Зміст
Сорт яблуні Молодіжна має величезний ряд переваг.
Головним достоїнством є висока врожайність сорту, а також високі споживчі якості плодів.
Додатковий плюс в тому, що сорт зовсім не примхливий до грунту.
До якого виду належить?
Яблуня сорту Молодіжний відноситься до Ранньозимовий видам. Характеризується високою врожайністю, зимостійкістю і засухостойкостью.
Збереження плодів в середньому до трьох місяців, проте, залежить від правильності зберігання яблук:
- необхідна оптимальна температура - 0 ° С;
- відносна вологість повітря - 90-95%;
- зберігання в дерев`яних ящиках або контейнерах;
- калібрування плодів за розміром;
- сортування яблук за сортами.
До зимових сортів також відносяться: Наостанок, німфа, Апарат, пам`яті воїна і Орлик.
запилення
Запилення відбувається за рахунок пилку квіток яблунь Самоплодность сорти, так як яблуня відноситься до самобесплодни типу.
В ідеалі засаджувати смуги двох сортів на відстані п`яти метрів одна від одної.
Кращі сорти для запилення:
- сніговий Кальвіль;
- Мільтош;
- Джонаред;
- Пепінка;
- осіннє смугасте.
Зовнішній вигляд
Зовнішній вигляд яблуні характеризується середньою висотою дерева, густою кроною насиченого кольору і світло-зеленими, великими плодами.
Швидкорослі, середньорослі. Крона округла, густа. Колір гілок - сірий. Гілки щільні, довгі, відходять від стовбура під великим кутом. Плодоношення на кільчатках і копьецах.
Плодові сумки витягнуті, великих розмірів. Пагони добре опушені, великі, мають коричневе забарвлення. Лист великий, овальної форми з короткою, завужені кінцем.
Пагони коричневого кольору, вигнуті, великі по товщині. Чечевички середні за розміром. Листова пластина велика, симетрична, зморшкувата і в середній мірі опушена.
Бутони червоно-рожевого кольору. Квітки білі з рожевими вкрапленнями.
Ребристі, важкі, досить великих розмірів. Колір яблука світло-зелений, який плавно перейшов у блідо-червоний покривний відтінок.
Шкірочка гладенька з легким восковим нальотом. На поверхні видно яскраво проявляються підшкірні точки великих розмірів.
М`якоть білого кольору з жовтуватим відтінком, соковита з легким ароматом.
Смак десертний, кисло-солодкий. Таким же смаком володіють сорти ароматний, десертний Петрова, Уральський наливний, срібне копитце і Пепин шафранний.
сорт характеризується багатим хімічним складом плодів:
- сухі речовини - до 20%;
- цукру - 13%;
- тітруемих к-ти - 0,5%;
- аскорбінова кислота - 11 мг на 100 г;
- відношення цукру до кислоті - близько 30;
- Р-активні речовини: флавоноли - 20 мг на 100 г, катехіни - 127 мг в 100 г;
- сума фенольних сполук - 260 мг в 100 г (121-340);
- пектинових речовин - 0,42%;
- вітамін С - 40 мг;
- вітаміни В1, В2, А, РР.
фото
Кілька фото сорти яблуні «Молодіжна» можна побачити нижче:
Сорт яблуні Молодіжне був отриманий у Волгоградке науково-дослідному інституті рослинництва ім. Н.І. Вавилова шляхом гібридизації Жигулівського і Бойко.
Селекціонери сорти: Маличенко В.В., Баландіна Л.М.
регіон зростання
Зоною природного виростання яблуні сорту Молодіжне є Ніжневолжскій регіон Росії.
При правильній посадці і догляду сорт відмінно приживається і в інших регіонах, однак найбільш перспективними є для нього сонячні території, наприклад, - південні регіони України.
врожайність
У плодоношення дерево сорту Молодіжне вступає на 4-5 рік після посадки. Сорт характеризується високою врожайністю і гарною транспортабельністю плодів.
Знімання врожаю починається на початку вересня. Яблука не обсипаються в період дозрівання. Збір врожаю регулярний, щорічний, за середніми показниками становить 150 центнерів на гектар.
Відмінну врожайність демонструють і такі сорти: Грушівка зимова, дочка Мельба, Антей, Зимова красуня і осіннє низькоросла.
посадка
Від догляду безпосередньо залежить врожайність і розмір плодів яблуні сорту Молодіжне. При посадці дерева використовуються класичні добрива.
Догляд за яблунею не вимагає особливих зусиль, так як сорт абсолютно не примхливий до грунту.
Щоб дерево виросло міцним, здоровим і красивим перше, що необхідно це правильно вибрати саджанець:
- здобувати саджанці з розвиненою кореневою системою і купувати їх в зоні з такими ж кліматичними умовами;
- вибрати молодий саджанець, тоді він швидше адаптується до грунту на ділянці, на якому він вирощується;
Після придбання саджанців дуже важливо правильно вибрати місце для посадки яблуні:
- сонячна територія;
- відсутність наскрізного вітру;
- зони для посадки повинні бути добре дренажіровани;
- щоб дерево виросло сильним і приносило максимальний урожай, рекомендується використовувати суглинних грунт;
- уникати місць, в яких грунтові води розташовані близько до поверхні;
- правильно підготувати посадкову яму.
Яблуні даного сорту садять, як правило, в двох сезонах:
- осінній (кінець вересня - початок жовтня);
- весняний (в кінці квітня).
Верхній шар викопаній землі перемішують з нижнім шаром і вводять такі добрива:
- 18-20 кг кінського гнойового перегною;
- 250 г деревної золи;
- 250 г суперфосфату;
- 100 г сірчанокислого калію.
Яму заповнюють сумішшю землі з добривами на 2/3. Зверху насипають родючий грунт без добрив. Яму поливають і знову досипають шар родючого грунту.
Тепер можна акуратно висаджувати яблуню. Після обов`язково підв`язуємо її до дерев`яного кілка.
догляд
Перший час яблуня сорту Молодіжне практично не потребує догляду. Навесні, на другий після посадки рік, важливо проводити форміровку листяної крони яблуні.
Потрібно обрізати кінці кожної гілки. Перші два роки важливо, щоб яблуня було прив`язана до дерев`яного кілка (краще використовувати дерево липи або ліщини).
Основний догляд протягом перших п`яти років після посадки:
- обв`язування дерев для захисту від гризунів і зайців (матеріал - пергамент, лапник);
- мульчування перегноєм пристовбурних кіл;
- підгортання землею на висоту двадцять сантиметрів;
- зрошення дерев сумішами захищають від шкідників.
Хвороби і шкідники
Дерева сорту Молодіжне характеризуються високою стійкістю до різних грибкових захворювань. Кращим методом лікування яблуні від грибкових захворювань є профілактика.
Ряд комплексних заходів, що приносять профілактичну дію від різних захворювань яблуневого дерева:
- запилення колоїдної сіркою і сполуками міді;
- використання сортів з високою стійкістю до захворювання;
- знищення уражених елементів;
- внесення добрив калійного і фосфорного типу;
- внесення в грунт золи;
- формування крони;
- підживлення калійними добривами;
- обприскування кальцій хлоридом в період вегетації;
- своєчасний збір урожаю;
- правильне зберігання яблук.
Дотримання хоча б половини вищевказаних позицій врятує Ваше дерево від таких захворювань як парша, борошниста роса (сорт Молодіжне найчастіше піддається цієї хвороби), плодова гниль, бактеріальний опік і багато інших.
Коротенько розглянемо ознаки і причини появи деяких з них.
парша
В першу чергу вражає листя дерева, а потім перебирається на плоди. Причиною появи цього гриба найчастіше буває застій повітря всередині крони дерева або ж підвищена вологість.
Першими ознаками парші є поява зелено-коричневих плям на листочках, також у великій кількості невеликих коричневих, що утворюють скоринку, плям на плодах.
плодова гниль
Захворювання грибкового типу, яке проникає в середину плода через тріщини і ранки, створені раніше тваринами, градом або іншим будь-яким шляхом.
опік
Викликається бактерією Erwinia amylovora. Уражені дерева вилікувати, на жаль, вже не можна. Їх потрібно якомога швидше знищити, щоб вони не заразили поруч зростаючі сорти.
Збудником хвороби є карантинний об`єкт.>
Борошниста роса
Грибкове захворювання. Характерною ознакою захворювання є поява гриба-міцелію у вигляді білого нальоту на листках дерев.
Найчастіше захворювання проявляється після проливних дощів. Зараження відбувається по дереву від низу до верху, поки повністю не атакує дерево.
Не варто також забувати, що яблуням можуть загрожувати шкідники. Варто вживати адекватних профілактичних заходів проти яблуневої плодожерки, мінуючої молі, бояришници, шовкопрядів і плодового заболонника.
Плоди яблук сорту Молодіжне мають високу біологічну цінність і володіють прекрасними органолептичними властивостями. Вони незамінні при виготовленні повидла, соків, компотів і випічки різного типу. У свіжому ж вигляді за смаком їм практично немає рівних.