід буде солодким. Кислотність грунту повинна бути в межах 3,5-5,0 рН.
Відео: Посадка лохини
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
Термін дозрівання Блюетти ранній, починається приблизно з 15 липня. Проходить 42-50 днів з початку цвітіння до першого збору, тому вона вважається скоростиглої. З одного куща можна зібрати від 4 до 9 кг ягід за сезон. Що стосується догляду і вирощування, ця рослина мало чим відрізняється від інших сортів лохини. Проте, є деякі тонкощі, які будуть описані далі.
полив
Лохину необхідно регулярно поливати, як мінімум 2 рази на тиждень, вранці і ввечері по 1 відру води на 1 дорослий кущ. Особливу увагу поливу слід приділяти в період плодоношення (липень - серпень), коли відбувається процес закладки квіткових бруньок. В іншому випадку від нестачі вологи може постраждати майбутній урожай.
Якщо ви недавно посадили рослина, то не можна допускати навіть мінімального пересихання грунту до того, як саджанці приживуться і укореняться. Отже, поливати потрібно ще частіше, особливо в суху погоду. На додаткове обприскування холодною водою лохина теж добре відреагує. Якщо погода волога, то молоді кущі поливають раз в три дні. Але не забувайте, рослина не любить застою води, тому розпушування грунту перед поливом і мульчування після - процеси обов`язкові.
підживлення
У перший рік після посадки саджанця на ділянці підгодовування голубиці не потрібно. Потім, починаючи з весни другого року, слід підтримувати необхідний рівень кислотності грунту. Для цієї мети підійдуть Подкисляющие азотні добрива, наприклад, сульфат амонію.
Він вважається кращим з азотосодержащих підгодівлі для даної культури. Є деякі особливості його застосування: 50 г вносять ранньою весною на початку вегетації, 20 г в період плодоутворення (в травні) і ще 20 г на фазі дозрівання (в червні). У липні азот більше не вносять, так як це може спровокувати ріст пагонів і їх визрівання до морозів.
З фосфорних добрив для лохини добре підходить суперфосфат, який вносять навесні в кількості 100-110 г на один дорослий кущ. Калійні добрива для цього сорту також бажані, особливо для поліпшення морозостійкості. Найкраще підійде сульфат калію, через відсутність в його складі хлоридів. Дозування 40 г на один кущ цілком достатньо. Посушливим літом рослину може потребувати додаткового магнії, тому попередньо навесні можна внести 20 г сульфату магнію.
запилення
Як вже було зазначено, лохина перехресно запилюється, тому на ділянці її потрібно саджати разом з іншими сортами, бажано з однаковими термінами цвітіння. Це забезпечить краще зав`язування плодів. Помічено, що ягоди в такому випадку більше, ніжніше і набувають кращі смакові якості. Так як Блюетта скоростигла, то для спільної посадки можна вибрати сорт класичної лохини Дюк, у якого між цвітінням і збором проходить приблизно той же час - 45 днів. За цим же критерієм можна порадити один з найпопулярніших пізнього цвітіння - Спартан, високоврожайний сорт Річка або один з кращих запилювачів Джерсі.
Підготовка до зими
Лохина родом з Північної Америки, тому вважається зимостійким рослиною. Але не слід забувати, що в Росії не в усіх регіонах сніжні зими, і не завжди виходить укрити чагарник під сніговим покривом і цим захистити його від перемерзання. Підготовка до зимівлі починається восени і включає в себе:
- мульчування грунту деревними перепрілими тирсою, корою, хвойними голками.
- внесення добрив. В осінній період це суперфосфат і сульфат калію (по 40 г під один кущ).
- Санітарну обрізку рослини: видалення старих, засохлих, що не плодоносних, обжитих шкідниками і пошкоджених хворобами гілок, а також втеч нижче 30 см від землі. Після обрізки свіжі зрізи потрібно обробити садовим варом.
- Укриття кущів з настанням морозів мішковиною або агроволокном. Не слід вкривати матеріалами, які не пропускають повітря, щоб уникнути появи грибкових захворювань.
- Якщо випав сніг, то рекомендується присипати їм укрите рослина для ще більшого утеплення.
Збір і зберігання плодів лохини
Плоди лохини дозрівають нерівномірно, в кілька хвиль плодоношення. Ягоди змінюють свій колір із зеленого на блакитний, але відразу ж збирати їх не варто, так як вміст цукрів в них ще занадто мало, і смак може бути кислим, а м`якоть - твердої і зеленої. Почекавши тиждень, можна починати збір, тоді ягоди будуть мати збалансований смак. Однак і занадто довго залишати плоди на кущі не рекомендується, адже з часом вони стають м`якими і можуть легко ушкоджуватися при транспортуванні.
Від умов зберігання залежить і термін, і якість зібраних ягід. Потрібно пам`ятати, що слабкий восковий наліт стирається як при зборі, так і при тривалому зберіганні, тому надовго зберегти презентабельний зовнішній вигляд ягоди не вийде. Але тиждень в холодильнику в домашніх умовах або близько 6 тижнів в холодильній камері при 0 ° С в промисловості лохина витримає добре, не втративши своїх смакових і зовнішніх якостей.
Шкідники і хвороби
Всі прийоми агротехніки по догляду за лохиною, спрямовані одночасно і на захист від хвороб і шкідників. Доглянуті, підгодовані і вчасно обрізані чагарники практично не хворіють. Однак не варто забувати про несприятливі погодні умови, в яких ховається небезпека ослаблення і зниження імунітету рослин. Основні хвороби культури і їх симптоми потрібно знати, щоб вчасно запобігти і боротися, якщо хвороба все ж настала.
Рак стебла - найбільш поширене захворювання для всіх сортів лохини, викликане грибком і приводить до відмирання всього куща. Спочатку на листках з`являються дрібні червонуваті плями, які поступово збільшуються в діаметрі, стають бурими і темно-коричневими. Кора рослини засихає, на місці плям утворюються виразки, а молоді чагарники і зовсім гинуть. Для запобігання хвороби не слід висаджувати лохину в місцях із застоєм води і перевищувати дози азотних добрив.
З уже настала хворобою допомагають боротися препарати Топсин, Фундазол, еупарен у вигляді 0,2% розчинів. Перш ніж обприскувати кущ, уражені пагони обрізають і спалюють. Потім обприскують фунгіцидами 2 рази до цвітіння з інтервалом в 1 тиждень і 1 раз після збору врожаю. Для профілактики застосовують медьсодержащие препарати (наприклад, бордоською рідиною) ранньою весною і пізньою осінню.
Сіра гниль - грибкова хвороба вражає всі частини куща. Спочатку утворюються жовті, червоні або бурі плями, потім з`являється густий сірий наліт. Ягоди загнивають цілком, пагони відмирають. Для боротьби з сірою гниллю застосовують ті ж заходи, що і з раком стебла.
До грибкових захворювань культури також відносяться біла і червона плямистості листя. В обох випадках листя рослини покривається плямами відповідного кольору, тільки при червоному плямистості плями дрібні, а при білій - побільше, діаметром 5-6 мм. Уражені листя відпадають, а пагони припиняють своє зростання. Для боротьби і профілактики підійдуть ті ж заходи, що і в двох попередніх випадках.
У списку шкідників лохини також значаться птиці, які люблять об`їдати дозрілі ягоди і цим завдають відчутного удару по урожаю. Проти них можна порадити накривати чагарники дрібною сіткою або розвішувати на гілках блискучі стрічки, що відлякують пернатих.
Лохина сорти Блюетта висаджується і на заміських ділянках, і на промислових плантаціях. Приватних садівників вона радує простотою в догляді, морозостійкістю, слабкою схильністю до хвороб і чудовим смаком ягід, а фахівців-агротехніків - компактністю, можливістю ущільнених посадок, придатністю до машинного збору і гідної промислової врожайністю.