Помідори «мазаріні»: опис сорту, агротехніка вирощування

Країна-селекціонер
Росія
врожайність
14 кг з 1 кв. м
терміни дозрівання
95-115 днів
вага плода
600-700 г,

нижні плоди 200-300 г

Висота куща
1,8-2 м
Забарвлення зрілого плоду
Яскраво-малиновий
форма
сердцеобразная
м`якоть
щільна,

соковита

застосування
універсальне

У десятку найпопулярніших і затребуваних для вирощування сортів томатів входить помідор «Мазаріні», перед яким складно встояти тим, хто віддає перевагу великоплідних овочів. Крім своїх великих розмірів, помідор може похвалитися дуже ніжним смаком без кислинки і високою врожайністю. Як правильно висаджувати томати «Мазаріні», і як за ними доглядати, давайте розберемося.

опис сорту

Томат «Мазаріні» являє собою гібридний сорт індетермінантного типу, з нелімітованою зростанням основного стебла. Він підходить для вирощування в умовах теплиці або в південних регіонах, де переважає теплий і вологий клімат.

Чи знаєте ви? Помідори здатні покращувати настрій. Вся справа в тому, що вони в своєму складі містять серотонін - «гормон щастя», який присутній в бананах і чорному шоколаді.

Сорт відрізняється такими характеристиками:

  • ранньостиглий, перший урожай можна збирати через 95-115 днів після висадки розсади-
  • високоростний помідор, висота стебла може досягати 1,8-2 м. Кущ вимагає підв`язки та формування в одне стебло-
  • листя пишні, досить великі, з легкої опушкою на поверхні-
  • квіткові кисті формуються над 8-9 листом, далі через кожні 2. На одній кисті може дозрівати від 3 до 6 плодів-
  • врожайність хороша, хоч і не найбільша серед групи ранньостиглих, великих сортів. З 1 кв. м при дотриманні правил агротехніки можна зібрати близько 14 кг плодів-
  • плоди томата володіють сердцеобразной формою, яскраво-малиновою насиченою забарвленням. В середньому вага одного сягає 500-600 м Мають приємний, дуже ніжний смак без кислинки, і яскраво виражений томатний аромат-
  • м`якоть ніжна, соковита, з невеликою кількістю насіння-
  • шкірка тонка, але стійка до розтріскування, відрізняється хорошою лежкості-
  • сорт має тривалий період плодоношення і здатний давати плоди до настання перших заморозків-
  • «Мазаріні» відрізняється хорошою стійкістю до традиційних захворювань, що вражає всі томати-
  • підходить для вирощування в теплицях і на відкритих ґрунтах в регіонах з теплим кліматом-
  • плоди застосовують для приготування салатної консервації, кетчупів, соусів, томатної пасти, засолювання в великих ємностях, а також для споживання в свіжому вигляді.

Достоїнства і недоліки

Сорт «Мазаріні» є результатом роботи російських селекціонерів.

  • Він має наступні переваги:
  • ранні терміни дозрівання і тривалий період плодоношення-
  • високі показники врожайності-
  • стійкість до посухи, здатність давати плоди при температурі близько 40 ° С-
  • хороша адаптація до умов навколишнього середовища-
  • стійкість до недугам, які можуть вражати пасльонових-
  • хороша лежкість плодів і їх транспортабельність-
  • помідор невибагливий в догляді і підходить для вирощування початківцями городниками-
  • відмінний смак плодів, можливість застосування їх для приготування салатів, салатних заготівель на зиму.
  • Тим часом, томат не позбавлений і недоліків:
  • неможливість робити цільноплідного консервацію через великого розміру плодів-
  • необхідність підв`язки куща і пасинкування рослини-
  • залежність смаку плодів і врожайність томата від умов зовнішнього середовища, зокрема - температури і вологості.

Як самостійно виростити розсаду помідорів

Оптимальним варіантом вважається висадка томата «Мазаріні» в теплицю або відкритий грунт у вигляді розсади, яку можна виростити самостійно.

оптимальні терміни

Насіння на розсаду фахівці рекомендують висаджувати в кінці лютого - початку березня. Насіння слід купувати в спеціалізованих магазинах, оскільки сорт гібридний і отримати насіннєвий матеріал з раніше зібраних помідорів буде досить складно.

ґрунтова суміш

Для висадки насіння необхідно приготувати легку, живильну грунтову суміш з нейтральною кислотністю, компонентами якої можуть бути перегній і земля з городу, взяті в рівних пропорціях. Можна збагатити грунт деревною золою і суперфосфату.

В якості грунту для майбутньої розсади також підійде суміш з чорнозему, дрібного річкового піску і покупної землі, змішана в співвідношенні 1: 1: 1.

Перед тим як висівати насіння, грунт необхідно знезаразити від можливих паразитів і шкідників.

Для цього існує кілька способів:

  • прогріти грунт в духовій шафі протягом 15-20 хвилин, при температурі 180-200 ° С-
  • залити грунт концентрованим розчином перманганату калію і дати йому просохнути.

важливо! Якщо для посіву застосовується покупна грунтова суміш, робити її знезараження необов`язково.

Ємність для вирощування

Для вирощування розсади можна скористатися будь-якими ємностями, які знайдуться в господарстві. Як правило, застосовують одноразові пластикові стаканчики, ящики, картонні коробки. Для зручності роботи з розсадою можна придбати спецящікі - касети.Ідеальним варіантом стануть торф`яні таблетки, які в подальшому висаджуються в грунт разом з розсадою.

підготовка насіння

Насіння томату «Мазаріні» рекомендується купувати тільки в перевірених, спеціалізованих магазинах, тоді не доведеться проводити знезаражування матеріалу.



При купівлі насіння на ринках «на вагу», слід:

  1. Перевірити їх на схожість. Насіння залити холодною водою, відставити на півгодини: якісні зерна осядуть на дно ємності, порожні - залишаться плавати на поверхні.
  2. провести знезараження. Приготувати розчин з 0,5 г соди і 100 мл води, в нього опустити насіннєвий матеріал і витримати близько діб. Також можна замочити насіння на ніч в слабкому розчині перманганату калію.

важливо! Знезараження насіння дасть можливість знищити можливих шкідників, а також дозволить зміцнити імунітет паростків, поліпшити плодючість рослини і його врожайність.

посів насіння

Посів насіння здійснюється традиційним способом:

  • в ємність для розсади засипають грунт і роблять в ньому маленькі поглиблення, до 0,5 см. Деякі городники рекомендують висівати насіння без поглиблення, просто присипавши їх грунтом-
  • посів здійснюють за схемою: між борозенками не менше 3-4 см, між насінням - 1-2 см.

Після висадки грунт необхідно зволожити з пульверизатора. Коли грунт осяде, ємність з насіннєвим матеріалом слід укрити поліетиленовою плівкою і розташувати в теплому, сухому місці. З появою перших листя розсаду потрібно пікірувати в окремі горщики, якщо вона вирощувалася в ящиках або одноразових стаканчиках.

Догляд за розсадою

Щоб паростки були міцними і потужними, їм необхідно забезпечити комфортні умови для росту і розвитку:

  1. Місце: рекомендується розташувати розсаду в теплому місці, де відсутні протяги, прямі сонячні промені і різкі скачки температур.
  2. температура: оптимальними температурними показниками вважаються 22-24 ° С, при яких перші паростки зможуть з`явитися вже через 5-6 днів після висадки. Рівень вологості треба підтримувати на середніх значеннях.
  3. освітлення: краще організувати рослині 12-годинний світловий день. У похмурі дні або при нестачі природного освітлення необхідно встановити додаткові джерела світла у вигляді люмінесцентних ламп.
  4. полив: рекомендується зволожувати грунт у міру його підсихання, використовуючи пульверизатор. Не можна допускати пересихання грунту, або навпаки, її надмірної зволоженості.
  5. підживлення: через приблизно два тижні після сходів перших паростків грунт потрібно збагатити добривами, які згодом слід вносити регулярно, кожного тижня. В якості підгодівлі підійдуть рідкі засоби на базі калію і фосфору.

Чи знаєте ви? Медики стверджують, що постійне споживання томатів знижує ризик виникнення захворювань онкологічного характеру.

загартовування розсади

Щоб рослина легше і швидше адаптувалися до умов навколишнього середовища після його висадки на постійне місце, фахівці рекомендують в обов`язковому порядку провести його загартовування.Для цього:

  • за кілька тижнів до висадки в приміщенні з розсадою необхідно знизити температуру до 12-15 ° С-
  • температурні показники потрібно поступово знижувати таким чином, щоб за 5-6 днів до посадки рослини в грунт вони зрівнялися з температурою навколишнього середовища-
  • одночасно з цим слід провести загартовування кореневої системи шляхом скорочення кількості поливів. При цьому обсяги поливів потрібно залишити колишніми, а збільшити тільки інтервали між зволоженнями грунту-
  • за 1-2 дня до посадки ємності з розсадою рекомендується винести на свіже повітря - наприклад, на балкон - і залишити на кілька годин. Напередодні висадки в грунт розсаду необхідно залишити на повітрі на цілу ніч.

Висадка розсади на постійне місце

Висадку розсади у відкритий грунт або в теплицю потрібно здійснювати на 55-60 день після сходів паростків, приблизно в кінці травня - початку червня. Оскільки рослина відноситься до високорослим сортам, посадку слід проводити за такою схемою: на 1 кв. м не більше 3 кущів.



важливо! Тісний висадка рослин негативно позначається на розвитку куща і призводить до зниження врожайності.

Перед висадкою необхідно підготувати грунт:

  • ретельно розпушити грунт, зволожити-
  • внести добрива: на кожну лунку - 1 ст. ложка суперфосфату і сульфату калію.

Відразу ж після посадки кущі необхідно підв`язати.

Як доглядати у відкритому грунті

Одним з головних переваг сорту «Мазаріні» є його невибагливість у догляді, який полягає в:

  • своєчасному поливі і підгодівлі-
  • обрізанні пасинків-
  • прополюванні бур`янів-
  • дезобробці кущів від шкідників і хвороб.

полив

Після висаджування розсади перший полив необхідно здійснювати через 1,5-2 тижні, залежно від природних умов, а далі - у міру підсихання грунту.Не можна допускати надмірного зволоження грунту, інакше буде страждати коренева система.

В рамках тепличного вирощування фахівці рекомендують організувати крапельний полив, за допомогою якого рослини будуть отримувати стільки вологи, скільки необхідно.

Для поливу слід застосовувати відстояну воду кімнатної температури, яку вливають безпосередньо в лунки, під кущ, з розрахунку 0,8-0,9 л на одну рослину. Обов`язковою є полив в період цвітіння рослини і формування плодів, після розпушування грунту, під підгортання (якщо воно проводиться).

підживлення

Протягом всього сезону овоч потрібно підгодовувати регулярно до чотирьох разів, використовуючи органічні і мінеральні засоби. Інтервал між добривами повинен становити 2-3 тижні. Фахівці рекомендують вносити підживлення відразу після розпушування грунту, прополки бур`янів, а також у фазі формування і розвитку плодів.

важливо! Якщо рослина починає інтенсивно нарощувати зелену масу, слід на деякий час зменшити зволоження грунту, а також внести фосфорні добрива, які дозволять активізувати ріст плодів.

пасинкування

Обов`язковою умовою вирощування томатів «Мазаріні» вважається пасинкування стебла. Видалення бічних маленьких пасинків, розміром до 3-4 см, дозволяє підвищити врожайність куща і добитися великих розмірів плодів. Рекомендується формувати кущ в одне стебло, при цьому залишати по 2-3 кисті.

Щотижня слід видаляти бічні відростки, які відбирають живильні речовини у плодів. Також потрібно кожні 10 днів прибирати по декілька штук нижніх листків.

Догляд за грунтом

Для багатого врожаю помідорів необхідно періодично здійснювати прополку від бур`янів і розпушування грунту.

Останнє дозволить:

  • наситити землю киснем і активізувати надходження поживних речовин в кореневу систему, тим самим покращивши зростання томата-
  • створити сприятливі умови для прогрівання грунту.

Перше розпушування слід проводити після висадки розсади, заглиблюючись в грунт на 10-12 см. Друге і наступні - після кожного зволоження грунту, після підсихання землі, на глибину 4-5 см. Одночасно з розпушуванням, рекомендується здійснювати прополку.

Щоб попередити появу бур`янів, можна зробити мульчування - укрити грядку різними матеріалами органічного та неорганічного походження, наприклад, соломою, тирсою, піском.

Крім того, що мульча буде служити прекрасною профілактикою росту бур`янів, вона дозволить:

  • зберегти в грунті вологу-
  • запобігти випаровування води з поверхні грунту-
  • спростити процес поливу розсади.

підв`язування куща

Відразу ж після висадки рекомендується провести підв`язку кущів, використовуючи довгі дерев`яні кілочки або шпалеру. Кілочки слід вставити в землю з північної сторони куща на відстані 10 см від стебла. За допомогою міцної, але не жорсткою мотузки необхідно підв`язати рослинність.

Підв`язка шпалерами стане оптимальним варіантом для великих грядок. В даному випадку, в грунт, з інтервалом в 4 м, потрібно розташувати дерев`яні або пластикові кілочки, між ними натягнути мотузку, до якої слід підв`язати кущ.Підв`язування рослини необхідно здійснювати обов`язково, оскільки воно дозволить уберегти кущ від гниття, а також недуг, які можуть розвиватися, внаслідок контакту зелені з сирої грунтом.

профілактична обробка

Хоча даний сорт має стійкість до хвороб, характерних для пасльонових, при недотриманні правил агротехніки овоч можуть вражати: фітофтороз, тютюнова мозаїка, сіра плямистість і т. П.

Для профілактики захворювань слід регулярно виконувати ряд заходів:

  • не допускати надмірного зволоження грунту. В даному випадку, краще недолити, ніж перелити-
  • робити регулярно розпушування грунту, його перекопування і прополку бур`янів-
  • систематично провітрювати теплицю, не допускати виникнення вогкості або протягів-
  • вчасно вносити добрива-
  • не захоплюватися добривами на основі азоту, оскільки вони призводять до масового скидання зав`язей і розвитку деяких захворювань-
  • періодично проводити обробку кущів біопрепаратами, наприклад, Фітоспорін, який захищає овоч від вірусів і грибка.

Для профілактики паразитів і недуг часто використовуються народні засоби.

Рослина обробляють:

  • часниковою водою або молочною сироваткою - від фітофторозу-
  • мильною водою - від попелиці-
  • розчином нашатирного спирту - від слимаків-
  • розчином перманганату калію - від тютюнової мозаїки.
Гібридний томат «Мазаріні» гідний того, щоб стати постійним гостем на грядках вітчизняних городників. Сорт відрізняється невибагливістю у догляді, простотою в вирощуванні, відмінними смаковими якостями плодів і їх широкою сферою використання.

Чи знаєте ви? До сих пір ходить безліч суперечок про біологічне визначенні томатів. Так, в США в 1893 році томати були визнані овочами, оскільки вони, хоч і формуються з насіння, як фрукти, не застосовуються в якості десерту. А от Євросоюз в 2001 році прийняв рішення про те, щоб зарахувати помідори до фруктів.

Дотримуючись звичайні правила агротехніки, навіть початківці городники зможуть отримати багатий урожай смачних і корисних плодів.