Різновиди сибірських сортів томатів

Для вирощування в умовах короткого і не дуже теплого літа відмінно підходять сибірські сорти томатів. Вони були виведені шляхом селекційної роботи спеціально для таких нетипових для культури та умовами проростання.

Різновиди сибірських сортів томатів

Правильно підібраний томат допоможе городникам отримати чудові врожаї помідорів навіть в Сибіру. За смаковими якостями такі плоди ні чим не поступаються сортам, призначеним для вирощування в південних регіонах, а також східної Росії.

Особливості вибору сорту

Якщо дачник планує вирощувати в умовах Сибіру помідори, то він повинен враховувати той факт, що літо в цьому регіоні досить короткий, а середня температура значно нижче. Саме тому потрібно віддавати перевагу районованих культур.

Якщо посадити будь-який інший томат, то великий шанс отримати недостиглі, несмачні помідори або зовсім не зняти з куща жодного плоду. До основних рис, якими потрібно керуватися при виборі сорту, це:

1. Скоростиглість - пізні томати не встигнуть визріти в умовах короткого літа.
2. Стійкість до фітофторозу також грає важливу роль. У суворих кліматичних умовах рослини висаджують в теплиці, де завжди вологість повітря вище, ніж у відкритому грунті. Це може спровокувати спалахи фітофторозу.
3. Висота куща - чим він вищий, тим проблематичніше його вирощувати в теплиці. Якщо габарити дозволяють висаджувати індетермінантні рослини, то можна сміливо це робити. Однак доведеться споруджувати для них спеціальні опори і своєчасно підв`язувати пагони до них. Під вагою плодів не підв`язані гілки можуть підломилися.
4. Стійкість до зниження температур. В умовах сибірського літа можливі значні похолодання і звичайним томатам не впорається з ними.

Також варто враховувати призначення сорту. Існують томати для консервації, салатні, а також ті, що легко переносять тривале зберігання і транспортування. Виходячи з потреб, потрібно вибрати щось одне, хоча селекціонери вже змогли вивести рослини універсального призначення.

сибірські сорти

На ринку представлений величезний вибір насіння для вирощування в умовах Сибіру. З цього асортименту кожен зможе вибрати відповідний їм у за вимогами.

Сибірський Скоростиглий

Одним з найбільш затребуваних сортів є Сибірський скоростиглий. Період від появи перших сходів до початку дозрівання плодів займає в середньому 115 - 130 днів. Кущ детермінантний, висотою близько 45 - 50 см. Листя тём-то зелені з легким пушком на зворотному боці.

Помідори досить великі. Вага їх коливається від 70 до 120 г. Плоди м`ясисті, округлі, а шкірка щільна, що дозволяє легко транспортувати помідори без шкоди для їхнього товарного вигляду. Відрізняє він також висока врожайність. З 1 м² можна отримати до 10 - 11 кг врожаю.

Плоди можна вживати в будь-якому вигляді

Плоди ідеально підходять для вживання в свіжому вигляді, а також для цільноплідного консервування. Завдяки щільній структурі м`якоті з них можна готувати соуси і томатну пасту. Незважаючи на всі свої плюси, томат застаріває. Йому складно конкурувати з сучасними гібридами.

малахіт

Досить незвичайні плоди має сорт сибірських помідорів Малахіт. Його стиглі томати залишаються зеленими з тонкими жовтуватими прожилками на шкірці. Така цікава забарвлення робить його затребуваним на ринку насіння.

Кущі індетермінантні, тому вимагають своєчасної підв`язки. Рослина формують максимум в 3 стебла і пасинкують в міру відростання пасинків. Рослина відноситься до середньостиглих сортів, але встигає виспеть в умовах Сибіру.

Плоди дрібні по 50 - 60 г, мають круглу правильну форму. Вони добре виглядають в бутлях при маринуванні, а робляться свіжі овочеві салати смачними й незвичайними. Також особливістю цього помідора є його стійкість до розтріскування плодів.

Малахіт стійкий до фітофторозу, а також борошнистої роси. Йому байдуже прикоренева гниль, від якої зазвичай страждають рослини в теплицях.

сибірячка Тося

Цей сорт представлений скоростиглої Сливкою насичено червоного кольору. Висота кущів не перевищує 45 см. Таке компактне рослина зручно вирощувати в теплицях. Воно не вимагає підв`язки та пасинкування.

Сибірячка Тося дає плоди витягнутої овальної форми з щільною м`ясистою стінкою. Томати дуже соковиті з насиченим солодким смаком. Шкірочка досить щільна, а значить сорт здатний тривалий час зберігати товарний вигляд.

Особливостями цього томата також є:

1. Рослина сортове, а це означає, що з нього можна збирати насіння самостійно для подальшої посадки. Це не тільки дає впевненість в якості посівного матеріалу, а й значно економить гроші.
2. Тривалий термін дозрівання гарантує тривале плодоношення. Майже до самого настання заморозків кущі, які ростуть в плівкових укриттях, дають свіжі помідори.
3. Стійкість до грибкових хвороб, в тому числі і фітофторозу. Така особливість значно полегшує їх вирощування.

Томати мають солодкий смак

Варто також відзначити високу врожайність Насті сибірячка. З 1 м² можна зібрати до 11 - 12 кг хороших томатів високої якості.

Сибірський Пірует

Абсолютно невибагливий в догляді Сибірський Пірует показав себе, як урожайний ранній сорт. Від початку вегетації до появи перших стиглих плодів проходить близько 120 - 125 днів.

Плоди його мають сильно витягнуту форму з невеликим вістрям на кінці. Томати дуже соковиті тому відмінно підходять для приготування соусів, соків і морсів, а також хороші вони в свіжих салатах. Шкірочка їх ніжна і легко травмуються, тому їх рекомендується транспортувати тільки в дерев`яних або картонних ящиках в один шар.

Кущі у цієї рослини індетермінантні і досягають висоти близько 2 м. Їх необхідно пов`язувати і пасинкувати. Цей сорт слабоустойчів до фітофтори, тому до початку формування зав`язі або при перших ознаках хвороби його обробляють мідним купоросом.

Сибірячок

Від попередніх сортів Сибірячок відрізняє відносно дрібні розміри плодів. Маса їх не перевищує 50 г, що не характерно для насіння сибірської селекції. Принцип розташування плодів гроздевой. Формується зав`язь після 4 справжнього листка.

Плоди придатні для:

• цільноплідного консервування;
• приготування свіжих салатів і закусок;
• приготування соків, морсів і соусів.

Рослина досягає у висоту 50-65 см і має досить компактну будову. Листя має злегка витягнуту форму і глибокий зелений колір. Рослина стійка до більшості відомих хвороб помідорів, але може бути пошкоджено комахами шкідниками.

мамин Сибіряк

Один з небагатьох сибірських помідорів, які призначені для вирощування у відкритому грунт - це Мамин Сибіряк. Рослина суперраннеспелое. Перші стиглі плоди з`являються вже 100 - 103 день після того, як насіння дають сходи.

Даний сорт відноситься до суперраннеспелим

Плоди мають витягнуту гостру форму. Стінка досить м`ясиста з високим вмістом сухих речовин. Завдяки щільному шкірці помідори можуть зберігатися в свіжому вигляді близько 3 тижнів і не втрачати своїх якостей.

Сибірський жовтий велетень

Цей сорт є еталоном жовтих помідорів сибірської селекції. Характеристика помідора полягає в його високій врожайності, відмінних смакових якостях, а також тривалий термін дозрівання. Чимось схожий на помідор Фінік, але має більш високу врожайність.

Рослина стійка до різких знижень температури, тому його можна вирощувати не тільки в теплиці, а й у відкритому грунті. Жовтий Велетень стійкий до фітофторозу і іншим грибкових хвороб.

Плоди його великі слівовідной форми. М`якоть ніжна і соковита. Помідор ідеальний для вживання в їжу в свіжому вигляді, а також для приготування овочевих салатів. Вага варіюється від 80 до 140 г залежно від якості догляду за кущами.

Сибірський Тигр

Один з найбільш незвичайних різновидів цієї культури є помідор Сибірський Тигр. Його плоди виростають вагою до 120 до 170 г, а їх забарвлення має темно-рожевий колір з затемненнями у плодоніжки.

Плоди мають 10 - 12 насіннєвих камер, як і Сибірський Ведмідь. М`якоть дуже соковита і м`ясиста. Незважаючи на значні розміри, насіння у цього помідора досить дрібні.

Висота кущів досягає 180 - 200 см, тому вони потребують підв`язки. Іноді окремі пагони доводиться фіксувати через велику завантаженість урожаєм.

інші сорти

Крім самих популярний помідорів існують також і ті, що поки не користуються високим попитом серед дачників. Це не означає, що їх сортові якості в чомусь поступаються.

До помідорів з найвищою врожайністю відносяться:

• Сибірська Душа;
• Експрес;
• Рясний Букет;
• зірка.

Кілька сортів томатів можуть похвалитися високою врожайністю

Вони дають до 15 кг з 1 м², що є рекордним показником. Також відмінно себе показали Північна Іскра, Партизан і Козак. Їх плоди достигають дружно і відмінно підходять для цільного маринування та засолювання.

гібриди

Крім сортових різновидів помідорів існують також гібриди. На упаковці такого насіння можна побачити позначку F1. Це означає, що рослина належить до гібридів першого покоління. Вони зазвичай більш плідні і стійкі до різних хвороб.

Єдиним недоліком є ​​те, що посадковий матеріал потрібно купувати щороку. Такі матеріальні витрати обумовлені тим, що насіння не зберігають ознак батьківської рослини. Посадити їх звичайно можна, але врожаю від такого куща можна не чекати.

Новосибірський Хіт F1

Цей гібрид володіє соковитою м`якоттю яскраво-червоного відтінку. Крім цього його смакові якості можуть скласти конкуренцію будь-якому іншому помідору.

Новосибірський хіт відноситься до ранніх сортів і приносить перші плоди вже на 115 - 120 день після появи сходів. Висота кущів відносно невелика - близько 50-60 см.

Рослина не схильне до фітофторозу, а також не хворіє кореневою гниллю. Незважаючи на ці плюси, є невеликий мінус. Врожайність цього різновиду помідор не висока, всього 5 - 6 кг з м².

Північна корона F1

Для гібрида Корона характерно незвичайна будова кущів. Вони розвивається в один пагін, а вершина від 170 до 210 см. Вирощують цей помідор тільки в теплицях, так як вони менш стійкі до похолодань, ніж інші представники сибірської селекції.

Дачники зазвичай видаляють зайві зав`язі для того, щоб отримати максимально великі плоди., Вагою до 500-650 г. Ці помідори гарні в свіжих салатах, а також з них виходять відмінні соки і морси.

Рослина має сильно розвинену кореневу систему, що дозволяє йому відчувати себе чудово навіть на мізерному грунті. Ще однією перевагою є висока ступінь опірності грибкових захворювань.

Сибірський Шаньги F

Таке цікаве назву цей помідор отримав за аналогією з однойменною стравою. Воно являє собою плоску корж із дріжджового тіста. Плоди томата Сибірський Шаньги F1 також мають сильно сплюснутую форму і ребристий край.

Кущі виростають до 2 м у висоту і потребують підв`язки і пасинкування. Якщо рослина посаджено в теплиці, то перша зав`язь закладається вже над 4 справжнім листом. Плоди швидко дозрівають, але зберігатися довго не можуть. Вони починають загнивати вже на 3 - 4 день після збору врожаю.

висновок

Для того щоб підібрати помідор для вирощування в Сибіру, ​​часто досить ознайомитися з описом на упаковці. Там представлена ​​повна інформація про якості рослини. Там же можна знайти рекомендації по вирощуванню.

Сибірські сорти можна вирощувати і в інших районах. Вони не вибагливі і вимагають мінімального догляду.