Серпень - останній місяць літа, коли можна заготовлювати рослини для лікування і приготування напоїв. Хоча здійснювати збір деяких з них можна аж до самого кінця жовтня, багато хто вважає, що кінець літа підходить набагато більше. І дійсно, якщо вибирати серпень, збір лікарських трав ще можна провести в гарну теплу погоду, поєднавши цей захід з сімейним пікніком або спільним пошуком грибів.
Зміст
Які трави збирають в серпні
Для початку необхідно визначити, які трави можна збирати в серпні. Адже багато рослин до цього моменту вже втрачають свої властивості. Взагалі список цілющих рослин досить великий, але багато хто з них дуже специфічні, або ростуть тільки в деяких регіонах.
- Валеріана лікарська (котяча трава).
Культура відноситься до сімейства жимолостеві. У Росії росте кілька видів: Лугова, Російська, Волзька валеріана. Вони трохи відрізняються зовнішнім виглядом, але всі мають цілющі властивості.
- глід червоний.
Рослина відноситься до сімейства розоцвітих. Налічується в світі близько 300 видів. Розрізняються формами кущів, листям, ягодами, квітами. Багато культур мають лікувальні властивості.
Увага! На Далекому Сході росте кілька різновидів глоду. Основних п`ять і гібриди. Всі вони володіють цілющими якостями, використовуються в медичних цілях.
- кропива дводомна.
Це представниця сімейства кропив`яний. Різновиди відрізняються висотою і трохи зовнішніми даними. Наприклад, кропива пекуча (50 см), кропива коноплева (70 см). Всі сорти Лікувальні.
- лопух великий.
Рослина відноситься до сімейства Складноцвітих. Існує 10 видів лопухів. Вони майже не відрізняються один від одного (трохи різними можуть бути розміри рослин, величина кошиків, будова і форма листів). В медицині використовуються практично всі різновиди.
- Череда трироздільна.
Рослина відноситься до сімейства айстрових. Кілька найпоширеніших різновидів мають схожі лікарські властивості (череда волосиста, низка променева, низка поникла). Всі вони лише трохи відрізняються зовні, використовуються в лікувальних цілях.
- подорожник великий.
Це представник сімейства подорожникова. Також є Подорожник ланцетоподібний. Він відрізняється від свого побратима ланцетними листками, плодами (двугнездовой коробочками). Використовують в медицині обидва види.
Таблиця. Збір лікарських трав в серпні - травоопределітель.
валеріана | Трав`яниста, багаторічна рослина. Висота (0,4 - 2 м.). Його кореневище коротке (3 см.), Товсте (2 см.), Всередині воно порожнє, має шнуровідние, довге коріння. | Насінням, розподілом бульби, кореневища. | Росте це трав`яниста рослина в природі практично у всіх регіонах Росії. Виняток становлять посушливі райони, північні території. Зустріти його можна в лісах, підлісках, по берегах річок, поряд з болотами, на гірських схилах. |
Стебла прямі, борознисті, порожнисті, розгалужені вгорі. Листя непарноперисті, розташовані супротивно, цільні або крупнозубчатие, мають 5 - 11 пар листочків. Квітки дрібні, пофарбовані в блідо-рожеві тони, запашні. Зібрані вони в щитовидні волоті. Плоди - яйцевидні насіння, мають чубчики. Цвіте (липень - серпень) . | |||
глід червоний | Крупний чагарник або деревце. Листя прості, перістонадрезанние або лопатеві-зубчасті. Квітки білі. Зібрані вони з неправдиві щитки. Плоди червоні, помаранчеві, бувають чорні, їстівні. | Насінням, живцями, | Росте поодиноко, групами на галявинах, узліссях, вирубках, осипи, біля річок, зрідка в негусто лісах. |
Цвіте (травень - червень). | відводами, щепленнями кореневої порослю. | ||
кропива | Трав`яниста, багаторічна рослина. Його кореневище тонке, повзуче. Стебла міцні, прямі, ребристі. Покриті вони простими, короткими, пекучими волосками. Листя черешкові, еліптично-серцеподібні або яйцеподібні, великі, зубчасті, розташовані супротивно. Квітки дрібні, одностатеві. Зібрані вони в колосовидні повисають суцвіття. Плоди - яйцевидні, еліптичні горішки жовтувато-сірих тонів | Насінням, кореневищами. | Виростає практично всюди на городах, вулицях, звалищах, узбіччях доріг, в лісах, міських умовах. |
лопух | Трав`яниста, дворічна рослина. Коріння його товсті, веретеноподібні, довгі (1,5 м.), Проникають глибоко. Листя прикореневі, великі, яйцеподібні. Зверху пластини не візьмеш, зі зворотного боку серовойлочние. Квітки трубчасті, мають лілово-пурпурові віночки. Зібрані вони в кулясті кошики. | насінням | Виростає всюди. На городах, галявинах, лісових галявинах, поруч з житлом, на вулицях, в місцях багатих азотом . |
Череда | Трав`яниста однорічна рослина. Її корінь тонкий, розгалужений, стебла червонуваті, прямі (висота 90 см.). Листя трьох- або пятіраздельние, мають короткі крилаті черешки. Листові пластини зубчасті. Середні листочки крупніше, ніж бічні. | насінням. | Росте на городах, вулицях, луках, в канавах, заростях. А також на болотах, по берегах озер, річок, ставків. |
Квітки жовті. Зібрані вони в кошики. | |||
подорожник | Багаторічна трав`яниста рослина. Його корінь укорочений. Ростуть від нього пучками невеликі додаткові корінці. Поглиблюються вони в землю на 20 см. І більше. Стебла стрелообразние, прямі, голі, опущені (висота 60 см.). Листя широкі, яйцеподібні. Зібрані вони в прикореневі розетки. Квітконоси прямостоячі, висхідні, квітки дрібні. | Насінням, кореневими відростками. | Росте всюди, на вулицях, городах, у дворах. А також в полях, лісах, луках, тіні, на сонячних місцях. |
Цілющі властивості рослин
валеріана
Використовують в медичних цілях кореневища і коріння рослини. Роблять з них сік, масло, настоянку. У кулінарії - з листя готують салати, додають коріння в супи, маринади.
Стимулює роботу серця, судин, робить благотворний вплив на нервову систему. Додає сил, знімає м`язові, судинні спазми, знижує тиск, вгамовує серцебиття, болі в серці, судоми, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
Увага! Препарати валеріани підвищують згортання крові. Це небажано для літніх людей. Може виникнути ризик інсульту, інфаркту.
глід червоний
Ягоди містять вітаміни (А, К, С, Е, В), флавоноїди, ефірні олії, органічні кислоти. А також крохмаль, фруктозу, холін, сорбіт, пектин.
Знижує тиск, рівень холестерину, зміцнює нерви, капіляри, нормалізує роботу серця. А також розширює судини, покращує кровообіг, надає м`яку диуретические (сечогінний) дію. Готують з рослини чаї, відвари, настоянки.
кропива
Нормалізує роботу печінки, сечового міхура. Благотворно впливає на жіночий організм. Позбавляє від болю під час менструацій, стабілізує цикл. Трава зупиняє кровотечу. Запобігає випаданню волосся.
Роблять з травички відвари, настої, чаї. Використовують в косметичних цілях - маски для шкіри обличчя, тіла.
лопух
Рослина володіє такими лікувальними властивостями: очищає судини, покращує метаболізм, травлення, запобігає атеросклерозу, пригнічує ракові клітини.
Використовують лопух при жіночих захворюваннях, різних кістах, ревматизмі, хронічних запорах. Лікують їм подагру, алергію, астму. Рослина може знімати запалення, загоювати рани.
Готують з нього відвари, настоянки, масла, мазі. Роблять з листя і коренів лопуха сік.
Увага! Бажають заготовити лікарську траву повинні пам`ятати, що збирати пагони біля жвавих автомобільних доріг не бажано. Можлива шкода може перевищити користь від такої трави.
Череда
Трава знижує тиск, позбавляє від набряків, нормалізує обмін речовин, апетит, знижує жар, лікує гнійні рани. А також діабет, бронхіт, цистит, захворювання суглобів, алергії, має жовчогінну дію.
Готують з неї трав`яні відвари, настої, додають в збори. Використовують в косметології.
подорожник
Нормалізує холестерин в крові, розріджує мокротиння (в горлі), регулює утворення шлункового соку, знижує тиск, заспокоює нерви. Рослина має відхаркувальну, ранозагоювальну дію.
Лікують їм ангіну, застуду, ГРВІ, дизентерії, захворювання шлунково-кишкового тракту (без ускладнень). Застосовують для зниження ваги, в косметології.
Роблять з подорожника сік, сироп, масло, відвар.
Правила заготівлі сировини
Збір трав в серпні потрібно проводити в ясну, суху погоду. Збиратися на природу за травами потрібно після того як зійде роса (до 11-ї години ранку). Заготовляють листочки до цвітіння.
важливо! Не рекомендується займатися заготівлею трав в спеку. Під час пригріву губляться цінні ефірні масла рослин.
Необхідно зібрати окремо квітки, суцвіття, верхушечную зелень з квітами (довжина 10 - 15 см). Їх розкриття повинно бути на рівні 20 - 30%. Або заготовляють їх в період активної бутонізації. Інакше рослини не зможуть отримати всі свої ефірні масла повністю.
У сиру погоду, під час дощу, допустимо викопувати кореневища і заготовляти коріння. Укладають зібрану сировину в широкі тканинні сумки, кошики. Вони повинні добре провітрюватися і не заборонив.
Як сушити і зберігати
Насамперед перебирають принесені рослини - відбирають здорові, цілі, чисті екземпляри. При цьому надземні частини рослин не миють. Сировину розкладають на папір або тканину. Або акуратно підвішують в пучках. Сушать в затемненому місці, яке добре провітрюється (навіс, горище, сарай). Трав`яну масу потрібно періодично ворушити, щоб процес йшов рівномірно.
важливо! Висушені рослини за бажанням залишають в пучках або подрібнюють. Зберігають сушений продукт в полотняних мішечках, паперових пакетах, скляних банках (до 5 років).
«Серпневі» рослини можуть зайняти гідне місце в домашній аптечці. Однак любителю натуральних ліків необхідно пам`ятати про правила збирання, заготівлі та зберігання. При цьому важливо дотримуватися пристойності - збирати траву так, щоб не нашкодити природі і тільки в тому обсязі, який дійсно необхідний.