Вирощувати цибулю на перо садівники починають для того, щоб отримати не тільки смачну добавку до їжі, але і вітаміни і мінерали. Особливості полягають у тому, що отримати цей продукт можна різними способами протягом усього року. Активне вирощування ріпчастої цибулі на зелень проводиться у відкритому грунті або в домашніх умовах, на підвіконні. Грунт повинен бути поживним (вносити добрива потрібно до висаджування цибулі). Обов`язкова умова отримання хорошого врожаю - розпушування землі. Показники вологості помірні, допускається легка затененность ділянки (сусідство з чагарниками або невеликими деревами).
Агротехніка
посадка
Літо і весна є оптимальним часом, коли можна робити посадку цибулі на зелене перо. Висадка НЕ севком, а насінням зажадає більше часу для збору врожаю. Вибір на користь цього способу пояснюється тим, що посадковий матеріал коштує дешевше.
Правильна посадка цибулі на зелень передбачає, що перед посадкою насіння будуть спеціальним чином підготовлені. Для цієї мети їх рекомендується замочити в теплій (18-20 градусів) воді. Також перед тим, як буде проведена посадка цибулі на перо, насіння найкраще занурити в розчин марганцівки, щоб позбутися від бактерій.
важливо! Перед приміщенням в грунт рекомендується обробити насіння біостимуляторами росту.
Для того щоб виростити саме зелень, а не цибулину, потрібно провести наступні дії:
- перекопати торішній грунт, щоб зробити його легким-
- удобрити органічними компонентами-
- створити борозенки, в які рівномірно помістити посадковий матеріал (потрібно дотримуватися інтервалу в 30-40 см).
Якщо висів проводиться у відкритий грунт, то для цих заходів потрібно вибирати літо (липень). В якості добрива або підгодівлі використовуються:
- сечовина-
- перегній-
- суперфосфат-
- торф-
- зола деревна-
- хлористий калій.
Розсипати великим шаром землі не потрібно, так як рослина не досить сильне. Необхідні елементи догляду - своєчасний полив і прополка. Бур`яни та трави будуть віднімати живильні речовини у цибулі. Додатково буде потрібно робити захист від шкідників, щоб виключити ймовірність розвитку захворювань.
Особливість - з настанням осені з`явилися сходи потрібно вкрити для захисту від заморозків. Правильний догляд і хороший результат роботи забезпечать використанням методу пересадки, якщо сходи надто густі. У цьому випадку буде потрібно трохи розрядити посіви, щоб між рослинами була відстань в 5 см. Молодий зелений лук на перо буде готовий до вживання в їжу на наступну весну. Ще один спосіб отримання врожаю - виростити з насіння спочатку розсаду цибулі, потім пересадити її в теплицю.
важливо! Необхідно зібрати врожай швидко, так як з настанням тепла посадки будуть формувати стрілку.
Для отримання хорошого врожаю на наступний сезон застосовується техніка предзимней посадки. Грунт для висаджування готується восени. У цьому випадку також проводяться перекопування, розпушування та видалення всіх бур`янів, внесення добрива. Оптимальна кількість добрива на 1 м²:
- гній - 1 відро-
- супер фосфати - 30 г.-
- калійні речовини - 15 г.
На замітку. Для рівномірного розподілу потрібно розрівняти землю. Передзимових висаджування проходить в середині жовтня, але до перших заморозків (потрібно орієнтуватися на регіон).
Потрібно стежити, щоб відстань між цибулинами (використовується севок) склало не менше 15 см. Шар землі або перегною повинен складати зверху 2-4 см. З настанням морозів рекомендується додатково накрити посадки шаром торфу або соломи, навесні відкрити і встановити парник. За нею йдуть стандартні елементи догляду: полив, розпушування та прополювання. Урожай в цьому випадку можна збирати вже 1-2 травня.
Лук на зелень можна вирощувати і навесні. У такому разі потрібно спосіб вирощування, то догляд і посадка будуть практично однаковими, виключаючи додаткове утеплення посадок. Збір можна буде проводити в середині червня.
Догляд за посівом
Утримувати город нескладно, потрібно знати правила догляду за посадженими рослинами. У випадку з цибулею на перо дотримуватися правил агротехніки потрібно в період вигонки зеленої маси - це забезпечить високі показники врожайності і насичений смак.
Правила догляду:
- знезараження-
- полив-
- розпушування-
- підгодівля-
- провітрювання-
- захист від шкідників і хвороб.
Усунення вірусів і бактерій важливо не тільки в процесі підготовки посадкового матеріалу, а й після того, як насіння потрапило у відкритий грунт. Для виключення проблем потрібно полити землю слабким розчином марганцівки або мідного купоросу.
Достатній і правильний полив - постачання води рослини в міру необхідності. За сезон потрібно провести цей захід близько 6 разів. Надмірна кількість вологи може стати причиною розвитку процесів гниття, так як цибулина дуже чутлива до вологості.
важливо! За 2-3 дні до початку збору врожаю потрібно припинити полив повністю.
Розпушування - необхідний елемент агротехнічних заходів. Воно особливо актуально для висадок у відкритому грунті. Якщо його проводити на регулярній основі, то грунт отримує необхідну кількість поживних речовин і кисню. Знижується ймовірність виникнення щільної скоринки, яка уповільнює ріст рослини. Обов`язково проводиться розпушування на 2-3 день після поливу.
Підживлення повинна проводитися 2-3 рази після посадки насіння. Використовуються розчин аміачної селітри (40 р на 10-12 літрів води), комплексне добриво або розчин коров`яку в співвідношенні 1:20. Проводити цей етап догляду рекомендують після зрізання зелені, щоб цибулина змогла сформувати нові пір`ячко.
важливо! Процес підгодівлі повинен збігатися з поливом.
Провітрювання проводиться, якщо основне місце вирощування зелені - теплиця або підвіконня. В цьому випадку потрібно стежити за тим, щоб не було протягів. Також рекомендується підтримувати нормальні показники вологості та температури.
Захист від шкідників і хвороб - особливий етап догляду та агротехніки рослини. У момент, коли починається вигонка пір`яний маси, або після посадки насіння в грунт необхідно стежити за тим, щоб на грядках не з`явились шкідники. Особливу увагу потрібно приділити тому, що застосування хімічних речовин не допускається. Якщо посадки розташовуються недалеко від дерев, то потрібно біліть їх стовбури. Додаткова профілактика - якісна і своєчасна прополка, видалення хворих примірників.
У деяких випадках перо цибулі може пожовтіти. Якщо процес супроводжується тим, що рослина активно в`яне, то воно може бути уражено пероноспорозом. У 90% випадків джерелом зараження грибком є використані при посадці цибулини - посадковий матеріал. Позбавлення від проблеми передбачає усунення хворих примірників, а також використання деревної золи в якості добрива.
На замітку. Рекомендується знати, як садити цибулю ріпчасту на перо не в відкритому грунті. Існують кілька методик, що дозволяють проводити швидку вигонку цибулі на перо.
Якщо місцем вирощування буде будинок, то підійде гідропоніка. Для цієї мети потрібно придбати спеціальні мати.
Таке домашнє вирощування підходить для масового виробництва зелені, яку потім можна буде продавати. Навіть зима не перешкодить отриманню врожаю. Севок належить садити в субстрат. Його потрібно підгодувати рідкими добривами. Після того, як цибуля буде поміщений в гідропоніку, йому потрібно забезпечити особливий мікроклімат. Оптимально підтримувати прохолодну температуру і легку затененность. Потім, після появи кореневої системи, потрібно додати тепла і освітленості, що сприяє активізації процесів росту.
сорти
Для того щоб отримати хороший урожай, потрібно правильно вибрати сорти і види цибулі на перо. Хороші результати показує батун (зимовий, піщаний). Він здатний дати 2-3 вигону зелені за сезон.
Також користується популярністю сорт Шнітт-лукілі. Він характеризується тим, що дає вузьку, але ароматну зелень. Листя можуть досягати у висоту 0,5 м. Особливу увагу потрібно приділити тому, що цей вид висуває особливі вимоги до своєчасності проведення агротехнічних заходів - поливу і прополці, також потрібно забезпечити хороше освітлення.
На замітку. Рекомендується посадити для отримання хорошого врожаю цибулі на перо сорт Багатоярусний (канадський).
Він відрізняється високою морозостійкістю і невибагливістю до навколишніх умов. Сорт підходить для міжсезонної вигонки або вирощування на підвіконні.
Якщо виникає питання, який лук краще садити на ароматну зелень, то рекомендується звернути увагу на Порей. Цей сорт відрізняється широкими соковитими листям. Готовий до вживання продукт порадує делікатним смаком. Особливості - пір`їнка візуально схоже на часникове, замість стандартної цибулини сформується товстий цибулинних стебло білого кольору.
Також можна вибрати цибулю на зелень і різні сорти багаторічників - Слизун, Шалот. Всі вони є стійкими до морозів, досить невибагливими, що робить можливим посадку під зиму, навесні можна отримати перший урожай зелені відразу після сходу снігу. Показники за смаком приємні, відсутня характерна гіркота. Такі сорти добре використовувати в салатах.
У 90% випадків досвідчені городники вважають за краще висаджувати на зелень многозачатковие сорти. Вони формують по 4-5 листочків, що забезпечує густий урожай.
цікаво. Для того щоб перевірити якість посівного матеріалу, рекомендується розрізати невелику цибулину навпіл. Після цього потрібно розглянути кількість зачатків і їх віддаленість один від одного.
Для отримання зелені рекомендується садити такі сорти, як:
- Чоботарська.
- Ростовський.
- Рязанський.
- Даниловський.
- Стригуновский.
- Спаський.
- бурштиновий.
- Сибірський.
- спринт.
- Чорний принц.
На замітку. У теплицях, для яких застосовується полікарбонат, добре ростуть сорти Союз, Бессоновский і Арзамаський.
Їх висаджують в зиму.
Як збирати урожай
Процес збору врожаю вимагає особливої уваги. Якщо цибуля був висаджений у відкритий грунт, то перед вживанням або заготівлею пір`ячко потрібно обтрусити від землі. З 1 м² можна зібрати різну кількість зелені, так як цей показник залежить від вибраного сорту і виконання заходів по догляду за посадками.
У більшості випадків прибирання проводиться, коли рослина випускає пір`я на висоту 30-35 см. У цьому випадку можна говорити про те, що цибуля на зелень готовий до збирання. Спосіб - зрізати сформувалися пір`я, але залишити цибулини для отримання повторної вигонки. Або можна зрізати пір`я і викопати цибулини. У другому випадку потрібно додатково прибрати кореневу систему і провести заходи щодо заготівлі ріпчастої цибулі.
Кожен городник повинен знати, як садити цибулю на зелень, так як вона містить в собі вітаміни і корисні мікроелементи. Використовувати лук невеликого розміру севок на зелень легко в домашніх умовах - просто висадити його в пластиковий широкий контейнер.
Основна умова для вирощування зеленої цибулі - оптимальні показники температури і вологості, тому, застосовуючи спеціальні заходи, можна отримувати врожай зеленого пера протягом усього року.
Найвідповідальніший момент - підготовка родючого грунту, тому необхідні внесення добрив і перекопування з видаленням великих земельних грудочок. Подібний спосіб допоможе допустити воду і поживні речовини до насіння або цибулині. Приділяти увагу потрібно і посадкового матеріалу - в ньому не повинно бути гнилі або пошкоджень. Отримати додатковий дохід дозволить продаж зеленої цибулі, тому потрібно правильно використовувати наявні земельні угіддя, проводити своєчасне прибирання, щоб підвищити врожайність. Якщо кінчик пера став нагинатися до землі, то скоро потрібно проводити зріз зелені.