Годування курей і курчат комбікормами помітно прискорює їх ріст і розвиток. Птах швидше набирає вагу, а несучість несучок збільшується на 15%. А з додаванням мінералів і вітамінів - продуктивність птиці підвищується на 25-30%. Причому неважливо, яким комбікормом годувати птицю - заводським або саморобним, головне, щоб в його складі було все необхідне для пташиного організму.
Зміст
Заводський комбікорм
Для курей м`ясної і яєчної спрямованості випускаються комбікорми різного складу. Промисловість випускає широкий асортимент комбікормів в розсипний, експандованих і в експандованих-гранульованої формі.
Їх підбирають з урахуванням:
- напряму продуктивності;
- віку;
- статі.
При приготуванні експандованого комбікорми використовують коротку обробку високою температурою під великим тиском. Такий метод дозволяє нейтралізувати шкідливі речовини, отримуючи оптимальну структуру гранул.
Корми повнораціонного типу можуть повністю замінити зерно і стати єдиним джерелом харчування. Головне, щоб комбікорм використовувався для годування тієї групи птахів, якій він призначений. Розглянемо докладніше повнораціонні комбікорми, що випускаються промисловістю для курей різних груп.
ПК-0
Цей комбікорм дають курчатам бройлерів в період від 1 до 14 днів. У цій кормової суміші є речовини, необхідні для росту пташенят, відгодовуваних на м`ясо - мінерали, мікроелементи, вітаміни і корисні бактерії. Склад ПК-0 - в таблиці 1.
Таблиця 1
Інгредієнти в складі ПК-0 | Зміст,% |
Пшениця | 49,99 |
горох | 2 |
Соя повножирна | 2 |
Соєвий шрот | 25 |
соняшниковий шрот | 2 |
глютен кукурудзяний | 1,5 |
Рибна мука | 1,5 |
Соняшникова олія | 2,5 |
борошно вапнякове | 1,57 |
сіль кухонна | 0,13 |
монохлоргідрату лізину | 0,41 |
Також в складі комбікорму ПК-0 - антиоксиданти, ферменти, вітамінно-мінеральний премікс.
Калорійність 100 г ПК-0 - 300 ккал. Протеїни складають 21% від усієї маси корму.
У складі ПК-0 - ласалоцід натрію. Він доданий в корм в профілактичних цілях - для запобігання кокцидиоза.
ПК-1
Комбікорм ПК-1 призначений для курей-несучок від одного року. Це високоживильний повнораціонний комбікорм, збагачений вітамінами і мінералами.
Склад комбікорму ПК-1 - в таблиці 2.
Таблиця 2
Інгредієнти в складі ПК-1 | Зміст,% |
Пшениця | 62,5 |
М`ясо-кісткове борошно | 4 |
Соняшникова олія | 2,3 |
кормові дріжджі | 2,5 |
Харчова сода | 0,07 |
сіль кухонна | 0,1 |
трикальцийфосфат | 1,95 |
борошно вапнякове | 7,5 |
соняшниковий шрот | 17,5 |
L- треонін 98% | 0,118 |
L-лізину монохлоргідрату | 0,301 |
DL-метіонін 98,5% | 0,1 |
Холі хлорид В4 | 0,06 |
Премікс П1-2 | 1,0 |
Енергетична цінність 100 г ПК-1 - 269 ккал. Протеїн становить 16% від загальної маси корму.
За ГОСТом до складу комбікорму для несучок повинні входити, поряд із зерном кукурудзи, пшеницею та іншими кормовими інгредієнтами - дріжджі, вітаміни, мінерали, антиоксиданти, пребіотики, амінокислоти, антибактеріальні препарати, інгібітори цвілі.
ПК-1 можна купити в мішках по 40 кг. Ціна одного мішка - 850 руб. Одна несучка повинна отримувати щодня 120 г корму. Комбікормові заводи випускають також кілька підвидів ПК-1, розрахованих на певний вік несучок, наприклад:
- ПК 1-18 - повнораціонний комбікорм для несучок віком 1-2 місяці.
- ПК-1-1 - для несучок після 48 тижнів. Позитивно впливає на смак і якість яєць. Жовток яєць стає яскраво-оранжевим, шкаралупа - більш твердою, а пух курки - густіє.
- ПК-1-25 - після 48 тижнів. Це збалансований корм, в складі якого є пребіотики, ензими, антиоксиданти і кокцидіостатик.
Якщо маркування комбікорми містить абревіатуру «КК», це означає, що корм концентрований - його слід додавати до основного раціону, а не використовувати як окремий корм. КК складається в основному з пшеничних висівок, в які додана рибне борошно, макуха, черепашка, вапняк і відходи ячменю.
Надлишок протеїну, як і його недолік, призводить до погіршення несучості курей.
ПК-2
ПК-2 - комбікорм для молодняка яєчних порід. Дають пташенятам віком від 1 до 8 тижнів. У складі корму присутні лікарські препарати в профілактичних дозах. Склад корму ПК-2 - в таблиці 3.
Таблиця 3
Інгредієнти в складі ПК-2 | Зміст,% |
Кукурудза | 48,2 |
Пшениця | 20,3 |
соєва макуха | 12,8 |
Рибна мука | 1 |
соняшникова макуха | 12,8 |
сіль кухонна | 0,3 |
Мел | 2,2 |
метіонін | 0,1 |
лізин | 0,1 |
Премікс | 1 |
монокальцій фосфат | 1,2 |
Випускається у вигляді дрібної крупи або гранул. Вартість одного кг - близько 25 руб. Дозування - відповідно до інструкції, вибирається відповідно до віку. У 100 г - 290 ккал. Протеїн становить 18% від усієї маси комбікорму.
ПК-3
ПК-3 - корм для яєчних курчат. Дають з 7-го тижня до 3,5 місяців. Його ж дають у віці 4,5-5 місяців. А ось в період з 3,5-4,5 місяця курчат годують кормом ПК-4. Склад корму ПК-3 - в таблиці 4.
Таблиця 4
Інгредієнти в складі ПК-3 | Зміст,% |
Кукурудза | 35 |
Пшениця | 30,2 |
соєва макуха | 2 |
Соя екструдована | 8,4 |
соняшникова макуха | 19,5 |
сіль кухонна | 0,3 |
Мел | 2,4 |
монокальцій фосфат | 1 |
лізин | 0,2 |
Премікс | 1 |
У 100 г - 260 ккал. Протеїн становить 16% від усієї маси комбікорму. Мішок вагою 25 кг коштує близько 600 руб. Дозування вказана в інструкції.
ПК-7 - корм для кросів, віком 18-22 тижні. Купити такий комбікорм непросто, його зазвичай роблять на замовлення. І це далеко не все комбікорми для курей-несучок, курчат і птахів, які виробляються на комбікормових заводах.
Переваги та недоліки комбікормів промислового виробництва
Завдяки комбікормів можна, витрачаючи мінімум грошей і часу, досягати високої яєчної і м`ясної продуктивності. До складу комбінованих кормів входить зерно, овочі, макуха вітамінно-мінеральні добавки. Кури, що містяться в неволі, і не мають доступу до природних кормів, більше люблять зернові суміші, але у комбікормів є важливі переваги:
- повноцінність - в складі корму є все необхідне для харчування птиці;
- економічність;
- можна змінювати склад.
Поряд з промисловими комбікормами, можна використовувати корми власного приготування - це більш економічний варіант, але вимагає витрати часу.
Основні складові комбікорму
Один з факторів, від яких залежить здоров`я і продуктивність курей - грамотно збалансований раціон. У кормі для курей повинні бути присутніми у відповідних пропорціях всі необхідні організму речовини. На ринку пропонують десятки кормів, завдання фермера - вибрати варіант з урахуванням свого бюджету, віку птиці та її призначення. Корми для бройлерів розраховані на стрімкий набір ваги, для несучок - на підвищення несучості.
Детальніше про правильне годівлі курей-несучок написано тут.
Все курячі корми, за складом, поділяють на три групи:
- вуглеводні. Сприяють зростанню птиці. У складі зазвичай злаки і овочі.
- білкові. Багато жирів - рослинних і тваринних. сприяє несучості.
- вітамінні. Допомагають пережити зимовий період. підтримують імунітет.
Розглянемо докладніше кожну групу кормів, їх особливості та склад.
вуглеводний корм
Вуглеводи - основне джерело енергії для організму птахів. Кури відмінно засвоюють корми з великим вмістом вуглеводів. Їх головна особливість - уповільнення метаболізму. Саме це потрібно для посиленого набору маси. Тому такі корми дають бройлерах, від яких вимагається одне - якомога швидше рости.
Вуглеводні корми поділяються на:
- зернові;
- соковиті;
- зернові відходи.
зернові
Зерно повинно становити більше 50% в раціоні курей. Птах легко засвоює зерно будь-якого помелу. Склад зерна:
- крохмаль - 70%;
- протеїн - 8-12%;
- мінеральні речовини - 1,5-5 %%;
- жир - 8-10%.
Протеїни злакових містять мало амінокислот, а зерна містять клітковину, яка погано засвоюється організмом курей.
Злакові культури для вуглеводних комбікормів:
- Кукурудза. У складі вуглеводних кормів самим корисним і цінним компонентом є кукурудзяні зерна. Клітковини вони містять менше, ніж інші зернові. Наприклад, в вівсі клітковини вшестеро більше, ніж в кукурудзі. За вмістом протеїну кукурудза - лідер серед зернових.
- Овес. Його дають курям після видалення плівок. Для кожного віку - певний розмір фракцій. Якщо птаху дають вівсяну муку, її обов`язково просівають - щоб відокремити оболонки зерен. У вівсі багато амінокислот, його вважають дієтичним. Але так як в ньому багато клітковини, не можна давати його птаху занадто багато.
Якщо овес перед згодовуванням проростити, він стане набагато корисніші. Клітковина в великих кількостях небезпечна для птиці. Вона повільно перетравлюється, що призводить до закупорки кишечника і загибелі курей. Частка дробленого вівса не повинна перевищувати 20% всієї маси комбікорму. - Пшениця. У складі углеводистого комбікорми також часто буває фуражна пшениця - вона містить багато вітамінів В і Е. Пшениці в кормі повинно бути не більше 30%.
- жито. Її наявність в кормі небажано - в усякому разі, так вважають досвідчені пташники і виробники комбікормів. А щойно зібраного жито зовсім не можна давати птиці - в ній багато слизу, шкідливою для травної системи курей.
- Ячмінь. Його додають в очищеному і просіює вигляді. В оболонці ячменю міститься клітковина.
- Гречка. Її в харчуванні курей використовують рідко. Вона не дуже підходить курям як корм, та й їдять вони її без особливого бажання.
Енергетична цінність зернових культур - в таблиці 5.
Таблиця 5
продукти | білки,% | жири,% | вуглеводи,% | ккал / 100 г |
кукурудза | 8,3 | 4,2 | 63,6 | 334 |
пшениця тверда | 11,4 | 1,7 | 62,4 | 318 |
пшениця м`яка | 9,7 | 1,5 | 63,1 | 312 |
жито | 9 | 1,5 | 64,6 | 316 |
ячмінь | 9,5 | 1,5 | 72 | 348 |
горох | 19,3 | 2,2 | 49,8 | 304 |
квасоля | 19,2 | 1,9 | 50,3 | 303 |
сочевиця | 20 | 1,6 | 49,8 | 30 |
соєві боби | 28,1 | 17 | 23 | 368 |
овес | 10,8 | 6 | 61,1 | 351 |
соковиті корми
Соковитими кормами для курей служать очищені овочі:
- Картопля. Добре відбивається на травленні. Не можна давати позеленіла картопля - в ньому повно соланіну, це отрута. Сиру картоплю теж давати не рекомендується. Кращий варіант - відварну картоплю, зневоднений і подробленний.
- Буряк. Корисна для травлення. Дають варену або свіжу протерту. У складі раціону може бути до 15% буряка. Зберігають її заморожену. Коли вона відтане, відразу дають курям.
- гарбуз. У ній багато вітаміну В2, цукру, каротину. Дають подрібнену - не більше 15% від усього обсягу корму.
Енергетична цінність соковитих кормів - в таблиці 6.
Таблиця 6
соковитий корм | вода, г | білки г | жири, г | вуглеводи, г | ккал |
картопля | 78,6 | 2 | 0,4 | 19,7 | 83 |
буряк | 86,5 | 1,7 | 0,1 | 10,8 | 48 |
турнепс | 91,4 | 1,2 | 0,2 | 3,4 | 31 |
гарбуз | 91,8 | 1 | 0,1 | 4,4 | 22 |
зернові відходи
Відходи від обробки зернових нечасто використовують при приготуванні комбікормів. Найпоширеніший вид зерноотходов - висівки пшеничні. Ці добавки мають серйозної недолік - в них міститься клітковина, фосфор, компоненти рослинності, грибки. Поживна цінність їх низька, особливої користі від них ні для набору ваги, ні для зростання несучості немає.
У комбікорми, буває, додають відходи спиртового виробництва - «барду». Так називають гущу, яка залишається при перегонці спирту - картопляну, пшеничну, кукурудзяну. Найпоживніша барда - з пшениці. Її можна ввести в раціон курей в розмірах 10% від обсягу корму. Вона не поступається за поживністю вівсу, і містить багато вітаміну В.
У комбікорми додають також відходи харчового виробництва - мелясу. Цей продукт отримують при виварювання соку буряка. Норма добавки - до 7%.
білкові корми
Кури, поїдаючи їжу, в якій багато білка, швидко ростуть, несучки - краще несуться, а у їх яєць підвищується якість яєчного білка.
- перемелена риба;
- м`ясна борошно;
- горох та інші бобові;
- макуха.
Щоб кури були здорові, їм потрібен білковий корм - він містить амінокислоти, без яких їх організму не обійтися. Розрізняють два види білків - тваринні та рослинні.
тваринні білки
У тварин білках мінералів і вітамінів набагато більше, ніж в рослинних. Види білкових продуктів:
- Рибна мука. Її роблять, перемелюючи рибу, яка не годиться в їжу, а також рибні відходи. Білок, що міститься в рибі, відмінно засвоюється курми, і містить масу важливих амінокислот. У раціоні рибне борошно може займати 8%. Її використовують частіше у вологих мішанках.
- Кісткове борошно. Це другий за популярністю білковий продукт. Її мелють з м`яса і кісток. Протеїну в ній приблизно стільки ж, скільки в зернових культурах, а жирність - 11%. Є вітаміни А і Е. Кісткову борошно дають птиці з місячного віку.
- кров`яне борошно. Сировина - кров і кістки. У ній сконцентрований протеїн і амінокислоти. Дають не більше 4% від раціону, щоб не було розладу травлення.
- Перова борошно. Дешевий, але малокорисних продукт. Сировина - пташиний пух і пір`я. У складі раціону - до 2%.
- молокопродукти. Добре переварювані, багаті на білок продукти. Використання у вологих мішанках молока, сиру, відвійок і сироватки сприяє зростанню курей і несучості.
- дощові черв`яки. Фермери дають їх курям як потужної білкової підгодівлі. Норма - 5-7 г на одну курку. Черв`яків можна розводити в ємності, наповненою гниють продуктами і бур`янами.
При відгодівлі бройлерів, рибне борошно в раціон не включають - щоб її запах не супроводжував куряче м`ясо.
рослинні білки
- Соя. Відрізняється високим вмістом протеїнів, амінокислот, вітамінів і мінералів - їх в сої не менш, ніж в тваринних білках.
- горох. Містить багато протеїнів і амінокислот. Кури не дуже люблять подрібнений горох - у нього специфічний смак і запах, але, тим не менш, його додають в комбікорми, але не більше 10%.
- Шрот і макуха. Частіше за інших використовують соєвий і соняшниковий шрот або макуха. Норма добавки в складі комбікорму для дорослих курей - 15-17%, для молодняка - 10%.
вітамінні корми
Вітамінної називають їжу, в якій містяться певні групи вітамінів. Останні є як в зернових культурах, так і в білкових продуктах. Можна своїми силами збагачувати корми концентрованими вітамінами - їх можна купити в спеціалізованих фермерських магазинах. Є ще варіант збагачення їжі вітамінами - дрожжевание.
змішані корми
Змішаний корм - це і є комбікорм, в складі якого в різних пропорціях містяться вуглеводні, білкові і інші корми. Їх можна робити самостійно, змішуючи потрібні інгредієнти. Виходячи з особливостей птиці, визначають склад і процентне співвідношення кормів. Якщо потрібно, інгредієнти варять, подрібнюють або обробляють іншим способом.
Сухі змішані корми власного приготування можна готувати заздалегідь, вологі корми готують безпосередньо перед годуванням курей. Курям особливо подобається теплий корм - можна його підігріти.
У кормі для несучок білків закладають на рівні 15-20%, клітковини - 6%. Змішаний корм, приготований в таких пропорціях, не призведе до набору зайвої ваги. Норма корми для дорослих курей - 75-150 м Оптимальна норма - 120 г.
Готуючи або купуючи комбінований корм, заздалегідь вивчіть його склад, випробуйте його невелику кількість - є добавки, на які кури погано реагують. Якщо не вдалося знайти відповідний корм, його завжди можна приготувати самостійно.
Комбікорм для курчат
Комбікорм випускають з урахуванням спрямованості курей. Для курчат яєчних порід розроблені повнораціонні корми:
- «Сонечко» та ПК-2 - їх дають з перших днів життя. ПК-2 можна давати до 7 тижнів. Корми дрібно розмелені - у вигляді крупи або гранул.
- ПК-3 - дають після 7 тижнів до 3,5 місяців.
Курчатам м`ясних порід дають корм ПК-5. Період годування визначається з урахуванням системи годування. Корм виготовлений у вигляді дрібної крупи - його зручно клювати малюкам. У складі ПК-5 - активні компоненти, що сприяють набору ваги.
Корм для курчат, як і для дорослих курей, можна приготувати самостійно. У складі стартовою суміші повинні бути такі інгредієнти:
- кукурудза - 49%;
- соняшниковий макуха / шрот - 18%;
- пшениця - 12%;
- борошно рибна / м`ясо-кісткове - 8%;
- обрат - 3%;
- рослинні компоненти - 3%;
- кормової жир - 1%.
Інгредієнти спочатку дроблять, і тільки потім змішують. Додавати в корм потрібно ті інгредієнти, які вже вводилися в раціон курчат - щоб не виникло неприємностей з травленням.
Курчатам бройлерів сухі корми можна давати з перших днів життя, а пташенятам несучок - тільки після першого тижня.
Пташенятам не дають корм в гранулах - вони не зможуть роздрібнити і проковтнути їх. Перш ніж давати гранульовані корми, треба їх подрібнювати.
Норми споживання комбікормів
Перегодовувати і недогодовувати птицю однаково шкідливо. Кожен власник курячого поголів`я повинен знати норми споживання кормів в залежності від віку птиці. Норми кормів для курчат і курей-несучок - в таблиці 7.
Талица 7
Вік, тижнів | Добова норма корму, г | Всього корми за період, кг |
1-3 | 10-26 | 0,4 |
4-8 | 31-51 | 1,3 |
9-16 | 51-71 | 2,2 |
7-20 | 72-93 | 3,5 |
21-27 | 100-110 | 5,7 |
28-45 | 110-120 | 15 |
46-65 | 120 | 17 |
Вищевказані дози відповідають кормів, розрахованим на певні періоди життя (ПК-1, ПК-2, ПК-3). При виготовленні саморобних кормів, норми харчування встановлюються експериментальним шляхом.
Бройлерів відгодовують послідовно трьома видами кормів:
- «Старт» або ПК-5 - його дають з першого дня і до 14-15 діб або до 30-31 діб, в залежності від обраної системи годування.
- "Зріст" - дають на 3-4 тижні життя.
- «Фініш» - з місячного віку і до забою.
Норми годівлі бройлерів для системи, при якій використовують тільки стартову і фінішну кормосмесь - в таблиці 8.
Таблиця 8
Норми годівлі однієї особини | ПК-5-3 | ПК-5-4 | ПК-6-6 | ПК-6-7 |
вік | ||||
0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 | |
добова, г | 15-21 | 25-89 | 93-158 | 160-169 |
за весь період, г | 100 | 760 | 2410 | 830 |
Як приготувати комбікорм самостійно?
Бувають ситуації, коли приготування комбікормів своїми руками виявляється більш вигідним. Головне, щоб під рукою були всі необхідні інгредієнти, з яких буде готуватися корм. Другий важливий момент - точне дотримання рецептури. Потрібно використовувати всі інгредієнти, зазначені в рецептах, в точної дозуванні.
Залежно від віку курей визначається розмір гранул. Склад і пропорції залежать від віку курей і спрямованості порід. Розглянемо кілька популярних рецептів.
Рецепт № 1
Щоб приготувати комбікорм для несучок, потрібно змішати наступні компоненти:
- зерна кукурудзи - 500 г;
- пшениця - 100-150 г;
- шрот соняшнику очищений - 80-100 г;
- митий мелкодробленим ячмінь - 80-100 г;
- мука кісткова і рибна - по 70 г;
- дріжджі - 60 г;
- трав`яне борошно - 60 г;
- зерна гороху подрібнені - 30 г;
- сіль - 2 г.
Коли всі інгредієнти ретельно перемішані, в суміш можна ввести концентровані вітаміни. Про вітаміни, які підвищують несучість курей, розповідається тут.
Рецепт № 2
Це простий рецепт, який не потребує великих витрат. Такий змішаний корм підходить курям від 15 до 45 тижнів. Кількість продуктів можна коригувати в залежності від показників ваги.
У складі корму:
- зерна пшениці - 400-500 г (1/2 всього обсягу);
- висівки пшеничні - 40-80 г;
- масло рослинне - 15-30 г;
- борошно м`ясне - 30-70 г;
- крейда - 25-30 г;
- ячмінні зерна - 100-200 г;
- черепашка - 50-80 г;
- сіль - до 3 г.
рецепт №3
Це рецепт приготування фінішного комбікорму для бройлерів, яєчним кросів його не дають. Склад і пропорції:
- муки кукурудзяної - 500 г;
- макухи - 170 г;
- пшениці меленої - 120 г;
- борошна м`ясокісткового - 120 г;
- дріжджів кормових - 60 г;
- преміксу - 15 г;
- борошна трав`яний - 12 г;
- солі - 3 г.
Ця суміш має велику енергетичну цінність, вона забезпечує приріст ваги бойлерів після 30-го дня.
Варіанти приготування комбікорму
Між засвоюваність і поедаемостью кормів і їх фізичною формою є прямий зв`язок. Щоб корми подобалися курям і добре засвоювалися, їх потрібно правильно приготувати. Малі фракції - це не тільки зручність фасування, але і зручність поїдання корму.
Розмір фракцій повинен відповідати віку курей і властивостями використовуваних інгредієнтів. Так, наприклад, пшеницю можна молоти в борошно - вона перетвориться в кого, який просто застрягне в стравоході. Кожен інгредієнт потрібно правильно підготувати. Також корм піддають біологічної підготовці - вона покращує смак корму. Одночасно розщеплюються вуглеводи - щоб корм успішно перетравився.
дрожжевание
Дріжджі містять білки, протеїни, вітаміни А, В, Е і D, залізо і фосфор. Дріжджуванні називають введення дріжджів в корм - зерновий, соковитий або вітамінний.
Особливості дріжджування:
- Дріжджі краще додавати в корми з цукровим буряком або меласою - в них багато цукру.
- Щоб дріжджі швидше розмножувалися, можна додати засолодованного ячменю.
- Дрожжеванном можна будь-які продукти - для збільшення їх поживності.
- У кормі не повинно бути білків понад 15%.
- У кормі небажана сіль, черепашки і крейда - вони гальмують ріст дріжджів.
- Температура корму повинна бути в межах 24-27 ° C, а температура повітря - 15-27 ° C.
Покрокова інструкція дріжджування 100 кг корму:
- У 10 л теплої води кладуть хлібопекарські дріжджі. Дріжджів беруть відповідно до пропорції 1 кг на 100 кг корму.
- Змішавши дріжджову суміш - щоб з`явилися пухирці, вводять в неї цукровий буряк (4-6 кг) і пророщений ячмінь (3-4 кг), або вливають 1 л кислого молока.
- Отриману суміш переливають в воду - 150-200 л. Вона повинна бути теплою. Знову все перемішують.
- Додають 100 кг корму. Вичікують 6-9 ч - поки йде дрожжевание.
Отриманим кормом курей треба погодувати протягом 2-3 ч. Після цього терміну корм почне киснути, в ньому з`являється грибок - для годування птиці він стане непридатним.
Осолажіваніе
Завдяки осолажіванію покращують смакові якості корму. Цей процес трансформує кілька крохмалю в цукор - корм набуває солодкуватий смак. Осолажіванію піддається лише зернові компоненти суміші, тому не має сенсу піддавати обробці повноцінні комбікорми з преміксами і м`ясо-кісткового борошном - багато корисних речовин просто випарується при нагріванні.
Процес осолажіванія:
- У ємність насипають мелене зерно. Заливають дерть окропом - його температура повинна бути +90 ... + 95 ° С. На 1 кг дерті беруть 2 літри води.
- Запарену дерть накривають кришкою і ставлять в тепло на 4 години. Якщо температура всередині каструлі сильно знизиться, осолажіваніе загальмується.
- Для прискорення процесу в суміш додають 1-2 г солоду на 1 кг корму.
силосування
Цей процес схожий на квашення капусти. Скошену траву скидають в силосну яму, а там вона піддається впливу молочнокислих бактерій. Створювана кисле середовище, консервує зелену масу.
На силос годиться:
- люцерна;
- пагони вівса;
- конюшина;
- наземна частина гороху.
1 кг силосу містить протеїн - 10-30 г і каротин - 5% від маси, багато вітаміну С, є органічні кислоти. Силосування трава живильна і покращує травлення, запобігає гнильні процеси.
подрібнення
Механічна підготовка корму не впливає на засвоюваність, але прискорює і спрощує процес перетравлення - це підвищує його поживну цінність. Зерно покрито оболонкою, що утрудняє перетравлювання. Завдяки подрібненню, курка витрачає менше енергії на перетравлення корму.
Розмір фракцій залежить від:
- зерна - чим воно твердіше, тим сильніше його подрібнюють;
- віку курей - чим вони молодші, тим дрібніше фракції.
гранулювання
Процес гранулювання спрямований на отримання зручних, невеликих за розміром фракцій. Гранули гладкі, годівниці, в які їх насипають, залишаються чистими. У сипучому кормі кури можуть вибирати те, що їм подобається, в гранульованому вибору немає - вони з`їдають повний набір корисних речовин.
При гранулювання комбікорм нагрівають, тому він краще перетравлюється. Але є і мінус - через вплив температури доводиться пожертвувати частиною вітамінів.
змішування
Курям треба отримати всі корисні інгредієнти разом з кормом, тому їх ретельно перемішують. Всі компоненти повинні мати однакові розміри фракцій. Коли корм недостатньо перемішаний, частина курей отримає підвищену дозу преміксу, інші можуть зовсім залишитися без нього.
При змішуванні компонентів комбікорму, в суміш вливають воду або сироватку - це дозволяє зв`язати між собою фракції різних розмірів. Змішування підвищує ефективність комбікорму.
Щоб при розведенні курей домогтися поставлених цілей - високої м`ясної та яєчної продуктивності, потрібно використовувати комбікорми відповідають віку курей і спрямованості породи. Правильно підготувавши корм, можна істотно збільшити його ефективність, поживність і засвоюваність.