Зміст
Сорт огіркової культури під назвою Пальчик являє собою порівняно інноваційний сорт, який відразу ж після появи впевнено зайняв лідерські позиції на ринку. Появі цього різновиду огірка ми зобов`язані волгоградським селекціонерам і безпосередньо автору Шефатову В.А.
Стиглі овочі мають відмінні смакові характеристиками. Призначення їх різноманітне. Соковитими і ароматними хрусткими плодами можна поласувати в свіжому вигляді після довгої зими, а можна успішно використовувати їх для зимових заготовок.
Плоди акуратні і ідентичні за розмірами, дуже красиво виглядають в баночках засолені або замариновані.
Овочі довго зберігаються і стійкі при цьому до пожовтіння плодів.
Відповідно до опису, рослина генетично стійко до багатьох захворювань, в тому числі і такого поширеного як несправжня борошниста роса.
Культура посухостійка і холодостійка, не реагує на перепади температур, добре переносить як осінні похолодання, так і літню спеку.
Плоди у формі циліндра, невеликих розмірів, довжина овочів не перевищує 12 см, а вага не більше 120 грам. Бугристость рідкісна, але велика. М`якоть щільна і соковита з яскраво вираженим ароматом.
Облистянність кущів середня. Листя серцеподібні яскравого зеленого кольору.
Урожайність сорту Хлопчик з Пальчик значна. Дотримуючись усіх правил і рекомендації по догляду з одного квадратного метра реально зібрати не менше 7 кг ароматних і соковитих хрустких огірочків.
Переваги та недоліки огірків
Сорт огірків Пальчик має безліч переваг:
- пристойна врожайність.
- Відмінні смакові характеристики плодів.
- Генетично обуслословленное відсутність гіркоти в овочах і м`яка шкірка овочів.
- Тривалі терміни збору врожаю (до 60 діб).
- Ранні терміни дозрівання.
- Довгий період зберігання зрілих овочів.
- Хороші транспортабельні здатності.
- Презентабельний зовнішній вигляд овочів.
- Можливість використання в сирому і переробленому вигляді.
- Висока стійкість до різних хвороб і шкідників, в тому числі до найпоширенішого - несправжньої борошнистої роси.
- Простота в вирощуванні і догляді.
- Хороша стійкість до холоду і посухи.
- Можливість зростання культури в різних регіонах.
- Можливість вирощування як у відкритому ґрунті, так і в парниках.
Недоліки у даній сортовий різновиди відсутні.
особливості посадки
Посадка огірків Пальчик не вимагає особливих навичок і премудростей і під силу навіть тільки початківцям городникам.
Для цього варто лише дотримуватися нехитрих правил і рекомендацій:
- Висаджувати насіння можна двома способами: насіннєвим і розсадним.
- У відкритий грунт рослини висаджують в кінці травня, або на початку червня.
- Насіння необхідно попередньо підготувати.
- Грунт повинна мати хороші повітропроникні здатності.
- Внесення добрив обов`язково.
- Насіння поглиблюють в грунт не більш ніж на 2-3 см.
- Розсада повинна мати висоту 25 см і на ній повинні бути 4-5 справжніх листочка.
Тепер зупинимося докладніше на правилах висадки у відкритий грунт. Грунт необхідно підготувати ще з осені.
Для цього ділянку прибирають від бур`янів і вносять перегній, або будь-який органічне добриво і лише потім перекопують. Навесні можна також підживити ґрунт органічним добривом.
Безпосередньо перед висадкою насіння грунт потрібно гарненько розпушити.
До посівного матеріалу також існують певні вимоги: Насіння повинні бути підготовленими.
Можна підготувати посівний матеріал самостійно. Для цього насіння спочатку витримують в розчині марганцівки, потім їх пророщують в теплому вологому середовищі (в марлевих або бавовняних мішечках).
Після цих процедур пророщені насіння потрібно загартувати, виносячи їх на холод. Після таких процедур можна сміливо приступати до висадки матеріалу у відкритий грунт.
У відкритий грунт необхідно висаджувати насіння тільки після повного закінчення нічних заморозків. Температура грунту також повинна прогрітися не менше ніж на 15-18 градусів.
Щоб грунт швидше прогрілася, можна попередньо накривати ділянку агроволокном.
Висаджують насіння за схемою 50 × 30 см на глибину не більше 3 см і акуратно притрушують вспушенй грунтом.
особливості догляду
Будь-який різновид огірків любить порядок. Грядки з огірками необхідно регулярно прополювати, прибирати бур`яни, рихлити.
Не можна допускати також надмірного застою води, це може призвести до гниттям кореневої системи.
Рослина виростає до 2,5 метрів і потребує обов`язкової підв`язці. Для цих цілей підійде шпалера, сітка або будь-яка інша опора.
Щоб підвищити врожайність, потрібно регулярно удобрювати культуру. Особливо ретельний догляд огіркам потрібно в перші два тижні після появи сходів. У цей період рослина потребує підживлення азотовмісними засобами.
категорично забороняється удобрювати культуру хлорсодержащими препаратами.
У період цвітіння потрібно удобрювати культуру фосфорними підживлення. А коли настає період активної вегетації, рослини потребують азотно-калійних добривах.
Хвороби і шкідники
Такий різновид огірків дуже стійка до різних хвороб і не дуже схильна до пошкодження комахами.
Але ось вапняні грибкові ураження рослини цілком можливі. Щоб уникнути такої неприємності слід не надто зволожувати грунт.
Таких настоїв уникають кліщі і гусениці, і ваше рослина буде в цілості й схоронності.
Збір врожаю і його зберігання
Висока врожайність сорту сприяє частому збору врожаю. Збирати зрілі плоди потрібно не рідше ніж через день, або два.
Переросли плоди втрачають свої відмінні смакові якості. Зберігати овочі необхідно в прохолодному місці.
Огірки Пальчик забезпечать вас і ваших рідних відмінним урожаєм овочів відмінної якості, які підійдуть як для вживання в свіжому вигляді, так і для зимових заготовок.
Щоб виростити відмінні огірочки, важливо лише дотримуватися перераховані вище рекомендації.