Яблуня Глостер - найпопулярніша європейська плодова культура. Сорт має німецьке походження, був виведений в Німеччині в 1951 році. Отримано він в результаті схрещування сорту Ріхард Делішес і Глоккенапфель. Яблука Глостер об`єднали в собі кращі якості своїх «прабатьків». Цей сорт вирощують в різних кліматичних областях.
Зміст
Характеристика яблуні Глостер
Дерево сильноросле, швидкоростуча, з пирамидной або овальної середньозагущеною кроною, яка з віком набуває заокруглену форму. Скелетні відгалуження в місці відходження від стовбура утворюють кут 45-55 градусів, верхівки гілок спрямовані вгору. Тип плодоношення змішаний - плоди зав`язуються на копьецах, кольчатках, плодових сумках, плодових прутиків. Цвітіння починається в кінці травня, суцвіття складаються з трьох - чотирьох бутонів. При самозапилення урожай становить не більше 18% від цвітіння.
Сорт Глостер відноситься до категорії зимових морозостійких яблунь, але російські садівники побоюються висаджувати сорт соковитих яблук Глостер в середній смузі, так як вони підмерзають.
На замітку! У період плодоношення вступає через 6 років після посадки, але щеплені дерева дають урожай вже на 4-й рік.
Це високоврожайний сорт. Урожай збирають постійно, з кожним наступним сезоном врожайність збільшується. Піка плодоношення цей сорт досягає на десятий рік, тоді з дерева збирають до 80 кг стиглих яблук. Збільшити врожайність можна, якщо посадити поруч сорти запилювачі: Гала, Спартан, Джонатан, Айдаред. Мають середньої опірністю до парші.
Опис яблук Глостер
Яблука Глостер великі, досягають маси 200 гр. Плід за формою нагадує округле серце. Зрілі плоди пофарбовані в темно червоний або малиново-червоний колір з великою кількістю жовтих точок. Шкірочка тонка, гладка, щільна. М`якоть має кисло-солодкий смак, соковита і оксамитова.
Яблука містять ряд мікроелементів і вітамінів:
- Вітамін С, який важливий для відновлення і росту тканин ясен, судин, кісток. Стимулює нервову, кровоносну і ендокринну систему. При його недостатності розвивається цинга.
- Вітамін Е - потужний антиоксидант, що виводить токсини з організму. Бере участь у виробленні гормонів, позитивно впливає на репродуктивну систему людини.
- Макро- і мікроелементи - феррум, натрій, магній. Феррум входить до складу гемоглобіну - речовини, що переносить кисень в людському тілі. Рекомендується вживання яблук при залізодефіцитної анемії. Магній і натрій беруть участь в регуляції серцевої діяльності.
- Пектин - складний вуглевод, який виступає як загущувач і стабілізатор консистенції яблук. Також яблука містять органічні кислоти, насичені і ненасичені жирні кислоти.
- Яблука мають низьку калорійність, тому їх можна їсти в період схуднення.
посадка
Для початку потрібно визначитися, високоросла або низькоросла дерево повинно бути. Карликові підщепи приносять більше врожаю, ніж високо- і середньорослі дерева. Приступати до вибору саджанця потрібно з усією серйозністю. Саджанець повинен бути не старше 2-х років. Перед покупкою досконально оглянути ствол і коріння на наявність деформацій, нашарувань і ознак гниття. Для найкращого приживання і профілактики захворювань саджанець необхідно помістити на пару годин в біостимулятор росту з додаванням фунгіциду.
Яму для саджанця викопати не менше 60 сантиметрів в глибину з діаметром більше одного метра. Землю змішати з органічними добривами, при посадці саджанець засипати землею так, щоб на поверхні залишалося 2 см кореневої шийки.
Зверніть увагу! Ознакою дворічного саджанця є наявність на стеблі не більше 3 гілочок.
Важливо вибрати гарне місце для посадки. Воно повинно бути сонячним і недоступним для північного вітру, також потрібно врахувати, що яблуня Глостер може досягати у висоту двох метрів, а в діаметрі крони - трьох метрів. Суглинна і супіщаних грунт найбільш підходить для цієї яблуні. Якщо ж грунт щільна, її потрібно розпушити і додати компост або перегній. Восени висаджувати саджанці необхідно за місяць до заморозків, а навесні - в прогріту грунт і з закритими нирками.
догляд
Догляд включає в себе своєчасний полив, підживлення, обрізку та обробку хімічними речовинами від хвороб і шкідників. Правильний полив - головна запорука приживання і зростання яблуні. Його потрібно проводити в чотири етапи:
- Перший етап - перед розпусканням бруньок.
- Другий - через три тижні після того, як дерево закінчить цвісти.
- Третій раз зрошують за два тижні до збору врожаю.
- Останній полив - в кінці вересня, щоб не дати деревцю замерзнути сухою осінню.
Для гарного росту дерева слід дотримуватися загальноприйнятого розрахунку витрати води на рослину. Саджанців до двох років - 35 літрів води, віком 3-5 років - 85 літрів, 5,5 - 10 річним деревах - від 130 до 150 літрів.
Увага! Не варто старатися з поливом, занадто велика кількість води призведе до загнивання кореневої системи.
Починати підгодовувати дерево потрібно з наступного року після посадки. Навесні перші добриво підсипають при появі молодих листочків. Рослини знаходяться в стадії активного росту, тому їх потрібно підживлювати азотними добривами. Використовують комбінацію: 500 гр. Сечовини або аміачної селітри + нітроамофос 5 г.
Наступну підгодівлю роблять під час цвітіння. Змішують 300 м сечовини з 100 р суперфосфату і 70 м сульфату калію, замішуючи в цю суміш піввідра гною. За 3-4 відра такої суміші під кожне дерево.
У період дозрівання плоду - 50 г. нітрофос і 1 м гумату натрію розводять на10 літрах води. У літню пору краще вносити підживлення позакореневе методом. Розлучені азот, фосфор і калій розприскують по всій кроні у вечірній або ранковий час кожні два тижні. Взимку для підгодівлі використовують спеціальні комплексні добрива, які вносять в області кореня.
важливо! Купувати добрива коштує від перевіреного виробника, розводити строго по інструкції.
Як проводити обрізку
Обрізку яблуні Глостер роблять щороку. Видаляють старі, сухі і нежиттєздатні гілки. Своєчасна обрізка сприяє збільшенню врожаю і забезпечує профілактику захворювань і атак шкідників.
У будові саджанця виділяють основний стовбур і побічні гілки, все гілки які претендують на місце головного стовбура, видаляють. Так само застосовується розподіл ствола на яруси, висота стовбура між ними:
- Від першого до другого ярусу висота 70-80 см., На 1-му ярусі п`ять гілок, на 2-му три - чотири.
- Від другого до третього 35-40 см., На 3-му ярусі три гілки.
На другий рік для стимуляції росту бічних пагонів роблять обрізку вертикального стебла.
Зверніть увагу! Щоб захистити дерево від сонячних опіків, необхідно покрити стовбур білим вапном.
Обробка яблуні від захворювань і шкідників
Профілактичну обробку проводять ранньою весною, використовують 3% розчин бордоської рідини. Після того як з`явиться бутон і почнеться цвітіння, дерево обприскують 0,5% розчином хлорокиси і 1% розчином бордоської суміші. Для запобігання зараження грибком парші необхідно починати профілактику з осені, щоб виключити виживання гриба в землі. Почати потрібно з усунення непотрібних рослинних залишків з пристволового ділянки. Потім потрібно зібрати листові пластинки і спалити за межами двору. Відшарувалася кору зчистити, місце зчищення обробити мідним купоросом. Найкращою профілактикою буде висадка на ділянці біологічно стійких до парші сортів, наприклад зимовий сорт за назвою Пепин шафран. При виявленні вогнищ парші відразу ж застосувати дозволені в цьому сезоні фунгіциди.
Збір і зберігання яблук
Зверніть увагу! Сортові яблука Глостер - різновид пізньостиглих яблук, збір виробляють у вересні. Але щоб яблука придбали свій неповторний смак, вони повинні полежати до січня. Зберігати плоди слід в підвалі, погребі чи холодильнику. В умовах підвалу і льохи їх зберігають до лютого, холодильника - до квітня.
Для любителів поїсти яблука взимку цей сорт є найбільш підходящим. Яблука відрізняються яскравим кисло-солодким смаком і стримають безліч корисних речовин, таких як вітаміни групи В, С, Е, залізо, натрій магній, низькокалорійний пектин. Перевагою сорти, безсумнівно, є його врожайність. Сорт яблуні Глостер годиться для вирощування в південних областях Росії. При належному догляді дерево дасть великий урожай відмінних яблук, смаком яких можна буде насолоджуватися всю зиму.