Як розпізнати і позбутися від фітофтори на картоплі?

Фітофтороз - одне з найбільш поширених захворювань рослин. Тому важливо знати, чому виникає недуга, як його виявити, в чому полягають методи профілактики і лікування картоплі, ефективні народні засоби, а також що таке триразова схема обробки картоплі.

Що таке фітофтора і причини її виникнення?

Фітофтороз - часто зустрічається грибкове захворювання картоплі та інших рослин, викликане міцеліальними організмами. Овоч уражається грибком phytophthora infestans.

Інкубаційний період цих патогенних організмів становить не більше двох тижнів, через що захворювання швидко прогресує. Міцелій знаходиться в бульбах картоплі, який раніше був вражений фітофторою.

Головні джерела хвороби:

• заражена грунт;
• залишки хворих рослин (бадилля).

Виділяють оптимальні умови, що сприяють розвитку захворювання:

• температурний режим + 15-25 градусів;
• висока вологість - більше 75%;
• густа посадка рослин.

Особливо швидко поширюється збудник в дощову пору, при різкій зміні денної і нічної температури, яка супроводжується появою великої кількості роси і туманів.

Спекотна погода - ворог збудника. Плями фітофтори засихають, стебла омолаживаются завдяки тому, що виростають нові здорові листя. Грибок в цей час поширюється вкрай повільно.

Ознаки фітофторозу картоплі

Основні ознаки ураження фітофторою картоплі:

• придбання надземною частиною рослини бурого забарвлення;
• скручування і всихання м`ясистої частини листя;
• поява плям на бульбах картоплі;
• загибель рослини, непридатність бульб в якості харчового продукту.

Крім того, придивившись до зворотному боці аркуша, можна помітити спори грибів, що мають вигляд білого нальоту, що допоможе безпомилково визначити захворювання.

Новий генотип фітофтори

Збудник захворювання, який вражав картопля і тривалий час вважався єдиним генотипом, був ввезений в країни Європи в XIX столітті. В кінці ж XX століття стали виявлятися нові генотипи фітофторозу, які були названі типом A2.

Виявлення A2-сумісних ізолятів стало суттєвою проблемою, що пов`язано з більшою агресивністю і вірулентністю мікроорганізмів. Новий грибок міг спокійно розвиватися в умовах, які надавали гальмівну дію на стару форму.

Спільне розвиток місцевої і нової популяції призводить до появи в ураженій картоплинні ооспор. Останні мають товсту двошарову оболонку, що забезпечує збереження життєздатності навіть в несприятливих умовах протягом тривалого часу (близько 4-х років).

Ооспори дозволяють витримувати низьку і високу температуру навколишнього середовища, замовити на бульбах, залишках бадилля, в грунті. Саме поява нового генотипу визначило новий шлях поширення грибів (раніше грунт не могла бути тривалий час заражена патогенними мікроорганізмами).

Стара форма захворювання могла вражати картопля тільки в другій половині вегетації. Новий тип здатний заражати культуру навіть у фазі сходів.

Чим небезпечна фітофтора на картоплі?

Щорічно в Росії втрата картоплі через фітофторозу становить приблизно 4 млн. Тонн. Якщо захворювання було виявлено на пізніх етапах, швидше за все рослина загине і буде заражена велика частина врожаю, який стане непридатним для вживання.

Крім того, нові форми ооспор залишаться в грунті, і протягом 4-х років зможуть викликати новий спалах хвороби, якщо на цьому ж місці буде посаджений картопля або інші пасльонові.

Лікування картоплі за допомогою фунгіцидів

Засоби цієї групи поділяються на:

• контактні - препарати, які дозволяють захистити рослини від зараження, але не здатні надавати безпосереднього лікувального дії. Ефективні тільки в області їх нанесення.
• Системні - кошти, які дозволяють вилікувати рослину, але тільки на ранніх етапах розвитку фітофторозу. Ефект зберігається не тільки на місці нанесення, але і всередині рослини.
• Системно-контактні - комбіновані препарати, які можуть надавати як профілактичний, так і лікувальну дію, проникаючи всередину рослини.
• трансламінарну - кошти, які здатні проникати в тканини рослин на деяку глибину, але не розносяться по судинній системі, що характерно для препаратів системної дії. Подібний ефект допомагає компенсувати нерівномірне нанесення фунгіциду на поверхню рослини.

Гриби сімейства Pythiaceae легко виробляють стійкість до фунгіцидів, чинним всередині рослини, а до тих, що діють зовні, зазвичай завжди чутливі.

контактні фунгіциди

До контактних фунгіцидів, які дозволять ефективно боротися з фітофторою на картоплі, відносяться:

• Антракол - має різнобічну дію, використовується при фітофторозу та альтернаріозу на картоплі, змивається опадами. Обробляють 2-3 рази з проміжком в 7-10 днів. За 40 днів до збору врожаю слід припинити обробку картоплі цим препаратом. Витрата препарату - 2 кг на 1 га.
• Мідний купорос і бордоською рідиною (Суміш мідного купоросу в гашеного вапна). Для обприскування бульб картоплі перед посадкою розлучається 100 г препарату на 10 л води. Зручніше скласти посадковий матеріал в сітку для овочів, і занурювати картопля в розчин.
• Шірлан - ефективний профілактичний засіб, який має тривалий період дії в 7 днів і не змивається опадами. Звичайно потрібно 2, максимум - 4 обробки препаратом. Перше обприскування здійснюють при досягненні рослиною висоти приблизно в 20 см, а наступне - незадовго до початку всихання бадилля картоплі. Витрати засобу - 0,3-0,4 л на 1 га городу.

Системні фунгіциди

Серед системних фунгіцидів найбільш ефективні:

• Фундазім - засіб, що володіє захисним, профілактичну і лікувальну дію. Препаратом виробляють суху обробку бульб перед їх посадкою з розрахунку 20 г засобу на 40 кг картоплі.
• Квадріс - фунгіцид широкого спектра дії, що використовується для придушення збудника хвороби, коли той тільки починає проявляти себе. Шість мілілітрів суспензії розводять в п`яти літрах води. На одну сотку городу йде 5 л готового розчину. Препарат вбиває грибок в повному обсязі, через що через тиждень може знадобитися повторне проведення обприскування.

Системно-контактні фунгіциди

Ця група представлена ​​наступними препаратами:

• Ридоміл Голд - найбільш ефективний і доступний засіб в наш час. Це комбінований фунгіцид, який надає внутрішню (ефект Мефеноксама) і зовнішню захист (ефект манкоцеб). Перше обприскування краще проводити профілактично ще до змикання бадилля картоплі. Потім проводити обробку кожні два тижні. Таких обробок може бути три за сезон. Розчин отримують так: 25 г препарату розводять 10 літрами води. Витрата розчину становить 20-40 мл на кожен кв. м посадки. Перед збором врожаю обприскування припиняють (за 2 тижні до цієї події).
• Метакса - препарат, який надає тривалий профілактичний і лікувальний дію (ефективний протягом 2-х тижнів). Для цього фунгіциду характерна низька фітотоксичність. Метакса - комбінований препарат, до складу якого входить Манкоцеб і Металаксил з контактним і системним дією відповідно. Витрата розведеного розчину - до 400 л / га (це десь 2-2,5 кг сухого кошти на 1 га). Зазвичай за сезон обприскують до 3-х разів з паузою в 10-14 днів.

трансламінарну фунгіциди

У цю групу можна включити 2 ефективних препарату:

• Танос - також комбінований засіб, що надає лікувальну дію. Завдяки фамоксадон на поверхні листків рослини утворюється плівка, яка діє як бар`єр. Чи не змивається дощем або водою при зрошенні. Цимоксаніл впливає на безліч біохімічних реакцій, які відбуваються всередині гриба, через що у останнього не виробляється резистентність до препарату. Обприскують картопля 4 рази (по разу на кожній стадії розвитку вегетації): змикання бадилля, поява бутонів, закінчення їх цвітіння, поява численних зелених ягід, що нагадують зав`язі помідорів. На одне обприскування витрачають розчину з розрахунку 40 мл на 1 кв. м.
• акробат - трансламінарну фунгіцид, діючі речовини якого - диметоморф і манкоцеб. Препарат вкрай ефективний, т. К. Гриб до нього малоустойчив. На одну сотку землі йде 20 г препарату, які розчиняють в 5 л води. Обприскують кілька разів з проміжком в 2 тижні. За місяць до збору врожаю обприскувати не рекомендується.

Правила безпеки

При використанні фунгіцидів, незважаючи на малу токсичність деяких, слід використовувати засоби захисту:

• спеціальний одяг;
• рукавички;
• окуляри;
• респіратор.

Якщо працюєте з «бордоською рідиною» або мідним купоросом окремо, пам`ятайте, що ємності, в яких готувалося засіб, не повинні використовуватися в подальшому для інших потреб. Якщо розчин одного з цих фунгіцидів залишився невикористаним - позбудьтеся від нього, закопавши за територією саду або городу.

Боротьба з фітофторою за допомогою народних засобів

Серед найбільш поширених засобів, що використовуються для лікування фітофтори на картоплі, виділяють:

• Таблетки «Трихопол» - розчиняємо 1 лікарську форму препарату в літрі води і можемо обприскувати рослини з частотою 1 раз в 2 тижні.
• деревна зола - можемо використовувати не тільки в якості профілактичного, але і лікувальний засіб. Як тільки картопля зійде, посипаємо попелом міжряддя. Повторюємо дію, коли рослина буде зацвітати.
• Молоко з йодом - в 10 літрах води розбавляємо літр молока і додаємо 15 крапель йоду. Отриманим розчином обприскуємо картопля кожні 2 тижні.
• Молочна сироватка - ефективний засіб, який можна приготувати шляхом розведення сироватки в воді в співвідношенні 1 до 1. Даний засіб абсолютно нешкідливо для рослин, через що його використовувати можна з більшою частотою - 1 раз в 3-4 дня.
• Настій часнику з марганцівкою - розчин, який використовується для обробки картоплі. Для приготування на 10 літрів води беремо 100 г часнику і 1 г марганцівки. Перед приготуванням розчину часник подрібнюють і заливають склянкою води, після чого дають настоятися 2 дні. Отриманий настій проціджують, розводимо водою і перед обприскуванням додаємо марганцівку.

Інші препарати і засоби

Серед інших препаратів і засобів, що використовуються при фітофторозу картоплі, виділяють:

• Хом - медьсодержащий препарат, який використовується в якості альтернативи «бордоською рідиною» для захисту посадок картоплі в період вегетації. Випускається у вигляді зеленого порошку, який перед використанням розчиняється в воді і розпирскуватися на рослини. Препаратом «Хом» обробляють до 5-ти разів з проміжком в місяць. Засіб розводять в таких пропорціях: 20 г порошку на 5 л води. Витрата розчину приблизно становитиме 7 л на 100 кв. м посадки.
• Алірін-Б - біологічний фунгіцид, який використовується для профілактичних цілей в будь-який момент зростання і до висіву рослин або при виникненні перших ознак грибкового ураження. Препарат характеризується низькою небезпекою по відношенню до людини, рослині і навколишньому середовищу. Випускається у формі таблеток, які розчиняються спершу в невеликій кількості води (10 штук в 200 мл), а потім цей концентрат вливають в 10 літрів води. Також в цей розчин додають 1 мл попередньо розмоченого до рідкого стану господарського мила, щоб засіб краще схоплюють і залишалося на листках довгий час. Обприскують рослини з інтервалом в 10-12 днів до 3-х разів за сезон.

Триразова схема обробки картоплі

Як зрозуміло з назви, в даному методі посадка обробляється 3 рази в різні періоди розвитку рослини:

• Від появи сходів до змикання бадилля в рядку використовується Шірлан.
• Від змикання бадилля до розпускання бутонів - Ридоміл Голд, Метакса.
• Від появи квіток до пожухлу бадилля - Акробат або ж Танос.

методи профілактики

До методів профілактики відносять кілька методів:

• вибір місця для посадки;
• використання стійких до захворювання сортів картоплі;
• обробка спеціальними препаратами (профілактична).

Розберемося в кожному методі докладніше.

вибір місця

Раніше вже говорилося, що заражена грунт, в якій знаходяться ооспори - одна з можливих причин поразки картоплі. Найкраще для посадки вибирати рівнину.

Якщо ділянка знаходиться в низині, то в цих місцях вологість грунту підвищена, і значить висока ймовірність розвитку хвороби.

Слід також взяти до уваги інші фактори:

• рихлість грунту, хороша податливість дренажу;
• відсутність затінення ділянки;
• збільшена відстань між посадками різних пасльонових культур (щоб уникнути інфікування всіх рослин).

Досвідчені садівники не забувають і про те, що в одному і тому ж місці не можна вирощувати однакові культури більше 5 років поспіль.

Спеціально для картоплі можна вибрати хороших попередників, якими можуть стати:

• багаторічні трави;
• озимі культури;
• льон;
• буряк;
• кукурудза;
• гірчиця;
• редька.

Надалі культури скошуються і закопуються в грунт.

Чергування посадок картоплі через кожні пару років допоможе значно знизити ризик зараження пасльонових фітофторою. Називається така система сівозміною. Детальніше про це читайте тут.

Стійкі сорти картоплі

Серед сортів, стійких до фітофторозу відзначають:

• удачу - характеризується ранньої созреваемостью плодів. Бульби цього сорту великі, стійкі до багатьох захворювань.
• резерв - картопля среднеранний з дрібними вічками. Непогано переносить посуху, велику вологу.
• Тімо - високоврожайний сорт, що не заражається фітофторою через свого раннього дозрівання.
• Ніду - середньостиглий, стійкий до фітофторозу і нематодоз, але сам досить примхливий до умов вирощування (погано переносить надмірну вологу і посуху).
• блакить - сорт картоплі з середніми термінами дозрівання плодів. Характеризується високою стійкістю по відношенню до фітофтори і низьких температур.
• Луговський - середньостиглий сорт. При вирощуванні вимагає систематичного підгортання. Бульби довго можуть зберігатися.
• Зорю - ранній сорт, який характеризується стійкістю до фітофторозу, а також до багатьох вірусних та бактеріальних захворювань.
• Невський - належить до середньоранніх картоплі. Нерідко люди віддають перевагу саме Невському сорту через відмінного смаку бульб і малої кількості відходів. Крім того, ця картопля добре зберігатися.

Обробка

Слід запам`ятати, що використання зараженого посівного матеріалу гарантує 100-відсоткове захворювання фітофторозом. Але як ми можемо визначити бульби, уражені збудником? Для цього прогреваем посадкову картоплю протягом 2-х тижнів при температурі 16-17 градусів. Підтримка таких умов дозволить помітити перші ознаки фітофторозу і відкинути уражені коренеплоди.

Восени, коли відбирається посадковий матеріал, пошкоджені бульби спалюються, а не викидаються. Надалі картопля просушують і можемо спокійно зберігати в зручному місці.

Щоб підвищити опірність відібраних нами сортів, можемо використовувати фунгіциди та препарати для обробки. Серед цих коштів виділяють:

• Іммуноцітофат;
• Агат-25К та ін.

Також в якості профілактичних засобів широко використовуються мінеральні добрива. Кількість калійних і фосфорних речовин збільшується в 2 і 1,5 рази відповідно на початку розвитку культури. Деревна зола - поширений метод підживлення, використовуваний крім вищевказаних мінеральних добрив.

Слід бути обережним при внесенні азотистих добрив, так як вони в великих кількостях викликають затримку розвитку плодів рослини, що робить картопля все більш сприйнятливим до фітофтори і іншим недугам.

Інші методи профілактики

Нерідко люди сприяють потовщення шкірки картоплі, проводячи розпушення грунту і скошувавши бадилля. Якщо немає достатньої кількості часу, щоб проводити дані процедури - використовується препарат «Реглон Супер», який надає ідентичний ефект.

Полив рослин під час посухи або низьких температур проводиться тільки за допомогою шланга, опущеного в борозни між грядками (метод дощування при цьому використовувати не рекомендується).

Культури, уражені фітофторозом повинні віддалятися і спалюватися, як тільки вам їх вдалося помітити.

Також варто своєчасно видаляти бур`яни, що створюють сприятливі умови для розвитку захворювання, ставши для спор грибів ідеальним місцем зберігання або перешкоджаючи рівномірному нанесенню фунгіцидів на бадилля картоплі.

Фітофтора на картоплі (відео)

З цього відео Ви дізнаєтеся, що представляє собою така хвороба картоплі, як фітофтороз, як вона розвивається, а також які є способи боротьби з нею:

Незважаючи на те, що фітофтороз - серйозне захворювання, існує безліч методів і засобів, що дозволяють уберегти картопля від патогенного грибка. Головне - уважно стежити за культурою і дотримуватися всіх правил профілактики.