Опис партенокарпических огірків. Як їх правильно вирощувати?

Партенокарпічні сорти і гібриди огірків не поступаються за смаковими якостями і естетиці запилюють сортам. Багато з них можна вирощувати у відкритому грунті. Важливо вміти вибрати з усього різноманіття потрібний гібрид і забезпечити рослині необхідний догляд, щоб отримати високу врожайність. Як це зробити розповімо в статті далі.

Що таке партенокарпические огірки?

партенокарпічні огірки - вид огіркової культури, який не потребує запилення для формування зав`язі. Найчастіше на їх ліанах дуже мало чоловічих квітів або вони зовсім відсутні, зате жіночі - в щедрому кількості. Усередині плодів такого типу немає насіння, тому зібрати їх не вдасться, і на наступний сезон насіння знову доведеться купувати.

Історія виникнення

У 50-х роках 20 століття селекціонери стали працювати над таким гібридом огірків, щоб його вирощування в теплиці не викликало труднощів у плані запилення. Першими результатами стали смарагдові плоди довжиною близько 40 см, які зовсім не годилися для засолювання і консервації.

Тривала робота над партенокарпії і різними сортами при схрещуванні привели до появи салатних гібридів, що вживаються в їжу свіжими, засолювальних різновидів, що не втрачають при консервації свого смаку і естетичних якостей.

Крім того, завдяки старанням селекціонерів, партенокарпические огірки добре ростуть і плодоносять не тільки в умовах теплиці, а й у відкритому грунті, і на балконі квартири або підвіконнях в будинках.

Відмінності між партенокарпічних і самозапилюватися огірками

Партенокарпічні і самозапильних огірки кардинально різняться за принципом появи зав`язей. Перший тип рослин для появи плодів, як уже говорилося, не вимагає запилення взагалі, а другі огірки запилюються самостійно, тобто для появи зав`язей на них запилення принципово важливо.

Крім того, партенокарпические огірки в більшості випадків не мають чоловічих квітів, а на самозапильних гібридах їх наявність обов`язкова.

Схожістю обох видів культури є те, що вони не вимагають наявності комах-запилювачів чи іншої третьої сторони для можливості перенесення пилку між квітами обох статей.

Переваги і недоліки

Якщо порівнювати звичайні сорти огірків з партенокарпічний гібрид, то у останніх, крім властивості партенокарпії, визначаються деякі переваги:

• формування на ліанах більшої кількості плодів;
• огірки однакової форми, без наявності пустотілості;
• огірки, довгий час перебуваючи на рослині, не жовтіють;
• в смакових характеристиках огірків відсутня гіркота;
• тривалий період плодоношення;
• імунітет до хвороб і шкідників за рахунок прищеплення;
• підвищена лежкість і можливість тривалого зберігання.

Недоліків у таких огірків не багато:

• сорт не любить різких перепадів температур;
• при вирощуванні у відкритому грунті і запиленні комахами можливі плоди з відмінностями і деформаціями в формі.

При посадці таких огірків для зимових заготовок, уважно поставтеся до вибору насіння, т. К. Деякі сорти і гібриди призначені тільки для вживання плодів у свіжому вигляді.

Залежність партенокарпії від умов вирощування

Взаємозв`язок партенокарпії і умов вирощування огірків проявляється в наступному:

• Гібриди щеплені від захворювань, тому не вимагають особливих заходів проти хвороб і атак шкідників.
• Велика різниця між денною та нічною температурою повітря призводить до зниження кількості зав`язей, гальмування у розвитку рослин.
• Формування куща, його прищипивание і оптимальне розташування ліан безпосередньо впливає на кількість врожаю.
• Гібриди добре плодоносять в закритих грунтах і під відкритим небом.

Кращі партенокарпические гібриди огірка

У кожного городника є свої улюблені сорти і гібриди партенокарпических огірків. Серед усього їх різноманіття немає хороших і поганих. Кожен з них відрізняється за якісно-кількісними показниками врожайності, тимчасовим інтервалом в агротехнічних роботах, а також можливістю вирощування у відкритому чи закритому грунті.

Розглянемо деякі з поширених сортів і гібридів з цього виду огірків.

Назва	спосіб вирощування	Термін дозрівання, днів	Вага, г	Довжина, см	Урожайність, кг / кв. м	Консервування	Особливості
Вязниковский 37	відкритий грунт	35-40	130-150	10-14	10-12	+	стійкий до перепадів температур; не терпить посуху.
закусочний	відкритий грунт	45-48	до 120	9-10	5,2	+	стійкий до оливкової плямистості
теща F1	універсальний	43-45	120	8-10	4,5-5	+	солодкуватий смак
Клавдія F1	універсальний	50-55	80-100	9-12	10-15	+	зачатки насіння грубеют при перезріванні
Маша F1	універсальний	38-43	до 110	9-10	10-11	+	стійкий до перепадів температур щеплений від захворювань
Забіяка	універсальний	40-42	80-100	8-10	10-11	+	плодоношення до перших заморозків
Купа мала F1	закритий грунт	47-50	до 75	до 12	12-15	-	плоди не жовтіють не переростає
Каналья F1	універсальний	40-42	50-70	6-8	20	+	стійкий до грибкових захворювань
Кузя F1	універсальний	40-42	15-30	3-6	до 15	+	стійкий до огіркової мозаїки та борошнистої роси
Мева	універсальний	45-47	200	10-18	20-27	-	стійкий до кладоспоріозу і борошнистої роси
Пижик F1	закритий грунт	40-43	до 100	8-10	12-15	+	болезнеустойчів
струмочок	універсальний	40-43	до 50	10-12	10-13	+	переносить перепади температури стійкий до гнилей та борошнистої роси
Углич F1	універсальний	45-50	100-120	10-13	5-7	+	хороша лежкість переносять тривалу транспортування
циркон F1	універсальний	39-41	до 80	10-14	23-25	+	стійкий до вірусу мозаїки
Едванс	універсальний	49-50	до 120	10-14	3	+	болезнеустойчів
Герман F1	універсальний	39-41	70-100	10	20-25	+	стійкий до більшості хвороб
Адам F1	універсальний	45-52	90-95	11-13	8-10	+	воліє шпалерне вирощування стійкий до борошнистої роси, огіркової мозаїки та оливкової плямистості

Як вирощувати партенокарпические огірки?

Партенокарпічні огірки не відрізняються складністю вирощування від звичайних, т. К. Практично не вимагають особливих умов або агротехніки. Для кожного з варіантів культивування оптимальними вважаються свої терміни, в залежності від можливості створення мікроклімату.

У відкритому грунті

У відкритий грунт огірки висівають насінням, або висаджують вже готові саджанці. В обох випадках важливо, щоб грунт був підготовленою і прогрітій сонячними променями. Інакше овочева культура стане чахнути і в кінцевому підсумку загине. Сприятливою температурою повітря для огірків є 25-28 градусів тепла.

Для отримання розсади за 35-40 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт, насіння висівають в індивідуальні торф`яні горщики, або багаторазову тару. Для цього використовується універсальний грунт, що купується в магазині, або посадкова суміш власного виробництва. При другому варіанті необхідна дезінфекція грунту. Про посадці розсади огірків більше написано тут.

Насіння перед посівом знезаражують, замачівая на 15-20 хвилин в слабо-рожевому розчині марганцю. Для прискорення появи сходів допускається замочування посадкового матеріалу в активаторі зростання.

інструкції:

1. За 2 насінини поглибите в грунт на глибину до 3 см і присипте земляною сумішшю.
2. На поверхню розпорошите воду, щоб зволожити грунт.
3. Накрийте горщики склом або прозорою плівкою і поставте їх в тепле світле місце. Як тільки паростки зійдуть, що прикриває матеріал приберіть з горщика.
4. Слідкуйте, щоб рослині було достатньо сонячного світла, в даний час може знадобитися додаткове освітлення. При вирощуванні на підвіконні щодня повертайте ємності з розсадою, щоб вони росли пропорційними, не витягувалися і не деформувалися.
5. У міру зростання огірків відсувайте їх один від одного, щоб уникнути зіткнення і затінення.
6. Проводьте необхідні агротехнічні процедури. Коли рослини досягнуть довжини 30-40 см, і з`явиться 4 справжніх листків, необхідно пересадити їх у відкритий грунт.

Висаджувати у відкритий грунт розсаду можливо кількома методами:

• однорядковий вертикальний. Відстань між рослинами не менше 15-20 см, міжряддя - 50-70 см.
• стрічковий вертикальний. Відстань між рослинами в ряду 15-20 см, між стрічками - 40-50 см, міжряддя - 70-90 см.
• шаховий горизонтальний. Між рослинами дотримуються відстань в 60-80 см, передбачаючи міжряддя. Сформовані огудина не варто перекладати, це потрібно робити на стадії зростання, прибираючи їх з міжрядь.
• кущовий. В одну лунку висаджується 2-3 рослини, залишаючи для них приблизний квадрат вільного простору розміром 1,5х1,5 м.

Ці ж схеми дотримуються і при посіві насіння в грунт в кінці травня.

У кімнатних умовах

Прийнявши рішення виростити партенокарпические огірки в кімнатних умовах, потрібно вибрати для них місце і підготувати його. Це може бути балкон, лоджія, підвіконня, якщо вони виходять на будь-яку сторону, окрім північної. Слід очистити простір, усунути щілини і інші джерела проникнення холодного повітря, вимити стекла, можливе встановлення фітоламп або ламп денного світла.

Насіння слід вибирати, призначені саме для вирощування в закритому грунті, щоб виключити необхідність запилення комахами. При наявності додаткового освітлення, посадку насіння можна проводити в будь-який час.

Ємності слід вибирати об`ємом не менше 8 літрів, з дренажними отворами в дні.

інструкції:

1. Насипте в тару дренажний шар з гравію, керамзиту шаром не менше 3 см, зверху заповніть підготовленим стерильним грунтом. Не варто засипати ємність до країв, залиште вільну смугу в пару см.
2. Пролийте діжки гарячою водою. Через добу посійте насіння по 3-5 шт., Поглиблюючи їх на 3-4 см в грунт. Далі заходи не відрізняються від звичайного культивування рассадного матеріалу в домашніх умовах.
3. Догляд за огірками не відрізняється від того, що забезпечується культурі у відкритому грунті або укритті. Слідкуйте, щоб сонячні промені не палили листя огірків, затінюючи їх за потребою. Щодня проводите обприскування листя водою з пульверизатора. Огірки особливо добре відгукуються на таке дощування.

Можна висівати насіння в невеликі торф`яні горщики, а після формування 4 листа пересадити у великі відра.

У закритому грунті

Найчастіше огірки в закритий грунт переносять у вигляді розсади, яку завчасно вирощують в багаторазових або торф`яних ємностях в кімнатних умовах. Перед висадкою рослини необхідно загартувати, для цього саджанці на ніч виносять в більш прохолодне приміщення, поступово знижуючи температуру до 18 градусів.

Схема висадки залежить від габаритів теплиці. Але не варто загущать посадки, щоб огірки не заважали один одному. Оптимальним варіантів є вертикальний метод вирощування за допомогою опор і шпалер.

На грядці викопують лунки, рясно їх зволожують, і поміщають в них розсаду разом в земляною грудкою або в торф`яному склянці. Присипають грунтом, щоб край ємності залишився зовні. Це позбавить від почорніння кореневої ніжки і розвитку гнилі. Грунт злегка ущільнюють.

Про вирощуванні огірків в умовах теплиці додатково читайте в інший нашій статті.

особливості догляду

Партенокарпічні огірки не вимагають запилення. До того ж деякі гібриди не мають потреби і в формуванні куща, що значно полегшує догляд за ними.

Догляд за першими сходами

Після появи сходів стежте, щоб грунт був зволоженою, вчасно рихлите її, щоб не допустити утворення твердої кірки зверху грунту, що заважає проникненню кисню до коренів і засвоєнню корисних речовин і харчування.

При перепадах температур на ніч вкривайте молоді рослини плівкою. Якщо грунт має достатню кількість мікро і макроелементів, то проблем зі сходами і формуванням дорослих листя виникнути не повинно.

Полив і прополка

Зволоження почви- одна з головних процедур для огірків. Без достатньої кількості вологи в грунті вони загинуть. Для поливу використовуйте тільки воду кімнатної температури, бажано з природних джерел, або відстоюйте її, якщо вона з водопроводу.

Процедуру по зволоженню грунту слід проводити до цвітіння культури - через день, в період цвітіння - скоротити до 2-3 разів на тиждень, а при формуванні зав`язей знову повернути на 3-4 разовий полив. Якщо погода суха, то може знадобитися проводити його щодня.

Видалення бур`янів зберігає поживні речовини в грунті, виключає затінення огірків і перенесення з бур`янів інфекцій і шкідників. Прополка додатково розпушує землю, збагачує її киснем, затримує вологу в прикореневій зоні овочевої культури.

підживлення

Для заповнення запасу корисних компонентів і з`єднань в грунті, використовуються мінеральні та органічні підгодівлі:

1. При посадці добриво проводять посадочних ям за допомогою компосту і гною.
2. Після адаптації молодих рослин в теплиці або відкритому грунті внесення азотних добрив (10-15 г на 1 л води) для активації росту та вегетації.
3. Кожні 3 тижні, починаючи з моменту цвітіння, підгодовують складним мінеральним харчуванням або підгодівлею на основі органіки, а також народними методами. Наприклад, у відрі води розчиніть аміачну селітру або мочевіну- 15-20 г-суперфосфат - 15 г-сірчанокислий калій - 15 г. Можна приготувати розчин курячого посліду, гною або компосту з розрахунку 250-300 г на відро води.

Важливо враховувати загальну кількість внесених добрив, щоб уникнути перенасичення ними грунту. Це негативно впливає на огірки, як і дефіцит харчування.

Проводити добриво грядок бажано у вечірні години, використовуючи кореневої або позакореневого метод. При листових підгодівлі розчин мінеральних добрив робіть менш концентрованим. Перед проведенням робіт по додатковому харчуванню грунту обов`язково полийте рослини.

Читайте додаткову інформацію про підгодівлі огірків при вирощуванні у відкритому грунті - тут.

формування куща

Прищипування необхідно, щоб знизити рослинну масу рослини, а значить і витрата харчування, що йде не в формування врожаю, а на відростки і листя. Роботи по Пасинкування проводите тільки, коли огірки підв`язані. При вирощуванні огіркової культури в горизонтальному положенні прищипивание роблять так, щоб мінімально турбувати основну ліану.

Пріщіпніте верхівку батогів, щоб зеленці встигали визрівати, а рослина не втрачало сили на подовження ліан. Як правило, партенокарпический вид огірків утворює плоди лише на основний ліані, тому важливо правильно формувати кущ і видаляти бічні відростки:

1. Щоб засліпити кущ, видаліть всі квіти і пагони в пазухах перших п`яти листів.
2. Після залиште 6 відростків, але довжиною не більше 25 см.
3. Наступні пагони залишаються довше - до 40 см.
4. Після - близько півметра.

Остаточний вигляд куща схожий на перевернуту піраміду.

Хвороби і шкідники

До найбільш часто зустрічаються захворювань партенокарпических огірків відносяться:

• антракноз;
• кладоспоріоз;
• борошниста роса;
• оливкова плямистість;
• огіркова мозаїка.

Вони проявляються різної плямистістю на листках і стеблах культури, нальотом по всій поверхні рослини, або тільки на плямах, загальним гальмуванням розвитку огірків, їх слабкістю і засиханням. Спочатку плями ледь помітні, але в міру розвитку грибка розростаються, зливаються і змінюють своє забарвлення. При запізнілих діях проти хвороб огірки повністю гинуть.

Поряд із захворюваннями, зіпсувати або повністю знищити врожай огірків можуть комахи шкідники. Найпоширенішими вважаються:

• баштанна попелиця. Під час нападу цих дрібних комах, листя на ліанах крутяться і згортаються. Шкідники розташовуються на нижньому боці листової пластини. Вони висмоктують з рослини соки, що створює дефіцит харчування культурі, зупиняє ріст і розвиток, призводить до загибелі.
  На малих ділянках проти попелиці застосовують народні способи боротьби. Наприклад, настій з лушпиння цибулі або водний розчин деревної золи з додаванням господарського мила.

• Павутинний тепличний кліщ. Павутинне напилення на огірках - це ознака кліща. Вони з`являються там, де є бур`яни і відповідні для шкідника умови. Знищувати його необхідно застосуванням хімічних засобів негайно, поки комаха не розмножилися, завдаючи непоправне шкідництво. Підійдуть такі препарати, як «Плант-пін», «Актеллік», «Фитоверм» і ін.

Розводите кошти у відповідність з інструкцією, а роботи проводите з використанням індивідуальних засобів захисту.

Заходи профілактики та боротьби із захворюваннями та шкідниками припускають:

• підготовку грунту і насіннєвого матеріалу перед посадкою;
• помірний регулярний полив;
• підтримання мікроклімату в теплицях;
• НЕ загущать посадки;
• регулярна прополка і розпушування грунту.
• внесення добрив для формування імунітету огірків.
• видалення уражених рослин і їх спалення, подальша обробка посадок препаратами «Фітоспорін» і «Фитоверм».

Збір і зберігання врожаю

Збирати зеленці рекомендується з 9-14 дня від початку періоду цвітіння. Це залежить від сортових можливостей і бажаних параметрів плодів. При зборі зеленцов будьте уважні, щоб не пропустити огірки, залишаючи їх перестигати. Від цього гальмується плодоношення і знижується загальний урожай. Зривайте огірки не рідше, ніж 2-3 рази на тиждень.

Зберігання та можливість заготовки огіркових плодів повністю залежать від вибраного сорту або гібрида. Тому перед посадкою звертайте на це увагу, уважно вивчаючи характеристики рослин.

Партенокарпічні огірки є оптимальним варіантом при кліматі і погодних умовах, коли виліт комах-запилювачів утруднений. Крім того, багатий урожай можна отримувати в домашніх умовах, в будь-який час року. Важливо лише правильно вибрати відповідний сорт і створити потрібний мікроклімат, забезпечуючи належний догляд.