Виноград захват

Виноград вже давно перестав бути екзотичним південним плодом, його з успіхом вирощують не тільки в теплих регіонах, але і в Поволжі, і в більш прохолодних кліматичних зонах.

Подібне стало можливим завдяки зусиллям селекціонерів, які прагнуть створювати ідеальні сорти винограду, більш стійкі до морозним зим. Однією з таких морозостійких столових різновидів є виноград Восторг - сорт, який можна вирощувати в Центральному, Центрально-чорноземному регіонах, в Підмосков`ї і середній смузі. Основні характеристики сорту, його плюси і мінуси, нюанси вирощування - про це можна прочитати нижче.

Історія створення сорту

Виноград Восторг - плід селекції вчених, що працюють у всеросійському науково-дослідному інституті виноградарства і виноробства ім. Я. І. Потапенко. При виведенні даного різновиду схрещувалися наступні сорти:

• Русский ранній-
• Долорес-
• Зоря Півночі.

Від своїх «батьків» виноград Восторг взяв тільки кращі риси - врожайність, стійкість до хвороб, великий розмір ягід.

Сорт районований для вирощуванні в південних, центральних районах нашої країни, в Білорусії та Прибалтійських республіках.

Виноград сорту Восторг

Характеристики та особливості сорту Восторг

Восторг - білий виноград, опис його слід почати з розповіді про достигання плодів. Цей сортовий виноград відносять до ранніх за термінами дозрівання кистей - з моменту появи листя до збору врожаю проходить близько 4 місяців. Збирають стиглі грона з другої декади серпня по останню декаду вересня. Урожайність лоз висока - з 1 м² можна збирати до 8-11 кг смачних солодких виноградних кистей. Кількість плодоносних пагонів на кущі може становити до 80-85%. Пагони - прямостоячі, потужні, на кожному може визрівати до 1,5-1,6 кистей. Оптимальне навантаження на один виноградний кущ становить 42-44 очка. Грона - великі, конічної форми, середньої щільності, маса однієї стиглої кисті може становити 0,6-1,9 кг. Форма ягід - овальна, злегка довгаста, шкірка світла, щільна, не схильна до розтріскування. Середня маса стиглого плода - до 7 м В стиглих ягодах високий вміст цукрів - до 23-25%, що є дуже високим показником, а вміст кислоти низька - до 8,5 г / л.

Ягоди в грона притиснуті один до одного нещільно, тому не схильні до деформації. Смакові якості стиглого винограду - високі, ягоди хрусткі, кісточок мало.

Завдяки щільному шкірці стиглі грона можуть досить довго висіти на пагонах, зібраний урожай добре переносить перевезення на далекі відстані, може досить довго зберігатися у відповідних умовах.

В цілому, домогтися підвищення врожаю від цього виноградника можна, якщо нормувати навантаження на лози, залишаючи на кожному виноградному кущі не більше 30 очок. У цьому випадку на пагонах будуть сформіровиваться грона масою понад 1,6-1,8 кг.

Виноград сорту Восторг чорний

Чорний різновид цього сорту носить назви брат Захоплення або Чорний Барон. Особливість сорту - поява на пагонах квіток тільки жіночого типу, запилення яких буде краще, якщо поряд ростуть виноградні лози з обома типами цвітіння. Чорний Барон також високоурожаен, плодоношення стабільне, щорічне. Перші грона з`являються на молодих кущах вже через пару сезонів після посадки. Кисті - широкі, конічні, щільні. Вага одного грона - 0,9-2,4 кг. Забарвлення стиглих ягід - темно-синього, практично чорного кольору. Смак ягід - приємний, солодкий, з легкою кислинкою, трохи терпкий. Плоди - округлі, трохи витягнуті. Чорний Восторг відрізняється високою стійкістю до більшості захворювань, що вражають кущі винограду, виняток - сіра гниль, до неї у цього сорту стійкість - нижче середньої.

Для хорошого запилення поруч з кущами червоної Захоплення садять виноград з двостатеві квітками, так як у червоного винограду з`являються тільки жіночі квітки. Кисті - малої щільності, мають конічну форму, їх маса може досягати 1,0-1,4 кг. На одному пагоні може з`являтися до 60-65% плодів. Плоди - овальні, злегка подовжені, рожевого забарвлення. Характеристика ягід: маса - до 8 г, шкірка досить тонка, в їжі практично непомітна. Смак м`якоті - ніжний, соковитий, кількість цукрів - 21-22%, кількість кислоти в ягодах - до 7,5 г / л. Цей сортовий виноград стійкий до більшості захворювань, що вражають кущі виноградників. Ще один характерний плюс - стиглі грона практично не уражаються літаючими комахами і птахами.

Мускатний Восторг є раннім гібридом, який здатний давати високі врожаї щороку. Саджанці починають плодоносити через пару сезонів після посадки. Урожай з мускатної різновиди Захоплення збирають вже через 3,5 місяця - в першій декаді серпня. Грона конічні, середньої щільності, вага однієї стиглої кисті може досягати 0,9-1,0 кг. Кущі - середньої висоти, пагони - прямостоячі, висотою до 2 метрів. При вирощуванні на підщепах висота пагонів може збільшуватися. Пагони можуть плодоносити на 90%, на кожному з них визріває до 2 грон. Плоди - округлі, великі, масою близько 6,5 м У стиглих ягід шкірка щільна, бурштинової забарвлення. Смак - приємний, кислувато-солодкий з мускатним присмаком. Кількість цукрів - 24%, кислотність - 6,5 г / л. Висока стійкість гібрида до грибкових хвороб.

Виноград сорту Восторг мускатний

Агротехніка вирощування

Восторг білий краще прищеплювати живцями на підщепу старих кущів - він швидше йде в зростання, краще плодоносить. Чорну різновид цього винограду краще вирощувати живцями, які швидко утворюють сильні і розгалужені коріння. Йому для кращого розвитку потрібно багато вільного місця і хороша освітленість. Восторг червоний можна розмножувати живцями, відводками, саджанцями. Восторг мускатний прекрасно розмножується за допомогою живців, які швидко приживаються після пересадки. Його можна прищеплювати на підщепу.

Щеплені живці можуть починати плодоносити навіть в наступному сезоні.

Кращими грунтами для висадки цього сорту будуть супіщані, суглинні і чорноземні. Посадочні ями слід рити на відстані один від одного не менше 4,5 м, від паркану або будівель потрібно відступити не менше 1,8-1,9 м.

Ями потрібно рити заздалегідь - за 25-28 днів до посадки живців. Діаметр ями - 0,65-0,7 м, а глибина - до 0,9 м. На дно викладається поживна суміш з перепрілого компосту і садової землі товщиною не менше 10-12 см. Саджанець встановлюють в центрі ями, розправляють коріння, засипають родючим шаром землі, поливають. Через кілька днів пристовбурні кола саджанців покривають шаром мульчі з верхового торфу або соломи.

Подальший догляд за саджанцями винограду складається з щорічної обрізки, регулярних поливів, внесення підгодівлі, профілактичних обприскувань від захворювань і «шкідливих» жучків.

Так як кущі цього винограду швидко ростуть, їм потрібно регулярна формує обрізка, при якій на рослині залишають не більше 40-45 очок, щоб на пагонах визрівало не більше двох кистей. В цьому випадку урожай з такого виноградника буде великим, а ягоди - великими і солодкими. Правильна обрізка дозволяє не перевантажувати лози і формувати майбутній урожай.

Формування виноградного куща

Підгодовують кущі виноградника комплексними мінеральними добривами, що містять калій і фосфор.

Переваги і недоліки сорти

Виноградарі, які вирощують різновиди сорту винограду Восторг, відзначають його наступні позитивніше якості:

• раннеспелость всіх видів-
• високу врожайність-
• кисті великого розміру і ваги-
• хороші смакові якості, ароматність стиглих ягід-
• стиглі грона можуть висіти на пагонах до 1-1,5 місяців, не втрачаючи смакових якостей-
• ягоди не пошкоджуються комахами і птахами-
• урожай добре переносить транспортування, може довго зберігатися в домашніх умовах-
• живці укорінюються на 96-98%-
• при хорошому догляді активно наростає вегетативна маса, поліпшується врожайність-
• стійкість до посухи та морозів - вище середньої-
• при проведенні профілактичних обробок значно збільшується стійкість до захворювань.

Недоліків у цього сорту винограду практично немає, але слід зазначити, що він іноді піддається нападу філоксери, в дощову погоду ягоди винограду Восторг можуть розтріскуватися.

Знаючи і дотримуючись агротехніку вирощування цього сорту винограду, до кінця сезону, безсумнівно, можна буде зібрати хороший урожай.