Посадка розсади баклажанів: вирощування і догляд

Для повноцінного розвитку баклажанів необхідно забезпечити стабільний температурний режим на рівні + 22 ... + 25 ° С. Якщо стовпчик термометра опуститься хоча б на 2 градуси нижче мінімальних значень, запилення, формування зав`язі і зростання куща припиняться. Коли сходи виявляться в середовищі з температурою нижче + 15 ° С, плодоношення взагалі чекати не варто, тому при посіві баклажанових насіння важливо враховувати клімат і сезонні особливості конкретного регіону.Також не потрібно забувати про період технічної стиглості плодів, який, залежно від сорту, лежить в межах 80-150 днів. При сприятливих умовах у скоростиглих гібридів цвітіння настає через 45 днів після посіву насіння, а перший урожай можна збирати через 32 дні після того. Неправильний догляд істотно сповільнить вегетацію паростків.

З урахуванням цих особливостей найкращим періодом для посіву рослини є кінець лютого - початок березня. Коригування зазначених термінів повинна здійснюватися виходячи з того, що з моменту посіву баклажанів до пересадки розсади на постійне місце повинно пройти 2-2,5 місяці.

Вибір і підготовка насіння

Для посіву підходять насіння дворічної давності - на відміну від однорічних вони характеризуються високою схожістю та малими термінами проростання. Це важливо врахувати при домашньої заготівлі посадкового матеріалу. З покупних зерен кращі районовані зразки, добре адаптовані до клімату конкретної місцевості.

При купівлі насіння експерти радять:

1. Віддавати перевагу високоврожайних і стійким сортам з задовільною лежкістю плодів.
2. Відрізняти сорти від гібридів, оскільки від цього залежить мета вирощування культури. Якщо ви хочете отримати якісний урожай, доречна буде покупка гібридних зерен з маркуванням F1. Однак гібридна селекція зберігає генофонд батьківських рослин лише в першому потомстві, тому для заготівлі насіння на посадку гібриди не годяться. Самостійно розмножувати можна тільки сорти.
3. Чи не ігнорувати сучасні агротехнічні досягнення в цій сфері. Для поліпшення схожості і збереження зерен в грунті багато виробників вдаються до дражування, інкрустації, гелевою оболонці, стрічці, плазмовим конструкціям. Всі ці нововведення в тій чи іншій мірі спрямовані на стимуляцію життєздатності посадкового матеріалу і його стійкості до різних захворювань.
4. Звертати увагу на голограми якості і довіряти лише перевіреним виробникам.

Коли настає пора сіяти баклажани на розсаду, насіння потрібно попередньо підготувати. З цією метою їх дезінфікують підігрітим до + 40 ° С розчином перекису водню 3%. Після 10-хвилинного замочування зерна можна занурити в будь-який стимулятор росту ( «Емістим», «Екос», «Корневин»).

Підготовка ґрунту і вибір ємностей

Овоч добре росте в живильному пухкому грунті з нейтральною кислотністю.

Для приготування такої легкої суміші знадобляться:

• садовий чорноземний субстрат (1 ч.)-
• річковий пісок (1 ч.)-
• вермикуліт (1/3 ч.)-
• верхової торф (2 ч.)-
• перегній або компост (1 ч.).

Всі складові ретельно перемішують, після чого дезінфікують слабким розчином перманганату калію. Посів баклажанів бажано здійснювати в окремі ємності, щоб в подальшому не травмувати підросли рослини при пікіровки, але через брак таких можна скористатися будь-який тарою.

Для вирощування розсади городники можуть використовувати:

1. торф`яні горщики. Зроблені з пористого матеріалу, вони сприяють аерації коренів рослини, що корисно для його зростання. Такі вироби заповнюють злегка зволоженою грунтом і садять в неї насіння. Підросли сходи не пікірують, а пересаджують на постійне місце разом з ємністю. Переваги такого вибору: екологічність і поживність матеріалу, а також високий відсоток приживлюваності розсади при пересадці. Недоліком можна вважати надмірну чутливість торф`яного горщика до вологи - якщо переливати посіви, стінки ємності покриються цвіллю і заразять грунт. Але не можна допускати і пересихання грунту, інакше він окам`яніє.
2. торф`яні таблетки. Являють собою спресований дрібнофракційний торф з додаванням поживних мікроелементів, обгорнутий зовні тонкою міцною сіткою. Бувають різного діаметру: від 2,5 до 4,5 см. Через схильність до набухання їх розміщують в піддон або в окремі пластикові стаканчики, поливають і, дочекавшись збільшення в розмірі в 5-6 разів, висаджують зерна. Переваги таблеток - водо- і повітропроникність живильного матеріалу, а також безперешкодний розвиток кореневої системи. Вадою є необхідність постійно контролювати рівень вологи в посівах.
3. торф`яні касети. Ця посадкова ємність схожа на яєчний лоток з 70% торфу і 30% картону. Підрослу розсаду пересаджують разом з осередком, відокремлюючи її від загальної секції і повністю поглиблюючи в землю, інакше вона викличе зневоднення коренів саджанця. Переваги такої тари - додаткове харчування, яке отримує культура при розчиненні матеріалу, а також збереження коренів при пересадці. «Мінус» - схильність до швидкого розмокання і заплесневенію.
4. Полістирольні і ПВХ касети. Переваги цих портативних розсадників - їх доступність, довговічність, легкість і компактність. До того ж перфорована основа ємності забезпечує розсаді оптимальний водно-повітряний режим. Зростаючі коріння укладаються в формі спіралі і при пересадці не травмуються, оскільки легко розкручуються. Вирощені в касетах рослини завжди легко приживаються. Полістирольні вироби вигідні відсутністю токсичних речовин, а ось присутній в ПВХ хлор небезпечний для здоров`я людини.
5. Саморобні дерев`яні та пластикові ящики. Їх перевагою можна вважати різноманітність розмірів конструкції і безпеку матеріалу. Серед недоліків - необхідність пікірування розсади та ризики пошкодження коренів при пересадці, адже в загальній ємності тендітні паростки часто сплутуються.
6. Розсадники з підручних матеріалів. Це різного роду харчові контейнери від покупних товарів, які знайдуться на кожній кухні. Їх «плюсом» є прозорість, що дозволяє контролювати стан посівів, а також кришка, що забезпечує тепличний ефект. «Мінуси» полягають в незначних обсягах і складності отримання розсади при пересадці.
7. равлики. Це своєрідні рулони з плівки або іншого синтетичного матеріалу, прокладеного м`якого туалетного папером. Насіння висівають не в субстрат, а на змочену водою паперову основу, яка згортається і поміщається в глибокий контейнер для пророщування. При бажанні можна присипати її тонким шаром торф`яно-піщаної суміші. Коли з`являться паростки, їх пересаджують в окрему тару.

Технологія посіву баклажанів на розсаду

Якщо посадкова тара являє собою ємність, баклажани насіння сіють у вологий субстрат. Спочатку їм наповнюють ємність і змочують за допомогою пульверизатора. На даному етапі бажано використовувати талу воду, оскільки короткочасний холод посприяє виробленні життєвих сил - завдяки цьому розсада виросте міцною і стійкою до захворювань. Полити грунт можна, укривши його снігом, але така технологія прийнятна лише для НЕ пророщеного насіння. Якщо ви висаджуєте зерна з паростками, температура землі повинна відповідати діапазону +25 ... + 27 ° С.

Важливо зберігати між насінням відстань в межах 8-10 см. Краще здійснювати посів у касети, розподіливши на кожну клітинку по 1 насіння. Зерна поглиблюють на 1,5 см і зверху прикривають шаром вологого грунту товщиною 0,5 см. Потім посів злегка ущільнюють долонями і мульчують, щоб зберегти вологу. На завершальному етапі посадкову ємність обертають поліетиленом або накривають склом і розміщують в добре освітленому темному місці. Після появи сходів контейнеру повинна здійснюватися перемістити на світло.

Відео: правильний посів баклажанів

Догляд за розсадою

Знання про те, коли і як садити баклажанну розсаду ще не гарантують успіх у її вирощуванні, адже тут не останню роль грає догляд.

Сходам з перших днів потрібно забезпечити:

1. Температурний режим. Спочатку, після зняття плівки, контейнер на тиждень ставлять в прохолодне приміщення. При денній температурі +16 ... + 17 ° С і нічний +13 ... + 14 ° С кореневі відростки почнуть інтенсивно розвиватися. Потім ємність потрібно перенести в тепло, де днем ​​підтримується рівень +25 ... + 27 ° С, а вночі - +13 ... + 14 ° С. Важливо звертати увагу на перепад допустимих денних і нічних значень - вони потрібні для імітації природних умов і загартування розсади.
2. Регулярний помірний полив. Його здійснюють в міру необхідності, не допускаючи ні висихання, ні заболоченности земляного кома. Все зволожувальні процедури краще робити за допомогою пульверизатора, що запобіжить вимивання зерен з грунту і оголення коренів. Краща дощова вода, або відстояна протягом доби. Важливо, щоб вона прогрілася до + 18 ... + 25 ° С.
3. гарне освітлення. У випадку з баклажанами на допомогу городникові прийдуть лампи денного світла при 12-годинний роботі - в іншому випадку стебла будуть дуже крихкими і витягнуться. Підсвічувати культуру прилад повинен на відстані півметра, приблизно з 7 години ранку до 7 вечора.
4. Живильні речовини в грунті. Якщо ви помітили відставання в рості, розсаді знадобляться підгодівлі. У тарі, яка не передбачає пікіровки, їх здійснюють через тиждень після появи сходів, а в інших випадках - через 12 днів після пікірування. Спочатку для баклажанів корисні фосфорні добрива, які стимулюють розвиток кореневища (розчин «кристалон Жовтого» в пропорції 30 г на 10 л води). Подальшу підгодівлю проводять через 7-10 днів препаратами, стимулюючими вегетацію ( «Кристалоном Особливий», 30 г на 10 л води).

Терміни для посадки розсади

Коли на стеблах сформуються 2-3 листки, розсаду потрібно пікірувати (якщо вона виростає в загальній ємності). Цей період настає через 4 тижні з моменту посіву насіння. Паростки акуратно відокремлюють один від одного, намагаючись не пошкодити коріння. Для цього потрібно завчасно підготувати окремі горщики, краще торф`яні, щоб уникнути повторного травмування саджанців при пересадці на постійне місце.

Це не потрібно, якщо посів був спочатку проведений в індивідуальні касетні осередки, таблетки або ємності. У теплицю або відкритий грунт баклажанну розсаду пересаджують навесні, коли прогріється земля і минуть ризики заморозків. До цього часу сходам буде близько 50-70 днів. Конкретний термін обумовлений кліматичними особливостями кожного регіону і вимогливістю культури.

Наприклад, в середніх широтах пересадкою баклажанів в тепличні умови краще займатися в середині травня, а у відкритий грунт - на початку червня. Звертайте увагу на стан вирощених саджанців: вони повинні бути міцними, з добре розвиненими країнами і листям (близько 7-8 штук). Висота стебел у якісної розсади складе 20-25 см. Вибирати потрібно найміцніші і перспективні екземпляри.

Види висадки розсади

Ранній урожай можна отримати при вирощуванні культури в тепличних умовах, в той час як з відкритою грядки ви отримаєте більш стійкі до захворювань і інших несприятливих зовнішніх факторів рослини. В обох випадках пересадка розсади починається з підготовки.

У теплиці

З осені полікарбонатні конструкції обкурюють сірчаними шашками для знезараження (з розрахунку 300 г речовини на 5-10 м³ обсягу). Сірчистий ангідрид згубно впливає на людське здоров`я, так що дезінфекцію потрібно проводити скрупульозно, але швидко. Через 36 годин в теплиці прибирають залишки рослин-попередників і обробляють розчином мідного купоросу (0,05%) всі внутрішні і зовнішні поверхні, а також інвентар.

У грунт вносять мінеральні та органічні добрива, виходячи з грунтового складу:

1. І глинисті грунти потребують внесення на кожен квадратний метр площі по відру гною, річкового піску, 2 відра верхового торфу і піввідра деревної тирси.
2. На торф`яної ділянку додають по відру дернового субстрату, річкового піску і перегною.
3. Піщаний грунт підживлюють сумішшю з глини, торфу, перегною і тирси в пропорції 3: 2: 2: 1.
4. На будь-якій ділянці не зайвим буде поживний склад з 2 склянок деревної золи, 15 г сечовини, 30 г суперфосфату і 45 г сульфату калію.

Удобрений грунт глибоко орють і залишають зимувати.

У відкритий грунт

У жовтні на кожен квадратний метр грядки потрібно внести:

• азотсодержащие добрива (до 4 кг)-
• суперфосфат (80 г)-
• деревну золу (1 кг)-
• верхової торф (2 кг).

Особливої ​​уваги потребують торф і гній, оскільки перший компонент сприяє окисленню ґрунту, а другий породжує патогенну середу. Ці поживні речовини вимагають попередньої підготовки: торф раскисляют доломітового борошном, а гній поливають розчином мідного купоросу (5 г на 10 л води).

Перекопування бажано провести напередодні заморозків - це дозволить позбутися від підземних шкідників. На початку літа підготовлену грядку очищають від бур`янів і роблять на ній посадочні лунки.

Висадка саджанців в грунт

Безпосередньо перед пересадкою розсади грядки очищають від бур`янів, вирівнюють граблями і злегка ущільнюють. Потім сапою роблять поглиблення до 15 см, в які висаджують саджанці. Оптимальна відстань між ними - 45 см при міжряддях в 60-100 см. Баклажани краще висаджувати рядами, щоб полегшити догляд. Схему посадки можна варіювати. Головне - щоб на кожному квадратному метрі було не більше 3 рослин, в іншому випадку вони будуть заважати один одному.

Відео: посадка розсади баклажанів в грядку

Догляд після висадки саджанців

Надалі баклажанів потрібно забезпечити грамотний полив, своєчасні підгодівлі, розпушування грунту і прополку сорняков- також треба правильно сформувати кущі. У перший тиждень після пересадки баклажанну розсаду накривають агроволокном на ніч і притеняют днем ​​від палючого сонця. Через 2 тижні після пересадки розсади, коли закінчиться період адаптації, можна вносити в грунт поживні речовини.

Для першого разу добре підійде розчин з:

• аміачної селітри (5 г)-
• суперфосфату (20 г)-
• хлористого калію (10 г).

В якості альтернативи можна взяти будь-які комплексні мінеральні добрива для овочевих культур (в пропорції 20 г на 10 л води). Друга підгодівля для баклажанів потрібна влітку перед цвітінням. У цей період краще підживлювати овочеву культуру органікою (настоєм коров`яку або курячого посліду). Якщо рослина відстає у розвитку, не зайвим буде через 7-10 днів повторно підживити його сечовиною, виливаючи під кожен кущ близько 1 л добрива. Розчин готується з розрахунку 1 ст. ложка на 10 л води.В період формування зав`язі на баклажанної грядці доречні поливи азотсодержащими розчинами з нітрофоскою (250 г на 50 л розведеного настою курячого посліду). Для успішного плодоносіння рослинам потрібна стабільна волога, тому не можна допускати пересихання і розтріскування грунту. Те ж стосується і її заболочування. Досвідчені городники радять в умовах помірного клімату поливати культуру 2 рази в тиждень. У спекотну погоду зволожувати баклажани потрібно через день-краще це робити ввечері, відстояною і прогрітій водою. Не забувайте після кожного поливу рихлити землю і полоти бур`яни.

У період активного росту рослина потрібно підгортати. Робиться це обережно, оскільки коріння пасльонових культур болісно переносять будь-які пошкодження і довго відновлюються. Тепличні кущі, особливо індетермінантних сортів, в міру зростання вимагають обрізки. Справа в тому, що під укриттям рослина може наростити півтораметрові стебла, направивши всі свої ресурси на розвиток біомаси, а не плодів. Щоб цього не сталося, залишають 3 центральних втечі і підв`язують їх до опори. Скоростиглі сорти не вимагають формують процедур.

Баклажани люблять тепло і світло-ці особливості потрібно враховувати при висадці розсади. Саджанці швидко адаптуються і підуть в ріст при температурі + 26 ... + 28 ° С. У спеку теплиці потрібно провітрювати, уникаючи при цьому протягів. Для посадок особливе значення мають сусіди. Не можна розміщувати баклажани в сусідстві з кукурудзою, а також з фенхелем і часником.Ідеально на цю роль підійдуть:

• горох-
• естрагон-
• чебрець-
• цибуля-
• диня-
• гарбуз-
• квасоля.

Як попередників можуть виступати:

• всі баштанні культури-
• огірки-
• бобові-
• капуста-
• цибуля.

Захворювання і шкідники

Вирощування баклажанів клопітно не тільки через їх вимогливості, але і через необхідність постійної профілактики від захворювань і атак комах.

Перш за все даній культурі загрожують:

1. «Чорна ніжка». З`являється в умовах надлишку вологи, характеризується потемніла кореневою шийкою і корінням. Якщо нічого не робити, стебла зачахнуть. Запобігти хворобі можна лише шляхом суворого контролю вологи в субстраті і нормалізації поливів.
2. фітофтороз. Інфікування відбувається при контакті із зараженою грибками грунтом, а також при перезволоженні. Симптоми захворювання проявляються у вигляді бурої плямистості на нижній стороні листя.
3. сіра гниль. Виявляється сіруватим нальотом на всіх частинах рослин. Першою уражається прикоренева зона через наявність в грунті грибків-збудників, які активізуються при температурі вище + 20 ° С і підвищеній вологості.
4. мозаїка. Зазвичай виникає в період пікірування, проявляється нерівномірним плямистим забарвленням листових пластин. Кущ призупиняється в рості, а його зав`язь набуває дефективних форми. Розповсюджувачем інфекції є попелиця.
5. столбур. Виявляється зморшкуватістю, мельчанія і осипання листя. Джерело хвороби - фітоплазменние організми, що переносяться цикадками. Пік ймовірності зараження - літо і початок осені, період спеки.

У разі виявлення ознак захворювання, потрібно негайно видалити з куща уражені частини і обробити його будь-яким фунгіцидом.

Для пасльонових добре підходять:

• «Циркон»-
• «Фітоспорін»-
• «Алірін»-
• «Гліокладін»-
• «Гамаір».

Серед шкідників найнебезпечнішими є колорадські жуки, а також тля, цикадки, капустянки, слимаки.

Позбутися від них можна за допомогою інсектицидних препаратів:

• «Престиж»-
• «Актеллік»-
• «Максим»-
• «Актара».

При вирощуванні баклажанів особливо важлива профілактика. Починається вона з дезінфекції насіння і грунту. Крім цього, важливо періодично оглядати кущі на предмет зараження або слідів життєдіяльності паразитів.

Збір і зберігання врожаю

Погана лежкість - один з недоліків баклажанів. У порівнянні з кабачками і картоплею, вони швидше псуються. Максимальний термін зберігання свіжих плодів становить 4-5 місяців-при правильній і своєчасній збиранні врожаю його можна продовжити на кілька тижнів.

Період дозрівання наступає, залежно від особливостей сорту, через 25-40 днів після цвітіння. Шкірочка зрілого баклажана набуває характерного фіолетовий, ліловий або біле забарвлення, насіння біліють, м`якоть стає пружною. На перестиглих плодах шкірка виглядає мляво, втрачаючи свою еластичність і насиченість кольору, м`якоть набуває специфічну гіркоту і жорсткість. Оскільки стиглі овочі з`являються на кущі не одночасно, перевіряти врожай потрібно 2 рази в тиждень. Стиглі зразки зрізають, залишаючи близько 3 см плодоніжки.Зберігати свіжі баклажани рекомендовано в погребі, в дерев`яному або пластиковому ящику. Перед закладанням кожен плід бажано протерти сухою ганчіркою. Важливо, щоб температура в підвальному приміщенні становила 0 ... + 2 ° С, а вологість була на рівні 40%. В вогкості урожай зіпсується через сірої гнилі. Таким чином, вирощування домашньої розсади баклажанів вимагає терпіння і зусиль. Але якщо ваші труди будуть грунтуватися на знаннях, успіх в початій справі гарантований.