Вирощування винограду різамат

Виноград Різамат вважається найпопулярнішим їх всіх столових культур. Єдиний недолік полягає в тому, що цей різновид занадто часто піддається грибкових інфекцій, тому догляд за нею повинен бути ефективним.

Вирощування винограду Різамат

характеристики сорту

Сорт винограду Різамат німецької селекції, чим і пояснюється його велику кількість переваг. Вегетація триває всього 100 днів, що робить культуру надранньої.

Опис вказує на те, що білі квіти є двостатеві. Це допомагає підсилити запилення і збільшити показники врожайності. Особливістю вважається, що не всі квіти запилюють один одного. В результаті на гронах з`являються безбарвні ягоди, які створюють невеликий контраст.

Зовнішнє опис

Кущі виростають високими, до 5 м. Пагони формуються потужні, не потребують прищипування. Листова пластина круглої форми, з 5 лопатями по краях. Розмір листа середній. Колір темно-зелений. На поверхні є шорсткі ділянки і дрібні тонкі смуги. Яма для черешків відкритого типу.

• овальні ягоди середнього розміру: вага 10-20 г, в залежності від умов вирощування;
• шкірка плодів ніжного фіолетового відтінку, трохи прозора;
• вага грона 1 кг;
• щільність шкірки середня;
• врожайність висока: з 1 га до 150 кг.

Відповідно до опису сорту, виноград Різамат має смачні і солодкі плоди. У складі міститься велика доза цукру. Перші кілька років після початку плодоношення, в смаку виразно чується кислота. Роблять з нього вина, десерти і сухофрукти.

Правила вирощування

Рослинам необхідне сонячне світло

Виноград Різамат відноситься до теплолюбних культур, тому висаджувати його краще на освітлених, що не затінених ділянках, де плоди будуть отримувати потрібну кількість сонячного світла. Вибирайте ділянки на височинах, щоб близько розташовані грунтові води не порушували процес розвитку куща. Мінімальна відстань грунтових вод від поверхні землі має бути 2-3 м. Часто проводять посадку цього винограду біля загороджень (на відстані 3-4 м), щоб вони захищали рослина від вітряної погоди.

Оптимальне розмноження за допомогою саджанців. Покупку краще здійснювати в спеціалізованих розплідниках. Обов`язковими умовами вважаються щеплення на саджанці і бирка, із зазначенням сорту та правил догляду. Висота куща повинна бути 1 м, довжина кореневої системи 30 см.

Процес посадки простий. Для початку, з осені, за умови весняної посадки, викопують лунку (70х70 см). На дно всипають відро щебеню і 3 кг перегною. Така дренажна система не тільки захистить рослину від зайвої ґрунтової вологи, а й наситить грунт корисними мікроелементами. Поверх дренажу насипають грунт, висотою до 30 см. Всередині такого насипу роблять поглиблення, в яке і поміщають саджанець.

Коріння розподіляють рівномірно, після чого присипають їх ретельно землею. Т. к. Цей сорт винограду сильнорослий, між кущами дотримуються відстані в 3 м. Не можна допускати ситуації, щоб поруч росли інші сорти, інакше існує ризик виведення нового гібрида, тому між різними різновидами дотримуються дистанції в 7 м.

Догляд за культурою

Полив здійснюється вранці, коли немає яскравого сонця. Для цього використовується вода кімнатної температури. Інтервал поливу 15-20 днів, в залежності від кліматичних умов регіону. Після поливу, починають рихлити верхній шар ґрунту і видаляти бур`яни. Це істотно підвищує опірність культури по відношенню до шкідників і хвороб.

Підживлення особливо важливі в період цвітіння культури. У цей момент в грунт вносять мінеральні добрива у вигляді нітрату калію (20 г на 10 л води). З моментом зав`язі плодів і грон, кущі підгодовують розчином суперфосфату (50 г на 5 л води). Під кожен кущ вливають по 20 л приготовленого препарату. Восени, в кінці жовтня, мульчують грунт перегноєм, щоб захистити рослину від морозів.

Обрізка здійснюється рано навесні. В цей час видаляють всі пошкоджені гілки і суху лозу. Повинні вилучатися все вусики, а на пагонах залишатися всього 8 очок.

Хвороби і шкідники

Сорт винограду Різамат став більш стійкий до грибкових інфекція, несправжньої борошнистої роси (монилиозу) і коккомікозум. Єдиною хворобою є чорна гниль. Боротися з нею безглуздо. При її наявності, видаляють весь кущ і спалюють його далеко від ділянки.

За описом, Різамат стійкий до навали попелиці і жуків. Часто уражається осами або блошками.

1. Позбутися від оси допоможе розчин мідного купоросу (30 г на 5 л води), який своїм запахом відлякує шкідників.
2. У боротьбі проти блішки допомагає розчин марганцю (5 г на 5 л води). Обприскування проводять з інтервалом в 10 днів, як в боротьбі проти хвороб.

висновок

Виноград Різамат має високі показники врожайності до захворювань, дає смачні плоди, а також він універсальний в використання.