Сортові особливості помідорів куматі

Багато садівники віддають перевагу чорноплідної сортам томатів, до яких відносяться помідори Куматі. Ця культура була виведена бельгійськими селекціонерами. Вчені схрестили томат з Галапагоських островів з одомашненим сортом, додавши пігмент на основі ожини.

Сортові особливості помідорів Куматі

Сортові особливості помідорів Куматі

Коротка інформація про сорт

  • Плоди і кущ: Помідори фіолетового кольору, середня маса - 80-90 г. Рослина індетермінантна, нештамбовое, досягає 2 м у висоту.
  • врожайність: До 8 кг плодів з одного куща.
  • стійкість: Висока до грибкових і вірусних захворювань, хороша посухостійкість, низька морозостійкість.
  • поширення: Підходить для вирощування на всій території Росії, але найбільший урожай дає на півдні країни. У середній смузі (Московської області) культуру розводять в теплицях або парниках, на півдні (в Краснодарському краї, Астраханській області і на Кубані) - у відкритому грунті.
  • застосування: Томати підходять для консервування в цілому вигляді. З плодів роблять ароматний і смачний сік, пасту, кетчуп і лечо.
  • посадка: Розсадний метод. Насіння сіють на розсаду в останніх числах березня або перших числах квітня. Оптимальний час для пересадки томатів в теплицю - перша половина травня, на грядку - остання декада травня. Схема - 50 × 60 см.
  • Грунт: Слабокислая, збагачена органічними і мінеральними добривами.
  • догляд: Поливи - у міру висихання грунту, підгодівлі - 3 рази за сезон органічними і мінеральними добривами. Потребує підв`язки, не вимагає пасинкування.
  • період дозрівання: Урожай встигає в липні. Можливо тривале (1-15 міс.) Зберігання плодів.

характеристика сорту

Томати Куматі підходять для вирощування на всій території Росії, але найбільший урожай дають на півдні країни. У центральній її частині (Підмосков`я) культуру вирощують в теплицях або парниках, на півдні (в Краснодарському краї, Астраханській області і на Кубані) - у відкритому грунті.

опис куща

Кущ томата має такі характеристики:

  • рослина індетермінантна, досягає 2 м у висоту-
  • стебло масивний, ліановідний, облиственность середня-
  • на одній квіткової кисті формується 8-9 плодів-
  • коренева система добре розвинена, вона поверхнева і розростається до 50 см в ширину-
  • листова пластина зморшкувата, темно-зелена, невеликого розміру-
  • цвіте рослина рясно - перша квітка формується над 9 листом, всі наступні - через кожні 2-3 листочка.

опис плодів

Плоди сорту мають такі ознаки:

  • помідор округлої або овальної форми, ребристі-
  • сорт не великоплідний - середня маса одного плода становить 80-90 г-
  • в недозрілі вигляді помідори блідо-зеленого кольору, поступово їх шкірка набуває шоколадний або бордовий колір, на ній можуть бути тонкі зелені смужки-
  • томати володіють красивим зовнішнім виглядом і відмінними товарними якостями - вони однакового розміру, гладкі, глянцеві і щільні-
  • м`якоть з 4 насіннєвими камерами, з невеликою кількістю насіння, м`ясиста, солодка, червоного кольору (іноді зеленувата)-
  • корисні властивості чорного томата полягають в утриманні цілого комплексу вітамінів і мінеральних речовин-
  • плоди зберігаються тривалий час в прохолодному місці (1-1,5 місяці), транспортування переносять без втрати товарних і смакових якостей.

врожайність

Рослина середньостигла - перший урожай знімають через 4 місяці з моменту появи першої пари листя. Це урожайний сорт, який за сприятливих умов вирощування дає до 8 кг плодів практично однакового розміру. З грядки площею 1 м² Ви зможете зібрати до 15 кг томатів.

застосування

Цей сорт вважається десертним, тому в першу чергу його урожай використовують для вживання в свіжому вигляді: томати додають в салати, прикрашають ними різні овочеві нарізки.

Завдяки щільному шкірці помідори не розтріскуються при термічній обробці і підходять для цільноплідного консервування. З них роблять ароматний і смачний сік, пасту, кетчуп і лечо.

Достоїнства і недоліки

Відмінний плодоносний сорт

Відмінний плодоносний сорт

Характеристика сорту включає кілька його переваг:

  • висока і стабільна врожайність-
  • відмінні смакові та товарні якості-
  • високий відсоток схожості насіння - майже 100%-
  • хороша посухостійкість-
  • транспортабельність-
  • стійкість до грибкових та вірусних захворювань.

Відносним мінусом томатів вважають їх незвичайне забарвлення, яка подобається не всім садівникам.

особливості вирощування

Вирощування чорного томата Куматі проводиться практично так само, як і інших сортів цієї культури.

підготовка насіння

Для вирощування підійдуть як покупні, так і домашні насіння, отримані з урожаю минулого літа.

Перед посівом їх відбраковують. Для цього їх замочують в сольовому розчині (10 г солі на 1 л води). Насіння, які спливли на поверхню, утілізіруют- опустилися на дно - промивають чистою водою.

Другий етап - знезараження в малиновому розчині марганцівки протягом півгодини. Після дезінфекції посадковий матеріал промивають водою, а потім обприскують одним із стимуляторів росту, який забезпечить хорошу схожість насіння після посіву.

Щоб сіянці швидше проклюнулися, їх потрібно загорнути у вологу тканину і помістити в темне місце на 2 доби.

Грунт

Кращим грунтовим складом для посіву стане городня земля, змішана з перегноєм, піском і деревним попелом в пропорції 1: 1: 1: 0,5. Замінити пісок Ви можете тирсою.

Грунт повинна бути пухкої, легкої і слабокислою, інакше насіння погано проростуть і дадуть поодинокі сходи.



Перед закладанням в посадкову ємність грунт прокаливают в духовій шафі при температурі 180 ° або поливають малиновим розчином марганцівки. Таким способом знищують всі хвороботворні бактерії і мікроби.

Можна також використовувати покупну грунтосуміш для вирощування розсади.

посадкова тара

Сіяти насіння помідорів можна в будь-місткі ємності висотою не менше 10 см. Важливо, щоб вони мали дренажні отвори для відводу рідини.

Деякі використовують розсадні ящики або пластикові контейнери, інші - одноразові стаканчики. Кращий варіант - це посадка в торф`яні горщики. Вони добре розкладаються в грунті, і відпадає необхідність в пікіровки розсади.

Терміни і технологія

Під час посаджене насіннячко обов`язково порадує підсумком

Під час посаджене насіннячко обов`язково порадує підсумком

Оптимальний час для посіву насіння - кінець березня або початок квітня. Схема посіву залежить від використовуваної тари:

  • в об`ємних ємностях насіння сіють в борозенки по схемі 3х5 см-
  • в одноразову тару закладають по 1-2 шт.

Оптимальна глибина - 1-1,5 см. Якщо посадити їх глибше, насіння будуть довго проростати, а деякі з них можуть зовсім не пробитися крізь товстий шар грунту.

Після посадки помідор Куматі зрошують теплою відстояною водою, а потім накривають плівкою, створюючи таким чином парниковий ефект.

догляд

Отримати міцні сходи вже через тиждень нескладно, якщо забезпечити посівам хороші умови для проростання:

  • температуру в межах 21-23 ° С-
  • вологість на рівні 55-60%-
  • щоб уникнути появи цвілі на поверхні грунту проводять регулярні провітрювання по 30 хв. в день-
  • у міру висихання грунту її зрошують-
  • посівам потрібно яскраве і розсіяне світло не менше 4 год в день-
  • видаляють бур`яни.

Після появи сходів укриття знімають, розсаду ставлять в тепле місце з розсіяним денним світлом. Через 3-4 дні її виносять в прохолодне приміщення (з температурою 15-16 ° С), щоб простимулювати ріст кореневої системи і уникнути витягування сіянців. Через тиждень розсаду потрібно занести назад.



Як тільки на паростках з`явиться по одній парі справжніх листочків, їх можна розсадити по окремих ємностей (при груповій посадці). Спочатку проводять рясний полив, потім - витяг кожного сіянця разом з грудкою землі.

Пересаджують розсаду методом перевалки. Недолік грунту в новій ємності заповнюють живильною сумішшю з городньої землі і перегною (1: 1).

пересадка

Оптимальний час для пересадки томатів в теплицю - перша половина травня, на грядку - остання декада травня. До цього часу на вулиці стає стабільно тепло, прогрівається грунт, а розсада досягає потрібної висоти (25-30 см), нарощує листя і міцнішає.

Загартування - обов`язкова процедура, яку проводять за 10 днів до пересадки рослини на грядку. Привчені до сонця і вуличного повітрю томати легко адаптуються до нового місця і вкорінюються.

Підготовка місця і грунту

Зазвичай підготовку грядки проводять восени, але можна це зробити і навесні (за 2 тижні до планованої пересадки):

  • спочатку грунт поливають розчином сечовини (1 ст. л. на відро води), щоб знищити всіх паразитів і збудників хвороб-
  • потім ділянку посипають добривами (перегноєм або компостом (10 кг), деревною золою (5 кг), суперфосфатом і калієм) - по 100 г на грядку площею 1 м²-
  • якщо грунт кисле, її склад можна збалансувати, додавши 300 г доломітового борошна, гашеного вапна або крейди-
  • потім проводять глибоку перекопування грунту, розрівнювання і полив.

схема посадки

Відповідно до опису, це високоросла культура, тому їй потрібно багато місця на ділянці. Оптимальна схема посадки - 50х60 см. На грядку площею 1 м² поміщають не більше 5 рослин.

Викопують ямки за розміром кореневої системи сіянців, поливають їх водою (1 л на лунку). Після того як вбереться волога, проводять посадку. Висаджені томати мульчують городньої землею. Поруч з кожним з них встановлюють кілочок для опори.

У перші дні томатам потрібно затінення від сонця, тому що високий ризик випалювання молодого листя і стебел. Також необхідно накрити грядку на ніч, щоб уникнути промерзання посадок.

особливості догляду

Будь-яким помідорів варто проводити профілактику

Будь-яким помідорів варто проводити профілактику

Культура потребує стандартних заходи щодо догляду.

полив

Необхідні регулярні зволоження грядки. Перший полив проводять через тиждень після пересадки розсади на ділянку. Усі наступні зволоження здійснюють після висихання верхнього шару землі.

Воду ллють під корінь, витрата на одну рослину - 1-1,5 л. У фазу бутонізації та дозрівання плодів кількість води збільшують до 3 л на один кущ. Нагодовані вологою рослини будуть пишно цвісти і дадуть соковитий і смачний урожай.

розпушування

Після кожного поливу грунт розпушують для підтримки її волого і повітропроникних властивостей. Основний догляд включає регулярні прополки міжрядь. Щоб уникнути пересихання грунту кущі можна підгорнути.

добриво

За весь сезон помідори потрібно підгодувати 3 рази. Першу підживлення здійснюють через 3 тижні після пересадки: кущі поливають розчином сечовини або нітрофоски (1 ст. Л. На відро води). Під кожну рослину вносять по 200 мл розчину.

Другий раз томати підживлюють на початку цвітіння мінеральними добривами (суперфосфат з калійної сіллю - по 15 г на відро води). Витрата - 0,5 л на одну рослину. Такий же склад і в такому ж дозуванні застосовують для добрива в фазу наливання плодів.

Додатково кущі зрошують розчином борної кислоти двічі за сезон - перед цвітінням і після нього. Розчин готують наступним чином: 0,2 г речовини розчиняють в 1 л гарячої води (55-60 ° С). Бор підвищує стійкість до хвороб, покращує якість цвітіння і плодоношення.

Підв`язка і формування

Підв`язку рослин проводять у міру росту стебла, щоб захистити кисті від обламування під вагою плодів. Формування томатів Куматі не потрібно, тому що вони утворюють кілька стебел, які дають велику кількість плодів.

Прищіпку центрального стебла проводять після того, як рослина досягне 1,8-2 м у висоту. Крапку зростання прищипують, а потім припудрюють деревним вугіллям, щоб уникнути інфікування всього куща. Також в нижній частині куща можна видалити пагони довжиною 5-6 см і листя, які віднімають зайві сили і поживні речовини у помідорів.

профілактика

Томат Куматі стійкий до хвороб і шкідників, але профілактичні обробки йому не завадять. Через 3 тижні після пересадки розсади на ділянку можна провести обприскування грядки розчином мідного купоросу або бордоською рідини 1% концентрації.

Другу обробку проводять за тиждень до цвітіння кущів. Ці кошти допомагають від хвороб, яким піддається сорт: борошнистої роси, вертіціллезу, септоріозу, тютюнової мозаїки. Від паразитів (попелиці, білокрилки і павутинного кліща) застосовують домашні рецепти - настої цибулі, часнику, гіркого перцю, тютюну, а також зольно-мильний розчин.

У разі якщо такі засоби не допомагають, використовують інсектициди ( «Актеллік», «Актара», «Фитоверм»). Для відлякування паразитів між рядами висаджують пряні культури - м`яту, петрушку, часник, цибулю або пижмо.

Збір урожаю

Відповідно до опису, збір врожаю проводять в липні. Томати дозрівають дружно і зберігаються близько 30-45 днів в холодильнику, погребі чи підвалі.

Урожай Ви можете знімати недозрілі: плоди відмінно і швидко дозрівають в кімнатних умовах.

Помилки при вирощуванні

Займаючись вирощуванням цієї культури, багато садівники роблять помилки, які негативно впливають на якість і кількість врожаю:

  • використання старих і інфікованих насіння для посадки і як результат - низький відсоток їх схожості, а ті, що прокльовується, виростають слабкими і млявими-
  • посадка в занадто тісний ємність - при загущенности розсада починає витягуватися, жовтіти і всихати-
  • посів в бідну землю - через нестачу поживних речовин рослини слабо розвиваються, бліднуть-
  • холод - така розсада швидко витягується, стає тонкою, не формує листя і з часом гине-
  • відсутність загартовування, в результаті чого томати обпікаються сонцем або промерзають в нічний час-
  • відсутність елементарного догляду за кущами - надмірний або убогий полив, відсутність прополки, підгодівлі, підв`язки.

Відгуки городників

Садівники, які вирощують цю культуру вже не перший рік, залишають про неї багато позитивних відгуків.

Багато хто вибирає цей сорт завдяки його незвичайній забарвленням і відмінному смаку плодів. Урожай застосовують для приготування різноманітних страв і консервації.

Великою кількістю плодів можуть похвалитися дачники зони ризикованого землеробства: при посадці в теплиці вони отримують не тільки рясний, але і дуже смачний урожай. Такими характеристиками володіє не кожен сорт.

Садівники-новачки люблять цю рослину за простоту в догляді, стабільну врожайність і відсутність необхідності в пасинкуванні, що істотно полегшує догляд за грядкою.

Корисні властивості, насичений аромат і солодкий смак - головні достоїнства, за які сорт Куматі цінують споживачі.