Особливості вирощування та догляду за сортом абрикоса вікінг

5-6 м10-15 роківвеликі30-34 гсолодкий з приємною

кислинкою

яскраво жовтийдо 13 т з 1 гадруга декада серпнявисока, до -37 ° Схороший

Регіони вирощування і період дозрівання

Абрикос Вікінг спеціально створений для вирощування в центральних і середніх регіонах РФ, зокрема в Підмосков`ї. Він відноситься до категорії рослин пізнього строку дозрівання, у яких урожай починають збирати в другій декаді серпня. Цвітіння культури стартує в перші тижні травня, при цьому на дереві утворюються невеликого розміру білі квіти з приємним, вираженим ароматом.

Біологічна опис дерева

Вікінг виправдовує свою назву. Дерево - високоросла, розлога, виростає до 5-6 м, характеризується хорошою інтенсивністю росту, має потужну крону округлої форми. Зелена маса рослини представлена ​​численними подовжено-овальної форми, з невеликим загостренням на кінці, листям традиційного зеленого забарвлення.

Характеристика плодів і їх призначення

Після цвітіння, яке випадає на першу декаду травня, на абрикосі формуються великі, одномірні, естетично привабливі плоди. В стадії дозрівання абрикоси мають яскраво-жовтий окрас і вага в межах 30-34 м Шкірка плодів щільна, гладка з характерною шорсткою поверхнею.

Плоди Вікінга мають приємний, ніжним, солодким смаком з невеликою кислинкою. М`якоть щільна, м`ясиста, з високим вмістом соку. Плоди характеризуються високою харчовою цінністю. До їх складу на 100 г входять 7,5% цукрів, 14,5 г вітаміну С і 13,3% сухих речовин. Згідно дегустаційної оцінки експертів абрикоси Вікінг заслужили 4,2 балу з можливих 5.

Завдяки високим смаковим якостям і багатому хімічному складу, плоди описуваного сорту підходять для вживання в свіжому вигляді, для приготування джемів, соусів, варення, мармеладу, пастили, зефіру, а також для заготовок на зиму.

Запилювачі і врожайність

Сорт Вікінг характеризується високою врожайністю. При сприятливих кліматичних умовах і належному догляді, з 1 га посадки можна зібрати 12-13 т плодів. При цьому перше плодоношення культури настає через 4 роки після висадки саджанця. Рослина відноситься до категорії самозапильні, яким для плодоношення не потрібні сусіди-запилювачі.

Проте, для досягнення рясних показників врожайності, садівники воліють висаджувати на ділянці рослини-донори пилку, які повинні відповідати наступним характеристикам:

• відповідати за термінами дозрівання і часу цвітіння-
• ставитися до рослин стандартного і перспективного сортиментів, пристосованих до вирощування в конкретних кліматичних і грунтових умовах-
• володіти відмінними показниками запилення.

особливості посадки

Щоб домогтися раннього і стабільного плодоношення абрикоса, а також забезпечити йому міцне здоров`я, при посадці саджанця необхідно враховувати деякі правила.

терміни

Сорт Вікінг входить в число плодових культур, які не рекомендуються для осінньої посадки, оскільки приживатися йому краще при більш теплих кліматичних умовах.

Весняну посадку в північних широтах держави фахівці радять здійснювати у другій половині квітня, коли земля трохи прогріється, і зникне ймовірність повернення нічних заморозків. У теплих, південних регіонах висадку саджанців дозволяється проводити трохи раніше, починаючи з останніх тижні березня.

Місце і схема розміщення

Вікінг є світлолюбна культурою, яка вважає за краще виростати на сонячних, добре освітлених ділянках, надійно захищених від протягів і холодних вітрів. Краще вибирати місце на пагорбі, з заляганням грунтових вод не менше 2,5 м, в іншому випадку, коренева система може постраждати від надлишку вологи.

Абрикос відмінно реагує на дерново-підзолисті, суглинисті грунти і чорнозем, при цьому, не любить кислі грунти, які перед посадкою рекомендується вапнувати. Розмір посадкової ями повинен становити не менше 80 × 80 × 80 см, але остаточні розміри визначаються розмірами кореневої системи саджанця. Під час висадки декількох дерев, між ними необхідно залишати інтервал не менше 5 м.

порядок посадки

Технологія посадки абрикоса традиційна і складається з декількох етапів:

1. Викопують котлован необхідного розміру.
2. Вилучену з ями грунт змішують з перегноєм або торфом у співвідношенні 2: 1, додають 2 кг деревної золи і 0,5 кг суперфосфату.
3. На дно котловану викладають дренажний шар з щебеню або керамзиту.
4. Зверху шару дренажу вистилають шар поживної суміші і роблять з неї невелику гірку.
5. В середину гірки вбивають дерев`яний кілок, який буде служити саджанця опорою.
6. На земляний кому виставляють дерево, акуратно розподіляють кореневі відростки.
7. Саджанець засипають ґрунтом таким чином, щоб коренева шийка на 3-4 см залишалася на поверхні.
8. Грунт навколо рослини ущільнюють, по периметру роблять невелику канаву, в яку заливають воду. На одну рослину знадобиться близько 2-3 відер води.
9. Грунт пристовбурного кола після поливу мульчують за допомогою торфу або перегною.
10. Саджанець підв`язують до кілка, використовуючи еластичні нитки або м`який матеріал.

Догляд за рослиною

Грамотний догляд за абрикосом гарантує його хорошу приживлюваність, гідне плодоношення, високу стійкість до шкідників і хворобам. Агротехніка догляду за культурою включає ряд традиційних заходів: полив, підживлення, обрізку та обробку від паразитів.

полив

У перший рік зростання саджанець потребує достатньої кількості вологи. Регулярне, рясне зволоження сприяє активізації росту кореневої системи і кращої приживлюваності культури. Зрошувальні заходи слід проводити 1-2 рази в тиждень, орієнтуючись на підсихання верхнього шару грунту. Починаючи з серпня, кількість поливів потрібно скоротити і звести до нуля, щоб підготувати рослину до майбутньої зимівлі.

Особливо важливо забезпечити культуру вологою під час цвітіння і формування плодів, а також після зняття врожаю. Рекомендується перед здійсненням поливів грунт пристовбурного кола очистити від бур`янів і розпушити на глибину до 8 см.

обрізка

Оскільки сорт Вікінг характеризується високою інтенсивністю росту, то потребує регулярної обрізку, яку радять проводити навесні і восени. Коли саджанець трохи підросте, потрібно проводити формуючу обрізку. Під час процедури слід позбутися гілок, на яких не ростуть помаранчеві плоди.

На другий рік росту рослини необхідно все пагони вкоротити на 1/3 їх довжини, при цьому центральний провідник повинен бути на 30 см вище, ніж найближчі скелетні гілки. Садівники не рекомендують на дереві залишати кілька пагонів, зростання яких починається з однієї точки.

Восени необхідно здійснювати санітарний обрізання гілок, в процесі якого видаляються сухі, пошкоджені, зламані, підгнилі або занадто слабкі пагони. Всі місця зрізів після заходу слід ретельно обробити садовим варом, щоб уникнути зараження культури різними недугами.

внесення добрив

У догляд за абрикосом обов`язково входить процедура його підживлення. Добрива потрібно вносити щорічно, використовуючи мінеральні або органічні засоби. Навесні, через кілька тижнів після висадки саджанця, грунт слід збагатити азотсодержащими препаратами, наприклад, сечовиною, дія якої спрямована на активізацію зростання зеленої маси.

Для підгодівлі більш дорослої рослини можна присипати грунт біля стовбура розчином аміачної селітри і азотного кошти. Один раз в 3-4 року в землю слід вносити органіку, використовуючи перегній, гній, пташиний послід або компост.

Другу порцію поживних компонентів фахівці рекомендують застосовувати після початку плодоношення. У цей період високу ефективність надає суміш з аміачної селітри, калійної солі і суперфосфату, змішані в співвідношенні 4: 3: 1.

Підготовка до зими

Незважаючи на те, що сорт Вікінг відноситься до категорії морозостійких і здатний переносити низькі температурні показники, аж до -37 ° С, необхідно подбати про захист дерева на зиму. Для цього спочатку потрібно восени провести побілку стовбура, яка дозволить уберегти культуру від паразитів і грибкових хвороб.

За кілька тижнів до передбачуваних морозів рекомендується:

• перекопати грунт пристовбурного стовбура-
• замульчувати землю навколо деревця сіном, тирсою або соломою-
• стовбур обмотати мішковиною або будь-яким іншим повітропроникним матеріалом або спеціальним утеплювачем.

При вирощуванні абрикоса в південних регіонах годі й укутують рослина таким ретельним чином.

Хвороби і шкідники

Абрикос Вікінг володіє хорошим імунітетом до захворювань і паразитам, однак при несприятливих умовах клімату і порушення основних агротехнічних прийомів догляду за ним, може потрапити під вплив:

1. бактеріального раку. Хвороба вражає всі ділянки культури - плоди, кору, листя. На тканинах утворюються плями у вигляді опіків, які поступово перетворюються на виразки. При появі перших ознак недуги, все уражені ділянки потрібно видалити, а зрізи обробити розчином мідного купоросу. Для профілактики раку слід обприскувати дерево протягом усього сезону бордоською рідиною.
2. монилиозу (Плодової гнилі). Ознаками поразки є потемніння і поступове всихання листя і молодих пагонів, а також утворення характерних темних плям на плодах. Профілактичними заходами від недуги є обробка рослини 3% розчином бордоської рідини. При вже з`явилася хвороби необхідно обприскувати пагони і листя розчинами фунгіцидів, наприклад, «Топазом», «Строб».
3. плямистістю листя. Основними симптомами недуги вважається освіту на листі бурих плям, які з часом призводять до засихання і повного опадання листя. Щоб уберегти культуру від хвороби, слід до періоду розпускання бруньок обприскувати її бордоською рідиною.

Серед шкідників найбільшу небезпеку для абрикоса представляють:

• тля - паразитує на нижньому боці листя, висмоктує з неї сік, в результаті чого листя жовтіє і всихає-
• плодожеркиа - поїдає плоди абрикоса-
• листовійка - гусениці харчуються нирками і листям.

У боротьбі з шкідниками високу ефективність надають сучасні інсектицидні препарати широкого спектра дії, наприклад, «Хлорофос», «Фитоверм», «Актара», «Інта-Вир».

Запобігти появі шкідників і розвиток недуг допоможуть прості правила профілактики:

• контроль зволоженості грунту-
• дотримання схем підгодівлі-
• регулярна прополка бур`янів і розпушування грунту-
• профілактична дезобробка дерева від паразитів і хвороб.

Збір і зберігання врожаю

Дозрівання абрикосів сорту Вікінг починається у другій половині серпня, і саме в цей час фахівці радять знімати плоди. Перезрілі абрикоси швидко втрачають товарний вигляд і обсипаються. Збір врожаю необхідно проводити руками, оскільки плоди тендітні і ніжні.

Зірвані абрикоси слід розташувати в пластикові ящики, потім їх потрібно перебрати, отбраковать зіпсовані або пошкоджені. Тверді, без ознак пошкоджень і гнилі плоди слід звернути в тонкий папір і розташувати в тару, бажано в один шар. Абрикоси, як і всі представники кісточкових, погано піддаються тривалому зберіганню через швидкої втрати вологи.

Однак, домогтися зберігання плодів протягом 1-1,5 місяця можна, якщо урожай зберігати при певних умовах:

• оптимальні температурні показники близько 0 ° С-
• відносна вологість повітря 90-95%-
• прохолодне, сухе, добре вентильованому приміщенні.

Допускається зберігання абрикосів в холодильнику. При температурі близько 0 ° С вони можуть зберігатися в камері протягом 4 тижнів без втрати смакових і товарних якостей. При більш тривалому зберіганні плоди стають пухкими, м`якими і починають підгнивати.

Абрикос Вікінг є зимостійким сортом, який підходить для культивування в середній смузі Росії. Культура має низку ключових переваг, серед яких садівники відзначають високу врожайність, невибагливість до умов клімату і відмінні якості плодів. Абрикоси мають чудовий смак і підходять, як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування консервації.