Як розпізнати і лікувати альтернаріоз картоплі?

Альтернаріоз картоплі - це грибкове ураження рослини, яке зачіпає стебла, листя і бульби. У Росії через це захворювання щорічно втрачають до 5% врожаю овоча. Найчастіше патологічний процес запускається в середині червня і розвивається протягом усього літа.

Загальний опис захворювання

Альтернаріоз - захворювання, яке виникає під дією цвілевих грибків Альтернарія. Оптимальні умови для розвитку цього мікроорганізму - температура повітря в межах + 22-26 градусів і присутність крапельної вологи протягом як мінімум 2 годин.

Альтернаріоз набув значного поширення в Білорусі і Росії, особливо на Далекому Сході, в західних і центральних районах європейської частини країни.

Грибок активний при температурі в межах + 7-12 градусів, гине при температурі нижче -30 градусів. Зимує патогенний грибок в грунті на глибині не більше 5 см, на заражених рослинних рештках. Тривалість життєздатності цього мікроорганізму залежить від температури, а також показника вологості навколишнього середовища.

Хвороба особливо активно проявляється на нижніх і середніх листках стебла на початку липня. Зазвичай грибок вражає стебла і листя, іноді поширюється на бульби.

Альтернаріоз також називають сухою плямистістю. Найчастіше дана хвороба вражає ранньостиглі сорти картоплі, в той час як середньо- і пізньостиглі види страждають від грибка значно рідше. Разом з тим, зниження врожайності на ранніх сортах проявляється набагато слабкіше.

В даний час немає сорти, який має повноцінну стійкість до альтернаріозу, але відомі види картоплі, які мають підвищену опірність до нього. Це Адретта, Майстер, Вогник, Любава, філатівський, Гала, Луговський, Ласунок, Світанок, Брянський делікатес, Казка, Лазурит і деякі інші.

Дане захворювання властиво не тільки картоплі: хвороба вражає інші рослини, в тому числі що відносяться до сімейства пасльонових. Крім картоплі, альтернаріоз вражає також капусту, помідори, баклажани, кабачки, морква, цибуля, соняшник і перець.

Більшість вчених вважають, що альтернаріоз вражає переважно ослаблені рослини, але цей патогенний грибок зустрічається також і на культурах, які на перший погляд повністю здорові.

Шляхи зараження, фактори ризику

Основна причина поширення сухої плямистості картоплі - потрапляння міцелію і клітин грибка альтернарія на бульби. Це може статися в період посадки, коли на бульбу потрапляє зберігся на залишках рослин і старих бульбах міцелій.

Спори грибків переносяться на протязі всього літнього та осіннього періоду. Вони потрапляють на картоплю разом з вітром, краплями дощу. Переносниками виступають також деякі комахи.

Зараження відбувається таким чином:

• збудник, потрапляючи на поверхню рослини, проростає в нього, проникаючи через продихи і пошкоджений епідерміс;
• в межклетниках утворюється грибниця, яка в міру зростання виділяє кислоту, згубно діє на тканини надземної частини картопляного куща;
• руйнівний процес досягає бульб, вогнище ураження розширюється.

Патогенний гриб Альтернарія викликає некроз листового апарату, що призводить до передчасного відмирання всієї рослини. За весь період розвитку картоплі можлива поява декількох поколінь патогенного грибка. У зараженого рослини порушується дихальна і поживна функції.

Факторами, які підвищують ризик розвитку захворювання, є:

• недолік в грунті мінеральних речовин - азоту і калію;
• надлишок фосфору;
• недостатній рівень вологості;
• підвищена температура повітря;
• неправильна підготовка насіннєвого матеріалу до посадки;
• застій води більше 2-3 годин при поливі, природному зрошенні (дощах);
• зараження бульб вірусами ще до їх висадки в грунт;
• ослаблений імунітет рослини;
• вирощування картоплі разом з іншими пасльонових культур, зараженими альтернарія (переважно помідорами);
• вплив паразитів.

Найяскравіше симптоматика даного грибкового захворювання проявляється в жарку погоду, яка чергується з рясними ранковими росами й дощами.

Інкубаційний період альтернаріозу картоплі становить в середньому 3-8 днів. Якщо погодні умови сприятливі для розвитку захворювання, то симптоми з`являються вже через 3-4 дні. Перші симптоми виявляють зазвичай на відносно молодих рослинах, висота куща яких досягає 15-20 см.

Ознаки альтернаріозу картоплі

Перші прояви грибкового захворювання можна розглянути, коли кущ виростає на 20 см у висоту.

Поразка грибком виражається в таких симптомах:

• Освіта дрібних чорних плям на листках. Їх особливість - наявність концентричних кіл і слабкий чорний наліт з нижнього боку листків. Плями з`являються зазвичай через 3 дні після зараження. Згодом діаметр плям збільшується. На поверхні цих вогнищ є оливковий бархатистий наліт. У міру розвитку хвороби плями зливаються і можуть незабаром покрити всю поверхню аркуша.
• Крихкість листя, в результаті якої вони відмирають.
• Освіта темних плям на бульбах. Картоплини уражаються альтернаріоз досить рідко.
• Наявність областей гнилі в розрізає навпіл бульбі.
• Поява глибоких зморшок на ділянках, покритих темними плямами.

На стеблах і черешках грибкове захворювання проявляється у вигляді штрихів, які з`єднуються і утворюють суцільні плями. Вони витягнуті в довжину на 3-5 см, злегка занурені в тканини стебла.

На насінні альтернаріоз проявляється у вигляді чорної цвілі. Захворювання негативно відбивається на схожості насіннєвого матеріалу.

Якщо зараження альтернаріоз сталося під час збирання врожаю на тлі контакту з зараженими коренеплодами, симптоматика грибкового захворювання проявиться не раніше ніж через 2 тижні.

Способи боротьби з захворюванням

Для боротьби з альтернаріоз використовують різні хімічні препарати, які борються зі збудником грибкового захворювання.

При цій хворобі картоплі дієві такі розчини хімічних препаратів (0,2-0,3%):

• Купрікол;
• Профіт;
• ХОМ;
• Новозрі;
• Купроксат;
• Танос;
• альбіт;
• Метакса;
• Утан;
• Абіга Пік;
• Юному МЦ;
• оксихом;
• Акробат МЦ;
• Пенкоцеб.

Кожен з препаратів потрібно використовувати в строго певному дозуванні. Спосіб застосування також відрізняється. Наприклад, засіб Акробат МЦ розпилюють на кущі до трьох разів за період вегетації картоплі, а Альбіт - два рази на сезон, в період, коли змикаються кущі. Точне дозування вказана в інструкції до засобу.

Також лікувати хворі грибковим захворюванням рослини можна за допомогою хлорокиси міді з розрахунку 24-32 г на сотку.

Хімікати дуже токсичні, тому при роботі з ними потрібно дотримуватися запобіжних заходів. Важливо дотримуватися рекомендацій, зазначені в інструкції, використовувати засоби індивідуального захисту, після роботи з препаратом поміняти одяг і помитися. Під час обприскування не можна курити, приймати їжу, пити.

Щоб не виник ефект звикання, потрібно чергувати препарати для обробки хворих рослин.

Лікувати грибкове захворювання необхідно, так як при відсутності заходів можна втратити значну частину врожаю картоплі.

профілактичні заходи

Щоб запобігти розвитку цього захворювання, необхідно:

• обов`язково прибирати з ділянки, а потім знищувати залишки хворого картоплі;
• глибоко орати землю - це сприяє розкладанню заражених рослинних залишків;
• дотримуватися сівозміни: це означає, що певний сорт картоплі потрібно повертати на попереднє місце посадки через 3-4 роки;
• садити тільки здоровий картопля, оглянути перед посадкою кожен бульба;
• в осінній період здійснювати глибоке переорювання грунту - не менше ніж на 50 см;
• перед посадкою обробляти бульби спеціальними складами, які перешкоджають розвитку альтернаріозу: найбільш популярними є засоби Інтеграл, Швидкість, Акробат, Бактофіт, Агат-25;
• проводити перше обприскування кущів протигрибковим засобом на стадії змикання бадилля в рядках;
• перед викопуванням картоплі скосити бадилля, щоб запобігти проникненню спор збудника захворювання в бульби;
• висаджувати сорти картоплі, які стійкі до альтернаріозу: Ресурс, Перемога, Майстер, Блакить, Адретта, Бронницкий;
• боротися з переносниками грибка, в ролі яких виступають тля та інші комахи;
• відокремлювати хворий картопля від здорового, не допускати їх спільного зберігання;
• НЕ висаджувати картоплю поруч з помідорами, ураженими альтернаріоз.

Протягом всього періоду вегетації необхідно стежити за станом картоплі і при перших же симптомах ураження куща грибком вживати заходів. Чим раніше почати діяти, тим більше ймовірності зберегти урожай.

Альтернаріоз - захворювання, яке поширюється на пасльонові культури. Воно вражає не тільки надземну частину, а й бульби. Щоб запобігти розвитку захворювання, потрібно обробляти картопля спеціальними препаратами. Якщо воно вже поширилося на рослину, потрібно якнайшвидше опрацювати його спеціальними хімікатами.