Які сорти томатів найсолодші?

Багато городників мріють виростити солодкі томати. Їх приємно вживати в свіжому вигляді, особливо в салатах, адже вони мають присмак меду або ягід. Щоб зібрати такий урожай, для вирощування попередньо потрібно вибрати солодкі сорти томатів, з якими і пропонуємо ознайомитися далі.

Популярні солодкі томати

Серед багатьох сортів можна виділити деякі, які мають найбільш вираженою солодкістю і неповторним ароматом.

рожевий мед

Це один з найсмачніших томатів, який вирощується в багатьох країнах. За смаком нагадує мед - має терпкий присмак без найменшої кислинки навіть в тих місцях, де знаходяться насіння. Врожайність висока навіть на нижніх гілочках. Маса томатів дорівнює 600 г, але окремі аматори вирощують гігантські томати до 1,5 кг. На відкритому грунті висота досягає до 80 см, але в теплиці стебла можуть витягнутися до 1,5 метрів. Навіть якщо рослина не виросло високим, це не позначиться на врожайності.

Мінусом сорту є те, що його представники часто вражаються різними грибковими хворобами.

Кенігсберг золотий

Це ще один з кращих середньостиглих сортів. Томати мають витягнуту слівовідной форму, виходять солодкими, м`ясистим і соковитими. Вони покриті товстою шкіркою, що дозволяє їх довго зберігати. Добре ростуть на відкритому грунті, але висота в цьому випадку виходить не дуже великий, а ось в теплиці вони набагато вище. Сорт відрізняється високою врожайністю - кожна кисть має по 5 зав`язей. Помідори можуть бути масою до 300 г.

Цар дзвін

Даний сорт добре росте на відкритому грунті, вважається середньостиглих за ступенем дозрівання врожаю. Він пристосовується до різних кліматичних умов. В основному вважається салатним томатом. Плоди виростають більшими - масою до 600 г, червоного кольору, у формі серця. Якщо розрізати помідор, то він нагадує цукрову кавунову м`якоть. За літо дозріває до 4 кистей.

вельможа

Цей томат раніше називали сортом «Будьонівка». Він цінується за свої приємно солодкуваті смакові якості і високу врожайність. Плоди виходять малинового кольору, за формою нагадують сердечко. На відкритому грунті досягають у висоту до 1,3 м, а при вирощуванні в умовах теплиці виростають до 1,8 м.

Маса плодів різна - в середньому від 130 до 250 г, але на першій кисті може важити до 600 г. Цей сорт вважається салатним, але також підходить для приготування томатної пасти і соків. Рослина стійко до фітофторозу.

Медова крапля

Таку назву отримали ранньостиглі томати черрі. Вони жовтого кольору, тому дійсно нагадують крапельки меду. Виростають невеликого розміру - до 30 г, але зібрані в грона, а в кожній може бути по 15 томатів.

Цей сорт має високу врожайність, але і кущі ростуть високими. На відкритому грунті головний стебло досягає висоти 1,5 м, а в теплицях можуть вирости на 50 см вище. Їх вживають в свіжому вигляді, консервують і навіть варять варення. Після того як вони дозріють, їх не можна довго зберігати.

загадка

Цей сорт червоних томатів з щільною текстурою і мясистостью, покритих невеличким сріблястим нальотом. Вони вважаються ультраранні, маса плодів - близько 100 г. Досягають висоти всього 40 см, але сорт відрізняється високою врожайністю. Рослина не потрібно підв`язувати, але пасинки найкраще видаляти. Сорт рідко схильний до захворювань. Помідори добре перевозити, консервувати цілими у власному соку.

малиновий гігант

Це один з гібридних сортів, що користується своєю популярністю за рахунок високої цукристості. За кольором він рожевий, має злегка сплюснуту форму, маса плода близько 700 г. Сорт відрізняється гарною захищеністю від різних захворювань, рідко уражається фітофторою. Його найчастіше вживають в свіжому вигляді. Для консервування він не годиться.

Рома

Цей сорт плодоносить тривалий час - майже 2 місяці. Він вважається голландським гібридом. Плоди невеликі - масою всього лише 80 г, але в кисті їх може бути до 20 штук. Сорт відрізняється також високою врожайністю. Ці томати солодкі, як цукерки. З них можна приготувати салати, маринувати і солити, тобто вони відрізняються універсальністю у використанні. Кущі не виростають високими - в основному близько метра.

апетитний

Відрізняється високою цукристістю. Сорт відноситься до середньоранніх рослинам. Кущі виростають близько 80 см, дуже акуратні і компактні, але врожайність на висоті. Томати набирають 400-грамову масу, мають бордовий колір. Вони дуже соковиті, злегка білуватого кольору через цукристості м`якоті. В основному томати вживають свіжими, але також варять варення та джеми.

Помаранчева груша

Це вітчизняний середньостиглий гібрид. Томати виростають до 1,5 м у висоту в умовах відкритого грунту, а в теплиці можуть бути близько 2 м. Плід має помаранчевий колір, грушоподібної форми і невелику масу - близько 65 г. Сорт відрізняється високою врожайністю, особливо в умовах теплиць, але може захворіти грибковими хворобами, в тому числі фітофторозом. Помідори мають гарний декоративний вигляд. Йдуть на вживання в свіжому вигляді, а також для маринування.

Старосольський

Цей томат з раннім терміном дозрівання. Вважається невибагливою рослиною, добре росте в умовах теплиць і на відкритому грунті. Кущі досягають висоти близько 1 м. Утворюються кисті до 8 томатів в кожній.

Томати червоні, злегка приплюснуті, мають масу 300 г. Помідори виходять м`ясистим, ароматними з невеликою кількістю насіння. Їх найчастіше вживають в свіжому вигляді.

Рослина стійка до різних захворювань, але не переносить різку зміну температури повітря.

цукровий гігант

Цей сорт томатів був виведений селекціонерами в Росії. Має висоту кущів від 1,5 -1,8 м. Він відноситься до універсальних рослинам, тому може виростати в умовах відкритого грунту і в теплицях. Характеризується високою врожайністю, оскільки приблизно з одного куща при гарному догляді можна отримати 6 кг томатів. Вони великі (від 400-600 г), годяться для вживання в свіжому вигляді, але не для консервування.

Позитивною якістю сорти є те, що він не особливо реагує на зміни температур і не боїться фітофторозу. Що стосується недоліків, то це вимогливість до поживності грунту і необхідність підв`язувати слабкі гілки.

вуглець

Це середньостиглий сорт американської селекційної роботи. Рослини можна вирощувати як на відкритому грунті, також і в теплиці. Висота кущів досягає 1,5 м. Стебло хоч і міцний, але все ж потребує підв`язки. Для отримання максимального врожаю досить залишити тільки 2 стебла.

Цей сорт має високу стійкість до хвороб, відрізняється високою врожайністю і тривалим дозріванням плодів. Вони вишневого кольору з коричневими смужками, злегка приплюснуті, маса - близько 300 г. М`якоть солодка, ароматна і соковита. Помідори не придатні до консервації. Їх вживають в свіжому вигляді.

Чайна троянда

Цей сорт виведений російськими селекціонерами, характеризується солодким смаком, красивим естетичним виглядом. Рослина нагадує ліану висотою в 2 м. В одній руці може бути до 6 томатів. Вони ніжно-рожевого кольору і досить великі - масою близько 400 г. Мають невелику ребристість біля плодоніжки і кулясту форму. Помідори мають м`ясисту м`якоть і приємний аромат.

Сорт найкраще росте в умовах теплиць, тому у відкритому грунті можна вирощувати тільки на півдні. Він стійкий до змін температур і захворювань. Мінусом є лише те, що необхідно регулярно видаляти пасинки, підв`язувати до шпалери, своєчасно вносити підживлення.

медовий салют

Це томат, який цінують не тільки за відмінні смакові якості, а й за гарний зовнішній вигляд. Він може рости як у відкритому грунті, так і в умовах теплиць. Висота стебла досягає до 1,8 м. Рослина стійка до хвороб, але його потрібно підв`язувати для правильного формування куща. Його відносять до пізніх сортів, так як на дозрівання томатів необхідно не менше 4 місяців. Відрізняється високою врожайністю - при правильному догляді з одного куща отримують до 7 кг томатів.

Помідори мають округлу форму, злегка плескаті біля плодоніжки. Вони відрізняються особливим забарвленням: плямисті з переважанням червоних і жовтих відтінків. Помідори великих розмірів - масою від 300-450 м Їх вживають в свіжому вигляді, а також для приготування салатів, оскільки вони практично не мають насіння.

Сорт має особливість тривалого зберігання. Так, в холодильнику томати будуть зберігати щільну м`якоть і свіжість протягом 1,5 місяця.

Найбільші солодкі сорти

Великі сорти томатів приваблюють своєю врожайністю і великою масою (від 300-800 г). До них відносяться:

• цукровий пудовічок. Цей томат всіх підкорює своїм вишуканим смаком і масою плодів до 600 г. Рослина універсальне, оскільки підходить для вирощування в умовах теплиць і відкритого грунту. У теплиці кущі досягають висоти до 18 м, а на відкритому грунті - близько 80-100 см. Відрізняється високою врожайністю - до 5 томатів в одній руці. Можна з одного куща отримати до 11 кг помідорів.
• цукровий бізон. Цей томат відрізняється своєю підвищеною цукристістю. Плоди мають рожевий колір і серцеподібну форму. В основному вирощуються в захищеному грунті. Кущ досягає висоти 1,8 метра. Самі помідори мають масу до 300 г. З однієї рослини можна отримати до 9 кг плодів.
• М`ясистий-цукристий. Цей сорт не дарма отримав таку назву, тому що відрізняється якостями м`ясистості, при цьому плоди солодкі і рожеві. Як правило, у вазі вони досягають 250-280 г, але при гарному догляді можуть вирости і до 500 м Кущі можуть мати висоту близько 1,8 м. Загалом, рослину універсального типу, тобто добре росте в теплицях і на відкритому грунті.
• цукрова Настасья. Цей сорт відрізняється високою врожайністю - плоди виростають по 8 штук в одній кисті масою до 400 г. Томати м`ясисті і серцеподібної форми. Рослина вважається середньостиглих і має висоту від 50 см. Рекомендується вирощувати в захищеному грунті.
• Кібо F1. Це японський гібрид, який відрізняється стресостійкість. У кисті одночасно дозріває близько 5-6 помідорів. Вони відносяться до рожевим сортам, за формою круглі, злегка приплюснуті в області плодоніжки, мають естетичний вигляд і виростають масою близько 350-400 г.
• Сахарок. Це сорт має тільки схвальні відгуки, годиться для вживання в свіжому вигляді і приготування салатів. Вирощується в умовах теплиці. Томати мають масу до 450 г, червоний колір і круглу форму. Стебла досить високі - до 1,8 м.
• цукор коричневий. Рослина відноситься до універсальних, тому добре росте і плодоносить в умовах відкритого і закритого грунту. Плоди виростають рожево-шоколадного кольору. В одній руці може бути до 5 томатів. Кущі дуже високі і в умовах теплиці можуть досягати висоти до 2,5 м. Урожайний пізньостиглий сорт. З одного куща можна отримати до 8 кг томатів.

Рекомендовані сорти для людей, схильних до алергії

Зустрічаються солодкі томати, які містять мало каротинів, але багаті антиоксидантами, тому їх рекомендується вживати людям з проявами алергії. Вони часто мають різні забарвлення плодів, також годяться для естетичного оформлення страв. Такими є наступні сорти:

• Медово-цукровий. Колір плодів - жовтий, маса до 300 г. Це середньостиглий сорт, який виростає до 1,5 м. Добре плодоносить як на відкритому грунті, так і в умовах теплиці. Відрізняється високою врожайністю - до 7 зав`язі. Томати дуже солодкі, тому і мають таку назву.
• цукор білий. Дуже смачні томати з незвичайним кремово-білим кольором. Виростають до 2 м в умовах теплиць, масою до 300 г, дуже врожайні. Відрізняються тривалим плодоношенням.
• Цукрова зливу малинова. Ці помідори добре ростуть в теплицях. Виростає до 1,4 м у висоту, при цьому необхідно формувати 2 стебла. Плоди дуже смачні і солодкі, мають малиновий колір і невелику масу (всього 25 г). На один квадратний метр можна висаджувати до 9 рослин. При гарному догляді можна отримати до 8 кг з цієї ділянки.
• Журавлина в цукрі. Це томати з маленькими плодами масою до 15 р Навіть можна виростити в умовах квартири на підвіконні. Мають круглу форму і червоний колір. Врожайність досягає до 3 кг з квадратного метра. Перевагою сорти є несприйнятливість до фітофтори.
• Солодкий поцілунок. Це улюблений сорт томата, особливо у маленьких дітей, так як має невеликі плоди (масою до 20 г) і солодкий смак. Рослина вирощується в теплицях, може мати висоту до 1,5 м. Підходить для консервування.
• Спрут F1. Рослина більше схоже на помідорне дерево, яке виростає до 5 м і має великі розгалуження. В умовах теплиць застосовується гідропоніка, коли томат вирощують в спеціальному живильному розчині. Дуже врожайний сорт - до 10 кг з куща.
• лялька Маша. Це ранній сорт томатів, вирощується тільки в тепличних умовах. Плоди рожеві, круглої форми. Висота кущів 1 м, в кисті утворюється по 4-6 томатів масою до 250 г. Вони відрізняються тривалим терміном зберігання. З одного куща можна отримати до 8 кг томатів.
• щастя російське. Це сорт вважається середньостиглих гібридом. Виростає до 2 м в умовах захищеного грунту. В одній руці до 5 томатів масою до 300 г. Урожайність висока - до 8 кг з однієї рослини. Має стійкість до багатьох хвороб.

Для вирощування в умовах відкритого грунту

В умовах відкритого грунту рекомендується вирощувати:

• Малахітову шкатулку;
• Смарагдовий мед F1;
• Хейзел Мей;
• Малиновий гігант;
• загадку;
• вельможу;
• Цар дзвін;
• хурму;
• Червону мішень;
• Бабушкін;
• рожевий банан.

Критеріями вибору томатів для відкритого грунту вважаються:

• стресостійкість до різних температур;
• посухостійкість;
• виростання і плодоношення в різних грунтах;
• відмінні солодкуваті смакові якості;
• стійкість до різних захворювань;
• універсальність вирощування.

Для вирощування в умовах теплиць

В умовах теплиць виростають майже всі томати, але є окремі сорти, які можуть плодоносити тільки в умовах захищеного грунту. До них відносять:

• Медовий салют;
• Рожевий мед;
• Циндао;
• Злато;
• Солодке диво;
• Солодкий мільйон;
• чорний Крим.

Поради щодо підвищення цукристості томатів

Цукристість томатів визначається по співвідношенню цукрів і кислот в помідорах. Необхідно знати, що в основному кислоти знаходяться в камері з насінням. Чим менше насіння, тим солодший томати. Тому перш ніж вибирати сорти томатів, необхідно звертати увагу на зміст насіння в плоді.

Існують деякі хитрощі, які можуть вплинути на солодкий смак томатів:

• Важливою умовою для того, щоб томати були солодкими, вважається наявність сонячного світла. Помідори повинні рости на добре припікає сонце місці.
• Необхідно поливати томати в міру, тобто рясно, але не часто, щоб не розбавляти цукор в плодах.
• Температура води не повинна бути нижче 22-24 градусів. Можна в воду додавати компост або трохи гною.
• Велике значення мають підгодівлі. При поливі рекомендується додавати по 4 краплі йоду, а також борну кислоту і сернокислую мідь.
• Можна підвищувати цукристість за рахунок поливу рослин з додаванням в відро води 1 склянки золи і столової ложки солі. На кожен кущ лити 0,5 літра розчину.

Серед великої різноманітності томатів все намагаються вибрати солодкі сорти, адже з них виходять найбільш смачні страви. До того ж солодкі помідори дуже приємно з`їсти в свіжому вигляді. Важливо відзначити, що цукристість томатів не підвищує вміст цукру в крові, що дозволяє їх вживати людям з цукровим діабетом.